怎麼做雞內金給寶寶吃?


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從古至今,雞內金都是名副其實的助消化高手,但是雞內金的優良品性,決定了它天生的不同功效,因此,想要拿雞內金健脾消食的,一定要認清!

另外,不同的炮製方式,便決定了不同的藥效。

一般來說,雞內金有以下三種炮製方式:

1:生雞內金,通過洗凈,乾燥製得(這種市場上有很多);

2:炒雞內金,取凈雞內金,文火炒至鼓起。

3:醋雞內金,取凈雞內金,武火炒至表面焦黑內部焦黃(黃褐色),噴醋吸干後出鍋晾涼。

這裡不同的炮製方法還有不同的針對性,因篇幅問題,就不一一介紹了,推薦就是炒的是更好的。

另外,再推薦些家用做法吧,這個可能來的更實在,大家只要在些小菜上加些,就可以了

1第一道:雞內金蒸雞蛋

原料:炒雞內金5g(可以用炒雞內金粉)、雞蛋3個

做法:

1.打散雞蛋,加1、5倍量的涼開水,放適量香油和鹽,再放雞內金調勻;

2.鍋蓋不需蓋嚴,中火蒸,水開後,再蒸15分鐘即可。

第二道:雞肉清湯

主料:炒雞內金7g(可以用炒雞內金粉),雞脯肉50g,清湯皮子20張,雞蛋黃一個

輔料:精鹽、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、蔥花、雞骨湯各適量。

做法:

1、雞脯肉斬成茸,裝碗內加甜酒汁、雞蛋黃、精鹽、味精、胡椒粉、雞內金粉攪拌均勻備用;

2、將雞骨湯燒沸,盛碗內,調好味,少許生抽、麻油、撒蔥花和胡椒粉;

3、取清湯皮子將餡心包入,投入沸水中煮,撈出裝入調好味的雞湯中即成。

第三道:砂仁雞內金桔皮粥

原料:炒雞內金5g(可以用炒雞內金粉)、陳皮各5g、砂仁3g、粳米60g、白糖適量。

做法:將雞內金、砂仁、陳皮共研成細末,待粥熬至將熟時下入,直至粥熟爛離火,調入白糖即成。

第四道:益脾餅

原料:紅棗250g,白朮30g,炒雞內金5g(可以用炒雞內金粉),麵粉500g,乾薑6g,油鹽適量。

做法:

1.將白朮、乾薑布包,同紅棗煮約1小時。

2.去除棗核,將棗肉壓泥,同麵粉、雞內金粉、食鹽放盆內,加藥汁適量,揉成麵糰。

3.分為若干小團,做成薄餅(一定要薄才能快速熟),放油鍋中烙熟。

其實只要在一些正常的飲食上加入一點雞內金粉都是可以的。另外,需要提醒的是,不要多,適量就好。

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雞內金是一種常用於治療消化不良的藥品,也有很多家長在寶寶出現這種癥狀後也喜歡用此葯幫助治療。但是很多家長都不知道其正確的食用方法,導致很多寶寶在吃了以後不僅沒有被治療,反而病情加重。寶寶的身體是十分脆弱敏感的,如果沒有好好用藥的話會導致寶寶身體出現其他病症。那麼雞內金應該怎麼給寶寶吃呢?

1、雞內金應該怎麼給寶寶吃

去藥店購買雞內金,然後將其和大米在一起翻炒,當米被炒黃以後將其裝盤。在之後可以將黃米泡水喝,對於治療寶寶消化不良效果特別好。除了可以給寶寶內服治療病症外,也可以將剩下的雞內金用清油混合後給寶寶擦屁股,這樣可以預防寶寶出現紅屁股。

2、給寶寶服用雞內金時候的注意事項有哪些

其實嚴格說來,雞內金是不能直接給寶寶食用的。因為孩子的脾胃相當脆弱,雞內金對於大人來說或許是治病的良藥,但是對於寶寶來說藥劑會太重。因此最好不要選擇直接食用,像上面介紹的方法那樣,和米一起炒,然後將米泡水稀釋後餵給寶寶服用。特別要注意,雞內金一定不能直接給寶寶食用,寶寶食用後反而會脾胃受損,導致食慾更差。

3、當寶寶消化不良的時候可以如何解決

如上面所說,雞內金是不能隨便給孩子吃的。如果寶寶有消化不良的情況,可以食用吳茱萸適量,然後將其加工成粉末狀,加米醋將其調成糊狀,然後做成一元硬幣大小和厚度的塊狀,直接敷在寶寶的肚子上。一段時間以後效果就會凸顯。

雞內金雖然是作為中藥,但是藥效卻比較大,因此是不合適給寶寶長期直接食用的。如果寶寶消化不良的情況比較嚴重,建議最好是能夠去到醫院接受專業的治療。



雞內金有消食的作用,但是如果是寶寶積食,我們不建議給寶寶直接服用雞內金。因為,雞內金有一種特殊的氣味,寶寶很難接受。寶媽可以用以下方法緩解寶寶積食癥狀。

1,寶寶積食,多半是飲食無節制,故寶媽首要做的是要讓寶寶飲食有規律,有節制。

2,可以適當的添加益生菌,調理腸道。並在積食期間,吃一些易消化的食物。

3,另外,炒米有很好的消積作用。把買來的大米放在鍋里用小火炒黃,然後裝在密封的罐子里,每次可以拿來煮粥喝。

4,可以運用小兒推拿:揉板門,捏脊,揉腹,運八卦。


雞內金是什麼?

