捕撈金槍魚有什麼門檻？利潤高嗎？

藍鰭金槍魚，是吃貨界最追捧的金槍魚品種。

先說說常見的金槍魚捕撈方法。主要有以下幾種：

1、延繩釣。延繩釣是日本金槍魚捕撈中最常見的做法。延繩主線上系浮球，在水下一定深度漂浮，每隔一段距離，在主線上系一條支線，支線上系魚鉤。這樣可以延綿數十公里，魚鉤可達3000個。因為捕獲之後不會立刻收網，所以在下網前期捕獲的金槍魚可能已經在水下掙扎了很久，狀態可能不好，易形成淤血。

2、定置網。定置網捕撈是在沿岸附近用固定的漁網，以木樁為基，請君入甕的捕撈方式。因為離岸邊比較近，適合捕撈小型金槍魚。

3、卷網（圍網）。卷網捕撈是採用大型漁網將魚群一網打盡的捕撈方法。漁獲量較大，但捕獲的金槍魚會壓疊在一起而在掙扎中受傷，位於下面的金槍魚因為不能夠及時處理而發生變色。

4、一本釣。一本釣是用小型漁船，一人用一根釣繩、一個魚鉤來釣取金槍魚的方法，也就是比較傳統的人與魚一對一的對抗，在青森大間常用這種釣法來捕獲金槍魚。

藍鰭金槍魚是金槍魚屬的幾個魚種中數量最少、過度捕撈最嚴重、價格最高的。三個亞種中，太平洋藍鰭、大西洋藍鰭和南方藍鰭野外種群狀況都不好，分別被國際自然保護聯盟（IUCN）列為易危、瀕危和極危。（也有一些專家認為大西洋藍鰭種群近年正在恢復當中。）

藍鰭金槍魚捕撈還有一個硬性限制，是捕撈配額。

漁業由國際大西洋藍鰭金槍魚保護委員會（ICCAT）管理，其中的成員主要來自歐盟和其成員國。通過與EFCA、歐盟成員國和其他ICCAT締約方的密切合作，歐盟正在採取一切必要措施支持種群的恢復計劃以保持種群的長期可持續性。包括西班牙、法國、義大利、克羅埃西亞、希臘、葡萄牙、馬爾他和塞普勒斯在內的8個成員國分享了此次藍鰭金槍魚捕撈配額，其中西班牙和法國的配額較高。

隨著國際市場特別是中國市場對金槍魚的追捧，保護金槍魚資源日益受到重視。目前，人工養殖藍鰭金槍魚正在得到推廣。

綜上所述，捕撈野生金槍魚，不但需要投入大量的資金組建遠洋船隊，更受到資源減少和捕撈配額的限制。相比較而言，投資人工養殖藍鰭金槍魚是一個有前景的項目。

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1 延繩釣

延繩釣是日本金槍魚捕撈中最常見的做法。延繩主線上系浮球，在水下一定深度漂浮，每隔一段距離，在主線上系一條支線，支線上系魚鉤。這樣可以延綿數十公里，魚鉤可達3000個。因為延綿海域深廣，延繩釣可以捕撈到大型金槍魚，但同時也可能誤傷到其他海洋生物。 此外，因為捕獲之後不會立刻收網，所以在下網前期捕獲的金槍魚可能已經在水下掙扎了很久，狀態可能不好（狀態不好的意思，可以參考我們之前《霓虹金的鯛魚情結（二）鯛魚料理》的文章）。相對於其他魚類，金槍魚體型更大，運動能力更強，所以在掙扎時乳酸堆積的情況更明顯。而且金槍魚身體中心溫度會迅速上升，發生「焚身」（yake）的情況, 輕者肉味中酸味增加，重者肉質變色明顯，脊骨附近血管破裂，血液進入肌肉組織，形成血栓樣斑塊。 焚身形成的血栓~

2 定置網

定置網捕撈是在沿岸附近用固定的漁網，以木樁為基，請君入甕的捕撈方式。因為離岸邊比較近，適合捕撈小型金槍魚。

3 卷網（圍網）

卷網捕撈是採用大型漁網將魚群一網打盡的捕撈方法。漁獲量較大，但捕獲的金槍魚會壓疊在一起而在掙扎中受傷，位於下面的金槍魚因為不能夠及時處理而發生變色。而且因為會捕撈到很多小金槍魚，對金槍魚資源的保護不利，所以這種捕撈方法也受到很多自然資源保護人士的質疑。日本人也常將日本近海金槍魚數量的減少歸咎於外國漁船的卷網捕撈>_<|||>

