做餐飲，一年都沒賺錢，還有必要做下去嗎？

有句話說得好啊：每當你想放棄的時候，想想自己當初為什麼走到了這裡。

對於你來說，當時是為什麼選擇了餐飲這個行業呢？是因為自己有一技之長，還是純粹看別人做這行賺錢了呢？

嗯…實話說吧，我覺得一家好的餐廳最重要的是飯菜好吃，如果有家店裡做的飯可口美味，讓我做夢都要流口水，那麼，無論多遠多貴，每到飯點，我是一定會選擇那家店的。

可是這種店不常有，市面上還是平庸的店居多，這個時候，就要比誰的地理位置優越了。

有句話叫：金角銀邊草肚皮。所謂角，就是指街角，這個位置最好，因為匯聚四方人流，你看KFC啊麥當勞啊，就喜歡選這樣的位置；銀邊就是指臨街，街的入口兩端；肚皮就是指商業街的中間部分了，草肚皮，聽著就沒金銀好。

當然，這個只是前提，開完店之後就干坐著等客人上門嗎？當然不是，你店裡的裝修，你大門上掛什麼牌子，你服務員的態度，等等，都是影響你店裡生意好壞的因素。

做了一年了，沒賺錢，題主應該思考一下自己的店是哪方面出了問題了。

如果是選址不好，建議你常搞促銷活動，派員工出去發宣傳單拉人；如果是飯菜口味不行，就去學；平時去網上搜一搜做餐飲的，都有那些經營秘訣（可不要小看這個，做的好的餐廳，菜單、定價、店裡放的音樂，甚至連收銀台的高低，都是有講究的…）

如果你想繼續做的話，我給你以上建議。

如果你覺得實在棘手，沒法再繼續下去，那就趁早脫手吧，快過年了，給自己一個新的開始！

祝好！

這個要看你的目標，只想賺錢，我建議你關了，沒必要做下去，因為一年都沒賺錢，第二年還可能不賺錢。

如果你愛上這一行，並且向這一行老大看齊，希望做一輩子，那麼你就做。

做餐飲，沒個三五年，不會把坑踩遍，如果能用心做上十年，一定能擠入行業前幾位，到時，不賺錢都不由你。心在哪裡，結果就在哪裡，自己經營小餐飲十餘年，也有賠錢時侯，只不過目標始終未變，要將此事做一輩子，

經歷風霜，守得雲開見月明，希望建議對你有用，如有疑問，歡迎交流。

感謝邀請

是否繼續做下去之前先考慮幾個問題

1.做這一年為什麼沒有賺錢？

2.分析數據 每天多少人進店？復購率怎麼樣？產品質量 服務模式 顧客體驗度等等的顧客反饋統計

3.一年下來運營投入多少？效果怎麼樣？是否願意嘗試其他營銷手段 是否願意繼續投入？

4.是否擁有一顆堅持做好 做大 做強 敢於變化 接受新鮮事物的心