廣葯發布研究成果稱喝王老吉可延長10%的壽命，這可信么？
結論：不可信，大家就當做笑話看看吧。而且，王老吉跟其他甜飲料一樣，糖分不低，多喝可不利健康，別指望能長壽。
這個863計劃研究真的存在嗎？企業說是國家863項目，這個倒算不上是完全瞎掰，但是也是誇大了研究結果。
這個863項目倒是真的存在的，它的全稱叫做「功能性食品安全性評價與功能因子關鍵檢測技術 」，由多家科研機構協同完成。
而新聞里王老吉總裁提到的這個涼茶研究，只是這個863項目中的一個子項目而已。所以，他的說法其實是借著863計劃來忽悠公眾罷了。
至於這個項目到底是怎麼做的、實驗條件如何，目前沒有看到發表的論文，也沒有公開細節，只從網上發布的信息看到了一些破碎的信息，它其實就是一項動物實驗，用大鼠做的實驗，所有的結果都是基於大鼠的數據得到的。
從目前的信息來看，這個研究只是一個非常初步的實驗，它的結果並不可信，起碼不能說明人喝了王老吉能夠長壽。
第一，它只是一個動物實驗。而動物實驗其實是非常初步的研究，還需要經過人體研究、臨床論證有效了才能適用於人。因為動物跟人體的差距非常大，動物吃了有效果，並不能說明人也會得到同樣的效果。
第二，任何一個實驗結果都是在特定實驗條件下完成的。目前該企業沒有公布具體數據及論證過程，怎麼做的，喝多少，都沒有明確，實驗的可信度也就很難保證了，普通人要喝多少，怎麼喝呢？也完全沒有操作意義。
如果喜歡喝，偶爾喝喝還是可以的。
但是，需要提醒大家的是，涼茶並不是一種健康的飲料。跟所有的甜飲料意義，涼茶的糖分很高，一罐涼茶中一般都有25克左右的糖分。要知道，世界衛生組織WHO建議我們攝入添加糖的量不要超過50克/ 每天，最好能控制在25克/每天以內呢。
也就是說，一罐涼茶的糖分就已經觸及世界衛生組織的紅線了。如果真的多喝，估計只會不利健康，還長壽？做夢呢吧。
所以，從健康角度，大家還是要少喝。
對這則新聞，我挑選的最溫和的用來表達態度的就四個字元，有字母有數字有中文字：扯G8蛋！
且不說這王老吉到底是神馬玩意兒，涼茶我只認加多寶。僅僅從方法論的角度，它如何能得出這個結論？
要得出使用者壽命延長10個柏森，從人類目前的科學技術水平，無非兩種途徑，一是長期跟蹤研究，從統計學的角度比較使用者與非使用者的壽命差異；二是從壽命機理角度找出王老吉飲品對壽命的提升作用。
第一種方法耗時相當長，而且對跟蹤樣本的選擇有嚴格乃至苛刻的要求，換言之，大樣本，長時間跟蹤。即便這樣，也只能得出「可能」的結論，很容易被詬病和證偽。例如，香煙的危害研究上百年，而且吸煙人口眾多，有組織通過研究得出結論：吸一支煙大概減少10分鐘壽命，也只是沒有得到學界認可的說法而已，最多被個別戒煙組織拿來用。
第二種方法限於目前人類對壽命的影響機理所知極為有限，因此在這個議題上只有理論上的研究可能性，現實不具備可執行性。這就好比人類只要造出「戴森球」（Dyson Sphere）來圍住太陽，就能夠接近100%利用太陽能源，未來5000年人類恐怕也沒可能掌握這個技術。
回過來再看看廣葯集團董事長鼓吹的「延長10%」的壽命是通過何種方法得出的結論。根據廣葯集團新聞通稿的披露如下：
方法很簡單，選擇狼來做實驗，夠酷吧！養一群狼每天食物里摻點鼻屎，對比野生自然狀態下的狼，實驗組吃鼻屎的狼壽命一定可以比對照組沒吃鼻屎的狼壽命延長64%。
看吧，我披露得比廣葯的老鼠實驗還要詳細。
為什麼？看下圖。
「怕死，喝王老吉涼茶」。以後王老吉可以用這個廣告語了，拿去不謝。
