健身飲食可以用去皮的雞腿代替雞胸肉嗎？

12-22

健身飲食蛋白質

感謝邀請。實際上雞胸肉的好處無非就是脂肪含量比較低，從蛋白質的角度來說，去皮雞腿肉自然是可以代替雞胸肉的。從脂肪的角度來講，按照《中國食物成分表》的數據，雞腿肉的脂肪含量是每百克13克，雞胸肉是5克。雞腿肉去掉皮之後，脂肪含量可能還是要比雞胸肉高不少。更何況，現在的肉用雞越養越肥，看起來雞腿肉的脂肪也不僅僅是13%了。

但相對來說，即便是肥雞，雞胸肉仍然比較瘦。雞腿上會有成塊的脂肪，雞胸上則基本是純瘦肉，口感要柴的多，說明肌內脂肪可能也少。

健身不是出家啊

在營養學上很多東西是可以同類替換的，你可以換所有富含蛋白質的任何事物，雞胸是除了蛋白質外沒什麼特別的營養了吧，而像金槍魚，牛肉等，其實長肌肉也不要那麼苦逼，另外營養要食物多樣化。

看你現在健身的目標是什麼，如果現在想減肥，那我覺得能少吃肥的就少吃肥的，盡量吃雞胸肉，吃雞腿的話也把皮提前撕掉。
如果現在想增肌，增肌訓練不知需要蛋白質，也需要能量提供體能，不需要在飲食上太嚴格，居家過日子，天天跟雞胸干，哪兒受得了啊。

首先雞腿貴，然後雞腿有骨頭

雞胸那麼大一塊全是肉，省心

雞腿貴啊

你不是運動員，沒必要糾結那麼點脂肪攝入，少量的脂肪能提升不少口感，何樂而不為呢？

可以啊基本晚飯就是倆去皮滷雞腿，兩個蔬菜，感覺挺好的。
每天買的雞腿過多導致阿姨都記住我了╮(╯▽╰)╭

謝邀。純蛋白估計差不多，但是雞腿比雞胸肥很多，比較講究的健身者一般不會選擇。
雞胸跟妹子的胸畢竟不一樣。

今天吃了白菜煮雞胸，感覺在吃豬食。

去皮的豬後腿肉，也沒比雞胸脂肪多多少。。。另外，雞胸肉不好吃，但可以用絞拌機打成肉泥，拌上自己喜歡的調味料，做成肉餅，平底鍋噴上油，煎一下定個形（不用熟），可以一次做很多，分袋裝冰箱里，吃的時候，蒸，燒丸子湯，放生抽，糖和水紅燒，都行。。。方便，比煮好吃。。。

為什麼我覺得雞胸肉更好吃呢……雞腿一口咬下去不知道會嚼到什麼質感的肉，心裡不踏實……

可以，不過雞腿肉即使去了皮也有些油脂，但口感好很多。之前覺得貴，去皮又去骨麻煩，然後我就想到了去冷鏈批發市場去找，大概210一箱，有些牌子才170，自己去找安全點的牌子，覺得油還是多可以去掉。去皮去骨雞腿，馬雲家有些地區還包郵，比如借用這個圖，245元150片，合下來才1.6一片，每片70-80克

這種冷凍肉腥味比較重，切小塊後腌過再用

雞腿肉為什麼口感滑嫩，雞胸肉為什麼口感柴呢？
沒做過實驗不敢妄加評判，吃了一個月左右的雞胸，牛肉，雞蛋白增肌減脂餐，偶爾因為超市雞胸脯賣光了買了兩隻雞腿~用刀割幾下水煮出來過涼撕掉皮，沾點鹽，好吃哭了有木有！？不過雞腿為啥這麼嫩滑~主觀意識覺得就是因為雞腿肉的脂肪含量比雞胸脯多！而且比例絕不是一點半點！
私以為如果題主屬於比較精瘦類型的身材，那吃雞腿完全沒問題啊。
但題主如果是壯碩皮脂略厚（我就這樣）的身材~那就果斷雞胸脯！雖然並不好吃。。。so sad~

正常吃慢慢練也是可以的。。健身這事兒急不來的

有一次在超市看到一個一身運動裝束的妹子要了5塊雞胸肉。我用敬畏的眼神目送她離開，然後深吸一口氣，轉過身對店員說：「麻煩給我來一公斤這種去骨的雞腿肉吧～」ヽ(′o｀；

昨天剛吃了跟屎一樣的雞胸肉

大致上可以，但是雞腿上的肉脂肪會比雞胸肉多一點，我也是研究生，我是買真空包裝的雞胸肉，味道還可以，可以加我微信交流一下，cwt305803970

以前只吃雞胸肉但是這東西太難吃了怎麼做都不好吃現在雞腿和雞胸一起吃去皮雞腿跟雞胸肉蛋白質差不多脂肪稍高點

我每天中午就會吃一塊雞腿肉…
我會去皮，但仍有不少脂肪存在肌肉間和表面，我也會去除