開什麼樣的小吃店比較受歡迎呢？

現在很多做餐飲的創業者首先想到的開小吃店，到底什麼樣的小吃店最受歡迎呢？小編為大家盤點一下。

開小吃店不能夠盲目，首先要根據當地大多數人的口味選擇大的經營範圍，因為每個地區的口味都不同，如果口味沒有選對，就會像把甜粽子賣給南方人，把咸粽子賣給北方人。你做的小吃再美味，各位好吃嘴都不會買單的。下面小編為大家盤點一下各個地方最受歡迎的小吃，大家可以結合當地口味做個參考。

1、 夫妻肺片。

夫妻肺片是一道四川名小吃，主要由牛頭皮、牛舌、牛心、牛肚等為主料滷製而成，在配以各種佐料，製作完成後色香味俱全，老少皆宜

2、 過橋米線

過橋米線是雲南特色小吃之一，主食用水燙過的米線，由湯料、佐料以及豌豆尖、蔥絲、薑絲等輔料製作而成。

3、 臭豆腐

臭豆腐是中國傳統小吃，南北製作與食用方式均不同，具有「聞起來臭，吃起來香」的特點，深受各地消費者喜愛

4、 麻辣燙

麻辣燙起源於川渝地區，最初起源於碼頭飲食，有船工與縴夫創造，把肉和菜用竹籤串上，吃的時候放鍋裡面，吃起來比火鍋簡便快捷，口感麻辣鮮香

5、 灌湯包

灌湯包起源於北宋，一種傳統特色小吃。主料有麵粉、溫水、五花肉等。

6、 北京烤鴨

北京烤鴨起源於南北時期，起初為宮廷食品，用料為優質肉食鴨，經果木炭烤制，色澤紅潤，肥而不膩，外脆里嫩。

7、 煎餅

煎餅起源於唐朝，是由發酵的麵粉調製糊狀烙成圓形的餅，在加上各種蔬菜、肉類或者雞蛋而成。

根據市口選擇，小區附近，學校，醫院可開包子店，配早餐油條，豆漿。這些食物多清淡，適合上班族，農民工地附近早餐配些胡辣湯燒餅之類的食物，工地上體力活重所以配些油重的食物，中午嘛要搞點快餐12元以內的，當然利太低了的話，幹活的人吃怕你，你一天忙的累死累活居然不知道為什麼。小白臉就不會吃快餐，趕時間就會在工作地附近選擇吃麵條，簡餐，或者是帶走的食物，比如說滷菜……晚上下班很晚的人會選擇炒飯，炒菜蓋澆飯方便打包的。因為小吃嘛，小本經營，有錢可以考慮門面房，沒錢就擺攤服務熱情點，這世界有人好說話，有人光鮮靚麗，內心卻無比禽獸不堪，總之先做好一切準備具體位置具體對待。不要開大店，不管你再怎麼開都搞不贏，美團TMD30元減十幾的，會搞死你，因為沒有利潤，你只不過是打工仔服務罷了。這年頭什麼生意都不好做，人都把錢砸到房子上了，吃飯哈就會勤儉點，不管怎樣小本經營價錢要底，合理就行，不幹賠本的就行。

首先感謝邀請

在深圳開小吃店，而且你只有三四萬的話，也只能在人員比較集中的城中村開了，這樣相應的開銷不會很大，應該能夠承受的了。

再就是你選擇做什麼，早餐利潤可觀，但是非常辛苦，等很早就起來，可能對你是個挑戰。而早餐無外呼就是腸粉、湯粉、包子之類的，每樣都不難，但是要做出特色也不容易。

如果做麵館、麻辣燙的話，那就更忙了，早上得進貨，備料，中午開始迎客，一直得到晚上，而且要是沒有特色，很難吸引到穩定的客源的，經營壓力要大一些。

建議你可以先以路邊攤的形式干起，投資不大，摸清市場掌握顧客喜好後再開小店也不遲。特別是在城中村裡，人員流動大，晚上很多人下班了都是隨便對付一下，快餐類還是很容易掙錢的。

三四萬塊錢在深圳恐怕不夠做什麼，可以出攤做點早餐，早餐辛苦，但是很掙錢的，深圳上班族多，早上在家做飯的太少了，找個好位置，學習做早餐，或者雇一個會做的，一起做早餐，先掙點錢，然後在考慮弄門店什麼的吧。

要是有興趣加盟的話，可以考慮一下五八筒四川麻辣燙，圖片鎮樓

還是看你的手藝吧，然後一定要衛生乾淨哈。你說的幾個品類都比較受歡迎，我覺得都差不多。給你的建議，就是要注重年輕女孩子的口味，另外雖然啟動資金不多，但是如果你能多花一點小心思，在產品包裝上，或者小吃店的裝修上，多考慮一下年輕女性的喜好，相信你的生意會很好的。Ps：不要管那些臭男人的口味和喜好。只要姑娘們喜歡，他們敢不喜歡嚒？

最後，提醒你注意要辦完整各種手續哈。衛生許可證不是太好辦，估計你的啟動資金要有很大一塊砸在這裡了。希望你能成功！

說敢說行不行？行與不行，問你自己！

回答你的，估計沒一個去過深圳，沒一個做過你說的這些。

泛泛的理論，你自己就可以想幾萬字！

這得看你開什麼店了，連鎖的那種，不用你營銷，不過如果不是連鎖的，那就需要你自己營銷了，營銷方式好的話，那麼，你的店鋪應該會火，我見過的常見的營銷方式就是找人排隊，中國人喜歡湊熱鬧的習慣還是有的，總之就是營銷方式很重要。