有點可惜。可以延壽10年的革命性醫學突破，居然沒有發表在國際權威醫學期刊上，而是在《財富》全球論壇上公布，而且公布的動物實驗數據和實驗過程都很山寨，以至於遭到廣大公眾的奚落，甚至於連偉大的中醫學都受到牽累。但說到底，這是廣葯集團太急於和國人分享這一民族醫學成果而導致的，並不能說明王老吉延壽10年這一經典論斷是虛假的。
中西醫之爭的戰場，非常複雜。有必要在其間發起一場」捉漢奸「的運動。就從王老吉事件開始吧，這是個標誌性事件，充分說明了海外敵對的勢力亡我之心不死。你看那個華大基因的總裁，明明鼓掌贊同了，卻又公開否認。狼子野心何其毒也。
這個說法，來源於廣葯集團董事長2017年12月在廣州一個國際科技大會上的發言：國家863計劃研究結果表明，喝王老吉可延長壽命大約10%。
所提到的863課題，是廣葯與廣東省疾病預防控制中心共同承擔的國家863課題：「功能性食品安全性評價與功能因子關鍵檢測技術」（2011年6月－ 2013年6月）。2013年6月，廣葯曾專門就該課題做了一場新聞發布會，提到相關的結果：「試驗中食用王老吉涼茶2.90g/kg BW雌性大鼠試驗組的統計存活時間為708.2天，而對照組雌性大鼠統計存活時間為675.1天，高出33.1天，差異明顯。」
各位，現在看明白了，如果喝王老吉可以延長壽命，那這裡說的是耗子的壽命。掏出計算器來算了一下，從對照的平均存活時間675.1天提高了33.1天，那是4.9%，也不是10%。如果4.9%可以四捨五入歸入到10%，那10%也可以繼續四捨五入歸入到100%。
因為董事長的這個言論，「863」項目被黑得夠嗆！很多人疑問為什麼國家的研究經費用來研究什麼不好，非要去研究這個？其實從這個863課題的題目來看，這個實驗並不是用來評價王老吉是否可以延長壽命，應該是評價這個涼茶的安全性。從這個耗子實驗的結果上看，涼茶安全性沒有大問題，至少沒有看到什麼大的毒性，否則會看到實驗組耗子提前死亡。 至於喝涼茶的耗子多活了4.9%，這個差異是不是顯著？需要看具體的統計結果，反正從這個新聞里提供的數據看不出來。
因為銷售做得很好，王老吉應該算作是一種大眾飲料。廣葯似乎不太願意過多報道為什麼「863」要做這個安全性的研究，其實這是因為這個大眾飲料里用了中藥，引起了很多專業人士對安全性的質疑，所以才會有這樣一個研究。雖然耗子實驗沒看到安全性問題，但是如果很學究地報道這個試驗，在營銷上可能反而會有負面的影響：很多喝涼茶的群眾會不會突然一驚：原來中藥當飲料喝還有這潛在的危險？萬一這試驗不夠靈敏，查不出所有的危險怎麼辦？
流行的東西不一定就是健康的，比如流感就不健康；流行的飲料也不見得是健康的，比如可口可樂，其對健康帶來的危害也越來越受到重視。涼茶里為了增加口感，添加了糖，每天只要一罐王老吉，膳食指南每天的糖攝入份額基本就要用光了，如果在吃點其他甜食就要爆表了。而糖的這個健康風險，在動物試驗里不一定能能反應出來。
王老吉涼茶中有一個中藥：夏枯草，而夏枯草在臨床上有夏枯草引起過敏的報道。比如，一婦女服用夏枯草膏，次日全身發癢, 皮膚出現紅色丘疹，停服2 天后癥狀消退退，此女於是再服夏枯草膏, 當天下午又很快出現皮疹等癥狀, 停服後又消退(1)。當然，不能因為夏枯草會引起一些人過敏就說它有毒，但是至少說明這飲料不是人人都適合喝，哪怕它真的可以讓耗子延壽4.9％。
參考文獻：
1. 韓明道. 夏枯草過敏反應兩例. 上海中醫藥雜誌. 1983;3:028.
