保持一个月吃素是什么体验？

12-22

从未有过素食经验的人连续一个月或以上吃素，会不会感受到身体的变化？包括生理的和心理的。

自己试一下就好了。当做一次好玩的活体实验~过程中多去学习了解素食，吃得均衡营养一些。

只有自己试了才知道。

昂刷了这么久知乎今天决定第一次回答下问题（☆_☆）

我从小学五年级开始吃素，一直到现在读到了大二，远远超过了题主的一个月哈~我说下我的感受。

从小开始坚持素食以来，遭遇了无数亲友师长的担忧和反对，我现在已经可以做到面对他们的狂轰滥炸时泯然一笑(?o?╰╯o??)：噢。

刚开始吃素的时候因为年纪还小，不记得自己有过什么特别的想法和感觉，不过并没有产生很馋肉、很想吃的想法也并没有很讨厌肉的气味。后来长时间不接触肉味之后，再尝到这种味道确实蛮恶心的，很不适应。不过我猜如果题主是无肉不欢的类型，强忍一个月吃青菜，估计要憋坏了呀(-.-)

小时候吃素是因为受家里的影响，外婆和妈妈都学佛，但是她们也从来没逼迫我要求我吃素，我是自己自愿断了肉的(?????)っ啊，突然觉得自己好有自制力(?_?)

逐渐长大后，素食对我来说，不是懵懵懂懂的信仰，而是慈悲，是印刻生命中的烙印。对于现在的我而言，吃素是脱离宗教意义的，我只是不愿意为了口腹之欲取小动物生命，鸡鸭牛羊，都是一样的生命，没有谁是生下来就该被吃掉的。

也许我心中的这些慈悲的想法可能是来自儿时佛法的影响，但更多的还是来自于我吃素后的心态变化，我会怜悯烧烤店摆在路边的一笼笼鸽子，为绑住翅膀和爪子的待宰的鸡鸭痛心。吃素的确让我变得更善良。

噢对了，必须澄清一下，吃素并不会让小朋友变笨、让小朋友不长个、让小朋友身体变差。。。总之我吃素之后头脑反而清晰了，学习进步了好多，初中是年级第一我会乱说喵(&>^ω^
今年我21岁，数一数原来已经坚持了八、九年了呀~从小到大，好多同学朋友问我以后要怎么办？我只能说，它陪伴我几乎半数的青春，更让我良心安稳身心舒畅，所以何必要停止它呢？不过大学期间为了省事，所有人问我为什么吃素我都一律回答：因为肉不好吃，我挑食=￣ω￣=

另，据说素食者的身体是7年为一个周期，可以把身体里的毒素彻底排净~科学方面的资料我就不贴了，想了解就自行百度( ????? )，总之欧洲的素食主义者越来越多，我相信总有一天屠宰场会歇业的(? ??_??)?

不喜勿喷咯，懒得扯嘴皮子=￣ω￣=不过还是鼓励题主尝试一下的~哪怕一周只有两天固定吃素也是好的，不但爱护生灵，还可以调理下你那被动物尸体填满的肚子呀~

以前我是一个无肉不欢的人，决定不吃肉是因为，吃完会很内疚，觉得不应该吃它们，所以干脆不吃了。然后，今天是第十二天，虽然离一个月还差大半，但是，我的感觉就是饿，饭量明显比以前上升，最近都加了好几次菜了，，但是，现在躺在床上的我还是有气无力，头晕晕的，我在想，是不是什么营养没跟上，所以来知乎找答案。不管怎么样，我还是会坚持下去。2015.09.18
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今天是我吃素的第25天，说说我这段时间是怎么坚持的。
上次我在网上查了半天，最后还是觉得，应该是营养没跟上的问题，因为肉类含有蛋白质，我就去买了一箱牛奶，花了我55块钱，然后，就不那么晕了，身体恢复了正常，就继续坚持着。一直到现在。饮食量也恢复了正常。
不过，这学期以来，我的睡眠就非常轻，翻个身我就醒了，我又在怀疑是不是吃素的原因，不过，现在觉得，可能是我本身压力太大了，才导致我睡眠轻，应该不是吃素的问题。
最讨厌的是回家的时候，桌子有我喜欢的辣子鸡，腊肉，糟辣鱼，而我只能吃豆腐。想死的心都有了，匆匆吃了几口就放下，我突然很想去当生产食品的人，把素食合成像腊肉一样好吃的食物。呜…
其实坚持也不是那么难，最重要的是有个开始，希望自己能继续坚持下去，以后这个回答我还会继续写，把我的经历分享给大家。2015.09.31
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最近不饿就不会吃饭，因为丝毫没有食欲，所以三餐变得极其不规律，但是，我还是不会吃肉，这种状况自己慢慢调整吧，坚持到现在，我都觉得是个奇迹，因为我以前是一个那么爱吃肉的人啊……并且，注意到，其实吃素并不是说，你要像和尚一样挑剔，炒过肉的锅再炒素食你会觉得犯戒了，其实，没必要这样，作为一个活在红尘里的普通人，我们根本做不到半点荤腥都不沾，所以，控制一个吃素的模糊度很重要，我很爱吃烧烤，但是我们这边的烧烤架肯定烤过猪肉啊之类的，我去烧烤店烤烧烤时还看见我的韭菜旁边还烤着别人的三线肉，但是我下次还是会去烤来吃，最喜欢的食物就不要那么严格要求自己了吧，如果真的烤韭菜都不能吃了那我绝对会非常难过的，虽然还是不会吃肉。希望自己坚持下去。2015.10.25

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我饿但不想吃东西
我饿但不想吃东西
我饿但不想吃东西
我饿但不想吃东西
我饿但不想吃东西
我饿但不想吃东西
重要的事情说六遍！
2015.11.15
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昨晚我梦见我自己又开始吃肉了…然后清早在姑姑家吃的白米饭+凉拌折耳根……我现在什么都不想说…
2015.11.29

