我爸總是說吃鹽太多增加患心腦血管疾病的風險。一直要求少吃鹽,要怎麼勸?

我爸讓少吃鹽,已經到了吃湯麵條基本不加鹽,吃菜吃不出一點味道了。要怎麼勸他,讓他同意應該合理吃,不要矯枉過正。


中老年人少吃一點鹽是好事,如果題主不喜歡低鹽口味可以分開吃


自己燒唄。

中老年人少吃鹽也是有道理的,但各人想法不同,有的重視養生,有的重視生活質量,有的在兩者中間,略偏一側。我是寧可少活幾年也要吃好吃的。來到這世界上就沒想活著回去。我家四老都過85了,飲食習慣一家子都差不多,我活個80就夠本了。

對了,這乍看上去有點誤導,但我們做的是江南蘇菜,這個菜系在全國和全世界範圍都不算重口味 ,一天的鹽撇掉湯水也就略超過六七克,只不過用糖較多。

低鹽飲食不等於無鹽飲食,一般健康人差不多少一點就行了,不要走極端。


你父親的觀點是對的。

美國著名演化生物學家賈雷德·戴蒙德(《細菌、槍炮與鋼鐵》作者)在《昨日之前的世界》一書里指出,他家附近中餐館一份炒麵的鹽量是印第安某原始部落一個人一年的鹽量。過量食用鹽會導致冠心病,高血壓,糖尿病,腎病,中風等,而這些疾病在印第安原始部落中是沒有的。中國是世界上高血壓、中風發病率最高的國家之一,也是世界上食鹽攝入量最高的國家之一(世衛組織推薦鹽日攝入量的2倍)。

食用鹽的攝入除了我們日常烹飪加鹽,還來源於醬油等調味品,另外我們日常零食里也經常會加入鹽,增加口味,因此不用擔心鹽攝入量過低問題。

友情提醒,吃菜盡量清淡一點,別太咸,盡量不在外面吃。


吃自己喜歡的食物,過短命的人生╮(‵▽′)╭
話說鹽攝入量過低對健康也是嚴重的危害呢。


我覺得在身體沒有生病的情況下,正常就好。


中國人建議攝入鹽,如果不是從事體力勞動和高熱環境,只要6g的食鹽。

做出來的菜確實是沒啥鹹味的。
本人是不願意為了降低心血管風險,如此降低生活質量的。
但題主,你爸爸願意如此健康的生活,你沒有道理去干涉老人家啊


我寧可晚上就死,也不可早上不吃鹽。
人生觀不相容,這個真的很難說服的。
下面送各位愛鹽黨們三句真鹽。

古羅馬人曾云:

Mane sales edebam, noctu mori volo.
(我)早上吃了鹽,晚上就死去也值了。

古羅馬人還說過:

Sapientia optima est prope salem.
大智若鹽。(最高的智慧就像鹽一樣。)

在今天,其實吃鹽是很容易的事情啊,正所謂:

Sal est non prope? Fiat sal, et facta est sal.
鹽是很難得到的嗎?我想要鹽,就有了鹽。


低鹽要看對什麼人了,對於活動量少的老年人和每天悠閑坐辦公室的人來說,少食鹽還是必要的,但是你要去某工地給民工宣傳少食鹽,你看人家打不死你。
而且父母輩的成天看電視宣傳,說低鹽,其實到底多少算低他們也沒有個概念,國家提倡每天6克鹽,其實這量也沒法把握,炒菜放了6克鹽,菜吃完了,菜汁沒喝我就只攝入了連3克還沒到,這怎麼算?所以父母說低鹽這事你聽聽就好了


我國高血壓人群的特點是:C 鹽敏感


我只是按照指南推薦的鹽做了一頓飯,基本就是和白水差不多…


站在中立的立場說一句 因為題主描述的比較模糊 沒有說到一日攝入量。。。我知道那玩意確實挺難算的 所以孰是孰非的並不好確認
然而。。。
你可是試試讓他這麼吃一個月兩個月 去醫院查查電解質不是╮( ̄⊿ ̄)╭
你讓他查查 鉀鈉氯低了不就是吃少了 你看 對吧 so easy!


低脂、低糖、低鹽是心梗的一種正確激發方式。

答題主:陽虛的體質是如此,但是陰虛的體質不妨稍微多放點鹽。因為不同的體質排泄能力不一樣,陰虛的體質排泄能力偏強,你放少了也是容易造成心血管疾病。

附轉載文章《你以為是在養生,其實在折壽》

1

五穀雜糧粉:吃出糖尿病!