可信不可信，需要追根溯源。
「常喝王老吉，提高壽命達10%」，怎麼回事
廣葯宣稱的所謂研究成果，是2011年啟動的國家863計劃項目——"功能性食品安全性評價與功能因子關鍵檢測技術"中的一個子項目。
經過2011年6月至2013年6月的研究，項目於2013年6月公布階段性成果。
2016年1月，在「王老吉涼茶國家863計劃突破性科研成果發布暨廣州王老吉大健康研究院成立發布會」上，廣葯宣稱課題組參照美國FDA標準的要求，通過對576隻大鼠樣本為期兩年的安全性實驗，發現王老吉涼茶實驗組的大鼠存活率優於對照組，顯示長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命。
近日，廣葯董事長李楚源在《財富》國際科技頭腦風暴大會上，宣稱「國家計劃研究」表明「常喝王老吉，提高壽命達10%」，只不過是對之前「成果」的再發布。
功能性食品這裡出現了一個新名詞：功能性食品。
什麼是功能性食品？
廣葯宣稱研究是參照美國FDA標準，但是，無論FDA還是WHO，都沒有有關功能性食品的定義。
也就是說，所謂功能性食品，在國際上是一個非官方術語。可以找到的定義指的是，某些食品除了具有基本營養功能外，還對促進健康、預防疾病具有潛在積極作用。
當然，在中國，功能性食品既然能作為國家863計劃項目研究標的，理應是官方正式的科學術語吧？
很遺憾，在國家葯監總局官網上也難覓其芳蹤。P.S 順便說一下，CFDA官網站內搜索引擎大概是蝸牛科技出品。
而檢索一個近義術語「保健食品」倒是有官方定義：
這也就意味著，國家863計劃項目研究放著官方術語不用，偏偏用「野詞」來替代，有點意思。
功能性食品安全性評價與功能因子關鍵檢測技術再來看，廣葯宣稱得出王老吉延壽10%結論的國家863計劃這個項目，研究目的有兩個：一是，評價野路子功能性食品的安全性；二是，找找這些功能性食品發揮功能的是哪些因素，以及如何來檢測它們。
王老吉是入選這個研究項目中眾多食品的一種。而且，廣葯熱衷而不厭其煩反覆宣稱的不是針對研究目的的結論，而是「節外生枝」的、對廣葯有額外利益的「延壽10%。
並且，這種宣稱是以新聞發布會或者活動的名義發布，這其實涉嫌違反廣告法的相關規定，廣葯以及李楚源應該受到相關監管部門的處罰。
「常喝王老吉，在大鼠延壽10%」，意味著什麼退一步來說，即使廣葯宣布的這個結論是真實的，那麼它意味著什麼呢？是不是人通過長期飲用王老吉也可以延壽呢？
答案很明確，當然不能。
長壽研究，以限制飲食的長壽研究為例一方面，很多動物實驗的結果不能推及人類，這是醫學研究的常識。
另一方面，有關長壽的研究，動物與人類研究之間更存在巨大差異。
由於人是最長壽的動物之一，而生命又是脆弱的，在漫長的生命歷程中，很多因素都會影響到壽命，這些因素是難以控制的。人類長壽研究也只能由人來進行，因此，不大可能有這類跨越幾代人進行的長壽研究項目。
因此，長壽研究幾乎沒有大型人體研究項目，而主要在動物，而且是越簡單的動物研究的越多。
比如，限制飲食延長壽命的研究在各種不同動物和人類之間的結果差異是超乎想像的巨大。
早在上世紀30年代開始，就有科學家關注到在一些動物，限制飲食可以獲得顯著的長壽效應，綜合近百年的研究，大致結果可以概述如下：
這裡說的限制飲食，指的是不至於造成營養不良，顯示能量的總攝入量。
總體上，在不造成營養不良前提下，飲食限制可以延長各種生物，包括酵母、蠕蟲、果蠅、嚙齒類和猴子的平均和最大壽命，以及降低重大疾病的發病率。
