蟑螂能吃嗎?

蟑螂那麼多,能把蟑螂變成食物,從而滅絕蟑螂嗎


蟑螂很能吃!


我小時候吃過,應該是三十年前,我保姆奶奶說它是個葯呢,鼓勵我在灶台上抓到就扔爐子上烤一下吃。味道嘛……殼有些硬,跟吃蝗蟲差不多一個意思。
成年後我一度為自己幼年吃蟑螂而羞恥,直到後來……我叔叔他家開了蟑螂養殖場,準確的說是「美洲大蠊「,另一個品種,但也是蟑螂啊。他們家也吃,當然是無菌養殖的幼蟲,還沒有翅膀那種。後來,不僅他們家吃,當地館子也來購買,當道菜啊。我不是吹牛,美洲大蠊可以做很多葯呢,據說化妝品中也有提取物添加進去的。
它有很多活性成份來的。
補充下,我叔他們吃是把頭摘了,為嘛要摘頭呢?因為那連著內臟,一串取了。味道類似蜂蛹。
現在我倒不覺得吃蟑螂噁心了,當然,廚房見到的我也不敢吃了。


。。。。。。 我聽我爺爺說 在五幾年 蟑螂都吃光了 老鼠更是人間美味


貝爺。

嘎蹦脆,雞肉味。


是時候獻出我這張圖了

這是在杭州的清河坊親眼所見,原諒我大晚上拍攝像素又太水,湊合看哈。
大夥可自行分辨昆蟲種類,最左邊的就是蟑螂,真是蟑螂,沒辦法那裡人山人海,難得拍全。
烹飪手法,跟燒烤一樣,油炸後憑個人喜好撒辣椒粉胡椒粉等,吃完強身健體,清熱解毒。


有中國人不吃的么,還有貝爺不吃的么?



古方中蟑螂是生肌止血,促進傷口癒合的藥物。
但是非常噁心,並且製成藥材的步驟相當繁瑣。


本身的營養價值不低於如果有被認為足夠乾淨的飼養方式,挺適合食用的。南方某地有吃蛆醬的呢,主要就是飼養方式


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