有一個做飯好吃的媽媽是一種什麼體驗？

12-22

鏡像問題：有一個不會做飯的媽媽是什麼體驗？ - 生活

新年快樂！
獲得很多贊非常感謝大家
謝謝大家誇我媽這麼美

新年出鍋的一道水煮肉片！！！

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三更！更新做法！

咖喱蝦秋葵還有醬牛肉哦
肥腸簡單！
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之前的回答過了百贊還蠻開心的
看評論很多誇媽媽漂亮的.非常謝謝大家【鞠躬
我感覺我是一個十足的炫媽狂魔
【畢竟沒長我媽二分之一好看? ??
等下放個我媽年輕時候抱著我的照片
我媽是校花我是笑話吧大概
我媽做的大多數都是家常菜
而且人少的話水煮肉片什麼的根本吃不完
在我媽看來所有菜都是肥腸簡單的
每次問她她都說就是那樣做呀.
調料什麼的也說不出所以然了.都是適量.所以我盡量寫.
她老鄙視我啥啥不會【並沒有

更新！我媽做的醬牛肉比外面的好吃許多重點是很衛生啊～

做法：
牛肉適量.泡在水兩個小時左右.泡出血水
然後涼水下鍋煮.直到水燒開.打沫
然後用冷水衝掉血沫
放在高壓鍋里
加醬油.水.冰糖少許.花椒.大料.桂皮.香葉.蔥姜蒜.鹽.
調料比例適量.醬油和水是醬油多放水少放.
花椒大料桂皮香葉蔥姜蒜鹽都不要放太多.
拿不準可以嘗一下.
然後高壓鍋煮肉檔位二十五分鐘.就好啦

然後這個雞蛋是醬牛肉的衍生版
把雞蛋煮熟.劃一點點小口
放在醬牛肉的滷汁里泡一宿就好啦

這是咖喱蝦味道很好哦而且吃咖喱對身體很好呢【長的丑了點畢竟咖喱拍出來不會特別好看

先處理蝦線.然後用鍋煎蝦.家裡有這個鍋的可以用.肥腸方便
也可以用別的平底鍋
然後另一個鍋放油炒圓蔥/洋蔥

炒一會加水等水開了放牛奶煮
牛奶煮開了把火關掉【怕咖喱粘鍋

然後下咖喱塊【咖喱塊味道比較純
這裡根據個人口味放然後不停的攪拌咖喱塊
可以適當的開小火攪拌防止粘鍋

咖喱化了之後把蝦放進去
翻炒出鍋

這個秋葵也蠻好吃的哦
我朋友說秋葵壯yang問我吃這個幹嘛
秋葵不止能壯yang呀很多功效對身體很好的
肥腸簡單秋葵洗凈切片
油炒秋葵稍微變色放泰椒圈然後放蚝油
快出鍋時候放蒜翻炒一下出鍋啦
很下飯哦

有個會做飯的媽媽就是很幸福然後被好多人羨慕(? ??????? ?)
再加上我媽長得挺好看的在我朋友圈的人氣比我高多啦

純天然純素顏無PS哦
【補一句我是女的】

唉現在我長大了
出去都沒人相信我是她女兒了? ??

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【原答案

這個問題必須來答一發。多圖預警！

我媽會做水煮肉片.水煮魚.麻辣香鍋.披薩.牛排.土豆泥.石鍋拌飯.壽司.豆漿火鍋.咖喱飯.烤冷麵.糖醋排骨.辣白菜炒飯.臘肉.西米露之類的甜品.還有多寶魚做的比任何一家飯店都好吃.
各種家常菜不在話下…
去飯店基本吃個什麼我媽想做都能做個差不多…

原因如下

初中有段時間身體不好，飲食要很小心，我媽天天換著花樣做，為了給我養身體。
後來高中有段時間伙食特別差，我媽每天送飯…一天一次有時候一天兩次…偶爾送夜宵

後來送我們整個宿舍…送我跟我朋友的…偶爾做壽司或者拌飯之類的班上一半人能吃到……

這導致我都大四了還好多人說…我好想吃你媽媽做的xxx~

我爸吃什麼都說，沒你媽做的好吃…

比如請客做16個菜，10個人，一點不剩…
最重要的就是很多大家都吃慣的家常菜我媽做的味道不一樣，比如土豆絲，小辣椒炒肉，不能吃的人能吃兩碗飯…

手機圖不多，16g的痛你們不懂…

這個是我媽從我外公那學的…白菜裡面有瘦肉餡…餡和的有方法…特別好吃。

最後發張我媽皂片，媽媽辛苦了

喜歡請點贊哦(?°3°?)

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已分。

原文
~~~~~~~~~~~~~替男朋友答了。有一個做飯好的媽媽，可以找到女朋友

這是他媽媽的朋友圈
他每次發一次吃飯的照片，都會有一群在下面叫媽的人。當初注意到他就是因為他發的美食圖。後來他天天發圖引誘我，還給我吃他媽媽做的麵包，如下圖

我就屈服了....

汽鍋雞

香草海鹽煎三文魚

烤羊排

菌菇素燒賣

老媽蹄花

蒸小黃魚

黑芝麻醬冰淇淋

麻辣蝦尾，泰式辣醬烤茄子，mojito

核桃酥

希臘酸奶

西班牙海鮮飯

酸湯肥牛

椰子華夫餅，掛耳咖啡，烤銀杏

麻辣雞絲

輕盈百香果磅蛋糕

草莓蛋糕

雲南小鍋米線

橙香肉桂卷

剁椒魚頭

番茄魚

他媽媽也是真的超級超級有情調^_^

~~~~~~~~~~這裡是食譜菌(￣▽￣)

極簡版壽喜鍋，很容易做^_^

還有酸湯肥牛ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

好啦，希望大家都能找到一個會做飯的伴侶^_^

母上來知乎寫菜譜了！
哥哥弟弟表妹小姨寵寵們快去關注下母上的賬號：瀋水逸閑
她的美食專欄：凡塵真味 - 知乎專欄

==============7.29更新分割線====================
咳咳... 兒媳婦的競爭已經落下了帷幕... 小姨和表妹的名額還有... @ru Mi
昨天認親的已經直接勾搭到母上並且面基了...
她親兒子在加班啊！她和網友姑娘在家吃吃喝喝！

所以你們留言評論的話，可能還有面基的機會哦！
順便就再來更幾個新的食譜吧

楊枝甘露

旺仔小饅頭

江米條

==============2.16更新分割線====================
既然大家喜歡母上做的菜，就再更新一下一月份新的菜式吧。

這是咱媽做的牛肉辣醬

果丹皮

花生蘸，一種據說是很流行的小食品

糯米紅棗，還有一個響亮的名字叫做「吃棗藥丸」【誤】

糖醋藕夾

然後最近開始學習浮誇的盤飾，相信離做出來水晶鳳凰那一天已經不遠了...==================================12.15更幾個母上的食譜

