紅茶有什麼功效？

首先聲明，所有茶類都有一定保健功效，而紅茶確實會有一些側重。這些保健功效部分是建立在相關研究之上，包括屠幼英《茶與健康》等書籍有所說明。

紅茶加工中經過了發酵過程，產生了較高的茶黃素和茶紅素，形成了紅茶獨特的品質特徵，同時，茶性溫和，老少婦孺咸宜，還具備諸多獨特的保健功能。簡單看預防腸胃疾病、抗心血管疾病、強健骨骼，這三個方面比較突出。後院茶社（微公：後院茶社），跟您喝茶聊天，分享茶知識~~

我國紅茶產地也十分廣泛，主要的紅茶有安徽祁門紅茶，雲南的滇紅，福建的正山小種等。紅茶之所以能夠風靡世界，除了其茶性溫和，屬中性茶，老少婦孺咸宜之外，更重要的應該是紅茶獨特的保健功能。

1.養胃護胃

紅茶的暖胃養胃功效非常突出。人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。但紅茶由於經過發酵，多酚類轉化多，因此其對人體腸胃刺激較小；另外，茶多酚的氧化產物——茶黃素、茶紅素等還能促進人體消化，因此紅茶不僅不傷胃，反而能夠養胃。紅茶在中醫理論上屬於溫性，更適合胃寒的人飲用。

此外，紅茶中含有的豐富蛋白質和糖類，以及其它豐富的營養元素，能夠增強人體的禦寒能力，蓄養陽氣，生熱暖胃的作用。

值得一提的是，紅碎茶中茶多酚的保留量為55%-65%,而工夫紅茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫紅茶的醇度會更好一些，暖胃效果也更好。

2.預防帕金森病

據《美國流行病學雜誌》刊登的一項研究，新加坡國立大學的科學家們調查了大約6.3萬名45-74歲的新加坡居民，發現每月飲用至少23杯紅茶的人，患帕金森症的機會比其他人低71%。喝紅茶之所以能降低飲茶的人患帕金森症的風險，紅茶中的抗氧化物起到了很大的保護作用。實驗證明，2杯紅茶釋出的抗氧化物份量，相等於4個蘋果、7杯橙汁、5個洋蔥或12杯白酒等。英國帕金森症學會發言人表示，這些研究結果大有可為，今後能從紅茶中提取出有效成分預防帕金森病的藥物。

3.抗流感與殺菌消炎

降溫時人體最容易感冒，這個時候，多喝紅茶可以預防。日本研究者實驗證明了紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。這是因為紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用紅茶漱口，可預防感冒和流感。

另外，紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂甙等物質，具有抑制和殺滅細菌、黴菌、真菌、病原菌和消炎鎮痛等作用。

4.預防心臟病

研究表明，每天喝3杯以上紅茶的人群冠心病的發病率明顯低於不喝茶的人群。飲用紅茶1小時後，心臟血管的血流速度改善，可防心肌梗死。這是因為紅茶中富含茶色素（茶黃素、茶紅素等），這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可預防冠心病或中風，降低對人體不利的低密度脂蛋白含量，達到預防心臟病的作用。所以對預防心血管等意外，紅茶比綠茶更勝一籌。

5.降低血壓，防治血栓

2001年7月12日：《循環：美國心臟病學會雜誌》日前發表的一份報告對於飲茶者為什麼不那麼容易患冠狀動脈疾病做出了某種可能的解釋：喝紅茶能夠改善心臟和其它部位的血管內皮細胞功能，而後者已被證明有助於調節血流量，其異常正是導致動脈粥樣硬化的主要原因之一。茶色素還能改善微循環，保障血液組織與氧的正常供應，抑制血小板粘附和凝聚，抗凝血、抗血栓、抗動脈硬化並保護心血管，防治血栓。

同時，紅茶中含有的茶色素、茶多糖等，具有鬆弛血管、增強血管韌性、舒張血管的作用，從而減慢心率，使血壓調整至正常。

6.預防皮膚疾病

在預防皮膚癌方面，紅茶有突出的功效。澳大利亞科學家認為，喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明：當暴露在過量的紫外線當中時，喝過紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌症的比例要比單純喝水的老鼠低54%。並且在紅茶與綠茶的對照實驗中，發現飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發病率要低得多，這也是首次證實了在預防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。

7. 預防過敏症

飲用紅茶可以預防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘，並能緩解由過敏引起的病症。

日本曾報道在被動皮膚過敏反應中，紅茶、烏龍茶、綠茶及兒茶素類提取物均顯示了抗過敏作用，且紅茶抗過敏持續時候（12小時）遠遠大於其餘茶類（6小時），推測紅茶中的茶黃素、茶紅素等物質可能對抗過敏起到了重要作用。

美國克羅拉多大學的一項在小鼠身上的研究亦有類似的發現：紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關過敏性反應條件。人在患上過敏症時，抗原侵入體內，從而引起淋巴球細胞發生反應而釋出抗體。當抗原再次侵入體內時，就會引起細胞內發生複雜的抗原與抗體反應，引起過敏癥狀出現。紅茶能抑制抗過敏抗體的發生，預防過敏症。