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吃素也将近四个月了，今天我第一次对我的决定产生了怀疑，昨天去吃酒席，由于中午没吃饭，到7点我已经很饿了，上的第一道菜是凉皮，饿了一天的我把它拌好后挑了好大一碗在碗里，吃了两口，吞了一口，我竟然发现里面有肉，顿时，我心情就不好了，本着不浪费的原则，我决定把少量的肉丝给我妈（我妈坐我旁边），我自己吃凉皮，没想到，我突然就觉得嘴里一股腥味，泛恶心，就去厕所吐了，把吃下去的也吐出来了，超级不舒服，回去之后我换了副碗筷继续吃，可惜一直没素菜，我妈就一直念叨我一定要吃肉，不然会把身体搞坏云云……后来上了一个炒白菜，我也顾不上它用的是猪油还是菜油，就和着米饭吃了起来。

这已经不是第一次我妈念叨我了，此前我回家她在明知我吃素的情况下为我精心准备了一盘炒排骨，我当然一口也没吃，那顿饭她和我爸一起数落我，我一边吃米饭一边哭…

回顾这四个月的吃素历程，我可谓是心志相当坚定啊，肉一口也没偷偷吃过，猪油都忌得很好，从一个无肉不欢的人变成今天这个样子，堪称奇迹，期间遭遇过失眠，头晕，长时间感冒等等身体状况，都没有使我动摇过我吃素的决心，可是，今天忽然有些累了，我真的能坚持到晕倒不得不去医院的那一天吗？

这些日子我经常很饿，吃饭也吃得多，三餐勉强算有规律，营养应该也是跟上的吧，基本上天天都有一杯豆浆，一个鸡蛋，但是，我并没有觉得我身体变好，没有觉得我的精神有了起色，更感觉不到所谓的皮肤毛发变的有光泽，让我感受最多的还是饿，饿，饿，同时我精神上压力很大，要毕业了，面临人生的很多选择，身体还处于长时间的饥饿状态，就差没崩溃了。

当然，我并不是以身体健康为目的来吃素，我当初吃素就是因为心里非常可怜那这些动物，我不忍心吃它们，今天的我也不忍心吃，这才使我陷入两难的境地，吃肉，不忍心，有罪恶感，不吃肉，承受的家庭压力和身体压力太大。虽然这些压力也可能并不是吃素导致的，容我好好想清楚。
2015.12.23

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今天早上上完课，听见有羊的叫声，很大声，在空旷的教学楼回响，而且叫得非常凄惨，回头一看，是一只黑山羊，被拴在一个角落，它一直叫，一声比一声惨，然后今天它的叫声就一直在我耳边回荡，昨天的犹豫又消失无踪，我还是尽力查查吃素需要注意的事项吧，努力克服自己的困难。希望自己能坚持。2015.12.24

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现在腊月了，几天前放假回到家里，现在家里都会在每一餐给我炒个素菜，所以，也并不是很难捱，不过，还是感觉头晕，应该是因为蛋白质又没跟上的原因吧，考虑买个豆浆机放家里，每天喝杯豆浆。今天去上课感觉自己可能要晕倒了，很怕晕倒在大街上。害怕爸妈为我担心。
现在有这样的感觉，吃素，其实关乎一种我们对于生命的态度。是麻木，选择视而不见，还是善良，克己之欲呢。注定了我只能选择后者。虽然有很多不适，但能抹掉心中的那份无法忽视的罪恶感，拥有一个与万物荣辱与共的灵魂，真的很好啊。对于终极问题的思考好像也明澈了许多。因为，角度不同了。
又要过年了，家里每年都弄许多好吃的，希望这个年能抵制住诱惑，挺过去，哈哈。加油！2016.01.13
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今天我外婆生日，然后…现在一大家人在一起吃饭…我在旁边坐着，快哭了……可是没有我的菜啊，没有我的菜…饿。
吃素不是一个人的事，而是一个家庭的事。如果我走到哪里都有一个素菜我就很开心了，这代表我能保证正常的生活，有两个素菜我就更开心了，有三个素菜，我就哇欧了……
吃素需谨慎，因为你一不小心就可能会被饿死-_-#2016.01.28
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我开始吃素到现在已经差不多7个月了……发一张我今天下午的晚餐，如下：

别笑了～这家是我在学校唯一可以吃火锅的地方，去他们家吃饭有三种汤，清汤，酸汤，麻辣。
猜猜我吃什么？

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答案是白开水
因为其他那三种汤都是用骨头熬的，每次我都自己去老板那里拿钵钵，自己掺矿泉水在里面，再放点姜蒜葱花盐，水涨了就可以放菜了，有时候我会在汤里放个鸡蛋，去他家吃东西我有三种选择：1，各种青菜，2，豆腐，3，面筋。
每次也只有三样。
不过我一直怀疑面筋是用油渣做的，刚开始我都没吃，后来就吃了……因为抗拒不了它的诱惑。人家以前是大吃货…偶尔要原谅自己的贪吃。不过，我不会贪吃肉哈，现在对肉有一种抗拒。
前几天我外婆叫我拿猪的内脏去喂猫，我看一眼就开始泛恶心了……不是怀孕。
现在对一种药很熟悉，阿莫西林，消炎的，因为，我开始吃素后长时间感冒就是常事，而我极其讨厌吃药，实在拖得严重了就吃两颗，上次去买药人家问我要哪种，我直接说最便宜的，老板说只有20粒哦，我心想20粒肯定够我吃1年了，哎，我之后又去买了两次药…我觉得我20多年没赶上的感冒这几个月全来关照我了。

评论里有人说我的饮食结构太单一，可是，我真的是已经尽我最大的能力吃得不单一了，毕竟在学校条件有限，每天就是那些青菜和豆腐，吃过来吃过去不外乎就是今天茄子，明天芹菜，后天萝卜再后天花菜，再再后天蒜苔的区别。

我上哪里去买五谷杂粮啊。

我以前尝试买过五谷磨坊的东西，贵不说了，每次吃前要烧水，吃后要洗碗，对于我这么个懒人，肯定做不到啊。
今天吐槽到这里。现在吃素已成习惯，吐槽归吐槽，但是还是不会动摇我吃素的决心。

上面那餐对于我来说算享受的了。2016.04.01
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我最近有些堕落，原因是懒，吃饭时就算混着肉炒的菜，我都在吃，汤也照喝，有时都懒得剃除其中的肉末，还有吃面，牛肉面，就算没有牛肉，汤也是牛肉熬的，可我还是照喝了。