重點是要過篩和蒙保鮮膜，做出來就像是日本豆腐的感覺，非常嫩，而且不會有孔洞，也不會有上面的一層水。

我做的時候用的豆瓣醬，味道也很好；酵母提前用溫水化開，不要直接加到麵粉里

記得放白酒

真的是很好吃，就是成本有點高

南方的盆友們可以試試，隨時用熱水一衝就可以吃！

做魚其實也沒想像得那麼困難，超市可以幫你殺好，回來簡單腌制一下就可以了。有一段時間我喜歡喝鯽魚豆腐湯，就下班買一條鯽魚，一塊豆腐，魚湯好了之後下一把粉絲，就是很好的晚飯了。

好歹答主也是被譽為小當家的好么！當然小當家這麼厲害也是因為有一個特別厲害的媽！更一波我做的菜證明一下！

你們感受一下從品類和技法上與母上的差距

============我做的菜==============

菠蘿咕嚕肉

瑪格麗特小餅乾

叉燒肉排

麻辣香鍋

醬肉餡餅

烤冷麵

拉麵炒年糕

自製酒釀配手工湯圓

替母上跪謝各位哥哥，姐姐，弟弟，妹妹，媳婦，小姨，寵物！謝謝大家喜歡母上做的菜，其實只是po了一小部分，小部分，部分，分...

答主是瀋陽人，現在坐標帝都，是單身啦...但是你們這麼求親我實在是...還沒成紅人，臉都嚇綠了。

帝都的小夥伴，尤其是做前端的，或者喜歡做飯的，或者會畫畫的少年少女，歡迎來我回龍觀勾搭蹭飯。
========12.14夜，再更幾個母上的菜=======

南瓜紅棗發糕

清明的綠豆糕

萬聖節的女巫手指餅乾
=============12.13夜，插個樓===============

母上心裡果然最關心的還是菜譜！！！都沒有問一下兒媳婦的事情！！！

煽個情。每次和母上打電話，差不多有一半的時間都是在聊做飯，或者是聊最近非誠勿擾又有奇怪的IT男上節目了。有一次我就說，好像每次打電話都在聊做飯的事，母上說，我專業的東西她也不懂，也就只有做飯可以教教我了。（突然覺得心裡好難過...）

一個人北漂常常忘記給家裡打電話，有時候想起來打，卻又不知道說什麼，為了打電話可以多一點話題，也會看非誠勿擾，或者是做點母上沒有做過的菜式，就可以有點可以聊天的內容了。

======被認親隊伍震驚了的分割線========
母上的烹飪技能已經突破了家常菜領域，經常是看到電視上演了什麼或者和別人聊天說起了什麼，回家默默就給做出來了...

她確實很喜歡做飯，也會花時間去做。做鮮花餅的酥皮要反覆摺疊很多次，每次摺疊之間還要放在冰箱里冷凍，光是做酥皮就要一下午時間吧。上中學的時候我說想吃魚香茄子，於是很長一段時間我們家就經常做這個菜，然後大家一起品嘗再提出修改意見，現在已經是我們家的招牌菜式之一了。

關於做飯，母上說的最多的兩句話是，「好吃的東西都比較費時間」和「這個挺簡單的，我們做一下試試」

下面圖裡第一個是饢針，我在淘寶偶然看到就買給她了，她烤了幾次饢，後來也用來做過pizza，不過針眼太小，用起來不是很合適。

那套書不是菜譜，是講烹飪原理和食物構成的理論書籍，她老人家看書的本事還要甩做飯幾條街，如果有「有一個文筆好的媽媽是一種什麼體驗」我再來回答。

灌香腸的機器是電視購物買的，盒子里的說明書上還印著「中科院麵條研究所」，我還挺心疼她買了山寨貨，結果出乎意料的好用，直接放麵粉和水就能做出麵條，還能用來灌香腸，說起來又到了做香腸的季節，過幾天po今年新做的香腸圖。

我們全家都很喜歡做飯，姥姥包的餃子，姥爺的手擀麵，還有奶奶做的雞湯，都是難以取代的好味道，每次回家家人都會默默的做我喜歡吃的東西（但是母上會因為嫌棄我胖而基本只做素菜，雖然也很好吃...）

有時間會在文末更新一些母上的菜譜，其實也就是很家常的東西啦，也可以給我留言討論做飯的問題，畢竟我也是繼承了母上手藝的小當家！

================問香腸機的盆友，對不起了============

===========更新一些====================
上午貼的是朋友圈的圖片，大家熱情這麼高，我就把博客的圖片也貼一點上來。

因為害怕她淘寶購物被騙，所以她除了京東到付的網購，其他基本都是我代勞的，所以的購物車裡面好多奇怪的廚房用品。

去年母上說要做泡菜，就給她買了兩個泡菜壇

花生糖，鎚子是在炊具城買的

買裝蘋果醬的罐子

棗花饅頭

香腸花捲（這是我在母上指導下做的）

============原答案========================

逢年過節給她買東西基本上都是廚房的東西，你們猜這是什麼

買本書也是這個樣子的

夏天的時候，她在家自己用綠豆澱粉做涼粉

不想做飯就做肉餅

或者肉丁包子

我回家的時候做的小零食是這樣的

還有油茶

還有肉鬆

你們猜這塊肉會變成什麼

電視上看到了驢打滾，然後

自從她學會了烘焙以後，每次坐火車從家裡出門都會帶蛋糕卷

在家烤饢也是夠了

中秋節到了，做了冰皮月餅在家吃，又烤了五仁的給我帶回北京

老爸出差帶了玫瑰花醬回來，就做了鮮花餅

還有桃酥

榴槤班戟！畫風轉換的簡直不要太快

武漢的燒梅，就是糯米餡的燒賣

用菠蘿和冬瓜做鳳梨酥

體驗就是想吃什麼母上都能做出來，然後就是出門在外被讚許為小當家的我，每次回家都覺得和母上廚藝上的差距又拉大了...

