有哪些歐美人愛吃而中國人不愛吃的食物？

12-22

鏡像問題：有哪些中國人愛吃而歐美人不吃的食物？ - 知乎

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你們誰喜歡吃咸爆米花么？？？！！！
孤陋寡聞的我直到出國才知道這麼個玩意！我認識的所！有！歐洲人，都愛不釋手，沉迷程度不亞於吸笑氣。我深受此玩意兒毒害不下三次，每次都是憂傷的故事。
#真 · 爆米花界甘草糖！
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【圖侵刪】荷蘭甘草糖！簡直就是糖果界的鯡魚罐頭！

這個糖在荷蘭人心裡的地位是可以和鬱金香和風車相媲美的國寶級零食。吸貓吸笑氣吸大麻都不如吸上一顆黑糖能讓身處異國他鄉的荷蘭人緩解思鄉之情，天啦嚕這讓烤冷麵炒酸奶煎餅果子麻辣香鍋羊肉串北京烤鴨油潑扯麵麻辣涼皮聯合起來都解救不了思鄉之情的我情何以堪。

當時剛來荷蘭被很多公眾號和廣告安利過這個糖，不就甘草糖么，誰還沒吃過復方甘草含片？讓老夫我也來入鄉隨俗一次！

吃完第一顆的我——

我在哪？我是誰？我剛才吃了什麼？為什麼我感覺自己彷彿於朦朧虛幻間咀嚼了一顆八角？？？！！！

如此境界高於大麻蛋糕奇幻蘑菇的土特產怎能讓我一人享用？於是我推廣給了德國希臘印度等國際好友，稱之為荷蘭國寶級美食，眾人遂食之。

眾人食後皆表示——

後來過年我給家裡寄回去一小袋甘草糖，我爸媽和我大爺家十幾口親戚分食，十幾個人，只有我一個二舅舅說喜歡，其他人基本第一口都吐了。

經過小樣本測試，我們基本可以得出結論：荷蘭甘草糖只有神奇的尼德蘭人才愛不釋手。

當然，如果你也熱愛咀嚼八角，那麼你一定會愛上它的！

另外荷蘭人也是吃鯡魚的，還是生吃。鮮鯡魚被鹽和洋蔥粒腌制過，神奇的尼德蘭人實行一口吞制。但說實話，這個腌鯡魚真的很美味，不信你嘗嘗？（非實驗【真誠臉】）

首先說一下，我一直以為歐美是指歐洲和美洲，謝謝評論里的小夥伴指正(′°????????ω°????????｀)

下面是原回答：

秘魯的街頭飲料——青蛙汁蛙蛙這麼可愛你們還要榨它Σ(っ °Д °;)っ

鎮樓。外表看著獨樹一幟的小清新。第一次入嘴的時候整個人生觀都崩塌了。老外有什麼臉嫌棄我們的臭豆腐和皮蛋。這貨簡直有毒。辣嘴的臭。年輕人閱歷太少才被當地的大媽帶進坑裡。

青黴菌發酵形成了漂亮的花紋。真是想打死百度百科的編輯。這哪裡漂亮。明明就是發霉了！！

第二天我朋友打開冰箱的一瞬間也是炸了。說是誰把沒洗的襪子放進冰箱了。

藍紋乾酪。你值得擁有。

看了大半天居然沒有我的大本命Baklava????

酥脆的表皮，配上各類堅果碎，裹上糖漿，一口咬下去——

甜死你！！！

我給很多中國的朋友試過，每一個都是吃了半口吐出來，我舍友最誇張，吃了半口漱口漱了半天……

但是，甜這種東西怎麼說呢……就像辣一樣，越吃閾限越高，越吃閾限越高……以至於我現在可以一個早餐吃四五塊不喘氣兒（捂臉）

作為一個中東特色小吃，得益於德國土耳其人很多，這玩意兒在德國很有人氣，各大土超均有銷售，科隆Hansaring附近有一家專門店（好像還是連鎖？）非常不錯。

與之搭配的還有人氣酸奶Ayran:

我第一次喝到這款鹹味酸奶，是去一個土耳其餐廳，當時德國朋友推薦我點了個什麼鬼烤羊肉配酸奶配米飯，然後大大的一杯Ayran……那頓飯吃得我內心極度崩潰……

所以我估計這種鹹味酸奶很多國人也接受不能……不過喝多了我也就上癮了，然後愈演愈烈地，我之後還蠻喜歡把它和Baklava搭在一起吃的，雖然有次和土超大叔說起我這個搭配的時候他露出了一個很清真的詫異表情……「不是應該搭配苦咖啡么？」