然而，延長壽命現象卻沒有在人類發現。當然，在人類也的確發現可以降低包括糖尿病、心血管疾病和癌症的風險效應。
如何解釋這一現象呢？
從進化學視角來看，動物生命最大的意義就是延續生命的存在，這包括個體的生存和通過繁殖來延續物種的生存。
而這兩種生存在不同環境下可以有不同的「策略選擇」。
生活在不利於個體生存的惡劣環境中的動物傾向於更早更快的繁殖，否則，它們中的多數可能等不及繁殖就會死掉了，長壽對物種延續沒有任何意義。相反，生活在寬鬆環境中的動物則更傾向於長壽。
其實，在人類也存在這種現象，雖然很大程度上是有意為之。
這一點也通過動物實驗得到證實，特別是在線蟲。
研究已經發現限制飲食導致壽命延長的多個基因變異和信號傳遞途徑，在此不贅述。
王老吉有毒，減壽？由於王老吉的研究使用的是大鼠，而限制飲食延長壽命在嚙齒類多使用小鼠。
雖不完全相同，但兩者都是嚙齒類，具有更大程度上的可比性。
那麼，如果，將限制飲食和喝王老吉放在一起比較，前者可以延長壽命30~50%，而王老吉僅僅10%，這是不是可以得出結論說，王老吉有毒，常喝王老吉可以縮短人類壽命呢？
顯然也不能。
就如同，不能說常喝王老吉可以延長壽命一樣。
即便，有關王老吉的研究結果是真實的。
對於這個結果，我個人持保留意見。王老吉飲料的具體成分我不是很清楚，也更談不上了解這些成分作用於人體的機理。
人的壽命是受很多方面的因素影響，據了解，中國在各個歷史時期的平均壽命分別是：東漢，22歲；唐朝，27歲；宋代，30歲；清代33歲；民國時期35歲。1985年我國人均壽命68.92歲，2010年，超過70歲。
生老病死是自然常態，除了經濟的發展、社會和平穩定以外，疾病是死亡的最大的原因，稀少有人無疾而終的，所以醫療技術水平在一定程度上左右了人的平均壽命。
回頭再看有關王老吉提高人體壽命的事情。
1、在為期兩年的小鼠生存實驗中，發現小鼠的涼茶實驗組優於對照組，這個實驗，我個人以為僅能說明涼茶可能有益於改善小鼠生存，對小鼠的健康可能有益。
2、動物和人體還是有著很大區別的，在動物實驗上說明的問題，不能因此照搬到人體，換句話說，動物實驗表明生存期延長了百分之十，不能就此認定在人體也就能延長百分之十，草率得出這個結論首先就不是一個科學、嚴謹的態度。
3、人的壽命已經達到了70歲以上，遠非只有2、3年壽命的小鼠，在這70年的風風雨雨中，我們需要喝多少年的王老吉，10年、20年、50年？每天喝多少？對人體有益的量是多少，長期飲用會不會反而引起人體健康的危害，這些都沒有數字，也不會有數字說明。
4、科學、嚴謹的統計壽命，只能從以前的回顧中得到結果，因為人70年以上的統計數字，不是一代人能統計的。所以，研究某種藥品、保健品或飲料對人體的獲益（或壽命延長），不是簡單的拍腦門那麼簡單，因為，這種研究時間漫長，還要設計對照組，而且要至少80年以後才會有結果，可這，怎麼實驗？
5、其實，對於這個實驗，王老吉高層完全沒有必要說出能延長壽命的結論，只要說明動物實驗的結果就可以了，公眾自然會有一個良好的評判。而偏偏要給出這麼一個延長人10%壽命的不倫不類的結論，就有點侮辱公眾智商的嫌疑了。
以上為我個人意見，對王老吉公司也沒有偏見。
一家之言，不為真理。
丁香醫生來回答這個問題。
好不好，先看配料表，下圖是罐裝王老吉的配料表：
在華南，幾百年來出現了幾百種不同的「涼茶」。對於非華南地區的人來說，「原生態」的涼茶「既不涼，也不像茶」，味道就更難以被接受。