换到一个陌生的环境，就非常不方便。
这是我吃素以来最堕落的一次。

还有，最近失恋了。很多糟心事。
心里很闷，想哭。

善良不代表高尚，也不代表好运气，更不代表你会有什么福报。

善良也不是一种孤独的坚持。
我只求心安而已。可是求个心安都好难啊。

我从来没有对不起谁过，可是为什么好像一直在说对不起啊。2016.04.24

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刚接到学校通知，体测不合格需要明天补测，不然不能毕业。名单里有我的名字。我以前每次都尽力而为，我觉得是每项测试都在中等啊，可是为什么只有我不过，倒霉。

这两天大姨妈造访，感冒，头晕，手脚心时常发烫，还要赶论文的中期检查，精神上面处于低谷。

我的身体状况很糟糕，不要说跑800米了，其实现在我走路都成问题，我怕我会晕倒。

我不是一个爱惜自己身体的人，从前不是，现在也不是，希望将来会是。

只要残破的身体能维持生命就可以了。我想哭。希望下次还能给你们继续写我吃素的历程，哈。祝好。2016.05.05
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哈，今天没有跑步，只跳远后就完成补测了，如果跑步的话身体真的吃不消，不过昨天的心情真的太消极了，其实我本身状况也没那么消极，只是极容易被情绪所吞噬。

不过我得好好查查资料，即使吃素，也要把身体调理好。尽量爱惜自己一点吧。

还有，我突然知道，我喜欢上的，是一个很好很好的人，即使不能在一起，也是没有办法的事，我感激他的理智，也感激他让我那么喜欢他，只是，相遇的时候已经太晚了。

而我，以后也要一个人走下去，毕竟，上天一直偏爱我。
2016.05.06
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上次我查了资料，然后一下子买了许多坚果和四瓶维生素B族片，最近一个多月天天吃这些东西，然后感觉是不那么晕了，不管到底有没有用，每天吃一片求个安心吧～
讨厌吃药。
如果你决定吃素，还是以每天吃一片B族片补充维生素作为必需的附加条件吧。
吃素越久应该会发现这种附加的条件越多。
这是由一个不注重身体到注重身体的过程。
现在感觉身体像是一个精密的仪器。

虽然吃素那么久了，但是我的味蕾还是会对我喜欢的猪耳朵有记忆，所以我昨天买了10块钱的猪耳朵和五块钱的豆腐，看着猪耳朵吃着豆腐的感觉…真是够了…
—————————————————————————————————2016.06.27

今天我特别想吃猪耳朵，所以放一张我喜欢的猪耳朵图片
哇哇哇，看着就好好吃，不过吃不了，呜呜呜呜

------------/-/-----------------2016,08,10

今天是8月29号，由于来大姨妈，感觉头更晕了。看到知友们那么多评论，很感动。

我现在还在坚持吃素的，虽然身体还是特别差。5月份的时候因为茶醉的原因曾给自己设下过两个月的吃素期限，如果身体不好就果断回归肉食。5月到7月的两个月期间基本天天吃坚果和B族片。可是，在七月的时候身体还是没有变好，只是不是特别晕。到现在我吃素的决心已经被动摇了，可是我还是一直吃素，我发现，有时候想拿起筷子吃同学的肉却怎么也做不到。吃肉会让我产生恐惧，看到肉也会让我产生恐惧，这真是一个尴尬的境地，我以为我会很容易回归肉食动物的世界。哎。而且我现在也不爱吃鸡蛋了，因为闻起来很腥，肉也闻起来很腥。

现在是不得不吃素了。等我忙完这两周再好好锻炼身体，调整饮食结构吧。

说说为什么我会在五月份设定吃素最后期限的原因。

茶醉是我吃素后产生的症状，第一次发生在3月中旬，当时喝了一杯茉莉花茶，可能是由于茶的浓度太浓，身体就产生了茶醉反应，主要表现就是手脚冰凉，脑子像喝醉酒的状态，而且感觉心脏受不了。网上查了一下，茶醉严重会导致死亡，这个情况得补充巧克力。强迫自己镇定下来买了巧克力，吃完躺床上，手的温度才渐渐回升恢复正常。

第二次是在5月7号，当晚我和同学去看美队3，买了一杯港式丝袜奶茶喝，然后茶醉了，我意识到我茶醉是在电影结束的时候，走路开始摇摇晃晃，手的温度凉得厉害，而且，由于醉，让我把我的一些情绪给放大了（在前面一段时间发生很多事)，当时觉得没有一点身处于世间的安全感，情绪开始大喜大悲，在宿舍楼下哭得感觉要哭晕了去，而且，心脏受不了，特别闷。我突然意识到，这种情况持续下去可能会威胁我的生命，就强迫自己不要大喜大悲，镇定下来买巧克力吃，买了巧克力吃后手的温度也一直没有回升，然后去医院转了一圈，那时已经晚上12点了，在路上的时候手的温度就极速升温，变得特别烫，我就一直搓手想把温度降下来。

去了医院医生量了下体温说我发烧，我跟她讲我的病情是很复杂的，茶醉，阴虚之内的，我以前就有这毛病，她说手温变冷变热可能是内分泌的问题，建议我白天挂内分泌科，而且表示，我的心理防线很脆弱，需要适当的心理疏导，今晚回去多喝点开水退退烧就可以了。

回去之后我睡了两个小时，醒来身体恢复正常，可是目光却变得呆滞，心里有一种空空的感觉，好像有什么被撕裂了。精神上面就陷入了一种魔障，越想越觉得生无可恋。不想它也不会消失。当晚就一直写日记，在日记中完成了一个精神的构建。不然可能我的生活会在那一天走入另一条轨迹吧，可能会得抑郁症。在那晚，我也对我吃素的这个问题进行了讨论。

并且在日记中肯定我的善良，但是，我并不能因我的善良而自责。如果身体两个月调整不好就开始吃肉。

茶醉很恐怖。这是吃素以来陷入的一次最危险的境地。也是我产生动摇的根本原因。它甚至直接威胁到了我的生命。不过现在还是等忙完这阵再调养身体吧。如果调养不成功我就会逼迫自己吃肉。

对了，我现在在英国，所以应该更加保护好自己，生病了去看医生都语言不通，万一出啥事就真的纠结了。哈哈，被吓到了吗？其实也还好了。
------------------------------------2016,08,29

