國內那麼多的幼兒園都給小孩子用鐵碗吃飯，在網站上看到說會得白血病是真的嗎？

隨著科學的進步，現在已經有了抗菌不鏽鋼餐具，抗菌不鏽鋼餐具不但可以殺死微生物，還可以抑制微生物的生長繁殖，所以是家庭餐具中非常常見的一種餐具，甚至有取代陶瓷餐具的趨勢。那麼，不鏽鋼餐具、不鏽鋼碗就真的無毒了是嗎?並不是!

不鏽鋼碗、不鏽鋼餐具本身對於人體是沒有傷害的，但是我為什麼又說「不」呢。是因為有些家庭對於不鏽鋼餐具、不鏽鋼碗使用不得當，導致不鏽鋼餐具發生了化學變化，產生了對人體有害的物質。

比如，在生活中，很多家庭用不鏽鋼餐具、不鏽鋼碗來盛放食鹽、醬油、醋等物質，時間一長，不鏽鋼碗在這些物質的作用下就會發生化學反映，釋放出對人體有害的物質，如果長期使用就會對人體有傷害。

一般來說，不鏽鋼餐具對身體是無害的，但是在選用不鏽鋼餐具時，一定要注意方法，也要了解一些注意事項，這樣才能避免有害物質的產生。

1、不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼會像其他金屬一樣，與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元素析出。

2、不要貪圖而購買劣質的不鏽鋼餐具，因為這樣的不鏽鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。

3、去除餐具上商標殘留膠的方法：商標撕下來時用吹風機吹一下即可抹去;時間比較久的用橡皮擦掉。

4、 使用前，可在餐具的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就等於餐具表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

5、餐具上沾有污跡，可先用肥皂將餐具上的污跡拭去，然後再用干布來擦乾淨，必要時可用不鏽鋼蠟塗在斑跡上擦凈。

6、餐具用了一段時間呈「黑霧」，並非變質，但又不是銹，不需磨擦，用布蘸些擦銅水搓抹即亮。

7、如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭乾凈或者用石灰和水混合成的糊狀物來揩擦餐具上的污跡。

8、不能用水長時間浸泡餐具，否則會使餐具表面黯淡，失去應有光澤。

9、餐具使用後要及時清洗，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不鏽鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

10、是切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼餐具。因為這些物質都是電解質，會與不鏽鋼發生化學反應，從而產生對人體有害的物質。

11、不能用不鏽鋼器皿煎熬中藥。因為中藥中含有很多生物鹼、有機酸等到成分，是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

12、是不要長時間盛放強酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類)，以防鉻、鎳、等金屬元素溶出。

不鏽鋼碗、不鏽鋼餐具對人體是沒有傷害的，只要大家正確使用，就可以放心啦!!!

謝謝悟空邀請！

看到這個問題的時候首先我覺得這個問題有些寬泛，定義不太清楚。

據我所知，真正用鐵碗吃飯是極少的，因為一來基本上見不到真正的鐵碗，就是有也很重也不好看。

不鏽鋼碗有，但是也很少有人使用，一個理由，導熱快，燙手！其實不鏽鋼材質的餐具很多，使用也很普遍，好的不鏽鋼材質溫定，易清潔，漂亮美觀，應該是安全的。

倒是有一種仿瓷碗真的應該引起大家的注意，其具體情況自己可以百度。

這種仿瓷碗成本低廉，可以做的很漂亮，也可以做成保溫的碗，我見過一些幼兒園用這種碗的不少。摔不爛應該是重要原因。

據說這種碗用起來不好，因為其表面都是化學塗層，安全性不得而知。

為了安全，還是用正規廠家生產的瓷碗吧，這個畢竟已經歷史久遠了。

謝謝邀請！首先，問題里說的鐵碗，應該是指不鏽鋼的吧，鐵碗，即使在超市我也基本沒見到過。

你說的是這種碗吧，我孩子幼兒園也使用的這種，這是不鏽鋼的哦，這種碗摔不破，不像陶瓷碗很易摔破，碎片也容易劃傷孩子，一些小碎片不容易看到，沒有及時清理乾淨，對於孩子是個很大的安全隱患，所以大部分幼兒園都是用的不鏽鋼碗吧。

正規廠家製作的不鏽鋼餐具是符合標準的，是可以使用的，如果是一些小廠家，採用劣質的不鏽鋼做成的餐具，他的微量元素超標，則會對身體造成很大的危害。

你問的造成白血病的應該是之前報道的仿陶瓷碗吧。

就是這種，也不易摔破，價格也便宜，但是遇到高溫，會釋放出三聚氰胺分子，長期使用，則會對人體產生很大的影響。

看樣子國外幼兒園用的碗不一樣，國內差不多都用不鏽鋼碗，好清洗，不怕摔。主要是看幼兒園為孩子選擇的的不鏽鋼碗是不是過關：

一般來說，不鏽鋼餐具上常標有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量，含鎳量越高，質量越好，如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。不鏽鋼餐具成品上都應列印代號字型檔，如沒有印類似代號即為偽劣碗，不宜作為餐具使用。

也有可能某些幼兒園為降低成本給孩子們買劣質不鏽鋼碗，寶爸寶媽們要仔細看哦。

所謂學校用的鐵飯碗其實是不鏽鋼碗，一般學校都會使用，至今國內沒有聽過用這種餐具得病的。

所謂國外傳出去吃了會的白血病，只能是用了質量不過關的產品 吧，裡面含有有毒材料，長時間使用有害人體健康。

而幼兒園使用的都需要統一採購正規廠商的產品，同時每天都會對餐具進行高溫消毒櫃，保證餐具的乾淨。一般而言，不會出現使用三無產品的學校，這種不鏽鋼碗，安全還是可以有保障的

因此家長不用過於擔心，學校選擇這類餐具是因為不鏽鋼的抗菌性，輕便同時不會摔壞，是最適合孩子使用的餐具！如果家長擔心可以詢問一下老師餐具的採購方式，是不是教育局統一採購的哦

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大部分餐具都是不鏽鋼的，包括筷子、叉子、勺子、碗和不鏽鋼杯子。因為好清洗，好消毒，耐摔。

白血病和這個有什麼關係呢？白血病的發病原因是不明確的，就連裝修使用了劣質材料這一點，醫學也只是高度懷疑相關，並不是說證明了一定相關。

按常理來講，塑料製品的隱患絕對更大。不鏽鋼的材質當然也很關鍵，但只是餐具，並不是說用於烹飪。

不用不鏽鋼的碗還能用啥碗?孩子小瓷與玻璃的易碎，用塑料的更加不好。白血病跟鐵碗無關吧！最主要還是來自於甲醛，家裡的各種裝修，服裝……據說甲醛要十幾年，才能完全釋放完，想想都怕……