既然在德國，還是象徵性地黑一發黑麵包吧……不過其實黑麵包配豬肝腸還蠻不錯的：冰冷發酸腥臭黑乎乎的黑麵包配上冰冷有點腥味的豬肝醬，啊！人間美味！

還有比較不能理解的東西是Senf（黃芥末），誰能告訴我那玩意兒到底有啥好吃的？到底為啥要吃？解膩嗎？

更新一發：

不知道大家喜歡吃Haring（荷蘭飛魚）不？我覺得超好吃的，就是氣味太太太太太太太大了！！！！

（感謝 @Eric Zhang 大神招待！！

差不多就是這樣的一條生的、腌過的魚，配上生洋蔥：

首先，是乳酪中的一大部分

在國外如何辨別留學生和當地生的華裔？

其中一個方法是看他們去超市購物時的推車，如果其中有這樣一種零食，那他高達八成可能是當地長大的孩紙（不能說絕對，統計中總有少數奇葩樣本）

這種零食就是芝士條，如下圖

滿滿一長條的芝士，乳酪味濃郁十足，卡路里爆表。當地孩子可不是拿芝士條用來燒菜或者夾麵包的，而是當成大白兔奶糖，一口大半條，在嘴裡悉心咀嚼，體會其在嘴中回味無窮的感覺！

美國賣的芝士條大多是切達乳酪 Cheddar，打開包裝，真身是這樣，一厘米寬，10厘米長。圖中切開的一半，貪吃的孩子一口一個，一個上午可以吃掉大半包

配合超大尺寸的可樂汽水，從此媽媽再也不擔心我長不胖了

芝士條作為兒童的零食，在美國和加拿大很流行，在歐洲就不太受歡迎，我想，這也是為什麼歐洲蘿莉的體型比美國苗條許多的一個原因吧。歐洲人的零嘴乳酪，是這種小袋包裝的荷蘭乳酪Gouda，口感嫩滑，味道適中，對國人同胞而言，接受度比美國的零食乳酪要高很多。

不能說所有的同胞都不愛吃乳酪，我就非常喜歡吃。小時候，媽媽帶我去內蒙古玩，當地的同事送了我們很多奶豆腐，干奶皮子什麼的，味道挺像乳酪，我在火車上一個人吃的可開心呢，沒到北京，我把一大袋奶皮子全吃完了，意猶未盡的打了個飽嗝，我媽聞著我的口氣直接要嘔……

但確實有很多同胞非常不喜歡乳酪，比如我的父母，以及我周圍很多人。在reddit上曾有老外提出問題，中國人最討厭哪種西方食物，高達八成的同胞回復：乳酪！可很多回答討厭乳酪的同胞之後又回復，他們其實也能吃乳酪，只是乳酪在中國人概念中更類似於一種特殊的調味品，無法像西方人那樣抓起一大塊放在嘴裡大塊朵頤。

比如，我這樣愛吃奶製品的人，也無法理解為什麼當地孩子會把芝士條作為零食，切達芝士條，口感很硬，入口時有股很刺激味蕾的奶酸味和鹹味，繼而是牛奶快過期時濃烈的乳熏味，我一小口小口的咬下還能接受，但是要一大整塊瞬間咬在嘴裡，口腔里只體會到又干又苦，實在是不覺得好吃。

近年來，還開始流行加了干椒的辣味芝士條，這辣可不是我們川菜里的香辣，而是東南亞的那種毒辣，一口下去宛如有人用磚頭砸了你的舌頭，這口味和芝士混在一起，蜜汁味道可想而知。

但辣味的芝士條據說賣的很好……

我曾問過歐美同事，他們都表示，像孩子那樣吃芝士條是不對的，太不健康了，正確的方法是下面這樣

和水果與沙拉一起吃，營養均衡，健康養生

比如，夾在黃瓜和芹菜中

我試過一次，如上圖一樣，夾在芹菜中，一口咬下，芹菜青澀的粗纖維，配以乳酪濃厚的咸苦，真是強強聯合，讓我口中只覺乾坤顛倒，天旋地轉，生不如死。乳酪和生蔬菜的搭配，健康與否不知，只從口感說，還不如像小孩一樣當零食單吃。

我們不能為黑而黑，並不是所有超市裡的芝士都那麼恐怖，我個人就很喜歡歐洲超市常有的，也就是上文曾說到的荷蘭乳酪Gouda，以及口味更淳厚的義大利馬蘇里拉，Mozzarella。如果超市裡賣的芝士條，都是卡夫的這種馬蘇里拉條，我一口一個是沒問題的，但價格比一般的芝士條貴呀，這玩意用來燒菜做意麵多好，當零食有點暴殄天物。

說完芝士條，說下一種可怕的乳酪產品，先看圖，

不少童鞋應該已經知道了，就是高度發霉發酵的Blue Cheese，藍乾酪

據我觀察，高達八成的國人不會碰這玩意，剩下兩成中的一半，是因為事先不了解而好奇嘗試的。

耐人尋味的是，在八成不會碰的同胞裡面，會有一些人非常推崇，並教唆他人一定要嘗試，好像沒吃過就不是出過國的中國人，雖然他們自己從未碰過一口。

距離這貨十步之內，你的鼻尖就能感觸到一種聞之即吐的詭異惡臭，好像住校生一個月沒洗的襪子又抹上了一層腐爛大糞。切記得，初嘗者不能以塊狀吞下，除非你是真心想體驗自虐的快感，因為即使切的再小塊，濃郁的味道都會順著喉頭飄進你的鼻腔，你捏著鼻子吃也沒有用。