从2015年9月6日到今天，成功坚持了477天素食，最终失败。

此刻提着我最爱的猪耳朵回家准备开动。

刚刚吃完了一碗我最爱的红油米皮，里面有肉丁，我还喊老板加了两块钱的肉丁，很自然的吃下去了，没有丝毫不适。

原来我还是很怀念它的。

晚上准备吃我最爱的三线肉，鸡爪爪。

明天准备吃我最爱的羊肉粉，辣鸡粉。

再喊我妈把我最心爱的腊肉炒起，要肥的那种

啊，解放。
-----------------2016.12.25

啊，我又来更新了，今天可能是我最后一次更新了。严格来说这个回答自己超出了问题的限制。

我回到英国一个多月了，期间我逛过几次超市，但是都没有买过肉，因为我不敢看它们，也不敢做。反正心里不舒服。

哎。

回归正常的吃肉也是很不容易的。

但是期间我吃我从中超买的四川麻辣香肠，和家里带的牛肉干。这是我能接受的肉。

吃火锅看着同学们煮肉我也不会碰。

身体变化最明显的就是月经，因为，前面吃素月经量是一直减少的，但是，在我吃素一个月后由以前的两三天变成了四五天，让我开心了一下，虽然相较我吃素以前的月经量还是偏少。没有以前那么量大，哈哈。

以后会一点一点吃肉的，不过经这么一折腾，对肉的欲望反而少了很多。因为我第一次吃素失败后我是变得更爱吃肉的。这次不一样。

还提一个很私密的东西，性欲望。我觉得，性欲望会随着吃素变淡。淡到我自己都觉得自己不正常啊。作为一个青春年华的女孩子，我觉得这么清心寡欲还是挺危险的。

虽然偶木有男朋友。

至于会不会对以后生育造成影响，偶也不知道。

啊，这是我吃素的故事，很长。

谢谢。2017.02.03(^-^)

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今天有人私信问我现在的情况，特来更新回答。哈哈

按理说我现在已经回归吃肉9个月了，应该身体恢复到吃素以前的水平吧？然而并不是。

我现在反应能力还是慢。吃素让我反应力迟钝，但是吃肉后并没有变回来。还是感觉脑子不够用。

月经量一如既往的少，隐隐让我觉得不安。

性欲，一如既往的淡。感觉自己性冷淡，当然，也可能是我失恋的原因，而不是当初吃素的原因。

其他，两个明显不好的地方，

眼睛一个月会视力下降两次，一次在月经前，一次在月经后10天左右。一次会持续两三天。我在网上查了，这个可能夜盲症，和缺乏维生素A有关，肝不足以濡目，产生的干涩症状。但是这个肝的运作涉及各种维生素，所以，不确定是不是因为我以前吃素间接导致的。在眼镜干涩期间基本不能写作业，用眼药水有点作用。无奈。

还有就是，走路久了后腰不舒服，我以前也没有这个症状。额，不知道哪个器官出问题。

对了，我去年年底做过一次体检，国内500多的，具体做啥忘了，反正是常规检查，结果显示没问题。可我明明觉得有问题啊……

因为各种身体状况，我还接触了些中医的知识。推测，我可能是肾和肝出问题了。我知道我吃素以前肝就不怎么好的，也气血不足。。。原因我太喜欢吃辣椒了。。

哎，我不是医生，我也不知道我到底什么样才是健康的状态，我只是觉得我不健康而已，但是这种不健康又好像没有到要去看医生的必要。

我上次眼睛实在不舒服去看英国的医生，她也只给我开了眼药水，润目用的。

我下个月回国，回国后再检查检查吧。

对了，我现在又想回归吃素了。不是我身体反应，而是我思想的问题。我强迫自己别想太多，别对其他生命太过仁慈，可是，有一瞬间我真的感觉我再也吃不下去了。

哎。

不知以后会怎样。

再会。

对了，我最近在想一个伪命题，就是，既然我们不能克制住我们肉食动物的本性，那么，为什么不让猪，鸡，牛等动物，快乐的享受一生，再快乐的死亡呢？为什么没有人致力于这一伟大的事业。

它们活着的时候，我们不仅给它们好的住处，好的食物，还让它们自由恋爱，生孩子，养孩子。。。然后，到了出栏的时候，喂一颗安眠药，让它们永远的沉睡，再吃它们的肉，不好吗？
各位素食主义者，通过这样途径生长的猪你们吃吗？

我应该能接受吧。如果我是一头猪，让我快快乐乐，安安稳稳的一辈子，还能毫无恐惧的死亡，我也愿意献出我的肉体啊……总比在野外承受各位生存压力好。
20170829
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虽然信佛但吃素不是因为宗教，目前也只是蛋奶鱼素，牛羊猪肉戒断3个月了，没有任何不适应。每日三餐如下

早餐，面包机自己做的全麦荞麦面包。网购的山东荞麦馒头蒸一个，全麦?自己做的无糖酸奶?进口蓝莓若干。

零食，摩卡咖啡一杯。

午餐，杂粮米饭?纳豆一盒?白豆腐干两块沾酱油芥末?菠菜等绿叶菜?烤三文鱼一片

零食，火龙果，葡萄，橙子等水果

晚餐，水煮绿叶菜?凉拌蔬菜?半份主食

目前鱼肉照样吃，心里也有点不忍，原因是有一次网购冷冻青花鱼，解冻后要自己开膛破肚，可能这条鱼比较大，内脏啥的倒出来都是血，鱼身很软烂，鱼头切了之后我突然一阵恐惧和痛苦，感觉它没有死，是被我杀了。之后切鱼的时候必须把鱼头一层层包起来，被我扔垃圾桶的时候，真觉得自己太残忍，下定决心再也不买整条鱼，要吃就买一段。

这还是杀鱼，杀鸡杀鸭杀活猪羊牛，可想而知动物会怎样的惨叫，一想到就汗毛倒立。古人云君子远庖厨，真的有道理。感觉身体轻盈了，肠胃负担小了，体重减轻。目前不打算全素。

已吃素三周。皮肤没有明显变好，痘痘还是有，口气变清新了，便便成型了，也不如之前异味那么大了。早上起来舌头上厚重的感觉没有了。吃素食哪怕吃到很饱，也不会觉得身体沉重，消化起来也不会太难。以前吃荤菜吃到撑，消化负担很重。吃素以后，好像比以前更善良了，更爱护小动物了。

