哪些食物吃到撐也不會胖？

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除此之外，如果正在塑型，吃這些食物到撐會不會影響進度？

不要問了，相信我，那些食物，你都不會想吃到撐的。

本來想只答疾病飲食貼的，但是看到一些答案，感覺大家還是對食物的熱量有些誤解，忍不住說說，畢竟肥胖在醫學上也算一種代謝性疾病嘛。

說某種食物飽腹感強，一般有兩個特性，第一個叫「富含優質蛋白質」，比如魚肉蛋奶、豆製品。第二個有個高大上的稱呼「膳食纖維豐富」，比如綠葉蔬菜、水果、粗雜糧。

至於水，大家都知道沒熱量，雖然體積大，但飽腹感並不強，因為胃排空的太快了，騙不到大腦這個控制食慾的老闆地。

如果再加上後面「不會胖」這個條件，也就是熱量低的食物了，所以可以得出下面這個公式：吃到撐不會胖＝膳食纖維豐富+熱量低。

那麼剛剛說的富含優質蛋白質的食物基本全軍覆沒了，而第二種食物也要砍掉一半，需要去掉一些熱量高的食物。

假設某個人胃口很好，特能吃，但是又不想讓自己長胖，那麼可以吃哪些食物呢？下面的討論都不考慮口味問題伐。

1.魔芋粉。這個玩意要單獨拿出來說，因為它的膳食纖維高的嚇人，比大家熟知的燕麥高很多倍，下面這個圖，大家可以自行對比下。

2.絕大多數的蔬菜。菠菜、生菜、圓白菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜這些都可以放開了吃。但是，要除掉毛豆、豌豆、蠶豆這些豆類及薯類（ps雖然薯類其實可以單獨做分類，但是大家往往把土豆作為蔬菜，對吧？），比如土豆、紅薯、藕粉，還有各種他們做成的粉絲粉條澱粉。

怎麼吃？
魔芋粉沖水、蔬菜涼拌或清炒就行，總之加的油越少越好。

好了，說完了。

有人好奇為什麼沒有水果的份？西瓜熱量不是和西紅柿差不多嘛
這個經常被大家忽略，這是因為水果和蔬菜都是不自覺的就會多吃的食物，自行腦補下坐在沙發上看著電視，吃著水果的場景...但是，相對來說水果更容易多吃，比如一牙西瓜大概就有200克了，一個胃口不好的人吃2塊沒問題吧，可能還意猶未盡，讓你一下吃4個西紅柿，可能就再不想吃了，對不對。附上一個水果含糖量的表，大家自行選擇下，記住一條就行，除了含糖量，還要考慮吃多少的問題。

還有人說為什麼粗糧也不行？
同理，看第一個圖，特意把大米放上去對比了，就是說這個道理，粗糧雖然膳食纖維高，但是架不住是主食類啊，熱量和大米、小麥都是一個階層地。

看到這，大家可能又頭大了，你推薦的這兩個，一個魔芋粉難吃的跟XX一樣，一個蔬菜也是難以下咽，更別說多吃了，那我要減肥，我要控制體重怎麼辦，我想多吃水果呢。

其實，能量是守恆的，只要堅持低熱量的飲食，配合每天30-60分鐘的運動，就可以減重、保持身材，這才是正確的減肥方法喲，魚肉蛋奶、蔬菜、水果、豆製品、土豆、紅薯都可以吃，只是要限制吃多少，因為吃的少而產生的飢餓感，這個重擔就交給魔芋和大部分蔬菜吧，可以加點蜂蜜或者木糖醇，或者糖尿病人用的那種無熱量的糖。

本人從6月份開始減脂瘦身，在最初花了2個月時間減下30斤，目前已成功下來40斤。
看了各位的答案其實大家都忽略了一點，所謂一口氣吃不成胖子，大家不要忽視了胖子的胃！容！量！！也就是說同樣吃1斤肉，瘦子撐了，胖子還沒感覺...不知道這樣的比喻是否簡潔，所以千萬不要嘗試所謂的吃到撐都不會胖的東西，雖然它沒給你過多的能量和碳水化合物，但是它會默默地讓你習慣於攝入過量的食物。
所以結論來了，如果要瘦身的話還是儘可能的不要擴大自己的胃容量吧~
有點歪樓，希望給正在一起努力的胖紙們一點幫助~~！