到目前為止，我唯一能接受的正常向的吃法，是用筢子把一小塊藍乾酪縷成粉末狀，取適量灑在意麵上。不得不說，藍乾酪確實很提味，一小點就能起到馬蘇里拉一大坨的奶香效果，但量放的真不能多，一多就會開始聞見刺鼻的臭味。

在正常向的超市裡，藍酪通常是奶製品一欄里的鎮店之寶，賣的可貴了。

實事求是，藍酪在歪國人中也是愛的愛，恨的恨，實際中吃的量並不大。

在日常飲食，你可能會遇到另一種更常見也卻更討厭的玩意：

Feta, 羊酪

從前餐，到正菜，到小點，用到羊酪的西餐特別多，似乎這玩意在如今的烹飪界很流行，有點檔次的店一言不合就放羊酪，網上的食譜也有很多放羊酪，烹飪比賽節目里很多選手也用羊酪，似乎不用羊酪就不是一個合格的廚子，比如：

橄欖土豆泥佐羊酪

去核橄欖包羊酪

茄子羊酪沙拉

蜂蜜乾果羊酪

甜菜根沙拉佐烤羊酪

羊酪芝士蛋糕

看到了吧，羊酪經常搭配一些我們覺得很小清新的西點，你想在館子里點一個清淡健康的頭盤嘗嘗，八成遇到放羊酪，真是防不勝防。

羊酪好吃不？至少我，和我周圍的人，吃一口就鬱悶。那羊騷味絕了，好像是從一個十天沒洗澡的乞丐身上刮下來的。

在上面說到馬蘇里拉乳酪時，忘記說到一樣西餐頭盤常有的菜

油炸起司

為什麼沒說呢？因為油炸馬書里拉乳酪的口感還挺不錯哦。

但不是所有的乳酪都適合油炸呀！

很多我試過的炸乳酪，不僅沒有把奶酸味壓住，反而加強了乳製品的膩感，吃一口，整個胃口瞬間就填平了。

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接著，是我在英國吃過最暗黑的料理，仰望星空派那種只是視覺流，我要說的簡直是味覺的黑洞