被知乎小編推送熱門了，不得不更新了。
手機APP上編輯回答刪不了以前的照片只能刪文字是什麼鬼？→_→我原本一個知乎小透明，身邊沒有一個人知道我的id，這樣上熱門我很揪心啊！上次答案被推送我刪掉了照片，這次竟然不行了……讓我用更多的照片來掩蓋吧～
我本來是一個在烘焙和各種西餐甜點道路上不斷奔跑的有逼格的家庭廚師，但是奈何老公和兒子這兩個豬隊友不喜奶油芝士意麵各種派，強行拉低我的檔次，比如經常會有這樣的對話：

所以我只能回頭在中餐的路上流著淚狂奔(??????? )

so，五彩蝴蝶面來襲

這五種蔬菜

吃完面，先來兩道清新爽口小朋友也愛吃的響油水果黃瓜

再來一道餡餅拴住你們的胃

鹵一鍋牛肉，隨手做點兒菠菜面一拌

小朋友的部分早餐午餐

難得被老公誇獎的吐司改造品，凱撒大帝

先到這裡吧，感謝你們的鼓勵和支持，媽媽愛你們哦～
麵包君也愛你們哦～

ps:所有飯菜方子均來自下廚房，大家可以自行搜索，我很懶的，真的，就不一一上傳了。

—————以下為2月2日更新———————

答題三天收穫2222個贊，還有百來個兒子女兒和兒媳。我和老公說你又要做爸爸啦！他驚愕地以為我懷孕了，我說不不不，我們現在兒女滿天下，豈是大一次肚子就能得到的╮（╯＿╰）╭
瞬間覺得自己臉上布滿皺紋笑成了一朵菊花……
所以決定讓你們看看為娘真面目……

請看著照片叫娘親～給娘親行大禮～媽媽愛你們，孩兒們～有說我全職媽媽的我來投個反對票，我從大學畢業就開始上班，直到生寶寶前一天才進醫院～產假後繼續上班一直到兩個多月前，最近待業在家，年後繼續去搬磚。所有的飯菜都是下班回家和周末做的。最近白天有點忙，需要龍貓柚子和聖誕草莓的親稍微再等等，本周內幫你們發步驟～謝謝捧場～

＝＝＝＝＝以下為1月30日晚原回答＝＝＝＝＝

最後有彩蛋哦！

既然是做飯好吃的媽媽，那就只能替我兒子來答。先用新鮮熱乎現拍的寶寶照片鎮樓

寶寶最喜歡吃的飯的話……那媽媽最拿手的川菜湘菜就上不了檯面啦
so，寶寶餐來啦

媽媽很注重正餐和水果飲料的搭配哦，杯子里是媽咪做的手工酸奶

早餐，媽咪說要從小培養我的美感

媽咪做的手撕鹽焗雞也是棒棒的！

因為我不愛吃蔬菜，所以媽咪經常會給我做彩色的水餃和面面吃

是這三種蔬菜做的，媽咪是不是很用心？

媽咪還會做萌萌噠龍貓柚子哦

還有火龍果魔方，草莓和香梨做的聖誕老人和寶寶，我吃的可開心啦！

因為我不愛吃菠菜所以媽媽很頭疼，做了菠菜雞蛋卷我就肯吃了～

即使是一碗最簡單的麵條，媽媽也能做出很多花樣哦

還有蔬菜餅

為了讓我吃蔬菜，媽媽不僅包餃子做餅，也會包包子給我吃哦

哪怕媽媽做了很辣的水煮魚，也會特地為我做一份口味淡的～

媽媽做的美味猴頭菇餅乾，她說猴頭菇養胃，最適合腸胃嬌弱的小寶寶吃啦

檸檬戚風，酸酸甜甜，我可喜歡吃啦

媽媽烤的紅豆沙麵包

卷餅，裡面是很爛很爛的牛肉哦。本來媽媽不會做，因為看我非常喜歡吃飯店的烤鴨卷餅，所以媽媽刻苦鑽研的～

燉的香噴噴的牛腩我可喜歡啦

板栗燒排骨

紅燒昂公，最適合我這種愛吃肉的小寶寶啦

當然還有每天早上都不會重複的粥

還有媽媽做的安心油條，我可以一口氣吃兩根哦

只有親媽才會一顆顆給我剝了石榴榨汁，而且全部都給我喝！

我愛我的媽媽！你們愛她么？

＝＝＝＝＝＝＝＝彩蛋的分割線＝＝＝＝＝＝＝＝

往下拉

我媽媽那麼棒，每天變著花樣給我做好吃的。我也很想報答媽媽，可是我不會做飯……
所以……
我就……

努力了很久，開心地說媽媽你看我尿出來一個草莓！
結果她氣沖衝過來把我的屁股打開花了！！！(??????? )

1.親媽小龍蝦

（因知乎對原圖的壓縮，全文圖片如在WiFi環境下推薦您點開查看原圖，會獲得更好的觀賞體驗）
暑假剛回家我媽問我：
「兒子，你想吃什麼？媽給你做」
我想都沒想就回答「小龍蝦！」
老媽做的小龍蝦簡直絕了，我特別喜歡。
新鮮的小龍蝦洗凈以後配上切碎的小米椒和拍碎的大蒜，爆炒，配以正宗的四川花椒，再加入媽媽秘制的小龍蝦醬料，讓每一顆蝦仁都絲絲入味，好吃到蝦殼上的湯汁都捨不得浪費，要吮吸乾淨才肯放下。
PS：這個搪瓷碗比我的年紀還大哦

2.醬香辣牛肉

這也算是我媽的一道拿手菜。
牛肉事先用純天然的鹵料燉得醬香四溢，再用熱油配以鹵湯爆炒剁碎的小米椒，花椒，再澆上適量泡好的八角桂皮水，把牛肉倒入翻炒，撒上碾碎的花生米和適量的白芝麻，拍碎的打算倒入鍋中，翻炒片刻即可起鍋享用。

3.肉沫冬瓜

冬瓜是外婆家種的，所以口感特別好。
清爽的冬瓜配上提鮮的肉沫，美味到不行。

4.雙蔬鮮肉炒粉

新鮮的綠豆芽，包菜（大頭菜）洗凈備好，再選用市北那家口感最好的米粉，配上鮮嫩的裡脊肉爆炒，簡單卻又不簡單

配上現做的涼拌洋芋絲：

整碗吃完不用五分鐘_(:3 」∠)_

5.牛肉芋頭湯

夏天吃米飯一定不能少了湯。這道牛肉芋頭湯就是媽媽夏天常做的。
芋頭是外婆家種的新鮮芋頭，不過芋頭好吃難做，閑著沒事和老媽一起刨芋頭，弄得兩隻手癢死了T_T
牛肉是在菜場那家老字號大叔買的，好久不見刀工還是那麼嫻熟。
妹妹很喜歡拿它拌飯，家裡來了小朋友也都非常喜歡吃這個。