記住熱量的來源，糖，脂肪，蛋白質。，凡是，不甜的，沒有澱粉，油脂，蛋白質的，都不會胖。一克糖、澱粉、蛋白質含4大卡熱量，一克脂肪含9大卡熱量，一克酒精含7大卡熱量。人體消耗能量的先後順序是：先消耗血糖，血糖不夠就開始消耗脂肪，

下面是幾種主要食物的含量比

主食
麵條100g 熱量218 蛋白質0.4 脂肪5.4
饅頭100g 熱量287 蛋白質9.1 脂肪1.43
花捲100g 熱量232 蛋白質7.1 脂肪1.1
燒餅100g 熱量193 蛋白質8 脂肪2.1
米飯100g 熱量115 蛋白質2.6 脂肪0.3
油條100g 熱量431 蛋白質6.9 脂肪17.6
大餅100g 熱量215 蛋白質6.2 脂肪3.1
曲奇100g 熱量546 蛋白質25 脂肪35

蔬菜
生菜100g 熱量13.4 蛋白質1.2 脂肪0.4
白菜100g 熱量22.7 蛋白質0.2 脂肪1
黃瓜100g 熱量12.4 蛋白質0.7 脂肪0.4
苦瓜100g 熱量16 蛋白質0.8 脂肪1.1
甜椒100g 熱量26 蛋白質1.4 脂肪2
番茄100g 熱量30 蛋白質1.4 脂肪0.8

蛋、肉
煮雞蛋100g 熱量146 蛋白質16.4 脂肪9.1
瘦豬肉100g 熱量143 蛋白質20.3 脂肪6.2
瘦牛肉100g 熱量106 蛋白質20.2 脂肪2.3
瘦羊肉100g 熱量118 蛋白質20.5 脂肪3.9
瘦兔肉100g 熱量102 蛋白質19 脂肪2.2
瘦驢肉100g 熱量102 蛋白質21.5 脂肪3.2
雞胸肉100g 熱量133 蛋白質19.3 脂肪5.4

奶、豆
鮮奶100g 熱量54 蛋白質3 脂肪3.2
脫脂奶100g 熱量18 蛋白質3 脂肪0.3
豆漿100g 熱量14 蛋白質1.8 脂肪1.1
豆腐100g 熱量81 蛋白質8.1 脂肪3.7

油脂
豬油100g 熱量897 蛋白質0 脂肪100
花生油100g 熱量899 蛋白質0 脂肪100
色拉油100g 熱量898 蛋白質0 脂肪100
麻籽油100g 熱量341 蛋白質0 脂肪28

乾果
花生100g 熱量581 蛋白質23 脂肪44
葵瓜子100g 熱量606 蛋白質19 脂肪53
杏仁100g 熱量562 蛋白質22 脂肪45
開心果100g 熱量614 蛋白質26 脂肪53
榛子100g 熱量542 蛋白質20 脂肪44
松子100g 熱量619 蛋白質14 脂肪59
西瓜子100g 熱量532 蛋白質29 脂肪46
板栗100g 熱量212 蛋白質4.8 脂肪1.5

酒
38白酒100g 熱量222 蛋白質0 脂肪0
52白酒100g 熱量310 蛋白質0 脂肪0
啤酒100g 熱量32 蛋白質0.4 脂肪0
紅酒100g 熱量70 蛋白質0.2 脂肪0

飲料
果粒橙100g 熱量46 蛋白質0 脂肪0
匯源100g 熱量46 蛋白質0 脂肪0
零度可樂100g 熱量0 蛋白質0 脂肪0
可口可樂100g 熱量143 蛋白質0 脂肪0
雀巢咖啡12g 熱量47 蛋白質0.8 脂肪1.4

水果
蘋果100g 熱量45 蛋白質0.7 脂肪0.4
香蕉100g 熱量87 蛋白質1.4 脂肪0.2
鴨梨100g 熱量43 蛋白質0.2 脂肪0.2
西瓜100g 熱量25 蛋白質0.6 脂肪0.1
桃子100g 熱量48 蛋白質0.9 脂肪0.1