俗話說,多吃五穀,不生雜病!很多人都知道吃五穀雜糧的好處,於是u201c五穀雜糧粉u201d悄然流行起來,覺得雜糧粉又方便,好處又多!但其實恰恰傷身。

  吃五穀雜糧之所以有助於健康,一方面五穀雜糧含有豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動;另一方面也有豐富的碳水化合物。但把雜糧磨成粉後,膳食纖維沒了,剩下的只有澱粉和糖類。

首都醫科大學附屬北京安貞醫院營養科主任夏萌提醒,常吃五穀雜糧粉對血糖的提升速度更快,對身體不利。天天這麼吃很有可能吃出糖尿病,要了命。無論有沒有糖尿病,都不建議多吃。糖尿病病房一聽患者吃雜糧粉就一個頭兩個大。一句話,吃雜糧不過是因為希望吸收慢一點,打成粉這樣增加血糖吸收的事情,真是得不償失。

  2

天天喝粥,喝出心梗?

喝粥是由你的胃腸能吸收多少來決定的。你能吃餅的話我們就不要去喝粥,能吃饅頭,你就別吃那個爛麵條。一般來說在醫院裡邊,喝粥的人都是那種身體特別不好的,特虛弱的。喝點粥 ,一旦稍微能吸收了,身體好一點了,就讓他往上調,就變成普食了。

上述夏萌教授說,我們有個病人,是東北那邊的,因為他自己和老伴身體不好,後來他就去了哪兒了呢,去了海南三亞,每天他吃的絕對是環保的,每天早上要喝雜糧粥加蘋果,中午吃點粗糧加蔬菜,晚上基本上就吃點蔬菜,糧食都不怎麼吃。這種情況下,最後這個人每天還要去運動,還要打高爾夫。

他覺得他很注意了,非常注意,低脂、低鹽、低糖,他全做到了,但是他得心梗了!往這兒放了三個支架。

  然後我就問他早上怎麼吃的? 他說每天都是雜糧粥加一個蘋果,這裡缺什麼啊,缺蛋白質,缺蔬菜,這些東西都不夠!

  3

辟穀養生:毀了腸胃!


▲近些年來,辟穀養生越來越受追捧,不吃穀物、肉、蛋等,僅依靠喝水、打葡萄糖來代替三餐,稱能u201c清理腸胃u201d,你以為這種u201c辟穀u201d方法真能養生嗎?

中醫專家解釋,辟穀養生並沒有中醫的理論基礎,而這種u201c斷食辟穀u201d的方法也並不符合人體的生理規律。從現代循證醫學的角度來看,目前並沒有證據直接證明辟穀對身體有好處。

  辟穀會打亂胃腸道的正常運行、腸道的通透性、消化液的分泌,還有營養物質的吸收等受到影響,易引起身體代謝紊亂,會引發胃炎、胃潰瘍等疾病。

  4

每天8杯水:傷了腎!

知名國學、古中醫研究者,《至簡古醫道鑒傷寒論》一書的作者劉希彥說,八杯水的概念現在很盛行。常規來說,東方人每天八杯水,偏多了。因為東方人的體質偏寒,西方人的體質偏熱。從體征上說,西方人熱情,毛髮重,相對個子也高,性情比較急躁,體味也重。東方人毛髮少,皮膚細緻,不像西方人皮膚粗糙,整個體質偏寒。所以,偏熱偏寒的體質的差別,天地能量場所賦予的稟賦的差別,決定了我們生活習慣的差別。水是陰性的物質,東方人喝多了會出問題的。

問:喝水多有什麼危害?

  這需要講一下水在人體里的運行。水喝進人體,通過脾臟運化,先由脾臟供給給肌肉。脾主肌肉就是這個意思。水喝多了代謝不掉,會囤積在肌肉里。所以喝水多的人往往身體沉重、乏力、不想動。有的人上網多了,一窩一整天,上廁所甚至喝杯水都懶得動,這種情況是濕證。脾臟還會把一部分水液營養上輸給肺,進入呼吸代謝。肺主皮毛,水液代謝失衡,會發生身體浮腫、臉腫。

  很多都市女性一邊喝很多水,宣稱要做水女人,一邊又說浮腫怎麼辦?去瘦臉、抽脂、動刀子。實際上她們是在一種錯誤的觀念里惡性循環。人體70%左右都是水份,多了少了都不好。中國人說適度為好,喝下去的水代謝不掉,就會形成濕證,東方人有濕證的很多很多。舉一個例子,最近治病,我發現囊腫類的疾病特別多,肝囊腫、腎囊腫、卵巢囊腫、子宮囊腫,各種臟器都有囊腫。這和現在盲目地認為喝水有好處,喝水越多越好是有關係的。喝水的危害在日常多數表現為脾胃功能失調,排泄失調,包括婦科的經期的疾病。《傅青主女科》一書也大篇幅說到濕證對於女性經期的影響。

  就算是感冒,中醫很多時候診斷也和濕證有關係,所以並不是所有感冒都適用於用多喝水來解決。水是陰性的東西,當身體呈熱性反應時,水是有用的,當身體呈陰性反應時,多喝水反而會加重病。

  5

每天2萬步:毀了膝蓋!