這玩意很常見，大部分英國的炸魚店裡都有

可能已經有英國的童鞋反應過來了！

Mars 牌的巧克力派見過吧，外面一層巧克力，裡面有一層濃郁的花生醬，太妃糖漿和軟巧克力。

中國地區賣的巧克力應該是經過改良的，相比歐美原版在甜度上要減少了N倍。

原版的Mar巧克力，屬於吃一口牙會疼的終極甜品。

炸魚也見過吧，用黑鱈裹上一層面醬在油鍋里滾上一圈，出來配上薯條，便是英國國菜飛行器 fIsh and chips

巧克力我所愛，炸魚亦我所愛，二者若可得兼，胃口可開懷

英國人的發明，是用炸魚的面醬，在巧克力派外裹一層，然後扔油鍋里炸

以下圖是成品

味道屬於突破天際，甜到死和膩到暈的結合是什麼口感，已經無法形容，真是連上帝都會為止皺眉變色的食物。諸位可以在家嘗試一下，畢竟製作方法不難。

真的，我吃這玩意頭會疼，不是形容比喻，是真的疼，可能是嘴部不適造成的應激反應。

英國人民沒有止步於此，還要創新性的在外面再包裹一層別的什麼玩意，

比如，再包一層煙熏肉片 Bacon，最後夾在瑞士卷里，外面擠一層巧克力醬

巧克力+油炸巧克力+鹹肉+奶油蛋糕，想像一下它的味道。

英國人的油炸大法絕對是黑暗料理的勝地，還有用肉裹著奧利奧一起油炸的……我見過，但沒嘗試過，也不想嘗試

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以上可能連本地人也不喜歡吃，算是有點跑題。

我下面說一個本地人每天都去買的食品，但中國人，除非沒辦法，絕對不會吃

那就是各種微波爐冷藏食品

我周圍的很多英國家庭不會燒飯，他們每天一日三餐都買微波爐食品吃。

買回來時，通常都處於冰凍狀態或半冰凍狀態，

通常的搭配有冰凍土豆泥，冰凍青豆泥，冰凍雞肉，冰凍魚塊，冰凍薯條，冰凍肉湯

微波爐轉十分鐘，出來後是這樣，類似航空食品

一個詞總結：難吃，

非常的難吃，周圍的中國同胞，沒一個人會吃第二次，有十分鐘的時間，足夠下碗面切兩個香腸扔進去了啊，為什麼要吃這玩意！

這個難吃的境界，和上文的油炸巧克力完全相反，那個是味道過激，這個是屬於過於冷淡，完全沒有味道，吃在嘴裡就像在吃清水和塑料的混合物，不會激起味蕾絲毫的慾望。

大部分微波爐食品要澆著裡面解凍的肉湯和醬吃，但這些湯和醬通常也很淡，貼近沒味道的淡。

吃過之後，你瞬間能體會一個詞的含義：

味如嚼蠟。

評論里又童鞋說，一些高檔超市賣的微波爐食品沒那麼難吃，還是可以試一試的。

確實，MS，John Lewis， Waitross賣的預包裝食品中經常有好吃到驚艷的搭配。

然而，然而，然而，一盒四到5磅的價格，可以買一片小菲力牛排回家了，兩面煎一下四分半鐘，撒些海鹽和黑胡椒，美好的晚上開始了。

中國人不喜歡買微波爐食品，是因為在大家普遍有一些烹飪能力的前提下，覺得性價比不高呀。

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Marmite醬，吃一口可以讓你懷疑人生

媽賣醬，作為一個在英國呆了超過一年的同胞，如果沒有嘗試過這個東西，人生不完整！

嘗過以後，也可能人生更不完整。

我冰箱里現在還有一瓶，一年半以前買的，為了寫好這篇答案，我特別把它從冰箱最裡面拿出來，打開嘗了嘗。

開蓋的一瞬間，聞到類似黑椒豆豉醬的氣息，好像不是一個很奇怪。用筷子沾上一點，放入舌尖。起初，確實是吃出類似豆豉的口味，然後

不到半秒鐘後，一陣又咸又苦的味道在舌頭上散開，好像中藥加了不少鹽。到了最後，鹹味也消失了，只感到苦味，混雜著些須的辣和澀。

按照圖片中，撻在切片麵包上吃，因為質感過於粘稠，要均勻的塗抹開不是很容易。我就用了一點點，抹在麵包的邊角，啃了一口……簡直了！太強大，才一點點就能完全覆蓋麵包本身的麥甜味！味道依然是出入口咸，繼而苦澀，如果不是麵包本身化開後有些許的甜味能對沖一下，完全就像是喝了一口中藥。

吃過媽賣醬，就能理解一些英國人對於食物味道的哲學，也能大概揣測出為什麼英國會有不少黑暗料理。我常看一些英國的美食節目，各位評委覺得吃著最好的味道，是那種能夠在口中變化無窮的，初入口，細咀嚼，欲吞下，每一個階段都能給你的味蕾帶來不同的體驗，讓你在驚奇中淡淡回味。

米其林的廚師能達到以上要求，但是，很多黑暗料理也能達到啊！

就像媽賣醬，完全符合以上的要求嗎！當然，是以其黑暗而獨特的方式。

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醋味薯片

我第一次吃醋味的薯片是在加拿大，吃完後的第一感覺是，這東西絕對是飲料公司的陰謀。從來沒有一種零食，能讓我吃完之後感覺嘴唇炸裂，如此的口渴想要抱著一大筒水往下灌。

對國人而言，酸是飲食中非常需要微操的口味，控制的不好，會急劇滑向苦而乾澀的不悅。中國的烹飪中有很多糖醋，醋溜，酸辣，

但，又咸又酸？而且是很咸很酸？咸到口乾，酸到苦澀？

事非絕對，這種醋味薯片我還是能吃的，但最多半袋，吃多以後滿嘴口水，但就是覺得又苦又干又辛。

個人對薯片味道的選擇，還是

Maple Syrup&>Rosemary Roast&>Lighly Salted&>Black Pepper&>Garlic Pepper&>Haggis&>&>&>&>&>&>Cheddar Onion&>&>&>&>&>&>&>&>&>&>Cajun

這樣的排列

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生吃牛肉，或燒得很生的其他各種肉

這條必須提及，我個人是非常喜歡吃生肉的。學生時代最美的回憶，就是當年才2.99加幣的越南河粉，把生牛肉片在熱湯里涮一下，趁著肉片由深紅向粉轉變時下口，牛肉天然的滑嫩口感配著鮮美的高湯味，真是百吃不厭啊。我相信，和我喜好同道的同胞，應該很多很多吧。

可同時，更多的同胞，特別是我父母一代的，對生肉完全不能接受，看到上來的肉裡面有粉紅，就要皺眉了「這還沒熟，能吃嗎？」。我想，同胞對生肉的抗拒，應該是源自對生肉中可能的食品安全隱患有所顧忌，同時，國人吃肉特別不喜歡肉中帶血的腥臭味，所以我們燒肉時，都要把肉泡出血水，在開水中煮出沫子，把血水帶來的腐敗感儘可能的祛除。

所以，我第一次按照西餐烤肉的做法操作時，腦子中也鬱悶：這塊牛肉味道這麼大，不泡不腌也不去沫，直接油封一下放烤箱，裡面血味豈不臭死？

歐美人半生吃肉，確實對肉本身的品質和種類要求很高，所以見過半生烹飪的鴨子，鵪鶉，牛肉，羊肉，所用的原材料本身必須是很新鮮的，這種狀態下，除了肉本身的香味和一絲絲血味，不會有腐敗的氣味，但如果牛肉已經變得發暗紅和咖啡，發出又腥又辣的詭異味道，你再生吃試試？！！同理，也很少見雞肉和豬肉搞個三分熟端上來（有特別的豬肉，可以像牛排一樣半熟操作，但不具有普遍性），因為這兩種肉沒有完全烹飪時的味道不太友善。