雞內金是有名的小兒消導中藥,它是雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁,雖不起眼與貴重,但早在《神農本草經》中就列為上品。

中醫認為它性平味甘,歸脾胃小腸膀胱經,有健胃消食,澀精止遺的功效。常用於脾胃虛弱,食積脹滿,嘔吐瀉痢,小兒疳積,遺尿,遺精。配紅棗滾雞蛋,有健脾消食和胃的作用,用於小兒脾胃虛弱、食積不化,症見體胖乏力,食後脹滿,懶言少動,時欲作嘔。

雞內金怎麼做,給孩子吃能健康?

雞內金是家雞的砂囊內壁,可以研磨成粉入葯,可以治療消化不良,遺精盜汗,提升免疫力等。可以水煎,也可以輕微油炸後研磨成粉吞服,吃的方式沒有嚴格要求,但要注意衛生,一定要清洗乾淨,還有最好是現殺的雞取出的內臟為好,因為病雞內臟是不健康的,不要偏食挑食為宜。

推薦兩款湯譜:

夏季:淮山雞內金黃鱔湯

以健脾胃、補肺氣、益腎精、滋養強身的淮山,健胃消食、澀精止遺的雞內金煲黃鱔為湯,有益氣養血、健脾和胃的功效,是夏日養生靚湯,尤適合長者和小兒之用。

材料:淮山30克、雞內金10克(中藥店有售),黃鱔300克,生薑3片。

烹制:藥材稍浸泡,洗凈黃鱔宰洗凈,用熱水或鹽揉擦凈,再洗凈,起油鑊爆香姜,爆炒片刻,灑入少許米酒。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量)和姜,武火滾沸後改文火煲1小時,下鹽便可。為2~3人量。

秋季:雞內金紅棗滾雞蛋

材料:雞內金12克(中藥店有售)、紅棗5個、雞蛋1個。

烹制:雞內金浸泡至軟,稍洗凈;紅棗去核。一起與雞蛋下瓦煲,加清水1碗的量,武火滾沸改中小火約5分鐘,撈起蛋去殼,續回再煲約15分鐘,去雞內金,可加紅糖或鹽,甜食或鹹食均可,為1小兒量。


您好,雞內金主要是用於小兒厭食、消化不良等癥狀,如果是給小兒開葷,可以適量吃一些,不宜過多給孩子食用,其次,適用年齡段於3-12歲的兒童,沒斷奶的寶寶不要食用.;

建議

平時孩子吃飯一定要注意節制,不能吃的太飽,要麼容易發生小兒積食或者出現胃腸道的其他一些表現等。建議最近吃些助消化的藥物如:乳酶生片、乳酸菌素片、小兒健脾散等;

其次,雞內金沒有其他藥物協同,可能效果不明顯;建議給孩子飲食要清淡,零食盡量不要吃,油炸忌油膩的食物也要避免。

希望我的回答對寶寶有所幫助。


雞內金,主治,飲食積滯,小兒疳積,歸脾胃小腸膀胱經。消食健脾,澀精止遺。用砂炮製成微焦黃色,內金,100克,炒萊服子,50克,焦麥芽,焦谷芽,各60克,研末每次3克丨日3次,脾胃虛弱加党參.30克,內熱加黃連,6克,腹脹加檳榔,20克,每次3克,|日3次,或用麥粉和成餅,做零食用。


把鮮雞內金用水洗凈,攤在乾淨的石頭上晒乾,小火炒香晾涼,然後打成粉,裝入乾淨的保鮮袋扎嚴口收藏。在寶寶的粥內放一點攪勻食用,不要放太多,味苦有異味,小兒不喜服用。幫助開胃消食。也可把粉加入麵粉中,裝成餅或饅頭任小孩食用。如果在蒸蛋中放一點叫小孩食用,不但容易消化,還可幫助營養快速吸收呢!

有的小孩膽結石,尿路結石還可用金錢草5g加2g炒過打粉的雞內金泡水和,能改善或治癒此類病。

小孩受涼不思飯食,可以用一湯勺炒過的雞內金加半碗水和丨湯勺紅糖煮成水晾溫,給之服用,很快就緩解。


製作方法:

將新鮮雞胗洗凈,瀝干,再把雞胗表皮上的薄膜撕下來;然後把薄膜放入鍋內炒干或放入烤箱烤乾均可,要讓薄膜的分水蒸發,能輕易的捏碎;把炒好的雞胗皮放入碗里,用勺子壓成很細的粉末;每次吃一個雞胗子三分之一的分量就可。


平時注意合理飲食。這麼小的嬰幼兒,還是盡量不要吃這些。


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