請問泡藥酒加冰糖好還是蜂蜜好?



結論:這兩個其實沒有啥區別,不論是加冰糖,還是加蜂蜜,效果一樣。

冰糖是什麼?冰糖,自然它的主要成分是糖。 從生產工藝來說,冰糖就是把原糖汁(常用的是甘蔗榨汁)進行簡單加工,再把原糖汁進行純化、脫色然後再乾燥,然後進行結晶操作,最後得到大快的晶體狀 產物,就是冰糖。所以,冰糖其實就是一步步提純重結晶的糖。它的主要成分自然就是糖。蜂蜜的主要成分是什麼?蜂蜜的主要成分其實就是糖,它並沒有什麼特別的。蜂蜜是蜜蜂從植物的花中採得的花蜜,它的要成分是糖,佔到蜂蜜的80%以上,再除去百分之十幾的水,其他成分不到1%,而這百分之一通常有一些維生素和礦物質,但是量實在是乏善可陳。所以,蜂蜜說白了,還是糖,它跟冰糖沒有啥大的區別。泡藥酒用什麼?冰糖和蜂蜜,它們只是外觀上有差別,但是從成分來看,它們其實沒有什麼區別。它們最大的區別可能是口味。因為蜂蜜中可能會有一些植物的芳香物質,所以,口味會有些不同。不過,這個對它的營養沒有太大影響。如果你喜歡蜂蜜的香味,那你可以用蜂蜜。不過,藥酒,本身就有很濃烈藥材味道和酒精味道,即使加點蜂蜜,也起不到什麼作用。而且,藥酒本身也沒有什麼好的。不論用什麼泡,也都沒有什麼好處,特別是一些血糖高的人,加了大量蜂蜜或者冰糖的酒,多喝也不利於血糖控制。


泡藥酒亦有岐分:或補腎壯腰,或養血調經,或跌打損傷,又或祛風溫除痹等等!

若是傷科外用、則不宜加糖,若傷科內服則用春蜂糖較佳(春蜜采百花所釀、有活血、滋陰、健脾之能配之藥酒使消散而不傷脾)

若補益血虛之酒、則加適量冰糖較好(補血藥酒加冰糖可起到相須輔助的作用)

若壯腰補腎以及祛風除痹藥酒則加用冰糖較佳(因二者藥性多為溫補、溫通之品、用之冰冰糖可使降低燥烈)


加蜂蜜好。因為蜂蜜是葯食同源的,蜂蜜屬於中藥的一種,蜂蜜和百葯。酒更有利於,蜂蜜營養的吸收,能把蜂蜜的功效藥效充分的發揮出來。所以,泡酒用蜂蜜最好。



人蔘枸杞酒:

30天後即可飲用

配方:人蔘30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

主治:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症,均有顯著效果。

做法:一同裝入壇內,加蓋密封。20天後進行過濾,然後再將酒裝入壇內,密封。

可以適量加些冰糖。


+蜂蜜,最好是野生冬天百花蜜。


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