如何評價下面這碗麵條？

12-23

如圖，自己瞎搗鼓的。
肉是牛肉綠的青菜秧昂刺魚雞蛋魚湯

想變得厲害一點，下更高水準的麵條

關於麵條搭配和擺盤有啥講究
如何改進？

畢竟想下給喜歡的人吃
靈（少）感（女）涌（情）現（懷）起了名字：
龍與虎

蠻有情懷的，一看就好吃。
就是整條帶刺的魚放進去會不會有骨頭渣渣掉湯里影響一氣呵成的喝面感就不得而知了（這就是為什麼我不喜歡喝魚湯的原因！）。

嚶，看到這魚就好鮮的趕腳 (?????????)

擺盤的話，牛肉鋪在魚下面，糖心蛋放中間，菜圍半個碗，這樣還有一點地方露出麵條～
換大一點的面碗……這樣不會顯得那麼局促

像圖這樣

食材和面搭配和諧，讓人感覺這「面」好好吃，而不是「這肉，糖心蛋」看上去好吃。
（圖侵刪）做成這樣其實很好了，相信你喜歡的人一定能感受到用心的，加油哦(? ??????) ?

魚肉一般單獨駕馭面
牛肉可單獨，也可陪煎蛋一起，駕馭一碗面
和式面，給人一種寡淡精緻的視覺感受，綠色素菜和白色煎蛋作底，上置醬色肉片，另外配上青白色蔥絲，效果更佳。
拍照的時候，採光一定要足，不要用美顏相機了

我覺得，題主換一個暖色的光，然後調一下濾鏡，去藍，似乎看起來會更好吃。

味道方面嘛……
剛吃過早飯的人似乎沒有資格來回答這個問題。_(:зゝ∠)_

感覺清單的魚湯麵混上牛油不會太好吃呢呀...牛肉可以煮完撕成牛肉絲兒，這樣油分不會破壞魚湯的味道吧。另外青菜和魚湯很美好，不知道放些嫩豆腐能不能和面起到奇妙的作用呀...餓死我了...佐料里不知道放沒放白鬍椒，適量放些更能刺激食慾吧，我不行了已經濕了，我說的是嘴裡

昂嗤魚么~想到這個：
昂嗤魚的樣子也很怪，頭扁嘴闊，有點像鯰魚，無鱗，皮色黃，有淺黑色的不規整的大斑。無背鰭，而背上有一根很硬的尖銳的骨刺。用手捏起這根骨刺，它就發出昂嗤昂嗤小小的聲音。這聲音是怎麼發出來的，我一直沒弄明白。這種魚是由這種聲音得名的。它的學名是什麼，只有去問魚類學專家了。這種魚沒有很大的，七八寸長的，就算難得的了。這種魚也很賤，連鄉下人也看不起。我的一個親戚在農村插隊，見到昂嗤魚，買了一些，農民都笑他：「買這種魚乾什麼！」昂嗤魚其實是很好吃的。昂嗤魚通常也是氽湯。虎頭鯊是醋湯，昂嗤魚不加醋，湯白如牛乳，是所謂「奶湯。」昂嗤魚也極細嫩，鰓邊的兩塊蒜瓣肉有大拇指大，堪稱至味。有一年，北京一家魚店不知從哪裡運來一些昂嗤魚，無人問津。顧客都不識這是啥魚。有一位賣魚的老師傅倒知道：「這是昂嗤。」我看到，高興極了，買了十來條。回家一做，滿不是那麼一回事！昂嗤要吃活的（虎頭鯊也是活殺）。長途轉運，又在冷庫里冰了一些日子，肉質變硬，鮮味全失，一點意思都沒有！
――汪曾祺

回答問題：面不錯，有食慾，我喜歡湯麵

沒有魚我會覺得更好

不明白面里放魚是什麼想法，吃著不免太危險……

主次有點雜，不過自己做飯開心最好，喜歡做菜不就是喜歡那種感覺嘛（Ps.龍虎本命！）

魚肉牛肉不搭吧……

我突然想起了食神里周星馳和莫文蔚關於雜碎面的那段對話= =，當然你這碗比那個要強多啦~

做菜最主要的是分清什麼是主什麼是配

很好看！
但是有個問題，牛肉和魚在一塊不串味嗎？個人意見，只是個人意見。。。

麵條館子的剩飯

大概可以壯陽吧

為啥添加了設計話題呢