都說保定的驢肉火燒有名,那麼保定人一天要吃多少驢?
大家都知道,驢肉火燒是保定的一個當地特色小吃。來保定,不管是旅遊還是出差,大家一定要嘗一嘗,驢肉火燒是保定人生活中不可缺少的一部分。驢肉火燒也是很多,保定人一天的開始。
當今的許多影視作品也經常提到保定驢肉火燒,郭德綱和德雲社的很多相聲作品中也都提到了保定驢肉火燒。驢火大酒店」也成為了很多人嚮往的一個地方,當然可以很負責任的告訴你保定沒有這個酒店。種種這些也讓保定驢肉火燒的名氣越來越大,很多人甚至為了嘗一下保定驢肉火燒的味道,從遠地慕名而來。
驢肉補血補氣,味道鮮美,低脂肪,高蛋白,天上龍肉,地上驢肉,也完美地詮釋了驢肉的美味。驢肉火燒是保定人民生活中不可缺少的一部分。
保定市市區人口在280萬左右,據某軟體統計,在保定市區有一千多家驢肉火燒店。當然這還不包括一些,特別小的小店,沒有被統計進去。
下面我們通過一組數字來計算一下,保定人一天究竟要吃到多少頭驢?有驢肉火燒,裡邊夾的肉,我現在也就是30到40克。當然有的,火車裡面的架子是板腸兒,也有吃驢肉悶子兩樣的。如果就按一個店,每天賣200個驢肉火燒的話,一天也要用掉八噸的驢肉。當然這還不算是賣出去的純肉,還要被加工成,可包裝食物的驢肉。
一頭驢,個頭很大的話也就是700來斤,出肉率在40%多,也就是一頭驢,最多能產300多斤肉。所以大家可想而知,保定這座城市每天要吃掉的驢的數量是非常龐大。
歡迎大家來保定,歡迎大家來品嘗這裡的驢肉火燒!
謝邀請!
保定的驢肉確實很好吃,也很出名,保定人本身很多都好這一口。
說到吃驢肉就肯定會殺驢子了,但真的保定人一天能吃多少頭驢子,好像還沒有人真正統計過!
對於吃貨來說,就不要操那份心,好吃就行唄!
保定一天能吃掉多少頭驢,驢肉主要消耗在全國聞名小吃美味保定驢肉火燒上了?
問者有其心答者聽其意,關注的是智慧者,不是嗎?問者在關乎驢肉火燒是美味,可以呀,到保定任何一個攤點小吃,美食店鋪驢肉火燒總站在前排,是擋不住的誘惑,筆者看不盡然吧?
有問有答酌是一個平衡,答者無心聽著有意掌握好驢肉的消費量,做好驢肉生產的如意算盤,你做美味火燒供消費,我做驢肉生意相得益彰
關注者大智慧呀?你在前台吵吵嚷嚷,關注者看其文觀其行,一,看準機會寫篇爆文無論是吸粉還是點擊量驟然飆升,其二,生意人以最小的代價獲取實實在在的信息,做好自己的生意,取得了成績,滿足了人們對美味驢肉火燒,驢肉燜子追求,拉動了消費激活了活驢驢肉的生產,大量的驢肉將源源不斷的進入保定市場……
都說馬肉代替驢肉,請問馬的飼養成本低嗎?驢雖然長的慢,但吃的極少,不愛生病,馬不比驢便宜,驢皮還可以賣二千多,再說開驢肉店都是周邊的客戶,誰開店不想弄個好名聲,綜合以上原因,自己判斷,是你開店你會怎麼辦。。至於驢肉渠道,我就不普及了,來徐水縣交易市場看看,每天一早就成交十幾車驢。。。
保定驢肉過去很有名,現在只不過是靠的過去的聲望,保定這個城市也不算小了,加上外地慕名來吃驢肉的遊客,一天最少要吃十頭驢,說少了?一點也沒說少,現在掛著驢肉賣馬肉、騾子肉的商販太多了。
驢肉不一定都是真驢肉,但是還是有一大部分是真的驢肉,剩下的都是養了一年多以上的老豬肉經過深加工做出來的,肉絲和口感不太容易區別。因為我這麼試過,你吧瘦肉用鍋燉好了,放哪讓別人吃,吃不出來是啥肉,有人說像牛肉,有人說像驢肉,沒人說像豬肉的。因為肉絲粗,好吃。。。
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