6.腌菜青椒炒肉

腌菜是外婆自己親手腌制的，是那種市面上買不到的鮮美可口的腌菜，很爽口。
青椒去頭去尾拍扁，大蒜切碎拍扁放在盤子中備用。腌菜事先從罈子中取出，洗凈把水榨乾備用。
肉片下鍋爆炒至五分熟出鍋，再放入打算青椒腌菜爆炒，最後加入肉片，翻炒過程中加入少許的料酒豆豉提香，美味無比，老媽的拿手菜。

7.醬香肥腸煮粉

材料：醬香肥腸，腌制酸蘿蔔，米粉
米粉事先燙熟備用，再煮上豬骨熬制的高湯，加入各種作料，最後湯沸騰後加入米粉，醬香肥腸，酸蘿蔔，最後再撒上一撮香菜
評價：不要太滿足！

8.鮮湯螃蟹炒年糕

鮮蟹洗凈處理好放在一邊，蔥姜蒜切碎放入碗中備用。
很簡單的翻炒沸湯即可享用。
年糕是外婆家鄉民種的糯米打出來的，軟糯可口，清香帶甘。
最美味的是那個湯汁，年糕和螃蟹加在一起的鮮真的是每一口都很享受。最後吃完了螃蟹和年糕，湯汁澆在鬆軟的米飯上拌飯吃，感覺可以吃一年。

9.清炒豇豆（豆角）

炎熱的夏季吃飯總覺得乾巴巴的，所以我們家晚上有時候會喝粥。這時媽媽會炒一盤這樣豇豆，一家人圍坐在飯桌前，你一筷子我一筷子，每次都是這道菜最先被吃完。

10.小番茄蛋湯

雞蛋滑嫩，番茄是外婆家種的小番茄，是那種略帶甜味的蔬菜番茄。
也不知道加了什麼，總感覺每次喝完媽媽做的小番茄蛋湯嘴裡會有一股極其淡的奶香味，迷之好吃…………

11.麻辣土黃鱔

提前三四天托熟人留的土黃鱔，比養殖的黃鱔不知道要好吃多少倍

配上新鮮的蔥姜蒜，去腥提味

大火爆炒，最後出鍋味道簡直了，大家的筷子齊刷刷地往這邊的盤子里伸

12.椒麻口水雞

家養的土雞事先處理好，切塊放在一邊
然後用花椒拍碎放在濾網中，做成像茶包那樣的調味包
紅辣椒綠尖椒，都是那種特別辣的辣椒，全部碎，下圖其實還不夠碎

因為辣椒越碎越能入味，入味的辣椒好吃到什麼程度呢？
它的辣度可能和大家吃的鳳爪裡面的辣椒差不多，所以很辣。但是卻可以好吃到一直讓你往嘴裡送，真的更本停不下來，吃這道菜是自虐，會上癮。
切好的辣椒被媽媽放入事先熬制好的秘制高湯中，加入適量的鹽巴，少許味精，以及不得不加的白醋，最後差不多好了倒入事先蒸熟切好的雞肉中，放在冰箱泡上一天一夜
雞皮變得柔韌彈牙，雞肉吸取了咸鮮外加有點酸味的湯汁，每咬一口都感覺整個人都幸福爆了，個人感覺比外面買的好吃很多很多……

13.紅燒土鯽魚

這道菜太常見了，但卻是我在千里之外的東北最為想念的一道菜。
為什麼呢？
因為這是我們家在最窮困潦倒的時候，我媽唯一能做給我的最貴的菜
不管家裡多窮，媽媽每個周六都會買一條魚回來煎給我吃。我就搬個小板凳坐在媽媽旁邊看她慢慢的處理魚，那段時光想想真的是非常懷念。
我愛吃這道菜，愛吃到每次都是我來清理魚骨頭。

14.蒜香啤酒鴨

不需要太多的調味料，一把切碎的大蒜，一把切碎的朝天椒（小米椒），一聽啤酒，高湯收汁，簡簡單單，鮮香入味。

15.爆炒空心菜（真的超級超級好吃）

外婆大清早鍛煉完就直奔菜場，挑選老伯挑進城裡的新鮮的空心菜。
這道菜我非常喜歡，因為它真的很好很好好吃。
有多好吃呢？
看著普通，其實不管是從味道還是口感都特別好呀！
菜莖的纖維在唇齒間被咬斷，每一口都口感十足
菜葉不多，但是略帶軟爛的口感，吸取了大蒜的香，有著鹽巴的鹹味。出鍋前敲少許雞精。
夏日配稀飯的一道良菜

16.清炒毛豆

大火爆炒出來的蔬菜真的超級好吃呀有木有，這是今天在鄉下現象採摘的毛豆，我跟在大娘的屁股後面，看到了好多城市裡見不到的新鮮蔬菜。

親手採摘下來的毛豆剝好洗凈，配上青椒大蒜大火爆炒
最後出鍋，別提有多爽口去油了~

17.媽媽炒的南瓜

粉糯粉糯的鮮南瓜，切片備用，紅綠辣椒切碎，大火爆炒
口感粉糯卻也生脆，一片又一片，配稀飯特別好吃！

18.真·香菇燉雞

哈哈，這可不是咱們平時吃的泡麵的那個香菇燉雞面的那個香菇燉雞，是實打實的香菇燉雞
雞是鄉下養的老母雞，香菇也是媽媽托別人帶的自己做的。
真的是：
超級
鮮！
香！
美！
味！
雖然樣子不如前面的花花綠綠那麼好看誘人，但是吃過的人都覺得：
真的很好吃

19.辣椒炒肉

肥瘦相間的五花肉配上青椒爆炒，想必這道菜大家都吃過
大聲告訴我好不好吃！

20.南豆腐煎青辣椒

豆腐先下鍋煎至七分熟取出，再下鍋爆炒青辣椒，最後放入豆腐一起翻炒片刻即可出鍋。
豆腐外酥里嫩，青椒吸取了豆腐的香味，兩者相得益彰，清爽解膩的一道佳肴~

21.辣炒年糕片

正宗鄉下糯米打出來的年糕，配上時令蔬菜大火爆炒，加上老抽高湯收汁，每一片都滑嫩無比，鮮香可口！

22.四香紅燒肉
做法一：

做法二：

乍看可能覺得和普通的紅燒肉沒什麼區別，其實豬肉是鄉民們自家家養的豬，肥瘦適中，超級適合做紅燒肉。
不需要加太多的作料，八角桂皮，鹽巴老抽，在高壓鍋中耐火壓制一定的時間即可製作完畢。
肉質鮮嫩多汁，用筷子即可戳爛瘦肉。