两年前开始吃素，第一个月就一个感觉，饿，因为之前吃肉，所以肠胃消化很猛。
一个月后就习惯了，饭量开始减小了。
如果题主是想问有没有吃素后想肉的，不好意思得让你失望了，还真没有想肉，反而吃素时间长了，容易闻出肉的腥味而不是香味。

今年七月份开始吃素，吃了一周后在地铁上吹了凉风发烧两天，遭到家人反对后慢慢恢复了正常饮食（他们认为我是因为不吃肉导致了健康状况出现问题）。开学后再次开始吃素，到现在刚好两个月露头，期间吃了三次肉，一次是周末回家，一天没有吃饭，而家里只做了荤菜，无奈吃了。一次是和朋友在家煮火锅，羊肉买多了吃不完，避免浪费吃了一些，吃完之后到了晚上有一阵儿想吐。一次是在外面吃饭，不好意思因为自己吃素而给其他人添麻烦于是就稍稍吃了些，没两分钟就开始反胃想吐，去了洗手间当即就吐了。

平常就吃食堂里的米饭套餐（大锅菜），可以自己选菜，我一般都会要三个素菜，一个油炸蚕豆花生，一个豆腐，一个青菜，这样一份下来也就六块钱，算是学校里最具性价比的饭了。由于缺少了高能量的肉食，会潜意识地倾向于选择那些油大或者含糖高的食物，油炸的蚕豆花生很符合这个要求，豆制品可以提供蛋白质，而且易于消化，青菜提供维生素，我这样搭配饮食还是很科学（民科）平衡的。偶尔会换换口味，蔬菜米线、葱油拌面之类的。不会碰鸡蛋牛奶，甚至是一些含有动物脂肪的饮料。

短期上生理没有什么明显变化，但有时会感受到因为缺少肉食而带来的虚弱，再有就是吃了比较新鲜的肉会恶心想吐。心理上变化比较大，吃素之前我脾气很差，吃素之后遇到不好的事情不会着急也不会生气，思考起来也比较简单。（后者要和宗教信仰搭配效果才会好）

我吃素的动机很单纯。打小就喜欢小动物，一想到那些餐桌上的食物（荤腥），就会联想起它们死前被杀死的可怖场景，机缘巧合之下又受到一些佛教的影响，于是开始了孤独的素食之旅，当然了，有两个很重要的条件，一个是我已经成年了，一个是我成年之前吃过了太多肉食。

吃素之后发生了一些有趣的事情，跟室友一起吃饭，他们经常会心疼地夹块肉给我补补，但都被我一脸尴尬地夹回去。买饭的时候，打菜的阿姨会忍不住地想给我的米饭浇点肉汤，但也都被我一脸尴尬地拒绝了。有知道我吃素的会一脸好奇地发问：为啥你不吃肉咋还这么胖呢？？？我只能说：呵呵，我吃柠檬。

欢迎一起探讨吃素的经历和感受。

23333 来进来看看我的经验。
16岁，女生。吃素均衡，也搜索很多资料来吃的。
吃了两个月。以免疫力减少失败告终。
总的来说，没有什么相传特别神奇感觉，但身体变差是实实在在的事实。

说说我对吃素皮肤，感觉，便便，身体，和对周遭人看法的改变吧。

皮肤：

皮肤真的没有变好说。真的。素颜，被朋友说你怎么残了那么多，失去光泽了。。哪里有那些“毛孔小了很多，哇白了耶，通透了耶那些"。什么鬼。我觉得那些可能是心理偏好吧（毕竟谁不想越吃越好啊，但是不要YY啦），但也可能应人而异，
可是，我，要，斩，钉，截，铁，地告诉你，什么皮肤变好的在我身上都没有发生。
我有一个老师是吃素的，然后她的皮肤不好，有点像橘皮，就是毛孔粗大很明显。惹。

感觉：

嗅觉没有灵敏，真的。
然后就是，整个人变得好像比以前敏感了一点点，特别对声音。

特别容易被吓倒！！听普通的固定电话铃声也会不舒服起来。比以前容易对大声音抗拒多了。

有一次上电脑课，然后老师有事找我，拍拍我肩膀，然后我那时比较专注自已，然后我被吓到，浑身一震整个人都弹了起来了，然后老师也被我吓到了，连忙道歉 ORZ..
还有大家都在安静地画画，然后突然有女生尖叫，然后我几乎被尖叫吓死了，人又弹了起来，我也叫了一声，然后心就像有人在打鼓，好一阵子不能平复。然后我看看其他人，他们都灰常淡定地在画画，只有我像被吓死了。

还有一次，我的手和别人的手（不是喜欢的人）不小心碰在一起了，然后我那个缩手速度，快的把自已都吓了一跳。
以前都没有那么敏感的。

便便：

便便真的变得特别畅顺，不过都是烂烂的。。不是一块块的。基本上15秒钟一次便便，一天两次。

身体：

头发：

！我发现吃素以后头发长得特别快，不过有没有变好就忘记了！！不吃素状态头发处于龟速生长，但是一个暑假后，吃素中途回到学校很多人都特意说，我的头发长了很多。不知道是不是暑假隔三差五吃芝麻糊。
2. 体重：
我并没有轻。吃素会饿的很快。然后我又吃了。
但是素食也有很多有脂肪的东东啊，核桃，芝麻，花生神马的。不过他们的脂肪相对健康而已啦。

生理心理：

身体在两个月吃素后，心理生理发现一些异常，就去做体检了。

去医院检查血压超级低，不正常状态，医生说什么，你这种体质随时准备晕倒啊，但是我真的是一点感觉都没有，乐悠悠的。

免疫力变得很差，我那段时间作息很不规律（一个星期大概有两天睡四个钟，然后其他三天6小时，剩余两天八小时），作业多，压力也比较大。然后出大状泡症了，但是医生说一般我这个时期青少年是不会长的，只有免疫力人群会比较多长(长者)。
她说这种不正常归根于我吃素营养不够，然后劝我不要吃素了。然后我就停止吃了。然后正常饮食后病恢复很快。

