新鮮蒲公英如何泡水喝？

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小時候特別喜好玩的蒲公英，沒想到居然是一味良藥。朋友說，至從知道這個東西這麼好之後，經常去後山挖，感覺都快被挖沒了。

為啥都說蒲公英好？

來自藥典權威記載

【來源】蒲公英（拉丁學名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英屬多年生草本植物。

【別名】華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草

【性味】苦甘，寒

【歸經】入肝、胃經

【功能主治】清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

1.女性喝蒲公英茶：

現在女性，總是飽受著婦科和乳房方面疾病的困擾，其中有一定的原因就是肝鬱所致，喝點蒲公英茶，不僅能疏通肝經，還能消炎祛火。

蒲公英另一個值得女人喜愛的特點，就是具有美容的功效，蒲公英能清熱解毒，可以改善便秘，解決了便秘的問題，身體內的毒素能排出去了，自然就有美容的作用了。

2.咽炎患者喝蒲公英茶：

研究表明，蒲公英對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等病菌也有一定抑制作用，蒲公英常被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的"八大金剛"之一，是治療扁桃體炎、咽炎的常用良藥。

3.常喝酒常吃藥者喝蒲公英茶

蒲公英入肝經，其具有利肝功效。常喝酒應酬，吃西藥的人群，肝多半都有損傷。而喝蒲公英茶，可以助於排出肝臟毒素，去肝火，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。

現在市面上其實有很多製作好的蒲公英根和葉的茶飲，不過如果身邊就有原材料，不妨也可以自己照著下面的方法試試：

製作步驟：

清洗：將蒲公英的根和葉洗凈，根切成5毫米左右的小段。

烘乾：建議放入烤箱中，在200－300℃溫度中烘乾。取出後在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫。

切細：用粉碎機粉碎使顆粒在3毫米以下。

炒制：放到炒鍋中在500－1000℃的溫度下，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫即可。

保藏方法：

建議放冰箱冷藏。如果長期存放，還需確定蒲公英根和葉夠乾燥。

沖泡方式：

取3~6g蒲公英根和葉，用開水沖泡，燜蓋15分鐘即可。

蒲公英清熱解毒可謂是一把好手，但是其也有副作用。

1.冷飲會拉肚子

蒲公英茶不能冷飲，冷飲會導致腹瀉。對於陽虛外寒、脾胃虛弱者最好是不要喝，這與蒲公英性涼有關。同樣，如果大量的服用蒲公英，容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。

2.夜晚喝可導致失眠

蒲公英根茶可以代替咖啡飲用，但不含咖啡因。不過其有興奮神經的作用，所以不建議睡前飲用。

3.含有過敏源

蒲公英並不適合所有的人群服用，極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。一般出現一些小疙瘩或者瘙癢等過敏癥狀，一旦出現馬上停飲。

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轉眼之間，已經過了大雪的節氣，開始步入真正的冬天了，以後天氣會越來越冷，這時候有人問，怎麼食療更好呢？教大家一個食療飲品，就是拿蒲公英泡水喝，食療的效果特別好。

蒲公英泡水的食療效果1：清熱解毒

現代人的生活節奏快，再加上各種原因，如時常的熬夜作息不規律、經常吃高熱量高油脂辛辣的食物、本身肝臟就不好的人群，還經常的喝煙酗酒，長期下來，這些都會發展為肝火過旺的問題。

而蒲公英泡水可以幫助我們，在一定程度上解決肝火過旺，早在古書上也有相關的記載，《本草綱目》中說蒲公英能夠解食物當中的毒素，清熱毒，尤其是肝火過旺容易引起的熱毒。

蒲公英泡水的食療效果2：治眼疾

如果本身有眼疾的患者，不僅會很難受，影響眼睛的視線，還會影響自己的容顏，讓別人看著也不舒服，這時候每天可以適量的喝些蒲公英泡水。

蒲公英味苦，入肝胃經，雖然喝起來會苦些，但是對於有眼紅、眼腫、眼淚多等眼疾的情況，都有緩解的作用。另外，大家平時也要注意眼睛的保護，如果是電腦工作者，一定要注意眼睛的休息，盯著電腦半個小時左右的時間，就做下眼保健操等。

蒲公英泡水的食療效果3：消腫散結

產婦在生完寶寶後，如果乳汁出現分泌障礙的問題，就可以適量的喝些蒲公英泡水，不僅能夠幫助產婦們促進乳汁的分泌，還能夠幫助產婦們消除乳房

腫痛的情況，最重要的是這種食療，對於產婦來說沒有副作用，完全可以放心的食用，如果你是這種情況，快來試試吧！

蒲公英雖然這麼好，但是以下這幾種人不要食用！

脾胃虛弱的人群：蒲公英性寒，如果本身脾胃就不好的人群，就不要食用了，避免出現腹瀉的現象，不利於身體健康。

對蒲公英過敏的人群：如果你對蒲公英過敏，或者在第一次接觸蒲公英的時候，身上就出現紅疙瘩，非常的癢說明你對蒲公英過敏，就不要再食用了。

如果大家喝不慣蒲公英，大家還可以用蒲公英做湯、做菜、或者是做成餡來食用，都有利於身體健康，快動手試試吧！

謝邀！

新鮮蒲公英泡水喝具有清熱解毒、美容養顏、抗菌防癌的功效，而且很簡單只需要洗凈，泡水就可以了，其他的功效很多答友都回答了，那我說一下避忌，不然好事會變壞事哦。

第一：用量不科學

　　很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，那麼很容易一導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。這主要是由於服用大劑量的蒲公英之後身體中的腎小管變窄，而且肝細胞還有腎小管的上皮細胞出現了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導致身體出現各種疾病。

　　第二：過敏反應

　　蒲公英並不適合所有的人群服用，因為有一小部分的將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現蕁麻疹或者是渾身瘙癢，這些都是屬於過敏的情況。另外，還有一些人在使用蒲公英注射劑靜脈滴注之後出現了臉色發白或者是青紫，甚至還會出現打寒戰的情況，這些都是屬於過敏，一定要立即停止用藥，然後到正規的醫院進行檢查和治療。

　　第三：陰寒證

　　葯不對症主要就是體現在寒熱不分的情況，沒有對身體的疾病進行辯證就直接使用蒲公英，這就會導致身體出現各種毛病。現在大多數的感染情況都是屬於熱症，所以使用蒲公英治療並不會生不良反應或者是病情價值的情況。但是，也有少數的感染情況是屬於陰寒的，這個時候身體中並不會出現發熱的情況，並且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質情況比較差，這個時候如果大劑量的使用蒲公英來治療疾病，那麼不僅不能夠導致疾病好轉，甚至患者還會出現食慾下降、身體變差和疲乏，甚至出現盜汗還有臉色蒼白的情況，身體也會越來越差。所以說，日常生活中使用蒲公英一定要慎重，千萬不能夠簡單的將蒲公英看成是抗菌消炎的藥材，否則對於身體的傷害是比較大的。