4 一本釣

一本釣是用小型漁船，一人用一根釣繩、一個魚鉤來釣取金槍魚的方法，也就是比較傳統的人與魚一對一的對抗，在青森大間常用這種釣法來捕獲金槍魚。考慮到金槍魚還是體型很大的一種魚，一本釣的釣法對漁師的體力和意志力都是很大的考驗,也是非常耗時的一種捕撈方式。通常，用一本釣的方法捕撈金槍魚可以使金槍魚在比較好的狀態下被捕獲，減少身體損耗；也可以使魚肉得到及時的放血和去除內臟處理，保持魚肉的鮮美。

利潤就不太好透露了，您可以自己計算一下。魚的成本加上加工成本加上運輸費用加上利潤，有的時候還需要匯率換算。

捕撈金槍魚夠緊張 夠刺激

再看金槍魚被插中之後的勇猛

用釣鉤引誘上鉤 用叉子致命一擊

這就是漁民捕撈金槍魚的正確方式

一般的魚都是用腮來呼吸

但是金槍魚腮肌退化

只能張著嘴 不停遊動

使水流經過腮部進行吸氧呼吸

所以金槍魚如果被漁網困住

那就是「不讓我動就死給你看」

想想吧 死魚能比活魚更值錢嗎

生命不息 運動不止

一天到晚游泳的金槍魚

它的肉得多鮮美 多營養

海底雞 小牛肉 就是金槍魚的別稱

這樣的好東西值多少錢

看看去年10月浙江樂清的一條舊聞

重達715斤的金槍魚 市場價300萬

最貴的一塊腮幫子肉 每兩3800元

你沒看錯 一兩3800 一兩3800再看看美國漁民上岸後賣的價錢

對於漁民來說

捕撈金槍魚就是他們的生計

他們不僅跟金槍魚斗

還得跟其他的漁民斗

感謝邀請！金槍魚又稱海洋軟黃金，是有其道理的。一條230公斤的金槍魚有可能買到40萬塊錢，真的很驚人。

據悉，高端的金槍魚主要對準日本市場，那麼，想入行這個產業，必然要求其有極高的入行門檻。首先必須有遠洋漁業企業資格證和漁業捕撈許可證，自己所擁有的船舶還要有其合法的證明，對於船舶上面的船員要求持證上崗。現在環保方面要求也比較高哦，不是個人就可以搞的定的。

據報道，目前國內的遠洋金槍魚企業不多，總的船舶也不過千百艘，是個高門檻的行業，現在國內的生活水平提高了，普通人吃到金槍魚的價位也越來越低，300塊左右的普通消費還是可以接受的，又不是天天吃刺身。

悟空啊悟空，帶#號的問題咋不叫我回答？為師早已極度貧困了！

金槍魚現在正越來越多的成為人們餐桌上的日常美味。對於男性而言還有極強的保健功效，特別是黃鰭金槍魚！

所以你會看到，喜歡吃金槍魚的多是男性，而那些特別喜歡吃黃鰭金槍魚的多是如同??雲一樣瘦弱的男性！

好東西難弄，捕撈金槍魚更不容易，那麼捕撈會有什麼門檻？

1、資金門檻。這不是普通人能玩的起的。一條船、一張網、數名工作人員，這一切都是百萬計的，沒有一定資金實力還是吃別人撈的吧。

2、技術門檻。光有設備也不行啊，你還得會用這些設備，還要知道去哪裡捕，何時捕。否則你的設備就是擺設，那玩意城裡人可不願意花錢去參觀、旅遊。

3、心理門檻。你想想啊，一條船遠離陸地，在茫茫大海上漂著，出點故障咋辦？遇上大風大浪咋辦？命不好再遇上海盜又咋辦？心理素質不強的，估計早尿了。

4、身體門檻。在海上漂著除了克服心理上的恐懼外，身體條件也有要求，否則暈船就能讓你吐沒了，更何況你是去捕魚的，而非餵魚的。

5、道德門檻。當然，這一點主要是說給島國人聽的，少捕撈一些海洋資源吧，吃的再多也長不了多少個頭！

捕撈金槍魚的利潤高嗎？

利潤何止是高，那是相當的高。一條500公斤的黃鰭金槍魚可拍出1000萬人民幣的價格。試想，如果你一網幹上來十幾、二十幾條同樣的，你還不瘋狂？

可萬一要沒有呢？萬一再出個事呢？利潤再高有個毛用？

其實，任何行業都有其不確定性，只是海洋捕撈業是一次性投入，可數十年享有收益。所以，長遠來看，只要能耐得了寂寞，受得了苦，還是可以有很好收益的。

人類的偉大之處在於：能創造性的建設這個地球，也能眼都不帶眨的毀滅這個地球。地球上任何一種生命的存在都有它的道理，我們不能因為自己的私慾而去剝奪其他的生命生存權利。