肉生吃的一大好處，是能體會到肉質本身天然的滑嫩，口感極好。任何過火的肉，材質都會收緊，所以針對如何把肉燒的又熟又嫩，中餐中也是有很多技巧的，不然怎麼會有嫩肉粉誕生呢？我想，歐美人就遇到燒熟和燒嫩之間的矛盾，在沒有充分技巧挽救的背景下，他們選擇呢後者，繼而成為一種文化，久而久之，我們中國人覺得勉強燒熟的火候，在歐美人眼中已經是過熟。

這樣外焦內粉的牛肉，在歐美大廚眼中是Perfect

烤羊排也是如此，外層剛焦，裡層粉紅，最內深紅，依照圖，控制溫度在125度，出盤後靜置5分鐘，這是medium rare，不算最生。

內部全變白，按歐美標準就是太熟了，在美食節目的評比中通常算做失敗，要扣分

鴨肉也是一樣，歐美標準中最好的火候是類似的粉紅色

不過肉的香味和嫩滑感，很大一部分來自肉的脂肪，把肥肉全祛除後，剩下過於瘦的肉，半生半熟的吃，味道和口感也不會很好。

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造型拉轟，但甜到爆表，吃一口甜死人的糖霜奶油蛋糕

我是個很喜歡吃甜食的漢子，小時候吃大白兔奶糖，一天能吃掉兩大袋，我一直認為自己是甜食界的佼佼者，直到

我遇見了正宗的歐美奶油蛋糕。

直接用一大包黃油和糖硬打出來的奶油，就問你甜不甜，問你厚不厚！

我小時候的印象里，奶油蛋糕都應該是吹彈可破的，一朵小花用刀子細心的切下來，就怕一不小心散掉。歐美的蛋糕，外層的奶油能像揭地毯剝果皮一樣，整個整個不變形的拿下來，如此堅挺的質感，讓我不得不由衷的伸出大拇指。

揭開奶油的原因是，我不想吃奶油，我只想直接吃裡面的蛋糕……

小時候在中國吃糖，怎麼吃牙都不會難過，所以我一直覺得甜到牙痛是一種誇張的說法。來了英國，一片糖霜奶油，兩邊的槽牙就有反應的，多吃一點，所有牙都陸續開始隱隱脹痛。

更終極的是，英國許多大蛋糕，在已經巨甜的奶油外面，還要輔上一層糖霜，再撒一層雪花狀的糖粉

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不管中國人，所有東亞，東南亞人都不喜歡的零嘴，Licorice，甘糖棒

塑料棒口感+詭異的甜味

入口甜，繼而苦辛，又是一個類似中藥加糖的味道。

十五年前啃過一次，從此再沒試過第二次。

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我個人很喜歡，但周圍很多同胞都不喜歡的飲料，root beer 樟根汽水

我太喜歡喝這款汽水了，所以想不明白為什麼那麼多同胞不喜歡。很多人說喝起來有股中藥味，但我個人認為，比燒仙草那樣的港式飲料要淡很多。

以前買可樂和啤酒放在冰箱里，總會被室友和來串門的傢伙喝兩口。自從我買了root beer以後，再沒有人偷喝我的飲料了。

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超市自產可樂汽水，百無一用，做飲料難喝，做菜沒味道，特別是無糖健怡版本的，

第一次買，是因為想做可樂雞翅，想著用一兩磅一瓶的正牌可樂太浪費，就買這種十幾便士一大瓶的超市自產可樂吧

可惜，我失算了。超市可樂貌似只有在冰凍狀態下才能勉強模仿正牌可樂的味道，在室溫下時，完全是另一種奇怪味道的汽水，更像上文說到的root beer，總之和可口可樂的味道差很遠。

最奇特的是，用它來燒可樂雞翅，完全得不到任何味道，貌似整個飲料沒有糖，其他味道也在高溫下徹底分解了，燒出來的醬顏色很淺，只有很淡的甜味。

看來正牌可樂還是有自己獨特秘方的，超市可樂還是學不來。

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芹菜，拌著小胡蘿蔔做沙拉，生吃，配以無味低脂的希臘式酸奶，所有好身材洋妞的午餐標配。

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當你在餐館吃飯，不想點酒也不想點飲料時，它就出現了，很多同胞的胃都不能很快適應。它就是：冰自來水，

不是涼水，是加冰的自來水

我最愛英國的一點，是這裡人喝茶，所以餐廳里常備有熱的飲用水……而美帝真是萬惡！

Plus：評論區有提及，歐美的冰水燒開後喝，恐怕味道更糟糕。

對的，我還要補充一下，更糟糕的是超市賣的瓶裝純凈水，燒開後的味道，好像才刷過試管倒出來的水。

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特別提及，茴香糖，用糖衣裹著的茴香膏，據說源自印度。吃一口，真的會很驚奇哦。

歐美有很多茴香，糖，姜做在一起的西點哦，比如茴香巧克力曲奇，要不要試一口？

第一次吃是在北歐旅行時，機場免稅店裡賣的糖果，初買時誤以為是當地產的巧克力，入口後隨即在心裡暗說不對。之後，四五個大漢，你推我讓，每個人分到10顆的份額，約定在兩小時候後飛機起飛前吃完。