以一個體重70公斤的人為例，計算出參與各項運動消耗的熱量數目。
　　爬坡快走：30分鐘可消耗熱量320卡，1小時達650卡。
　　慢跑：30分鐘可以消耗295卡熱量，1小時消耗的熱量則達到590卡。
　　自由泳：以自由泳為例，30分鐘消耗255卡熱量，1小時為510卡。
　　打籃球：打30分鐘籃球可以消耗220卡熱量，1小時可消耗440卡。
　　舉重：30分鐘可消耗220卡熱量，1小時消耗440卡熱量。
　　徒步旅行：30分鐘的越野徒步運動，可消耗185卡熱量，1小時則是370卡。
　　跳舞：跳30分鐘消耗熱量為165卡，1小時為330卡。
　　家務：30分鐘家務，如種花、除草等可消耗165卡熱量，1小時為330卡路里。
　　騎自行車：時速低於16公里，騎30分鐘消耗145卡熱量，每小時290卡。

哪些食物吃到撐也不會胖我不確定
但是如果你現在每天吃這種東西吃到撐，你還是會越來越胖的。
因為你的胃逐漸被撐大，你的「飽」跟別人的「飽」已經不是一個概念了

這個還真有答案，吃不能消化的東西吃撐了也不會胖，什麼是不消化的東西呢？

膳食纖維。

以下複製自百度百科:

膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。因此，曾一度被認為是一種「無營養物質」而長期得不到足夠的重視。

複製粘貼over

以上文字是為了說明，膳食纖維本身無能量。

接下來說它更牛逼的功能，膳食纖維不僅自己不被吸收，它還會降低其他食物的吸收率，舉個例子，假如你吃一碗紅燒牛肉麵要吸收1000卡路里，你吃一碗紅燒牛肉麵加一些膳食纖維粉，吃的東西更多了，吸收的卡路里卻少於1000卡路里了。

所以膳食纖維可以算是負能量食物。

這是為什麼呢？原因有兩種，一是膳食纖維分子在腸道內會和其它營養物質混合，情況可能是這樣，好幾個膳食纖維大分子包裹住了一個脂肪分子，通過腸道的時候，腸道不能吸收膳食纖維，這樣脂肪分子也被包裹住不能吸收了。二是膳食纖維會加速腸道蠕動，讓你吃下去的東西以更快的速度通過腸道，當你的小腸還沒有來得及把食物的營養全部吸收掉，它就到了大腸，就變成翔了……吃多了含膳食纖維的食物，你的便便會更頻繁體積也會增加，但氣味就不會太臭，嗯我還是不要說細節了……自己體會

食物通過腸道的速度加快，還能避免因積便時間過長產生毒素，也就是避免了傳說中的宿便，對預防腸道癌症有積極作用。

膳食纖維就是這麼厲害

那麼什麼食物含有膳食纖維呢？

1.排名第一的是魔芋，魔芋里的膳食纖維是可溶性膳食纖維，主要成分是葡甘聚糖，可溶，吸水性超級強。不過魔芋不能直接吃的，現在一般提純成魔芋粉用，市面上有許多魔芋製品都是用魔芋粉加工的。

2.各種粗糧，全麥啦雜糧啦紅薯芋頭啦都含有很多不可溶的膳食纖維

3.蔬菜水果，這裡有一個誤區，不是說吃起來越塞牙的蔬菜膳食纖維就越多的，比如芹菜白菜這種吃起來塞牙縫，感覺纖維很多的樣子，實際上膳食纖維跟纖維沒有關係，從口感上你是感覺不到膳食纖維的多少的。大白菜的膳食纖維含量在蔬菜里其實根本就排不上號。

真正膳食纖維多的蔬菜有茄子，海帶，金針菇，豆類，各種綠顏色蔬菜比如菠菜油菜西蘭花等

總結，真正想吃撐了都不長胖，就多吃含膳食纖維高的食物吧，記得要同時多喝水，更飽腹

評論里有人提到金針菇，金針菇確實膳食纖維比較高，但金針菇see you tomorrow的原因主要還是由於咀嚼不充分，你把一根滑溜溜的金針菇不嚼爛整個吞進去，腸道又遇到無法消化的膳食纖維，當然就see you tomorrow了，麥麩的膳食纖維含量比金針菇高，但是怎麼就沒有see you tomorrow 咧？那是因為麥麩是粉碎的而且顏色本來就和翔差不多……扯遠了

