大家喜歡吃夾餡麵條嗎？

哇！夾餡麵條啊，好喜歡啊，我平時不喜歡吃面，但是夾餡麵條這種當下新鮮的吃法，個人還是比較喜歡滴~那簡直就是白玉瑪瑙的感覺啊，吃起來，滑爽、甜香、香氣四溢啊~

其實這種麵條也叫「包面」噠，是不是很熟悉？哈哈，對的，就是用白面和白薯面做成的啦！周末在家沒事，會給孩子和老公來一碗夾餡麵條，這種創意的吃法，不愛吃飯的小朋友都很管用的，下面我給大家整理一下夾餡麵條的做法哈，記得收藏轉發哦！

步驟一

先把白面和白薯面分別和好。

把白面略擀一下，用白面把白薯面包起來。

步驟三

包「包面」，這可是個技術活，看著簡單好操作，其實真正能做到像下圖這樣四周白面均勻，皮薄陷厚的真的是非常不容易了，你可以嘗試一下，記得一定要包得均勻。

另外，把「包面」擀薄，你也不要小瞧哦，一樣要使勁均勻，厚薄適中，要不然陷就亂串了，盡量在擀的時候讓陷均勻居中，那你就是幫幫噠！

把擀好的面片像疊起來，然後挨刀切，麵條注意要切的粗細勻稱哦，一般1公分以內的寬度就OK了！如何評估你自己是否做的達標呢，我們看橫切面就好啦，黑線清晰，而且始終位置居中，你就是杠杠滴~

好啦！煮出來的夾餡麵條就是這個樣子的啦，是不是我剛說的白玉瑪瑙的感覺呢？哈哈，吃起來，滑爽、甜香、香氣四溢哦~

堂姐說

好了，今天的分享就到這裡了，喜歡堂姐的分享可持續關注「回憶飯堂」，期待與你一起分享「我與美食」的小故事！