風行全國的涼茶，是按照飲料行業的秘訣改造過的——「不好喝怎麼辦？加糖！」根據涼茶配料表，白砂糖是除水之外最多的成分。也就是說，所謂的涼茶，就是加了大量白糖的中草藥提取液。再看營養標籤，每 100 毫升涼茶含糖量為 8.4 克，而普通的 330 毫升紅罐可口可樂含糖量為 34.98 克（每100毫升10.6克）。從這裡可以看出，涼茶跟許多人眼中的「垃圾飲料」可樂的含糖量相差無幾。
2016 版《中國居民膳食指南》建議，每天攝入添加糖不超過 50 克，最好限制在 25 克以下。
而一罐涼茶下肚，一整天的糖攝入量就差不多了，再吃點東西，糖攝入量很容易超標。糖攝入量長期超標，會讓人發胖。高糖飲食能讓交感神經興奮，加快心率、收縮血管，再加上體內的水和鈉排泄減少，血管容量增加，會引起血壓升高，對高血壓患者非常不利。
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當然不可信！
影響壽命的原因有很多，要想健康的長壽，需要有合理的膳食，適量的運動，平衡的心態和充足的睡眠，這健康的四大基石做保障。世界衛生組織也指出，在影響健康長壽的指數中，遺傳佔15%， 社會佔10%，醫療佔8%，氣候佔7%，自我保健佔60%。由此可見，是不是健康長壽的確很大程度掌握在我們自己手中。
且不論什麼是863計劃，該計劃中涉及到怎樣的試驗以及得出多麼震驚的結果，目前王老吉也只是一種飲料，而且是甜飲料。從配料表看其中不乏一些中草藥成分，但最多的還是水和白砂糖。再看看營養成分表，每100毫升含糖8.4克，這糖含量真的不低。每喝一罐310毫升的王老吉，就喝進去約26克糖，而世界衛生組織建議成人每天攝入精製糖的量不超過50克，最好控制在25克以下。經常喝含糖飲料，攝入精製糖過多，會因能量過剩導致超重，肥胖，增加二型糖尿病發生的風險。這些都和延長壽命背道而馳，自相矛盾。
想要健康長壽，最根本的還是要回歸日常膳食和生活細節，養成合理膳食和良好的生活方式。科學的飲食結構，主食加入全穀類食物，注意充足攝入優質蛋白，優先選擇魚禽蛋奶類食物，多吃新鮮蔬菜水果，少吃或不吃加工/腌制肉類食品，少吃高油高糖高鹽食品；少油少鹽低溫的烹調方式；規律作息，充足睡眠，適量運動，合理疏解壓力等等。相信做到這些達到想要的健康長壽，比喝幾罐王老吉更靠譜兒。
作者：王秋霞
國家二級公共營養師，首都保健營養美食學會理事，中國營養學會會員，悟空問答簽約答主
傳播營養相關科普知識，提倡全民自我保健，倡導健康的生活方式。
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（本文圖片來自網路，在此感謝圖片原創作者）
廣葯發布研究成果稱喝王老吉可延長10%的壽命，這可信么？
近日，廣葯集團董事長李楚源在《財富》全球論壇上表示：「國家863計劃研究結果表明，喝王老吉可延長10%壽命。」
超哥認為，這個結論不夠嚴謹，可信度較低。
所謂的863項目其實是一個大課題——「功能性食品安全評價因子研究」，而涼茶是這個大課題中的一個子課題，王老吉涼茶則是這個子課題中的樣本之一。
下面超哥帶大家從以下幾個方面來了解這個實驗。
實驗目的：評價涼茶的安全性
實驗對象：大鼠
實驗受試物：三個品牌的涼茶（王老吉、加多寶、健身堂）
【對實驗目的的分析】
從實驗目的來看，這個實驗的目的並不在於研究涼茶是否可以延長壽命。其實這是一個毒理學試驗，其目的在於研究涼茶的安全性，看長期服用涼茶的大鼠會不會出現慢性中毒甚至死亡的情況。