回到美國，發現本地超市裡竟然也有這樣的玩意，竟然還很流行！買回去後，逗不知情的同胞吃，所有男女在欣喜的入口後，都會表情大變，發出一聲「卧槽！啥玩意！」

我吃過不少難吃的東西，但就我而言，沒有比下圖更為可怕的食物了：

在一個飯店，服務員看我是外國人，主動請纓推薦好吃的。就是這玩意兒，中文叫洋薊，英文名Artichoke，怪我辭彙量不行，當時沒認出來這個詞，就相信了服務員的話。

你可能覺得它雖然樣子可怕，但變成菜以後就秀色可餐了。你錯了。下圖是成品：

這tmd不就是掰開了再給我一盒醬嗎！！！！！！！

我沒有經歷過三年困難時期，但我估計啃樹皮就是這個味道了。

如果酒也算食物的話，茴香酒真的是能讓你終身難忘的那種……

第一次喝到的時候，也不知道這是什麼酒，完全輕視了它的威力，它在酒瓶里的狀態是清澈透明的，看起來就像另一個版本的伏特加，倒出來之後會發白，有點像乳酸菌飲料，是不是有種特別人畜無害的感覺：

一口下去後……

哎喲我去，怎麼這麼上頭哦！

一股甜滋滋的五香八角鹵料包的味在你嘴巴里到處亂竄，和想像中反差極大的反胃感油然而生，本來是買醉的，喝了一口後人反而還精神了！

就跟有人抓了把八角磨成粉，泡水後喂你喝的感覺沒差，還是濃度特高的那種，綿遠悠長，噁心好幾天，輕易不要嘗試啊！

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評論區有很多人說這是料酒，話說真的不是啊。

顏色上就完全不一樣，而且茴香酒喝起來味道會刺激很多很多很多，是那種辣血沖腦的八角味，自己喝一次就明白了，不要把兩者弄混啦。

(多圖，且圖片來自網路)
看到有人提了秘魯的青蛙汁，秘魯其實還有一個重頭戲
先看點可愛的

秘魯是豚鼠(荷蘭豬)的原產地，大家都愛養，而且每年會有「豚鼠節」，大家把自家的豚鼠打扮的漂漂亮亮，然後比個頭，比裝扮:

030

是不是萌萌噠美美噠~然後是比賽的最後一個環節~

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比味道！

大家一起享用豚鼠大餐

烹調手法多為烤、炸

聽說味道像烤兔肉~
不過本來豚鼠就是用來吃的，被西班牙人拉回去後才開始當寵物，秘魯只是保留了一點印加古國的傳統~

是不是很有食慾 0u0

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評論蠻逗的，一些人說中國人肯定愛吃，另一些人說自己絕對不吃
不如你們打一架啦哈哈哈哈哈

櫻桃味的任何東西，永遠是一種指甲油的味道。
===================以下為個人感受======
嗯嗯嗯嗯？這個問題突然火了？在這麼多長篇答案中我就這麼一句話萌新有點瑟瑟發抖啊。
大家都在說苦杏仁味，估摸是我小時候對於杏仁露的痛苦記憶，就嘗過一次就再也不碰了，所以對杏仁味的記憶不是那麼深。
櫻桃味可樂是沒嘗過，只吃過櫻桃味酸奶。櫻桃味的味道可以去嘗嘗水果蛋糕上裝飾用的櫻桃，大概就是那神奇的味道放大一百倍。做成罐頭的櫻桃就跟櫻桃本體完全不一樣了（長得也不一樣啊喂，那顏色鮮艷得就像染得一樣）
至於為什麼說指甲油味，天吶嚕，就是那「刺激性」，永世難忘。

我覺得是北歐的甘草糖，和蘇格蘭的哈吉斯

另外乳酪我已經淪陷了，藍的綠的都可以。呃...除了薩丁島那個帶蛆的以外。這玩意兒是撒丁島明產，吃的時候要帶著防風眼鏡因為蛆會蹦到你眼睛裡。

不過話說過來，挪威的酸螞蟻，冰島的死麻雀和瑞典的臭魚，都不太可能成為大多數中國人愛吃的食物吧。

所有櫻桃口味的飲料和甜品。

我不知道為什麼車厘子這種東西做成甜味的食物以後就充滿了一股化工原料的刺鼻味道而歐洲人還愛到不能自已，櫻桃味的可樂其實在歐洲不常見，但是櫻桃味到的蘇打水和巧克力真的遍地都是，