世界衛生組織曾經說過:最好的醫生是自己,最好的藥物是時間,最好的運動是u201c走路u201d。

  朋友圈推出的u201c微信運動u201d功能,記錄每天得步數,和朋友們比賽。於是u201c曬步數u201d也成了朋友圈的一種潮流,很多人每天都走個1、2萬步。但萬萬沒想到的是,每天這麼走,膝蓋卻廢了!

每天一萬五,走出滑膜炎

  前不久,杭州的劉先生想通過暴走減肥,每天走的步數都在15000以上。沒想到,不到一星期,就患上了膝關節滑膜炎!醫生說,劉先生是走得太多了!屬於過度運動,已經傷害到了身體!

日行2萬步,膝關節積液

  張阿姨今年50多歲,平時愛好鍛煉身體的她,經常到附近公園散步,基本上每天2萬步打底。

  沒想到,這種追求養生的方式給她帶來大麻煩。正是因為走路太多,對膝蓋產生了損傷,時間長了,原本應該起到潤滑關節作用的關節腔液越來越多,這才形成了積液。

日走3萬步,傷了大腿骨

  一位60多歲的病人,這位病人體重60公斤,身高1.6米,從一個半個月前開始,這位病人每天暴走15公里,每天接近3萬步。

  剛開始鍛煉有點腰酸背痛也正常,但走了半個月以後,一站起來就覺得右邊大腿根部疼痛,當時還可以走路,就以為是扭傷了,撐著沒到醫院去。後來,越來越疼,病人才到醫院,一檢查才發現,原來是大腿的骨頭斷了......

  每天走個1萬多步、2萬步都是錯誤的。正常人每天應該走6000-10000步,里程3-5公里比較合適。如果天天都是2萬步,很有可能會傷了膝蓋。因此千萬不要以為每天走個幾萬步是在養生,其實是在養病!

  6

亂補維生素:吃出結石!

維生素種類較多,功能各異,不僅對治療維生素缺乏病有特效,而且對其他一些疾病也有輔助治療作用。但有些人卻誇大了維生素的作用,不管生何種病,都把維生素當作萬能品,這也是對維生素的一種錯誤認識。

如果機體不缺乏維生素,無論患何種病,服用維生素都是一種浪費,甚至會加重病情。

  例如,胃潰瘍患者大量服用維生素C,不僅無效,而且還會加重對胃的刺激。平時有人把維C泡騰片當作提高免疫力的藥品,但其實維生素缺乏者才需要補充,一旦長期過量服用維生素C還會導致尿路結石,加速動脈硬化。

  7

胡亂進補:吃出了癌!

很多人都覺得u201c保健品u201d有病能防病,沒病能保健。但其實亂吃保健品吃出了病,吃出癌症的例子還真不少。

  小編的朋友畢業後進了一家電視台,上班後的第一個春節前,決定給爸媽準備一點禮物。經朋友推薦,我買了鹿茸、鹿筋和鹿胎,鹿茸泡酒,鹿筋熬湯,鹿胎制膏,拎回家送給爸媽。

  兒女買的補品,父母自然會放心吃。不料第二天一大早,爸爸鼻血不止,而媽媽在馬桶上坐了足有40分鐘,最後把爸媽折騰進了醫院。

  很多人注重養生,但其實是在養病。比如他們去吃大量補藥,導致脈搏又沉又緊,氣血不流通,還有人吃補藥吃出了癌症。而子女因為孝順父母,給患了癌症的父母買人蔘和黃芪補身體,結果加速癌症轉移。其實人到中年,不應該吃補藥而應該多吃素,因為補藥補品會給人身體帶來過多負擔,對氣血有傷害。

很多長壽的人基本都不會亂吃補藥,平時就吃好三頓飯,從不亂吃,結果越來越好,精力越來越充沛,腦子也越來越好使。

  8

趁熱吃:吃出食道癌!

u201c民以食為天u201d,中國人愛吃,也熱愛u201c食補u201d。炒、爆、熘、燒、燜等五花八門的烹飪方式,而且有什麼東西都u201c趁熱喝u201d、u201c趁熱吃u201d的習慣。

  嘴的慾望是滿足了,消化系統的負擔就太重了,人們吃熱的食物、多喝熱水,但卻沒想到過熱飲食對食道的傷害。

  自吞咽開始,至蠕動波到達食管末端進入胃部,這個過程大約需要9秒鐘。如果把超過65℃的熱食吞下去,這就意味著,每吃一口,我們食道要經過9秒鐘被燙的夢魘。食物溫度過高,會灼傷食管黏膜並使之壞死,長期下去,可使該部位癌變。

