市面上的壓縮餅乾和軍用的是否相同？

市面上的壓縮餅乾和軍用的在原料和生產方法上並沒有太大的區別，都是以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料，並通過調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌，另外夾入其他乾果、肉鬆等輔料，再壓縮而成的。

另外，軍用的壓縮餅乾會刻意地增加餅乾里的各種營養元素，盡量滿足人體一餐所需的所有物質。

如果說有什麼區別的話，軍用的壓縮餅乾與普通的壓縮餅乾所不同的是市面上的壓縮餅乾會在口感上偏甜，而且會比軍用的要松一些。

在外包裝上軍用的壓縮餅乾基本包裝主要由3層組成，分別是紙盒、鋁箔真空包裝、透明包裝膜。而市面上的壓縮餅乾只有一層。

在其他方面，軍用的壓縮餅乾通常的單位熱量為四千至五千千焦，而市面上的沒有這麼高。大多數都在一兩千左右。

除以上幾點之外，也沒有什麼差別了。

上世紀90年代初，我也吃過不同版本的壓縮餅乾，有進口的，有國產救生船用個壓縮餅乾，也有市售的壓縮餅乾。對比下來進口的壓縮餅乾雖然過了保質期，但卻是最好吃的，口感鬆脆，奶香味十足，由於內含有食用油所以吃後沒有口乾的感覺，猶如當時進口餅乾一樣的香甜，但是飽腹感還不夠，可以一下子吃兩塊。也吃過國產船用救生艇裝的壓縮餅乾，也是奶香味十足，甜咸適宜，口感也比較鬆脆，但沒有進口的好吃，吃後有口渴的感覺，而且吃一塊足夠飽了。市售的後來叫冠生園這個牌子，當時不叫這個牌子，叫什麼我忘了。和前兩者比口感差了很多，比較粉，硬，奶香味不多，也是甜咸適宜，不知為何咀嚼後有點蠟蠟的口感。這裡沒有打錯字，確實有點嚼蠟的感覺。吃一塊也飽了，但口不太渴。後來的冠生園就完全沒有奶香味了，口感還是有點粉，硬硬的，但是嚼蠟感沒有了，一塊不夠飽，兩塊有點多餓，吃後口乾舌燥的。大量喝水。

當然不同。

兩種我都吃過。

民用壓縮餅乾，在口味上要求更多，吃起來比軍用的味道好，口感更鬆脆，而且有多種口味，包裝也比較花哨。

軍用壓縮餅乾，我只吃過八十年代的，包裝簡單，味道嘛那時候來說挺好吃的，現在回味起來覺得只有鹹味，口感嘛，硬，硬得厲害，用牙齒咬的話，費好大勁才咬下豆子大的一塊，嚼起來嘎嘣嘎嘣的，我那時候像吃棒冰一樣，一頭含在嘴裡，用口水泡，然後用牙齒刮，一層一層地吃。

我家裡有軍用壓縮餅乾，包括自加熱乾糧。最大的區別:軍用的可不是一般的難吃！普通餅乾要銷路，講究口感，營養倒在其次。軍用的要熱量，要營養，要體積，口感不考慮，反正到了戰場都要死人了餓不死就行（實際也怕太好吃被提前吃完了）一塊軍用餅乾，我咬牙切齒地只吃下去一小半，實在吃不下，剩下的被我喂狗，結果狗都不吃??——沒開玩笑。不過確實經餓，那天晚飯都沒吃。

不一樣。首先軍用的會比民用的生產標準要高，製作工藝，原料要優於普通的民用產品。其次，我覺得同樣大小的壓縮餅乾熱量上，軍用的要高。至於味道嘛，我覺得差不多，之前在我姑家吃了幾盒這種壓縮餅乾，我覺得和超市賣的沒什麼區別。味道一般般。

壓縮餅乾除了包裝，口感上軍用品和市場上的沒什麼太大區別，我車的後備箱里經常放著壓縮餅乾，飲用水，速食麵等，以備不時之需。

最近一段時間我女兒非讓再放幾盒懶人火鍋，她說可以隨時去野炊，真是沒有憂患的年紀。

很多人都說壓縮餅乾怎麼怎麼難吃，其實要我說，壓縮餅乾是在保證你在極端請況下的基本保障。如戰爭。說它難吃，是因為你平時吃的太好了。如果極端條件下，三天沒吃飯了。那可是美味呀！

感覺口感上其實差異不太大，軍用的稍甜一點，硬度感覺軍用的高一點，但是吃到嘴裡之後都差不多。包裝上軍用的用的鋁箔，民用的就是簡單的塑料材質。營養的話民用的肯定不如軍用的。至於價格，也有按照軍用品品質生產的，價格比民用的貴不少，一般民用的一塊也就幾塊錢。

謝邀！

市面上的壓縮餅乾也就是民用的吧，我想壓縮的物理原理和軍用的應該相同。

軍用壓縮餅乾可能是在遠離軍營生活區或者惡劣的環境下方才使用，它的營養成分、提供的熱量肯定比民用的要高，保質期會更長，只有這樣才能滿足戰時戰士身休的需要。

因此可以說兩者即有相同點，也有不同之處，軍用的應該在生產工藝和營養成分兩方面要求更高。

這只是個人理解的，沒問度娘，不知回答是否全面，權當探討。