Anyway 金針菇怎麼進去就怎麼出來，對阻止其他食物的熱量吸收起不到多大作用，如果你想減肥，還是吃提純魔芋粉比較有效

觀音土
其實我要說：拚命練就是為了想吃啥吃啥。

請摺疊我。。

前幾天看了一個國外的關於減肥的視頻，裡面有幾個觀點講的挺好的，跟大家分享一下：

減肥必須吃好早飯，否則飢餓會讓你對高熱量食物產生強烈的慾望；
避免高熱量高脂肪的食物，健康食物也要控制量，超過人體所需，同樣會發胖；
人體每天僅需2000卡路里，控制好食物的熱量；
把吃飯的餐盤改小一號，這樣自然而然就會少吃一點；
多吃低脂或脫脂的乳製品，這些乳製品可以和體內的脂肪形成皂類物質，流出體外；
富含蛋白質的食物及流質食物可延長消化時間，降低飢餓感；
改變生活細節，多走動。（比如：原來是坐著打電話，現在可以邊走動邊打電話；將乘坐電梯改成走樓梯；坐公交或地鐵可以提前一站下車，然後走回去，等等）
運動可以燃燒脂肪，運動後的24小時脂肪依然在不停的燃燒

回到樓主的問題，也就是說，基本沒有食物可以吃到撐而不影響塑形，都要控制量，人生就是這麼艱難吶~~~~

曾經減肥超過９０斤的路過
以前減肥那半年每天一頓飯都不吃!!
每天就吃1個蘋果1杯酸奶　
偶爾頂不住了會吃一點玉米什麼的　
然後每天在家原地跑１個小時　
瘦的相當快　後果就是對身體很不好　
減肥後幾個月一直掉頭髮　面黃肌瘦的　
不過因為年輕慢慢調還是調回來了　
現在每周都吃KFC 必勝客什麼的高熱量食物　　而且一次吃非常多　
但是我的體重還是可以保持不變　
因為我知道如果今天吃的比較多　
第二天就需要控制飲食來平衡一下。　
個人認為說什麼一定要吃早餐什麼的都是空話　你如果忍的住不吃早餐當然沒問題　
在比如你一天沒吃飯　
晚上睡覺前吃一頓我認為那是ＯＫ的　
只要每天攝取的熱量不高就可以了　
如果是要減大數量的話　
個人認為運動也是很重要的

觀音土

手指甲？

魔芋

西北風

水芹消化水芹消耗的能量比從水芹上吸收的能量還要多。。。。。

綠葉菜，藕，蘿蔔，海帶

水，肯定沒錯的

這些東西會把胃撐大，而且很多多蔬果屬於涼性，吃多了對新陳代謝沒好處，傷脾胃。就算你一時瘦下來了，將來不可能永遠吃這個，為你以後的反彈埋下了伏筆，還是老老實實的少食多餐，配合運動。這個才是長久之計。

黃瓜

魔芋絲，絕對可以吃到撐，不發胖。有人嫌魔芋難吃到爆，其實處理得當還是不錯的。介紹一種做法吧：材料魔芋絲一盒，娃娃菜半顆，蝦干若干，雞蛋一顆，剁椒少許，蔥白。
魔芋處理十分關鍵，一定要冷水反覆沖洗，用手擠捏，把異味去除。
娃娃菜切粗絲。蝦乾洗凈。
水燒開，加入蔥白，放入蝦干，倒入魔芋絲，煮十分鐘，放鹽、糖、味精、放入白菜，打上雞蛋，再煮三分鐘，起鍋，加剁椒少許，撒上蔥花。
熱量不超過200大卡（因為幾乎沒有油，熱量只是來源於雞蛋和蝦干，魔芋、白菜熱量非常低）
記住，是剁椒、剁椒，老乾媽一勺，功力盡毀。
每天晚上用它代替晚飯，等於少吃一頓飯。

面朝北張開嘴