肥肉少油Q彈，豬皮含豐富的膠原蛋白，每咬一口都很滿足
每次家裡來了小朋友，一個個爭先恐後地往嘴裡塞，一邊咬一邊嘴角流油，真的特別可愛。

23.麻辣雞爪

辣椒，花椒，大蒜，雞爪
雞爪高壓鍋壓到軟爛，再配上上述的各種作料，就完成了這道麻辣雞爪。
肉質Q彈，富含膠原蛋白，我表弟特別喜歡

24.清炒薯藤

這道菜有多好吃只有吃過的人才知道，真的不好形容。超愛這道菜！

25. XXX（如果是答主的老鄉應該知道叫什麼）

外面那層閃閃發亮的是一層甜咸可口的糖漿
裡面包裹的褐色的陷是用糯米製作的咸辣味的餡，有一股淡淡的生薑味，真的超級好吃（詞窮了，真的不知道該用什麼別的詞形容了_(:3 」∠)_）
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那麼，以上就是答主記錄下來的所有的媽媽的菜了。

2016.08.01更新完畢
謝謝各位的支持！

回來的第一天吃到我媽做的小龍蝦：「媽！」
「怎麼了！」
「下輩子我還做您兒子！」
「好嘞！」

美國一位熱愛美食的母親為這個問題增添了一項全新的記錄。

她花了四年多的時間為女兒烹飪了世界上195個國家的650多道美食，雖然一家人無法帶女兒進行環球旅行，但這位媽媽仍然希望女兒能夠感受到這個世界的豐富多彩。

「我住在美國中部，像這個地區的其他家庭一樣，我的女兒和老公就像是貪吃的小倉鼠。所以我也面臨其他主婦的處境，那就是家人熱愛美食的挑戰，而我總是想方設法為每餐飯菜增添花樣來滿足他們。我們現在無法做到週遊世界，但是我一直懷有想要教育孩子熱愛世界的期望，所以我把廚房當成了最好的教育基地，讓她嘗遍不同的地方美食。」

「儘管菜譜來自超過195個多的國家，我做的飯菜卻都是能夠在當地超市選購材料的簡單正餐，方便製作，而且美味營養，能夠滿足家人的各種需求。尋找不同的菜譜對於我來講就像一劑靈藥，能夠幫助我獲得內心的平靜和滿足。」

下面就是這位母親的美食日記

▽

▲艾娃7個月大的時候我們開始嘗試阿富汗美食

▲她4歲的時候我們做了一些美味的春卷（越南菜）

▲一家人在一起做工匠麵包（法國菜）。

▲艾娃咬了一大口椰子糯米塔（馬來西亞美食）。

▲艾娃倒是很喜歡檸檬西瓜水（迦納美食）。

▲艾娃在啃椰子奶烤玉米（柬埔寨美食）。

▲艾娃幫媽媽做啤酒，不過沒喝（德國原產）。

▲嘗試了快100種世界美食，艾娃愛上了寮國的紅辣椒。

▲一年以後，艾娃愛上了姜味乳酪餡餅（愛沙尼亞麵食）。

▲有哪個孩子不愛丸子湯（東帝汶美食）呢？

▲黏黏的胡桃蘸濃縮葡萄汁（喬治亞美食）。

▲她喜歡自己卷皮塔餅（伊拉克美食）。

▲她還喜歡自己卷壽司（日本美食）。

▲火山豆派滿足了小艾娃的甜口（馬歇爾群島美食）。

▲小艾娃喂媽媽吃斐濟的咖哩牛肉。

▲艾娃三歲的時候愛上了雞蛋培根三明治（尼日美食）。

▲利比亞羊肉薯餅。

▲奶香冰淇淋嘗起來就像是7月里的聖誕樹，可惜掉到了地上（阿曼蘇丹國美食）。

▲菲律賓肉餅卷。

▲艾娃是瑞典公主蛋糕的忠實粉絲。

▲艾娃克服了對葡萄葉包飯的恐懼（卡達美食）。

▲充滿了各種可能性的美食之旅還沒有結束，一家人先來個開心的合影。

小艾娃真是有口福啊～

圖片來自Bored Panda，版權歸原作者所有

編輯整理：MC

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"即使是一道最微弱的光，我們也要把它灑向需要溫暖的生活……"

來知乎的第二答案。請多關照。

我媽媽做菜非常好吃，可是我卻很少嘗到。

我媽的命很苦，小時家裡貧窮，年輕時又被男人騙了，我五歲她才離的婚。可是相反的，她做的菜總是色香味俱全，給人的感覺就是很「熱鬧」，能讓人吃的很幸福。

她跟我說，那是她年輕時在大酒店裡打工偷偷學的手藝。每每提到這個，她臉上都有得意之色。她做菜不需要很好的食材，工廠老闆曾誇她，再難吃的東西到她手裡都變成了美味。所以我一直堅信她在美食這方面很有天賦。

因為媽媽常年在外打工，我由外婆帶大。我很少有機會會吃到她做的菜。外婆年紀很大，做菜難免偏咸，人又節儉，有時一碗菜花放在鍋里熱了又熱，顏色由鮮嫩的青色變成了軟趴趴的暗黃色，我都要忍著吃下去。還有一次過節，外婆買了只扒雞，天殺的店主沒處理好扒雞，當時家裡沒有冰箱，扒雞就在桌子上悶了一夜。那時候還是夏天，外婆老眼昏花，把扒雞放鍋里蒸完後要拿給我吃，我一看立馬反胃，上面布滿死蛆蟲。後來我就對外婆做的菜有些陰影，可是我從小就是這麼被喂大的，我自己都不知道我吃過多少「額外的蛋白質」了。

所以媽媽的菜我總是格外珍惜，如果不是迫於生計她也不會把我交給年齡已經很大的外婆照顧。小時候我骨瘦如柴，並不是外婆不給我吃，只是小時候挑食，外婆做的又不合口味。有一個會做飯的媽媽在身邊多重要啊。

別人家的飯菜好吃，對於我來說是真的好吃。上初中後去食堂吃飯了，我的同學對那些菜簡直深惡痛絕，而我卻吃的津津有味，你們能想像嗎？食堂的菜對於我來說是美味。而且媽媽的菜在我心中更加神聖化了，可能是真的很久沒吃的緣故吧，味蕾的記憶總是那麼持久，並且會在我腦中無限放大。

我媽在家時愛做排骨湯給我喝，而我最愛的還是紅燒魚。像什麼麻辣豆腐，滷雞爪，燉蛋也都是妙不可言。她的菜賣相都很好，而且有讓人幸福的魔力，小時候喜歡看她做菜的樣子，一會切蔥，一會打蛋，一會用鍋鏟裝點湯嘗嘗味兒，然後若有所思一會，再加入一些調料品。那樣子看起來很認真，很專業，很迷人，我知道她每一次做菜都力求完美，每到那時整個廚房都因為她而熱鬧起來。逢年過節只要有她在，我總能大飽口福，雞湯，肉燕，炒黃果還有魷魚卷，一年只有一次能這麼豐盛。

