剛畢業，只有簡單的鍋鏟怎麼做好吃的日常飯菜？

剛離校不久，在外租房的人，只會基本的炒幾個簡單菜式，有誰能介紹些學廚的好辦法嗎？

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回答的重點怎麼就偏了呢....

我是有鍋有鏟有菜刀有砧板的初學者啊，不是直接鍋鏟烤孜然的那種大神啊

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來來來看這裡，都是老圖將就看吧^ ^
首先，不知道你有沒鍋啊，強推電飯鍋啊，可煮飯，可煮粥，可做菜，可煲湯，可做蛋糕，可蒸可煮，實屬家居旅行饋贈親友之佳品

是的，上面都是用一個電飯鍋做出來的，分別是，銀耳蓮子百合，咖喱牛腩，可樂雞腿，壽司，布朗尼，芋圓
基本都是材料備好，洗乾淨，放進鍋里，加水，按下煮飯鍵，等吃
很簡單吧？一煲在手，世界我有，有木有啊

我在吃了大半年電飯煲做的東東之後，入手烤箱一隻，從此開啟新世界的大門啊，做餅乾，做蛋糕，燒烤，烤牛排，烤雞腿

最後，還有電飯鍋加冰箱搞定甜點。椰奶小方，冰皮月餅，慕斯蛋糕，綠豆糕

最後推薦一個app下廚房，拯救了當時從未進過廚房的我，所有方子都在這兒找的祝吃好喲

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沒有菜刀和菜板你打算頓頓吃手撕包菜？

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二更補圖，才發現自己幾個月就做了好多菜，哈哈，不喜輕噴，畢竟我是個做飯新手。(圖來自本人的微博和朋友的微博，她的微博已馬賽克)

番茄金針菇

蔬菜蛋炒飯

香煎雞胸肉+蒜泥茄子

豆腐雞肉丸子

煎蛋手抓餅

牛肉泡麵(這個不要學，脂肪太多啦)

溏心蛋麵包片

義大利肉醬面(看起來好像普通麵條呀，哈哈)

黃金蛋手抓餅

蘋果+蛋抱煎餃

我也是今天剛畢業，有一段時間是自己做飯吃的。如果你有冰箱的話，我建議你多屯點速凍食品，比如速凍餃子，豆沙包，甚至手抓餅也可以，但是一定要注意看食物營養成分表。每100g食物蛋白質低於10g或者脂肪超過10g的就pass掉，鈉含量太高的也pass。早飯我一般是豆沙包*2+水煮蛋*1+牛奶200ml+涼拌蔬菜100g，有時候也用一個手抓餅加培根替代豆沙包。

速凍小包子，五分鐘就熱好了

午飯是晚上做好帶到公司吃的(也就是說午飯和晚飯一樣，只不過晚飯不吃主食)，通常是一鍋亂燉(西紅柿+豆腐+腐竹+土豆+牛肉/雞胸肉+胡蘿蔔+木耳+洋蔥+辣椒，想起什麼丟下去一起燉就好)。

如下圖

忙的時候或者太累不想做飯，要麼去外邊吃點，要麼就冰箱里的速凍食品湊合下，再吃顆複合維生素片。

基本上就用到了蒸鍋和炒鍋。

最後，求贊求贊

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有個煎鍋和一個電飯煲。也是剛畢業在外租房。下一個下廚房，然後跟著菜譜，還是可以做挺多菜了~切記，不要隨意發揮！！跟著菜譜是關鍵！！

咖喱雞飯

水果粥

小火鍋（重慶同學寄過來的底料，棒棒的）

煎牛排和炒玉米

炒麵

排骨燉土豆

嗚嗚嗚嗚……回答的好想吃……最近牙疼的天天喝粥……好久沒做飯吃了……

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就算不喜歡用鍋，只有個鍋鏟也還是比較難啊，要不加個鍋蓋試試？畢竟鍋鏟太小了

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菠菜炒雞蛋，菠菜洗乾淨用手撅吧撅吧，雞蛋放碗里打散，放一點點鹽，上鍋，打火，鍋熱了放油，炒雞蛋。雞蛋炒好了盛出來。然後炒菠菜，把雞蛋放進去攪和攪和。就成了。

木耳黃豆燉豬蹄。電壓力鍋，木耳泡發，黃豆泡展。豬蹄放到炒鍋放點裡炒炒，將以上都放到電壓力鍋里，放蔥姜蒜，花椒大料，老抽少許，鹽適量，燉一個小時。

豆角燜面。生麵條拌少許油蒸熟。炒肉加豆角，加黃豆芽。半熟的時候把蒸好的麵條鋪上去，，豆角熟透了後，攪和勻

都是家常吃的飯菜，有個電飯鍋，炒鍋，一把鏟子，一個菜板，一把刀足矣。

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推薦下廚房，搜快手菜，簡直打開新世界的大門！

建議你用好的調料，醬油尤其重要。白水煮蛋配好醬油都好吃。

喜歡吃辣的話，推薦老乾媽炒一切，能弄熟就行，都不難吃。

有人去你家的話，推薦酸菜魚調料，魚讓魚販處理，簡單好吃出效果易裝X。

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其實，你還可以用電飯煲神器，
來煲湯。
這個方便又簡單，簡直欲罷不能。

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