我有一次看到一瓶四種水果混合的飲料想著應該不是很糟糕吧就選了它，結果，那四種中的櫻桃以自己出挑的化工原料味道突出甜圍直攻鼻腔。

可怕可怕，自此以後對所有櫻桃味的東西避之不及，再也不嘗試。

歪幾碼（Vegemite），澳人早餐抹麵包用的，評論區有人形容，吃起來像很鹹的醬油

上次去墨爾本，朋友指著路邊的一家工廠說這家就是Vegemite，說他每天都要吃，我當時的表情，應該我請他吃飯時他看到蠍子蟬的表情是一樣的

還有評論區說腌橄欖的

這玩意剛開始吃可能味道怪怪的，但是吃習慣以後真的是欲罷不能啊

Smith"s 鹽醋的薯片

酸酸鹹鹹的，當時帶回國，給一個姐姐吃，她一口吐了出來，說這什麼東西。。

Pretzel，暫時找不到其他圖片，鹹的，很咸，我一般習慣廣交會上放攤位上幾罐，老外走累了，可以拿來充饑，很受歡迎

去荷蘭，中國朋友帶著去吃生鯡魚，她說吃不了這個，我個人覺得還好

好吧，把生火腿刪了，好多人喜歡吃

不過，飲食習慣是可以培養的比如一開始吃越南面，覺得裡面的九層塔味道很沖，都要挑出來再到後來，吃面之前要先夾幾片葉子生嚼著吃

再比如，武林外傳第九集，莫小貝穿越到影視城，喝了一口可樂，說，什麼葯。。。。

不吃的不多，不愛吃是真的，不如說荷蘭的甘草糖，瑞典的茴香味，八角味糖。

都是不想嘗試第二遍的。

定位德國。Zwieback乾麵包片，不算是德國人愛吃吧，但是經常吃的。尤其是生病不舒服的時候。剛來德國那會兒一個朋友病了她居然跟我說讓我幫她去超市買一包Zwieback給她，吃了這個就舒服了。我當時簡直了，生病不是該喝粥嗎？這麼硬又一咬一嘴渣子的東西不喇嗓子嗎？後來時間呆長了，也能感覺到身體不舒服的時候需要吃個Zwieback。

彩蛋一個：德國人還不能老不吃黑麵包。不吃就想，就跟咱們中國人沒事就得煮鍋粥一樣。

這就是大名鼎鼎的Mettbr?chen，生豬肉餡刺身，裡面拌的鹽啊胡椒什麼的吃的時候撒點洋蔥圈

德國人請吃早餐一般都在肉店訂一個Mettigel，翻成中文叫生豬肉刺蝟。有時候我覺得我自己都不是中國人還挺喜歡吃這個的

還想起個樂子事：當年還是學生時，幾個人一起做飯，我做的豬肉餡餃子，配點白菜那種。我餃子包好還沒下鍋呢我同學在我眼睜睜的注視下把一個生餃子塞嘴裡吃了。我估摸著應該是受到Mettbr?chen的啟發覺得可以生吃餃子吧

剛來德國那會兒買了個Buttermilch，就是這貨

勞駕您就買這個純的，不要買什麼帶果味的，不刺激。我打開一看上面還漂了幾朵黃油小花兒，一口下肚差點沒噴出來。有種牛奶放壞了的感覺。當時就覺得是過期了想回去找超市理論，又怕德語不好說不清楚就放棄了。現在想幸虧沒去理論，要不然丟人丟大發了。

還有一個妖艷貨叫Blutwurst ，血腸，配黃芥末吃，德國人請吃早餐的時候除了上面提到的Mett生豬肉刺身，這個也是個常見貨，有新鮮的有煙熏的

拿這個可以做一個科隆有名的菜叫 Himmel und Erde（科隆話叫??d），就是炸豬血腸配蘋果，蘋果可以是炸蘋果片或蘋果泥，上面撒上炸好的洋蔥，有的飯館也會給配一些土豆。我在家裡做過這道菜，那廚房的味道一周不散啊

說到科隆我也算是半個科隆人了，也能聽懂一些科隆方言，還跟他們學過一點兒。Halve Hahn的故事大家都聽說過。外地人以為點了這菜會上來半隻雞，沒想到就是一份兒小麵包加乳酪

上大學講法律基礎的時候教授還說過這個問題。我當時還提問根據BGB § 119 Anfechtbarkeit wegen Irrtums是不是可以讓店家把菜退了

還有一些有意思的食品名比如眾所周知的Hamburger長這樣

Berliner 長這樣

Amerikaner長這樣

Nürnberger是裡面帶一些佐料的小香腸

krakauer在波蘭當然不叫Krakauer，但是由於波蘭以前有些地方是德國的，所以德國人就管這種皮有點皺的熏腸叫Krakauer

還有在聖誕市場上或者Kirmes上面經常烤的夾麵包的腸Thüringer

還有一咬嘎嘣脆的Frankfurter

然後還有當年那個壞男孩問我是不是吃過Pariser。。。

上面有點跑題了。現在回來介紹個喝的，Sauerkrautsaft，酸菜汁。這東西喝完了估計直接就掛了，比喝風油精還刺激。光聞一下我都快不行了，這東西我到現在沒敢嘗試過。據說喝了以後各種好處，比如能成仙什麼的

這酸菜汁還有個妹妹叫Rote Beete Saft，紅菜頭汁。我也沒敢嘗，據說喝完了能成半仙

最後再講個笑話吧，不是我的，一個朋友講的。她上大學的時候同宿舍德國同學讓她放學路過超市的時候幫她帶一個Birne，全稱Glühbirne 就是燈泡。那時候德國還有賣白熾燈炮，現在是不是都被滅了啊？我這朋友也挺實誠，覺得一個哪兒夠，乾脆買了一兜子梨給帶回來讓同學吃。。。（德語Birne也是梨的意思）

肉桂糖！
吃哭了！
對！還有大料糖！
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其實肉桂煮酒肉桂麵包blabla我還都挺喜歡的，唯獨肉桂糖真的是...