長大了慢慢覺得她的菜其實也不是我想像中那般山珍海味。只是記憶里還是覺得她的手藝一流。有個會做飯的媽媽並沒有讓我的童年充滿美味，反而因為她的手藝讓我對美食充滿渴望。我從小吃的最多的是外婆的菜，所以我很羨慕那些媽媽在家做飯給他們吃的朋友。雖然以前不經常吃到媽媽的菜很遺憾，但是在吃到時我卻有比別人多百倍的幸福感。這大概就是我媽媽的菜有魔力的原因吧。

上周第一次回答知乎，就一下子收到好多贊，可把我婆婆樂壞了~

真是謝謝大家啦！

好多人因為這個關注我啦，所以決定持續更新婆婆的最新作品~

剛剛，我們吃了燈籠茄子~感覺婆婆的擺盤能力又上了新台階呀！

這周感恩節，婆婆還做了一大堆好吃的~

比如蓬鬆的南瓜包~

還有少女心的甜甜圈~

看著就陽光燦爛的向日葵紙杯蛋糕~

當然，還少不了我們的烤雞。。。。。腿

婆婆特別愛推層出新，是個驚喜婆婆~

有想跟婆婆學做菜的，

可以關注微信公眾號：5時5克叨比叨

微信ID：wushi5ke

二維碼：

來找我們喲~

PS，我在知乎上的其他回答↓↓↓

5時5克叨比叨：有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜？

5時5克叨比叨：哪一種類的魚最好吃？都有什麼樣的做法？

5時5克叨比叨：如何做好一頓用茄子為食材的好菜？

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【高圖預警】上天真是眷顧我這隻吃貨，雖然親媽是個黑暗料理師，但婆婆絕對稱得上是個「自學成才」的大廚級牛人~有了個做啥啥好吃的婆婆，婆媳關係都美好的難以言表好么~

來吧，先給大家上點圖，我婆婆自稱顏控~丑的食物都不做，盒盒~

每次做的菜都要全面講究擺盤和色彩搭配~

我家的北方婆婆，麵食也是做得一把好手~每次覺得看婆婆的作品，都是一種享受，吃？那就更是幸福爆棚了！嗯，婆媳和諧的秘訣估計也在於此，一個願意做，一個願意吃了吧~吼吼~

打小不喜歡應試教育的「調皮」婆婆，有一天居然往家搬了一大摞書，全是烘焙的。好嘛，這一年的刻苦鑽研沒有白費，全家平均體重上升10斤！原本每天都像餓死鬼的我，看到好利來也再提不起興趣。。。

別人手機里都是自拍，我的手機都是食物。。。。。現在我的目標就是把我婆婆捧紅，不然再總我們幾個人吃，真是要胖得沒邊沒邊的了~~~~~

（照片里加的水印是我給婆婆開的公眾號，想學習的歡迎來玩兒~）

謝邀
會做飯的媽媽這簡直是為我媽量身定製的問題
先放一張媽媽的美照～

和媽媽的合照都說兩個人長得一模一樣

話不多說
家常菜篇

1.尖椒鱸魚

2.無敵好吃的啤酒鴨！！

3.最最最最喜歡吃的糖醋排骨外酥里嫩

4.孜然牙籤烤肉第一次嘗試舔盤子中

5.土豆牛腩咖喱飯

家宴：咖喱麵包蟹
烏骨雞湯酸菜魚梅乾菜扣肉

早餐篇 Ps：我媽做菜的功底底下的這些早餐幾乎全是第一次嘗試就成功的那種
1.芝士吐司披薩

2.雞蛋培根加上藍莓燕麥酸奶

3.法式吐司外加蔬菜沙拉

3.韓國冷麵這個面是吃完一家韓國料理以後我媽回去就立馬嘗試了一次成功比店裡做的好吃很多！！

4.酒釀燉梨配上千層餅厚蛋燒

5.煎餃梅乾菜餅

因為媽媽自己也學會了不少菜在這裡秀一秀吧
1. 什錦炒飯

2.三文魚沙拉

2.尼斯沙拉
（我怎麼凈會做沙拉了…）

3.昨天剛剛第一次嘗試的草莓果醬特別好吃

3.酒釀湯圓外加個溏心蛋這個算嗎？？

因為我外公是四川人我媽還會做粉蒸肉水煮肉片麻辣鍋各種各樣的
啊
幸福的人生

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如果各位看官多多關注的話下周可以寫個食譜出來因為是學生周一到周五沒有手機不好意思哦沉迷學習無法自拔哈哈

難道是看了我上一個回答邀請的嗎？

最近的體驗就是：

我！不！想！出！門！拜！年！
媽！媽！
留！我！在！家！吃！飯！好！嗎！

- 這是昨天午飯，十來個人吧。初始狀態，我們這邊的習慣是先做好一桌，然後開吃以後還會繼續燒，後來做的菜我就沒拍了。大概會做25個菜左右~

- 都是家常菜，也沒有特意擺盤。我覺得很好吃，都不想出門拜年。每年都有來拜年的客人勸她去開私房菜館，23333...

- 她還有一個很神奇的技能，在外面遇到好吃的菜，會回來試著做，基本能做出來。還說以後退休就專門報個烹飪班，再學學配色擺盤之類的，天天給我爸做好吃的。（# 喂，夭夭零嗎？警察叔叔這裡有人虐待動物！）

- 以及在朋友圈炫完媽以後，一堆乾兒子乾女兒求認... 哈哈哈哈哈...

* 我媽跟我說最多的一句話就是：

你！少！吃！點！

( ? ^ ? )

我媽是專業廚師，做飯當然是好吃的，而且幾乎路邊攤小吃都能複製，所以從小就沒吃過路邊攤，導致我現在對路邊攤有一種莫名的執念，哪怕明知道很難吃，也忍不住嘗試一下orz

高中之前沒吃過食堂菜，以為大家家裡都是和我家一樣的吃法。有一次和同學們聊天，說到家裡常吃的菜，我隨口報了幾個菜名，大家一臉鄙視，都以為是我編的→_→『合著你家天天下館子是吧，您高端，估計看不起我們這種粗茶淡飯╭(╯^╰)╮』我是很久以後才知道他們為什麼覺得我在吹牛=_=家裡有一位大廚，感覺就是連吃一個月的大白菜都不會膩，因為可以吃到各種做法的～

再有就是我媽動作很麻利的，過年包餃子，她擀餃子皮，能供上十幾個人同時包；擀完了一起坐下包餃子，不管多少人一起包，我一眼就能認出她的手藝——我媽是那種把單單一個餃子皮不放餡兒都能包成大肚子將軍的，不是一般的皮薄餡大。