然后医生事后跟我妈妈说，你女儿再不停吃素的话，以后连孩子都不知道有没有得生。。

然后我妈妈哭了。。因为，她不知道应该怎么教育我。她之前一直劝我不要吃素了，但是我很固执，她并没有什么办法，然后就听从一下我，但是最后我把自已身体弄得糟糕。

妈妈很愧疚，我也很愧疚。

妈妈真的是为小孩子好啊，虽然不一定站在你那方面，说的道理也不一定很好听，但是，话里面的
情感是很好的，要珍惜。

然后我经历了人生第一次鬼压床事件，一晚上被压三次。看见在山洞里妖精了，然后她向我扑来，然后就被压住了，超级费力气才推开才醒来，吓死爹了，但是这种经验很有趣！！
医生说鬼压床是免疫力降低问题。

然后那段时期我去看第一次的心理医生了，虽然一直都有些心理问题，
但是短时间爆发那么多次也不常见。
我是焦虑症和强迫症啦，也挺常见。那时作业压力很大，不过都归因于自已给自已压力原因，
不知道关不关吃素事情。

但，无论是心理或者生理医生都强调我快点停止吃素。因为身体真的差劲了很多。

对周遭人看法改变：

一开始吃素，有非常多的反对声音。都是说吃素的坏处。
但是大多数人都是没有了解真正的知识过，就以自已的偏见，来打击他们不同意的事实的，我很反感这个，然后发现很多人，都是自我情感的奴隶，而不是根据逻辑来走的。

我之前是觉得别人理直气壮说的话大多是对的，是事实，觉得别人那么有理地说一些自已的见解，就一定是对的，因为我那时候觉得，要懂得很多知识的人，才会对自已坚定无比的，所以他们是可信的。
但。。。。。。。。。经过吃素事件，我发现我那种想法真的是。。太天真了。

很多人就是势在年纪比你稍长，成就比你大，对社会阅历比你丰富。然后他们凭着自已的优越感和偏见，不讲道理地一味反对你。他们没有在那方面没有一定的了解，但却可以滔滔不绝，自信满满地贬低你一些确信的知识，这不只是对人身的不尊敬，而且还是对知识的冒犯。

我不喜欢这样，所以在明白这个遇到一些人，与他们争执的时候，我也不说话了，因为真的是没有什么话说，也真的很疲惫。

哎，虽然我的吃素以身体理由失败了，但是他们那些尝试不让我吃素的道理是真的不对！

然后我的吃素最后大概死在，缺少免疫力身上吧。
但是我的免疫力降低，很大部分也来自于那时生活的作息不正常。

另外的一些芝麻小事：

哦对了，对于我来说，吃素后别人对我的整体好看感觉up up up。可是停止吃素后也在持续，可是在吃素以前真的没那么多人，说我好看过，对我产生好感过。不过这个综合因素偏高。也不知道关不关吃素。。

最后啦！

其实吃素这个也是因人而异的吧，想吃就试一试呗，不过要向医生拿建议和密切留意自已身体变化。
万一你适合吃素呢，其实我挺喜欢吃素，不过未到时机。。
就这样啦。

看完觉得有用记得把我的答案在那么多的答案提升上去哦，让多点人看到。
这个文我用心马了哦。
然后。

谢谢。
谢谢。
谢谢。

刚吃素的时候各种死去活来…
吃三天以后就习惯了
然后过一个星期发现自己快成仙了，无欲无求的

现在又回归肉食动物，
回头看看简直不相信吃素而且是吃一个多月这件事那是自己干的…

烦死了，
好无聊，
F**K………

在恢复吃肉的那一刻忍不住长叹：还是肉好吃啊！
……………以上为抖机灵。
素食之后皮肤会变好，心态会莫名平静，对很多事情的渴求不再那么强烈，对肉食不是特别渴望。一种很轻松，很舒服的状态。
现在在学校吃饭，饮食不能保证，如果还可以自己控制饮食，我依然会选择素食。

14年和女友一起吃素2周，蒸菜蒸饭。
最显著的变化，拉翔快，飒爽，几乎不用纸，金黄泛绿，棒棒的！

不是vegan，甚至不是vegetarian。但是对素食感兴趣，也尝试过段时间的素食，分享一下自己的经历。
高三吃了一段时间的素食，大概一年。基本上就是，周一到周六，无肉无蛋无奶，周末回家，会跟家里一起吃一些肉菜，偶尔来一次cheat day，也会吃肉。
现在大学，每天一餐食堂两餐自己动手，自己做饭一定是素食，在食堂偶尔吃肉。周末一顿cheat meal，会吃肉。

高三为什么吃素？很简单，因为想减肥。而且也因为那时候看了油管上的一些素食博主的视频，拍得很美很健康的感觉，所以想尝试一下。到现在还是喜欢上油管看那些vegan的视频，饮食习惯还是以素食为主。但是，素食是一件非常需要毅力的事情，我的目的是减肥和让自己变得健康，这并不能支撑我坚持素食，许多严格的vegan是出于动物保护的目的进行素食，或是一些宗教信仰的影响。但是我暂时还没有这些理念，所以很难有精神力量支撑我进行素食。（摊手）
但是从那之后，我的饮食结构基本以素食为主，身体上有一些变化是可以明显感觉到的。

高三吃素，断断续续瘦了大概十多斤，并且没有反弹。可以看出来身型上的变化，比如腰和大腿。而且，吃素之后是真的会感觉身体很轻盈（无关体重），没有什么负担的感觉。即使现在如果有一天吃了很多肉菜，会觉得身体很沉重，没有什么精神的感觉。而素食的话，只要安排合理，其实并不会容易饥饿，相反，你能很清楚的感觉到自己吃下去的东西是在给自己提供能量和活力。（好像说得有点玄乎。。）而且，吃素之后，我更加关心健康方面的东西，还有就是，素食菜谱一般都是相当有创意的，有兴趣可以了解一下，比如素食mac cheese，神奇的东西。