掙錢的方式有很多種，何必一定要帶上命？

捕撈要有個度，現在海洋里的金槍魚還很豐富，可這個速度吃下去，很快也得滅種！

回答完畢，不知道紅包啥時候發啊??

金槍魚的市場。

味美新鮮的金槍魚向來是日本、台灣人最愛的海鮮料理之一，尤其是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的極品，不但老食客深得其中滋味，即連少吃生魚片得人也會選擇金槍魚生魚片大塊地品嘗一番。從金槍魚的品種看，生魚片質量由高至低分別為藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚和黃鰭金槍魚。

藍鰭金槍魚和馬蘇金槍魚產量較低，價格非常高，常見的金槍魚魚片是大眼金槍魚和黃鰭金槍魚製成的。生食是極品，熟食也香濃美味，製成罐頭的油浸金槍魚非常可口，不但深受東南亞一帶人民喜愛，連歐美人士也喜歡用來配製三明治，深受廣大消費者喜愛，市場及其廣闊，日本、西歐和美國是金槍魚產品的三大市場。可以說在這些國家金槍魚家喻戶曉，就像我國人民熟悉大黃魚、小黃魚和帶魚一樣。

在歐美一些國家，人們把金槍魚肉比作是「海雞肉」或「小牛肉」。美國製造的油浸金槍魚罐頭風靡全球，是國際上最暢銷的食品之一。日本對金槍魚的需求量很大，一般年消費80—90萬噸，約佔世界需求量的三分之一，尤其是鮮金槍魚更受喜歡，消費量是需求量的60%，每年進口額約10億美元。

在改革開放的今天,我國人生活越來越好、越來越會吃、也越來越注重飲食保健,對高檔的海鮮如龍蝦、象拔蚌、三文魚等海鮮，已失去了新鮮感。因此我現正開拓國內市場，將一部分運往日本市場銷售的金槍魚直接運回國內銷售，以期國人可以隨時享用這個美味而營養的海中珍寶。

如何捕捉金槍魚

金槍魚的捕撈方式有兩種，一種是延繩釣捕撈方法，主要捕撈棲息在較深海域的藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚，體重在20千克以上；

另一種是表層漁具捕撈方法，包括圍網、竿釣和曳繩釣等，捕撈棲息在海洋表層的金槍魚，捕撈的品種主要是小個體的黃鰭金槍魚、大眼金槍魚和鰹魚，體重範圍是5-10千克

首先，加入到國內遠洋漁業隊伍當中，從事金槍魚捕撈是不可能了，國家不批了，享受不到國家的優惠政策。

可以在國外註冊船級，取得國外的捕魚證，茫茫大洋捕撈，至少也得兩艘船，為了安全。

捕撈金槍魚的方式有桿釣，延繩釣，圍網。金槍魚圍網可謂是捕撈行業的王冠，投入高，技術高，風險大。桿釣船中等大小，全靠人力釣魚。延繩釣船都不大，玻璃鋼材質居多，美國捕撈藍鰭金槍魚的釣船只有七八米長，且每天只允許捕兩條。

至於捕撈金槍魚的利潤，上帝也不知道，有時候賺的盆滿缽圓，有時候賠的老闆跳樓。

捕撈苦，捕撈累，捕撈很危險。

應該利潤高吧，我在斯里蘭卡嗎金槍魚七百盧比一磅，不過是金槍魚肉，都是夜裡下船的買回來放冰箱里冰幾個小時，然後刺身，我住的那個私人旅館，就是中國人說的別墅，旁邊有一戶人家一天打了一兩百條幾十斤大的金槍魚，你說利潤大不大，不過那玩意頓頓吃的話，會覺得嘴發酸，我吃了一禮拜就受不了了，現在回來又想吃了，國內太貴了。

有一個北美綜藝紀錄片叫做wicked tuna，裡邊提到了金槍魚每年捕撈配額都有數，捕撈時間也有限，所以在規定時間內別人捕的更多那你能捕的就更少，總有漁夫賺，也有人虧一大筆。