(⊙_⊙)老公說，我媽煮白粥都比別人好喝

其實以上都不是重點吧～不知道為什麼，我和其他答主不太一樣，雖然我媽做飯很好吃，但是我其實不挑的，食堂我也能吃的很開心，大家評價很差的東西我一般也覺得可以接受。可能跟我媽本身就是廚師有關吧，我覺得客人愛吃廚師做的飯可能是對一個廚師的最大肯定了，想到他們那麼辛苦，我就想有點表示——服務員可以聽到你說謝謝，後廚怎麼辦呢？我一般都是盡量吃完來表示感謝之情。每當這時候就想起來小時候，我媽跟人家說『她很好養活的，做什麼都吃，不挑剔，吃相看著就讓人高興』。我就假裝廚師能看到好了#^_^#

媽媽年紀大了顛不了勺做不了主廚了，就干點配菜啊，拌拌冷盤煮煮麵條帶帶小徒弟什麼的，有一次回家來超級開心的跟我講，有個客人一個人點了四盤她拌的土豆絲，別的什麼都沒要，那段時間店裡賣的最好的居然是她拌的土豆絲，一桌要好幾盤，還有專門帶走的，每天都有人特地來吃，要知道我媽是魯菜師傅，做的菜其實都不是很重口的，川菜館子賣得最好的居然是魯菜師傅的涼拌土豆絲想想都覺得好好玩兒啊！

沒有照片，以前覺得都是很日常的東西，也沒有想到拍照片，現在離家三千里，吃不到，想看照片而不得了

一直更新??
母上大人照片已更在最後 ?( "? )????
終於可以炫一炫我出得廳堂入的廚房的母上大人了?( "? )????
前方高能預警?(??????)哎呦，不錯哦~

1 蜜汁剪雞翅

2燉鮑魚

3鮑汁扣鵝掌

4干蔥醬油蒸顯魚

5清蒸大眼魚

5烤乳豬炒小白菜

6自製煎魚餅

7白焯蝦

8雞蛋魷魚蒸肉餅

9煎帶魚

10南乳爆炒牙菇

11姜蔥炒花蟹

12蒜蓉豆豉蒸蝦

13花生燜豬蹄

14 梅菜蒸肉餅

15鮑汁鳳爪

16姜蔥鱔魚

17姜蔥生蚝

18沙姜雞

19 紅蘿蔔炒玉米粒

20碌鵝

21栗子排骨

22紅蘿蔔栗子玉米豬扒肉湯

23茶樹菇菇頭鵝亦湯

24番薯蒸米飯

以下的是一些糖水小吃(???ω???)

照片刪了

噓憋說話直接上圖

微波爐雞翅

涼拌黃瓜海蜇
秋葵炒培根

小龍蝦

秋葵五花肉

秋葵燉蛋

田螺塞肉

煎餃

青椒煎肋排

干煎鯧魚

蘆筍炒蘑菇

炒飯

沙拉

玉米烙

芝士意麵

番茄意麵

炒飯

青椒煎肋排

蒜香花甲

炒蟹

手機傳圖片好麻煩喲只能一張一張傳
以上是最近的菜菜菜～為什麼像素這麼低哦

多圖流量預警

自製涼皮！北方人的浪漫！可惜我不太能吃辣，沒做太辣。烤香腸，沙拉，烤蔬菜，八寶飯（中西合璧啊……）

松仁玉米，香煎土豆，糟滷雞爪，咳咳煎魚是我做的，煎黑了大家請自動無視……大蝦，羅宋湯，沙拉，皮蛋豆腐，魷魚圈炒荷蘭豆，八寶飯。（又中西合璧了……）

撒了開心果碎的牛排

烤火雞

拌冷盤，沙拉，芹菜花生，還有豆泡塞肉……恩我也不知道具體叫什麼，不過真的很好吃啊！！！豆泡裡面都是肉汁，一咬擠得滿嘴都是，有灌湯包的效果，但是不燙嘴！！

說我媽做飯好吃不如說她路子好野…啥都會做而且做的都還像模像樣。中餐這種基礎的自然不用說。北方人主打的冷盤麵食都不錯，而且因為姥姥是廣東人所以做海鮮也棒棒噠！

後來開始鼓搗日餐，牛肉飯找不到圖了，但是不知道比吉野家高到哪裡去了。壽司也包的很好吃。圖裡壽司上的魚子是朋友釣上來的，剖開魚發現有魚籽時的第一反應就是讓我媽來做成壽司233

然後就是墨西哥菜，名為taco的卷餅，雞肉卷，還有酪梨雞湯。這個被我學會了。我認識的所有跟我信誓旦旦的說自己絕不吃牛油果的朋友們都帶著滿足的微笑灌了3大碗然後問我酪梨是啥，真tm好吃。

後來是西餐，烤火雞，各種燒烤，意麵，牛排，煎三文魚，etc…沙拉拌的超級好，是自己用橄欖油，羅勒，醋糖調的汁兒，沒有市面上賣的沙拉醬那麼容易發胖而且巨好吃，我沒在任何飯店吃到過那麼香的沙拉汁。

體驗就是，每次回家胖10斤，離家瘦20斤………我爹被吃的死死的，老夫妻到現在還喜歡每天秀我一臉恩愛。最後，關於我有沒有學到的這個問題……我只能說，無可奉告TAT

厚臉皮的艾特一下本人 @Joyce Li 雖然母上不怎麼玩知乎，唯二幾個答的題都是在賣萌……

出去吃東西什麼都看不上

都讓開我來！
我媽從幾年前開始瘋狂的給我做各種好吃的以至於我的體重一直飆升到110以上

這是小學的我

這張是現在我現在高一臉比之前圓了兩圈胖到我一笑就有了看似很深的法令紋其實只是我臉上肉很多所以我才心機的照半張臉估計整張屏幕裝不下
之前有天班裡有個同學對我說：「我有天進了你媽的空間終於知道你長胖的原因了」