但是，素食也还是带给我一些坏处，比如，容易感冒和怕冷。素食之后感冒了两次，而且比以往冬天更加怕冷。可能这跟我想减肥所以控制脂肪和碳水化物也有关系吧。

当一个不严格的素食者其实是一件很幸福的事情。你可以比别人有更健康的身体，也可以偶尔享受喜欢的肉食，无所谓，不要把事情做得那么绝对，开心就好。

（想到什么再过来补充好了）

本人吃素将近一年了，没什么不正常的，积极影响是毛囊炎和脸上的痘都好了（当然我也配合了其他戒律） (ノ￣ω￣)ノ貌似还胖了一点。。原先我瘦的不行。。

信佛的奶奶去世了，所以决定吃一个月的斋，今天是第8天。

平常就很爱吃蔬菜，以为一个月吃斋不难，真的实践才发现原来我的三餐、零食基本都有肉类掺杂。第一个星期比较难，一来是准备不足找不到适合的替代食品，二来是吃惯了肉类的肠胃突然吃素，消化能力过剩，饿得特别快。

饮食的改变应该是最明显的，现在已经用坚果弥补了原本需要肉类提供的热量和各类元素；没有下饭的菜，就增加玉米、土豆、淮山、煮毛豆、煮花生等这些杂粮的比重，既饱腹也不难吃；原本当作零食的肉干换成豆干、笋丝等等。

目前最大的收获就是身体比较轻松，不像以前那么容易饱困，整天昏昏沉沉易疲惫；食欲降低了不少，吃货会懂食欲降低是多么难得的一种精神解放。

还在积极地体悟、调整中。

过了100天了，更新后续。

吃素到了30天后，看到肉菜并没有太大兴趣，鲜肉小馄饨居然吃出了从未觉察的肉腥味。花了一周时间调整饮食，才又恢复了荤素搭配。

吃素期间肠胃特别顺畅，恢复吃荤后就差一些。不过，问题可能不在荤素差异，而在调味的复杂度和食材的新鲜度。以前吃素基本都是少许盐热炒，或者生食，如果不新鲜很容易察觉；荤菜调味重，重油重盐之外，可能也掩盖了食材的不新鲜。在家很少做饭的人，在外选素食可能更为安全。之前也有医生建议用鸡蛋来代替肉类，鸡蛋是干净得多的动物蛋白来源。

我吃素的初衷是为了离开的亲人，没想到这件事反倒给了我很大的安慰。奶奶是得癌症走的，查出来的时候已经是晚期，因为她身体弱年纪大，已经无法采用激进地方法治疗。自从得知她的病情，就时常觉得自己的渺小和无能为力，到最后，我也只能感激死亡在她癌症转移受苦之前，就让她解脱。吃素的那段时间，所有的努力调整，都让我觉得终于可以为了她做点什么，好好送她一程。

每年的11月，是我和奶奶的生日月，从明年开始都会在这个月吃素。

讲一下我的三段吃素经历供题主参考：

第一段大概是四年前，当时无任何宗教信仰、无任何外在宣传或亲友的影响，就是脑袋一热突然想吃素。于是嘎巴一下改成了蛋奶素，持续一个月左右。那时候工作压力大，饮食不规律，加上当时自己不太懂吃素应该怎样搭配，每天顾不上做饭的时候就是周边饭馆那几种素菜来回吃，三周左右感觉身体有些虚了，味觉、嗅觉灵敏了，但依然想吃素。
一个多月后，一天早晨路过一家经营了很多很多年的非常不错的餐厅，突然想吃他们家早餐外卖的肉包子了（吃素之前很喜欢吃那家的包子，我家亲戚里做餐饮的很多，一般的水准看不上），就卖了几个回去吃。记得很清楚，当时第一口下去的那种肉和肉汁的冲击感没有感觉到香，反而让我深深地理解了“猪油蒙心”这个词形容的那种昏沉，说实话被恶心到了，本着不浪费粮食的一贯坚持强把包子塞进了肚子里……但是几天后又开始吃肉了。

在第一次吃素后，陆续看了一些各种公益组织对养殖/非养殖动物杀戮的纪录片/报道，再后来开始思维佛法，对用杀掉别的动物的生命吃肉以养自己的生命的行为感到是一种错误，于是两年前开始了第二次吃素。但可能是因为太刻意了，根本坚持不到一个月………………因为馋………………于是妥协，好吧只是吃三净肉…………。

去年大概年中起真的开始吃素了，一切很自然地发生，没有任何刻意、坚持。家里的几个大厨，包括我自己，做肉菜都很拿手，但是就是不馋了。也用不着吃仿荤（甚至觉得现在的那些做的很逼真的仿荤肠啊肉啊什么的是一种特无聊特无聊的东西，吃那个不如直接吃肉算了）。因为蔬菜水果搭配得当（每周蔬菜的种类在5种以上，每天水果，奶制品我不忌，但想一想吃得不多，坚果常吃但不是每天，海带啥的常吃），身体也无第一次时变虚的那种不良反应，感觉得到身体内的垃圾代谢速度变快，身体、精神状态变得更轻盈灵敏（体重没怎么变，依旧没啥时间锻炼身体，不是体重或锻炼变化带来的改变），味觉、嗅觉的灵敏度高了特别多，很少昏沉，很棒的体验。家人朋友本身也担心，但看我的状态确实比以前好了也就不管了。

并没有什么特别的感觉当你习惯了吃素后只是觉得任何食物都变得更好吃了因为素食美食相对减少素食久了会觉得什么都好吃当然如果不减少食量的话并不会瘦我就因为越来越能吃在长胖的道路上一去不复返还有并不会营养不良多吃水果蔬菜营养也是十分全面的

纯素食无蛋奶，一个月。身体格外轻松睡眠质量明显提高皮肤也变好了。然后....自动出现马甲线

从来未曾想过，有一天我也会成为一个素食者。个中机缘，让人感慨。一直以来，身边并没有多少吃素的人，加上自己也无肉不欢，于是曾经大言不惭地在外婆家的饭桌上慷慨陈词说：我们人类千百万年来好不容易爬到食物链顶端不是为了吃素的！至今，我舅妈说她仍记得我的那番话。

一直以来十分喜爱小动物，看到小兔子，鸭子，小鸡都会想要抱抱它们，小时候也养了不少，如今家中更是添了一条小狗。现在想来，孩童对于动物的相亲之心是最直接简单的，发自内心的亲近之情。感谢中华美食文化和自己对于现代畜牧业的无知，我从不曾将饭桌上的大鱼大肉和这些可爱的小动物联想在一起。还十分记得，和奶奶逛菜场，看到肉档口挂着的羊头，被剃了毛的猪肉排骨，按在砧板上被拍晕的鱼，甚至走鬼档上被活剥的白色兔子身上还带有触目惊心的血，给我的感觉只有震惊。原来我们食下的肉，是如此而来的。从那时，我开始觉得动物很可怜。但介于缺乏认识，半点没有想要控制口腹之欲。反而自我蒙蔽和安慰：动物生下来就是要被人吃的，即便我不吃，也会有别人吃。尽管如此，菜市场的经历也算是我第一次对动物产生了同理心。