所以更為重要的結論應該從涼茶的安全性去評價。當然，毒理學試驗會檢測很多指標，存活率是其中之一。
廣葯集團則關注於這一指標，得出了「長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命」這一結論。也就是說，這個結論並不是做這個項目的課題組給出的。
在這種情況下超哥只能說：綜合各個指標得出的實驗結論會更為可靠。
【對實驗對象的分析】
從實驗對象來看，這是一個以576隻大鼠為對象，為期兩年的動物實驗。
我們要知道，鑒於動物和人之間存在物種和個體的生物特性差異，由動物毒性實驗結果推論到人的時候，為了確保人的安全性，中間有一個安全係數[1]。
假設動物實驗表明王老吉可以延長大鼠10%的壽命，放到人類身上，並非一定如此，還需要通過臨床試驗，才能得出嚴謹的結論。
【對實驗受試物的分析】
從實驗受試物來看，王老吉涼茶並不是唯一的受試物，另外還有加多寶和健身堂。
據調查，加多寶涼茶和王老吉涼茶的實驗結果是類似的。其實從配料表中也可以看出，他們的配料都包含仙草、雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。
究竟是哪種原料起到延長壽命的作用，亦或是協同作用的效果，還需要展開進一步的研究。
【總結】
總的來看：
實驗目的不在於研究是否延長壽命；
其次，這個結論只參考了存活率這一指標；
除此，結論只能落在動物身上；
最後，王老吉涼茶並不是唯一。
作為消費者，我們很難得到大量的實驗數據，去分析結論是否可信。但我們可以選擇相信科研人員給出較為嚴謹的結論，而不是單純的一兩句宣稱。
參考文獻
[1]白晨, 黃玥. 食品安全與衛生學[M]. 北京:中國輕工業出版社, 2014. 247-260
作者：冼淑君 趙力超
人的壽命受諸多因素的影響，總體來說，不外乎先天性(內因)和後天性(外因)兩方面，具體地說，與遺傳、性別、性格，以及疾病、生活環境、生活方式(諸如飲食、營養、運動、愛好)等因素有關。其實還有很多不確定因素參與，由於意外因素不確定性太強，所以就不能計算在內了。
1、遺傳因素：人的壽命的主要影響因素就是遺傳，人類的生老病死和人類的遺傳基因有著戚戚相關的聯繫。
2、生活方式：生活方式包括飲食、運動等很多因素。比如說，營養對於人的長壽是很重要的，以前我們國家困難，好多人營養不良，想盡辦法補充營養。現階段我們的生活水平不斷提高，富裕起來的人越來越多，營養狀態也越來越好的時候， 如果攝取營養過剩，就會使人體能量代謝發生異常，導致肥胖、高脂血症、高血壓、冠心病、糖尿病等多種心腦血管疾病高發。運動也是一樣，每周150分鐘中等運動量運動有益健康，運動過度和不運動都是不對的。
3、生活環境因素：優美而又沒有污染的環境是長壽的重要條件。這裡不得不說我們曾經遭遇過的霧霾，有證據顯示霧霾直接導致心腦血管疾病和呼吸系統疾病高發。今年我們遭遇的霧霾比以前少多了，借這個機會，在這裡給相關部門點個贊！
4、性別和性格因素：女性較之男性比較長壽。同時公認的是很多長壽者大都具有相同的良好性格，即心胸開朗、情緒樂觀、與人為善。
當然還有很多影響壽命的因素，這裡不一一列舉。但是話也說回來，您相信一瓶3元錢的飲料可以讓您多活10%的壽命嗎？
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