其實在中東，真的和國內口味差異蠻大的。
不過阿拉伯式喝完帶渣子的咖啡，我開始來的時候覺得街上總有股熬醋了一樣的酸味，後來發現是咖啡店的味道。再後來，居然很喜歡那種味道了。
別的答主說的乳酪啊芝士啊，我都挺能接受的，鹹鹹的。
但是埃及腌制的咸橄欖，總喜歡在披薩，卷餅里出現，我每次都要提前說不要橄欖。

黑乎乎的，特別咸。
我覺得埃及的食物要麼過咸，要麼過甜，真的覺得他們舌頭有些遲鈍啊。
明明街邊果汁店原汁原味的就很好喝，畢竟這裡的水果很甜了，非要再加幾勺糖……
看到糖我就自動換算成卡路里，作為一個儘可能低糖飲食的人，真的很在意啊。
直到我在超市看到這個

哇，這大齋月的，熱賣貨。
你看圖，一看就是，草本的，自然的飲品，重要的是那句
sugar free！！！！！讓我一個計算卡路里的人很興奮！
而且正是齋月，埃及人封齋一天之後來上一口這個，是不是有特殊的補水去火，強身健體功效哇！
哇塞，我莫不是要開闢飲品新天地了！開心！買買買！
這麼一大瓶，兩升的。打開，喝！

卧槽這什麼鬼，中藥味兒！
反胃！噁心！想吐！
可是這一大瓶怎麼辦啊，好浪費，不能就地扔了吧。
然後我拎著回家了，路上遇到我的室友，忍不住吐槽。室友不信，說，讓我嘗嘗？
給她當街喝了一口。

然後她趕快吐了，我一看她這反應，趕快把這一大瓶齋月佳飲送給路邊要飯老太太了。然後上樓回家，她買東西回來以後，說。
奈瑟琳，你買的這個飲料太噁心了，我現在還很噁心！比國內的嶗山白花蛇草水還難喝。
我，呃。

真正的各種乳酪(天然芝士)，而不是國內手抓餅里加兩片爽到飛起的乳酪片或者必勝客裡面拉著絲的美式馬蘇里拉(加工芝士)。。

好多人天天嚷著自己是乳酪控，估計看到下圖這樣玲琅滿目的乳酪店都能興奮地嚎起來

對大部分中國人來說，這張圖裡百分之九十的乳酪，都讓人不禁思考為啥好端端的奶要被做成這個鬼東西。。

新鮮的水牛之士或者軟心芝士還不錯，而各種硬♂邦邦的乳酪常常帶有奇怪的口感以及苦味

其中最具有迷惑性的，是瑞士大孔芝士

長久以來，我一直覺得這個大概是世界上最好吃的東西之一

直到在超市買了個切片裝的，實現童年心愿嘛

。。。

。。

。。。。

。。。。。。

。。。。。。。

媽蛋

傑瑞只是要吃個這玩意啊，給他呀，有什麼好搶的

都送老鼠好了

不要問我吃起來什麼感受了很難形容。。反正你們可以超市買一片也不貴就知道了。。

（圖來自網路）

都問我在哪裡……坐標LA……

————————————————老外愛喝果汁，很多水果放在一起，滿滿的幸福感！?排了n久的隊，終於到我了，芒果！菠蘿！大橙子！貨真價實！
然後讓我淚奔的事情發生了，在遞到我手中的前一刻，服務員加了一大勺不明物體在上面，我石化在當場... 這個東西就是...

！！！！！！！
太他媽難喝了！

難道不是櫻桃味的可樂嗎？一股枇杷膏加氣的味道。。。。

怎麼知道外國人喜歡？可口可樂公司說的呀，巴菲特最愛。。。。

我來說個飲料吧…
我經常在沙特等中東國家混跡，中東人民基本的飲料是各色果汁（好評，推薦），碳酸飲料（見仁見智），茶（甜到懷疑人生，我嗜甜，勉強接受），咖啡（阿拉伯咖啡呈詭異的屎綠色，加上神奇的香料，喝一口可以吐）。我覺得廣大中東人民喝的最多的阿拉伯咖啡就可以讓無數中國人民陣亡了，但直到我喝到下面那個神奇的飲料，我才覺得自己還是拿衣服了…

對，就和包裝上寫的Cummin Lemon，孜然檸檬茶！而且包裝上還貼心的告訴我不要加糖！我看著廣大中東人民喝的都很陶醉啊，而且還強烈推薦，送了我一盒啊！我就傻傻地收下了啊！畢竟人家是好意請我喝茶啊！包裝就是下面這樣啊！

我打開沖了一杯啊！並且按照提示，沒有加糖啊！原汁原味的應該好喝啊！

就是這麼一杯啊！我聞了一下，已經開始質疑人生了，但是中東人民還是強烈推薦啊，說聞著不好喝。但是喝起來真的好喝啊！
我信了他們啊！喝了一口，就一小口！
我陣亡了…死之前逼著所有中國同事喝了一口。於是，所有人一天都沒有工作，全陣亡了…
味道無法明說，我的語言太蒼白無力了…