壓縮餅乾能不能吃？

壓縮餅乾是用麵粉和水或牛奶不放 酵母而烤出來的，作為旅行、航海、登山時的儲存食品，特別是在戰爭時期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。

由於膨化時經高溫高壓滅菌清毒，適宜長期保管和運輸。用塑料袋包裝既衛生又方便，很適于軍需用。用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水製作而成，具有香酥脆、不易吸水變軟的特點；由於膨化時經高溫高壓滅菌消毒，適宜長期保管和運輸；多用於緊急情況下的救急之用。現代壓縮餅乾多為真空包裝。

壓縮餅乾是很常見的食品，這樣的食品對人體健康的幫助很大，它含有的營養元素豐富，例如鈣鐵鋅都是很有很多，而且一些脂肪、蛋白質、碳水化合物，它的含有量也是非常多，所以在對這樣食品選擇上，是很利於身體健康發展的

如何食用

1、可以干吃，但最好是和一口水吃一口壓縮餅乾。一般125g的的壓縮餅乾就可以提供人體一餐所需的營養了。

2、可泡著吃，一邊沾水一邊吃，這樣吃不會太干，也容易下咽

3、可以熬粥，可以把壓縮餅乾放在碗里熬成粥就可以

4、可以蘸醬吃，蘸自己喜歡吃的醬，品味根據自己的喜好選擇~

注意

壓縮餅乾作為一種應急口糧，緊急情況下用來應急，可以在沒辦法生火做飯的情況下，解決大量人員的吃飯問題，但也只能應急，不能長時間吃。

壓縮餅乾中含有反式脂肪酸，簡單來說，一方面會擾亂我們所吃的食品，另一方面會改變我們身體正常代謝途徑。

所以壓縮餅乾可以吃，但為了我們的身體著想，不能長時間作為主糧吃