專家提醒,人的食道,十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的溫度,超越這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。日常生活中,不要吃過燙食物,溫度都盡量控制在65℃以下,剛出鍋的菜晾一晾再吃,撈出的火鍋菜放在盤裡晾一會兒,剛沏好的茶不要貪圖品茗的快感。

  自吞咽開始,至蠕動波到達食管末端進入胃部,這個過程大約需要9秒鐘。如果把超過65℃的熱食吞下去,這就意味著,每吃一口,我們食道要經過9秒鐘被燙的夢魘。食物溫度過高,會灼傷食管黏膜並使之壞死,長期下去,可使該部位癌變。

專家提醒,人的食道,十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的溫度,超越這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。日常生活中,不要吃過燙食物,溫度都盡量控制在65℃以下,剛出鍋的菜晾一晾再吃,撈出的火鍋菜放在盤裡晾一會兒,剛沏好的茶不要貪圖品茗的快感。


按公共營養師的書本上說,鈉的每日攝入不得少於500mg來著,也就是10g蝦皮。吃清淡點沒問題,目前還沒有因為膳食引起的低鈉血症的說法。


告訴他是鈉鉀比決定高血壓,不是鈉一個人


你買醬料,嫌淡自己加醬料。


低鈉血症為血清鈉&<135mmol/L,僅反映鈉在血漿中濃度的降低,並不一定表示體內總鈉量的丟失,總體鈉可以正常甚或稍有增加。臨床上極為常見,特別在老年人中。主要癥狀為軟弱乏力、噁心嘔吐、頭痛嗜睡、肌肉痛性痙攣、神經精神癥狀和可逆性共濟失調等。如果低鈉血症在48小時內發生則有很大危險,可導致永久性神經系統受損的後果。慢性低鈉血症者,則有發生滲透性脫髓鞘的危險,特別在糾正低鈉血症過分或過快時易發生。除腦細胞水腫和顱高壓臨床表現外,由於血容量縮減,可出現血壓低、脈細速和循環衰竭,同時有失水的體征。總體鈉正常的低鈉血症則無腦水腫的臨床表現。


要不你寫個文章,給報社投稿,到時候再拿報紙給你爸看,讓他知道不吃鹽也會生病的。


上了年紀的人味覺退化一般口味會越來越重而自己都不知道.
你爸能做到這樣真的很不容易


您的父親這樣可以理解。別勸了。
題主如果吃不慣,可以和父親分開吃。

我的父親長期高血壓,多少年不當回事。三年前,夜半,突發腦溢血。經搶救後半身癱瘓,又經過一年的康復訓練才恢復生活自理。
一個原本愛吃燜酥魚,炸醬麵,各式海鮮的中年人,現在就是三餐自己動手,能蒸就蒸,基本不動油,基本不放鹽,什麼食物高鉀低鈉就吃啥,再難吃也吃。我們全家都挺支持。
再沒下過館子。
和先生一齊回家過年,媽媽做了一大桌好菜,父親也就露個臉,打聲招呼,絕不動筷子。

當然,飲食只是一方面,題主可以帶父親大人去醫院查查血壓,圖個安心,萬一查出血壓高,儘早遵從醫囑,如果需要,葯不能停,可以避免釀成大患。

順便一提,美國FDA建議,普通人日均鈉攝入量2.3g。好像大約6g鹽不到 (數據經提醒後修改)。別忘了各類食物中也有鈉,你吃不吃鹽,鈉就在那裡。
所以題主也可以少吃點兒鹽。


看見那些說寧肯死也不能虧了口 也要追求生活質量的 真是呵呵了 等你真到了因為胡吃海塞 高油 高糖 高鹽 臨患疾病 面臨死亡的時候 我看你焦慮不 恐懼不 後悔不 忌口不 不要以為年輕多吃一口就佔一口的便宜 你這是在透支 早晚有還的一天


我支持你爸,因為食物也會含有鹽分的,你看其他動物吃東西有刻意放鹽嗎?2333333


你爸這樣想挺好的,你應該高興。我爸之前喝白開水撒鹽,連吃煮雞蛋都要撒鹽再吃,我們一直說這樣會有高血壓的,他不聽,直到某天腦出血,我們和他才知道他有高血壓,還好及時做了手術,不然一家三口就剩我和我媽了。


推薦閱讀:

打籃球受傷,髕骨上囊積液,長時間站立和步行會脹痛,這種情況平時需要帶護膝么?
頻發室性早搏是個很嚴重的疾病嗎?
為什麼晚期癌症會這麼痛?
單腎的人需要注意什麼?
如何看待微博上人類將不再需要眼鏡(永久恢復視力)這一消息?

TAG:健康 | 飲食 | 養生 | 疾病 | 醫學 |