8.可降有害膽固醇

一項新的研究顯示，喝紅茶不僅能降低人體內有害膽固醇的含量，還有可能會減少患心臟病的危險。

美國農業部的科學家們發現，那些連續飲用紅茶三周的消費者體內的低密度脂蛋白，也就是所謂的有害膽固醇含量降低了7％—11％。雖然這些喝茶的人的體內低密度脂蛋白含量降低的具體原因還不得而知，但是相關測試正在進行。

9.防治骨質疏鬆

2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（包括其氧化產物）有抑制破壞骨細胞物質的活力。

不同食品多酚類含量比較

為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

一杯香高味醇的紅茶,能使人齒頰留香,舌苔生津。它不僅使人有美的享受,而且有著對健康的神奇保健功效。如果一杯如此完美的紅茶能讓你微笑，讓你的心稍微放鬆一下，那我們還等什麼呢？

茶葉「澀轉香，苦生甘」，茶青葉（剛採摘的茶青）的主要的品質成分是：水浸出物，茶多酚，咖啡鹼，遊離氨基酸，可溶性糖。中國六大茶類，因製作工藝、茶青葉生長的山場環境、採摘當日天氣及全年溫濕度、降水量等不同，導致茶葉成品內含品質成分不同。

紅茶尤其中國紅茶作為全球紅茶的發源地，出產的紅茶當然品質很好。「正山小種」和「祁紅」、「滇紅」的名字也在現在的茶城隨處可見。但實話說，喝到嘴裡味道差不多。喝茶多年的老茶油也不見的能分辨出那個是祁門產的那個是武夷山桐木關產的。這是我國紅茶現在最大的問題，工藝雷同嚴重，現在紅茶都是輕發酵輕乾燥（烘焙）。比起之前的傳統製作工藝尤其發酵程度大為降低。綠茶製作工藝最起碼還有蒸青炒青烘青之分。烏龍茶，閩北烏龍（武夷岩茶）、閩南烏龍（鐵觀音）、台灣烏龍這些年各家掙得很兇，工藝不同進而出現了不同的口感、滋味、香氣等。

左側為正山小種右側為滇紅，圖片有色差。

功效這個詞我始終覺得放到茶葉身上不合適，總是強調功效的話，那吃藥的功效最直接了。我國六大茶類都是飲品，愛茶的人更應把它當成嗜好物來看。過分強調功效其實是不良商家的耍流氓行為。這兩年尤其黑茶功效被炒的神乎其神，我始終覺得一個當年的「邊銷茶」（銷往邊境儲藏方便）有些價格高的要死，是市場這隻大手在作怪。當然這裡沒有貶低黑茶的意思，茶的喜好因人而異，一些品質好的普洱還是非常好喝的。至於說紅茶功效，原則上不敢瞎說，只能說有一些有益成分。因為發酵的原因，個人認為其實也就比綠茶（不發酵）對胃粘膜的壓力小點。

如果推薦紅茶品種的話，我推薦正山小種，畢竟是全球紅茶鼻祖，但現在正宗傳統做法、經過松煙熏的不太多，正山小種價格在七八百塊錢的就可以入手了。便宜點的紅茶可以買滇紅，三五百塊錢就可以了。至於說「金駿眉」，沒有經濟條件的不建議購買（如果沒有靠譜貨源的話）。產量太低，假貨橫行，而且價格也不是咱們老百姓能買的起的，桐木關當地人買都得五六千一斤。我只在武夷山喝過一次金駿眉，感覺不是很喜歡（個人喜好問題）湯色比較淡，偏金黃色一點，而且入口對口腔和喉嚨的刺激比較輕，但是回甘非常驚艷。

謝謝邀請！！中藥養生中茶葉是必不可少的一個類別。大家都不陌生的紅茶有什麼功效？是屬於什麼類別？對人體有什麼好處？什麼季節適合喝它？等等一些問題。接下來我們一同揭秘。

紅茶是屬於全發酵茶，全發酵茶相對其他茶性是比較溫和的，因此對身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。

紅茶功效:

1.有助於腸胃消化。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養生、去油膩，還可利尿，並且有消除水腫等多種作用

2.抗癌，抗氧化。多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。常喝紅茶對身體健康是有很多幫助的。

3.明目。紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發現你的視力變得清晰明亮，而且紅血絲也減少了。

4.生髮。用紅茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效

5.除口臭。紅茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口紅茶，可使口氣清新，經常用紅茶漱口可消除口臭。

另外紅茶還有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。

副作用:紅茶是溫的，對於有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。

紅茶更適合冬季喝，對於夏季更適合喝綠茶。

因此，紅茶雖好可不要貪杯哦！

喝紅茶有利也有弊，貧血患者不宜喝，你清楚了嗎？

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比較普遍的觀點是紅茶是養胃的，有些人喝綠茶感覺不舒服，喝紅茶就沒有沒事，紅茶比較溫和，紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿。冬天比較適合喝紅茶。