大四那年，我们班的好几个同学一同前往深圳大运会进行为期三个月的实习。其中一个同学，虽平时不太熟络，但因为同住一个屋檐，一来二去，也对她了解了不少。我惊奇地发现她竟然是一个素食者。而当我询问缘由时，她说自己看了一部纪录片，觉得食用动物十分残忍。当然，我对此的态度是十分不屑的。看着她和我们大家一起外出聚餐，只能对着餐桌上的一两碟青菜，大家用异样的眼神看着她。久而久之，我们几个朋友一起出去吃饭就不叫上她了，因为觉得她很“麻烦”，我甚至幸灾乐祸：看吧，在中国你还想当素食者，意味着你将被边缘化。后来，有一次和同学几个发现号称不吃肉的她，竟然在喝肉汤，于是忍不住大家一起私下声讨她。如今想来，我们那时对于她的各种攻击，不屑，严苛，来源于她挑战了我们的固有认识，这种愤怒更来源于我们心中的恐慌和不安全感。但是，那时的我，并没有意识到这些。

去年，父亲生病了，着急的我到处求医问讯。好友在加拿大告诉我，少吃肉，少杀生，就能为父亲攒福报。那段时间，我吃肉的确少了，但对肉仍是十分的向往。后来当父亲病好了以后，少吃肉这句话就在耳边消失了。人对美食的欲望，是十分惊人的。身在美食天堂的广州，我独爱脆皮烧鹅，烧肉，腊肠，清蒸的各种鱼，还有最让人喜爱的早茶也是各种肉类的集合。当时的我觉得：放弃这些对我来说太难了！

大半年前，我来到了新西兰，留学生活十分不易，煮食简单的我，确实少吃了许多肉。但每每在外与朋友点餐吃饭的时候，仍然是想要点一碗烧腊饭，美曰其名“一解思乡之情”。直至今年八月，我开始了在家只煮素菜，偶尔外出才吃肉的生活。刚开始的确十分伤脑筋，蔬菜来来去去就那几样，很难调动胃口，吃在口中也是平淡无奇，而且十分容易产生饥饿感。于是脑海中总是盘算着有什么好吃的能在外面买或者和朋友一起吃，浮现的都是让人垂涎欲滴的肉。就这样到十月中旬，我搬了家，吃肉也开始多了起来，基本一周有两三次，感觉像被除去了不能吃肉的枷锁。直到连续两天晚上吃完肉后，我回到家觉得十分难受，感觉肉都在胃里撑着。我以为吃得太多了，于是就站了一两个小时。但发现晚上十一点上床睡觉的时候，胃还是消化不了，就这样辗转反侧直到半夜两三点。我开始发现：我的口腹之欲得到了极大的满足，但是我的身体却在抗议，它已经并不喜欢肉了。原来变化已经在悄悄地发生：不知不觉当我饿了，我想的不是肉，而是绿色的牛油果土司和爽脆的苹果，甜甜的香蕉。我已经不想吃肉了。当我再想起肉的时候，我也没有冲动想吃的欲望了。当我告诉身边的人我不想吃肉了，得到的反应不一。有人立刻质疑说你是素食主义者吗？甚至开始告诉我，吃素是被科学研究证明不健康的，你需要吃肉，否则会营养不均衡。妈妈更是十分担心，怕我学习辛苦，营养跟不上。可是，身在现代社会的我们，真的需要吃肉吗？食物种类如此丰富，肉类真的是某些营养的主要来源吗？大家的这些反应，一如当年的我。所幸由于知识的普及，人类认知的丰富，许多这方面的资讯都能在书本，期刊乃至网上找到，在此不一一赘述。

我的身体直觉，比任何人都了解，吃蔬菜和水果的快乐。发自内心的轻盈，是不会骗人的。从前放弃不了吃肉，是因为没有感受到素食的幸福。我吃下的每一口水果，每一颗坚果，每一片新鲜蔬菜，都无比鲜美，让我感到满足。我不知道今后的我会不会馋肉，我也不知道回国该如何适应和大家一起聚餐的环境，害怕给他人带来麻烦不便，我更害怕给自己或是让别人给自己贴上“素食者”的标签，仿佛我因此成为了异类，我更恐慌面对他人无止境的劝说不解而要一遍又一遍的解释。在这场修炼的旅程中，我不仅要学习如何应对，更要学会如何理解他人。尊重他人吃肉或者不吃肉的选择，努力理解他人的质疑乃至挑战，不辩解争论。吃素或者不吃素，都应该是内心的选择，不需要强迫自己。缘来缘去，不做挣扎。

其实，生活并没有这么复杂，我只是一个，喜欢吃蔬果的人罢了。

愿大家都快乐。

不知道你们把鸡蛋算荤还是素菜。
那时候不会做肉菜，把一切菜都和鸡蛋搭配。
鸡蛋西红柿，鸡蛋葫芦瓜，鸡蛋黄瓜，鸡蛋辣椒，鸡蛋小白菜，鸡蛋大葱，鸡蛋蒜薹，鸡蛋苦瓜。。。。
要么就是辣椒和其他一切素菜搭配。。。
所以下定决心，学会做肉菜。会做饭的人真是最幸福的了。

试了一个半月了，感觉身体越来越舒服，睡眠也变好了。

还是跟个人体质和消化系统的特质有关吧，我以前也馋肉，但是肉只能在我的食物中占很小的比例，因为稍微多吃一点就感觉消化不了，肠胃不舒服，但又戒不了那种对肉的口欲食欲。终于下定决心试试吃素。只戒掉了肉，鸡蛋和牛奶还是吃的，不算严格素。前两个星期还是需要节制，后来就自然而然，对肉没有那么多念想了。

还准备再试一段时间。以后吃肉也是从营养搭配角度考虑，不是非吃不可了。身体顺服舒畅更加重要