男人吃大蒜對身體有哪些好處？

大蒜，屬於百合科蔥屬植物中的一大類。含有糖類，脂類，維生素和礦物質。除此之外，大蒜還含有大蒜素和30餘種含硫化合物，下面先說說大蒜素對男人的好處。

大蒜素可以抑制細菌，真菌，病毒以及寄生蟲等病原微生物的生長繁殖。大蒜素可以抑制腫瘤細胞的生長和繁殖，降低胃癌，食管癌，結腸癌，前列腺癌。

大蒜素對化學性肝損傷具有，保護效應。喜歡喝酒應酬的男人，可以在喝酒前吃幾瓣大蒜。

大蒜中的，含硫化合物達到大蒜總重的0.4%，大蒜90%以上的活性物質都源於有機硫化物，其中主要為蒜氨酸，r-谷氨醯-S-烯丙基半胱氨酸。脂溶性物質，有特殊的刺激性臭味，也是大蒜油和大蒜精油所含的主要有機硫化物。再說說大蒜硫化物對男人的好處：

大蒜硫化物通過抑制腸道膽固醇的吸收，促進膽固醇轉化為膽汁酸，加快膽固醇排泄來降低血清膽固醇水平。很多男人飲食偏好高膽固醇食物，如肥肉，五花肉、肥牛、肥羊、豬腦，肝，腸等，吃大蒜可以抑制腸道膽固醇吸收，降低男人血清膽固醇水平。所以吃肉不僅是沾點醬油調料，還要配點蒜蓉一起吃進肚子里哦。

男性吸煙喝酒導致心血管病高發，多吃大蒜可以改善心血管健康問題，大蒜還可以減輕血管的膽固醇沉積和動脈粥樣硬化斑塊的形成，大蒜硫化物，能減少低密度脂蛋白膽固醇的氧化，有助於調節脂代謝，防治動脈粥樣硬化，有抗血栓作用。

調節免疫的作用，大蒜可以提高人體細胞免疫功能，對艾滋病的防治有一定的效果，應用大蒜素一個月後，惡性腫瘤患者的細胞，免疫功能將擁有前明顯改善！大蒜對免疫功能調節，也是其抗癌作用的機制之一。

抗癌作用，大蒜中的有機硫化物，尤其是脂溶性成分，對腫瘤有較強的抑制作用。富含大蒜的膳食，可以降低多種癌症的患病風險，大蒜能抑制胃液中的硝酸鹽，還原為亞硝酸鹽，從而阻斷致癌物亞硝胺的合成，大蒜，對胃癌食管癌結腸癌肝癌肺癌，都均有明顯的抑制作用。

作者：袁媛

國家二級公共營養師

國家高級健康管理師

王興國教授第三期營養特訓班學員

遼寧營養師事務所簽約營養師

擅長兒童飲食營養、孕婦飲食營養等特殊人群營養、健康管理

正文700

大蒜可以說渾身上下都是寶，在大蒜中除了含有糖類、維生素和礦物質之外的含有30多種含硫物質。90%以上的活性物質，其實都來自於這些有機的硫化物。神奇的是這些新鮮的大蒜，只有在被切開或者粉碎之後才能夠形成大蒜素，能夠抑制細菌真菌病毒以及寄生蟲這樣的，微生物的生長和繁殖，還能夠抑制腫瘤細胞的生長，經常食用一些大蒜，可以降低胃癌食管癌結腸癌前列腺癌宮頸癌甚至乳腺癌的風險，還可以降低血脂所以不單單是男人吃了有好處，其他人吃了也很好。

但是生活中，烹調方法其實也會影響大蒜素的含量，比如爆炒油炸，會對大蒜素有一定的破壞最佳的吃法就是把大蒜搗碎了吃。這些有效的物質都要在大蒜碾碎之後，它們會互相接觸，然後才能夠形成大蒜素，因此大蒜最好就是搗碎成泥，然後你放置10到15分鐘。

生活中吃肉的時候吃點蒜，營養會更加全面。瘦肉其實是我們獲取b族維生素的重要來源，大蒜呢其實可以提高肉中維生素b1的吸收率，維生素b1它在我們人體內停留的時間是很短的，很容易就隨著糞便排出體外，而大蒜裡面都打算送了，然後和肉中的維生素b1結合，這樣的不但提高了維生素b一的吸收率，也延長了它在我們體內的停留時間，所以更科學的講了，吃肉不吃蒜意味著維生素b1會損失多些。另外吃肉時吃點蒜還能夠降低一種油膩的感覺，所以建議大家呢吃肉的時候不妨也來幾瓣蒜！