然後硬貨來了
讓我告訴你我是吃了什麼豬飼料

這事家裡烤箱換了個大的能烤整隻雞的我嗎就迫不及待得上手烤了只

這是她在我去姥姥家的時候偷了我塊巧克力做的冰淇淋我回來就剩這些了現在想想一塊德芙換半碗冰淇淋好像還挺值

這好像是羊肉？

看的出來真身是什麼？再仔細瞅瞅？

好吧這是蘋果不知道我媽又在哪看的誰做了也學著作了個

章魚小丸子至於為什麼盤子有點臟是因為我已經幹掉了一盤後又讓我媽上了盤

堅果麵包

山藥排骨湯為什麼排骨有點少？因為我吃一半才想起來拍

這是今天做的漢堡也是吃一半才想起來拍

豬肉石鍋

咖喱豬排我媽她不喜歡油炸就把豬排煎了

意麵

冰糖雪梨銀耳這小碗還是我媽自己挑的

乳酪包為什麼發兩張？因為這個真的太太太好吃了

榛子酥

藍莓蛋糕卷

三明治

千葉紋蛋糕

這叫啥忘了反正就是麵包

圖太多就不再一一發了大家隨意感受下吧

最後

來一張親愛的我媽
我
我們高中規定女生必須剪短髮我媽看我短髮覺得好看也去剪了個一樣的這是她剪完後的自拍

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寒假有個姐姐來找我媽玩對沒看錯找我媽不是我單純就是被我媽的飯騙來的我記得我媽那天做的奧爾良雞翅和漢堡漢堡感想被窩吃了沒照片不活雞翅還留了張你呢你隨意感受下

這我是直接用手機自帶相機拍的也沒調色
從烤箱里拿出來就是這個色
縱是我吃了我媽這麼多年的雞翅我也沒想到會這麼好吃之前我一直不讓我媽用烤箱烤雞翅的我怕她火候弄大烤乾巴了結果最近家裡微波爐壞了也沒再買就用烤箱了
最早家裡沒有烤箱我媽就一直總用微波爐給我烤所以我潛意識裡就覺得微波爐烤得雞翅比總用烤箱烤得要嫩可這次的這個雞翅咬下去就感覺鮮嫩多汁香氣在嘴裡炸開在我把所有雞翅都吃完後還沒吃夠所以我……認真的把手指舔了個乾淨

我老媽的拿手好菜最近又多了一個我本人特別不喜歡吃豬蹄我覺得豬蹄特別膩看著就膩對於吃豬蹄我一開始也是拒絕的但是我媽她有天做了頓豬蹄我就踏上了條不歸路就前幾天我想吃豬蹄了就跟我媽說了我嗎覺得我吃不完就讓我叫上同學然後我就約了親愛的彪子們
至於她們覺得好不好吃嘛
這是我同學當天的微博哈哈哈

是同一鍋沒錯她照的沒我好看我媽叫我去吃飯啦順便說一句今天晚上吃剁椒魚頭

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啊哈哈哈哈哈哈哈
我吃飽喝足來上圖啦
剁椒魚頭客官您接好

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最近開學都沒怎麼在家吃中午晚上都在學校吃
今天不上晚自習難得在家慢悠悠的吃頓飯
今天晚上媽媽做的糖醋魚
話不多說上圖

就著老媽烙的餅

順便說一句我媽吃完飯就蹲電視前看紀錄頻道舌尖上的中國-O-
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好久沒有發過了
因為開學了基本都在學校吃啦

這是我今天中午自己煮的魚餅泡麵
我直接用鍋吃的
而且……
我全吃完了……
全部……
包括湯

我麻麻啊!!!就是我麻麻啊!!!

記憶中的早餐：
超大顆牛肉粒青豆炒飯+紫菜雞蛋湯+餅乾+水果
豆角茄子燜面+一戳就流出來的溏心蛋+粥+水果
超多餡的紫菜卷+茶葉蛋+青菜粥+水果
花椒葉蛋餅+酸辣土豆絲+橄欖菜豆角+牛奶+水果
金黃金黃煎饃片+蛋羹+水果
…

高三的時候在學校門口租了房，平時只有我和媽媽住在這邊，為了讓我早上多睡二十分鐘。六點四十上早自習，六點半出門的時候麻麻就已經打包好遞給我，是個黃色小花的保溫桶，黃色小花的布袋。

那時候我從來沒想過麻麻是幾點起來輕手輕腳張羅這麼多菜的，我只知道每天下早自習站在走廊上打開保溫桶的時候，周圍同學都會湊過來跟我換一點，然後誇麻麻做飯真好吃，我就很得意。

輪換搭配，整個高三很少重樣過，我問過麻麻怎麼會做那麼多東西，她說高三這麼枯燥，起碼早餐要變著花樣啊~跟著電視劇啊飯店啊到處學一點~

大學和同學們都沒什麼聯繫了，有一次忘了怎麼跟一個同學聊了兩句微信，她說：「哎呀鹿哥我還記得高中你媽媽天天給你做早餐哦，你不知道我們那時候好羨慕你啊!尤其是那個紫菜飯糰真的太好吃了，比很多店都做得好吃啊!你媽媽太棒了!」我才想起來這個我並沒有重視過的事情，當然現在是我時不時都要拿出來炫耀的事哈哈~

可惜那時候沒有吃飯拍照的習慣（現在也沒有′_&>`），手機里僅存幾張臨時拍給叫外賣的室友看的照片。

豬蹄~

水煮肉片~

香辣蝦

牛肉湯

我家的日常

麻麻不在家的話，懶人如我，就直接把湯跟米飯麵條煮一煮隨便吃

啊對麻麻不是家庭主婦她工作很忙，工作能力也很強，最重要的是，直到現在她也一直在學習在提高自己，考試、參加比賽，比我這個學生還忙。

她說習慣了，最開始做這些的動機是想給我樹立榜樣，高一的我因為叛逆故意不學習，高三後悔也來不及，那時候麻麻告訴我說：「你看，麻麻都四十歲了，還在學習，沒有什麼晚了來不及做的事，你想的話，就一定可以。」

感觸最深的，還是快高考的時候我才醒悟，驚覺模擬考從沒超過450的我是沒有好出路了，壓力非常大，情緒非常不穩定。有一次午飯時間，我吃著吃著突然很崩潰，哭著跟麻麻說：「怎麼辦，別說一本了，我可能連本科都考不上了，怎麼辦啊!」一直讓我拿第一的麻麻眼睛也紅了，摸著我的頭說：「這個社會是由精英和普通人組成的，絕大部分人都是普通人，社會才能保持平衡啊。媽媽當然希望你做人上人，但是如果那樣太辛苦的話，你只要做一個幸福善良的普通人就好了。媽媽也是普通人，爸爸也是普通人，我們身邊都是普通人，還不是很快樂。所以你也做一個普通人並沒有錯啊~你現在是學生身份，高考對你來說是全部，你只要認真對待就好。過了這個階段，你還有很多讓你感到幸福的事。」嗯，然後我一個多月總分提高了大幾十分，雖然也並沒什麼卵用。

咦怎麼突然變成雞湯了，可是怎麼辦，我就是要誇我麻麻，我來答題就是要炫耀的!!!我不管!我就要誇!麻麻真的是我心裡最偉大的人!也是我最好的閨蜜!

最後照例女神照