大蒜啊雖然有很多好處，但是並不是越多越好要適量去吃。世界衛生組織對大蒜的攝入量，其實是有個建議，建議每天大概2到5克的生蒜。有的人吃一口蒜會感覺有點辣心，甚至胸口，灼燒的感覺有這樣的癥狀，這可能是一下子吃的太猛或者吃的太多了，那生的大蒜呢它對口腔對時光對胃都有灼燒感，非一般人來說這些都是一過性的一會就好。但是正在腹瀉的時候，可能會使腸粘膜充血，水腫加重，促進滲出，使我們病情更加惡化。

作者：史曉毅 國家二級公共營養師 /大連營養師俱樂部營養大使/大連營養師俱樂部培訓講師/美廚娘/《健康一身輕》節目嘉賓/擅長兒童營養餐

眾所周知，吃大蒜會讓口裡有異味，光是說話都能讓人眉頭一皺。傳說中，連吸血鬼都怕它。

但是據說有個新的觀點：男人吃了大蒜可以增加自身「男人味」，約會時能散發魅力，吸引女性。

吃大蒜能增強男人魅力？

大蒜有益健康，這是眾所周知的，吃大蒜增加男性魅力則聞所未聞。

但是，它卻有科學研究支撐。

英國蘇格蘭斯特林大學和布拉格查理大學聯合做了一項研究。

研究人員找來42名男子，將他們分為2組。其中一組不吃蒜，另一組吃12g生大蒜或大蒜膠囊。並在每個受試者的腋下夾一塊棉片，以收集12小時腋下汗腺分泌物的味道。

研究人員將收集的棉片拿給82名女性聞，做味道喜好評比。結果發現，吃過大蒜的男性所持有的棉片，獲得的青睞度比不吃大蒜的更高。

女性們紛紛表示，吃過大蒜的人的棉片，味道更令人愉悅。所以，研究人員判定，吃了大蒜之後，男性的體味可以被認為「更有吸引力」。

為什麼吃大蒜增強陽剛氣？

至於為什麼會形成這種結果，研究人員有兩種猜測：

一是吃了大蒜產生的氣味，可能不像呼吸氣體那麼難聞，所以更讓人容易接受；

二是大蒜利於健康的本質，會讓人產生愉悅的感受。

大蒜對身體有諸多好處，比如軟化血管，抗氧化，抗菌，等等。帶有大蒜的體味，會讓女性認為你是個健康陽剛的伴侶。

看完之後，是不是覺得找到了一條「獨門」的約會技巧？等等，先別急著欣喜。

如何吃大蒜能增強魅力？

想通過吃大蒜提升自己的魅力值，有3個要求：

首先，你得吃12g以上的大蒜，相當於6瓣；

其次，要保證你約會的對象，已經進化到喜歡大蒜味道的境界；

再者，吃大蒜時間距離約會別太近，不然口氣問題可能先「毀」了人家對你的好印象。

當然，生吃6瓣蒜，非一般人所能承受，如果你身體不允許，還是別冒險一試。

小編認為大蒜有極強的殺菌作用，對身體的五臟六腑都有好處，小編有個5秒自製蒜泥的妙招，聽說星級酒店大廚都這麼做！

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很多人都只知道大蒜能夠殺菌，其實不僅如此，男人吃大蒜的好處更多，大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分，對精液的生成也有作用，可使精子數量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。但是大蒜氣味很沖，吃完大蒜記得嚼口香糖，尊重別人就是尊重自己。

男人吃大蒜對身體有哪些好處？好處多的很，大蒜要炒熟才好吃，只能把大蒜當搭配菜，不能當主菜，最好別拿大蒜做廣告。

現在大蒜又漲價了。如果把大蒜說成寶，到時候大蒜要比黃金還要貴。個人口味，男人女人吃大蒜也要靠個人的愛好，我就喜歡吃大蒜。

把干大蒜拍碎和干紅辣椒放在熱油鍋里炸黃後，再把青菜放進鍋里一齊炒，聞起來香氣撲鼻。好吃的很，就象是肉的味道，灑足飯胞後，滿嘴的氣味也是香的。

這個問題是男人吃大蒜對身體有哪些好處？這個問題我是這樣認為的，大蒜人人都可以吃，它是人身生活當中離不開的調料，它是人生一大寶貝。特別是男人們常吃大蒜，對男人們增加抵抗病毒侵入最大的免疫功能武器，男人們在家都乾重活兒，飯量很大葷蔬吃的很多，男人們多吃一些大蒜幫助腸胃功能消化殺菌促進排毒，多吃大蒜對男人們來說；男人們生腸癌冠心病的比例高，吃大蒜預防大腸癌，冠心病的發生率，對肝臟功能好，對腎臟功能好，力大無窮，精力充沛，精力旺盛。總而言之，男人們常吃大蒜對身體有益，自己去體會。

大蒜作為食材，它不但可以用來調味，還有很強的保健和食療作用。一是大蒜有極強的殺菌功能，它含有的蒜素是其它任何植物里所沒有的，能夠將腸胃道寄生細菌大部分殺死，有腸胃道清道夫的美稱。二是大蒜有明顯的抗癌作用，它對癌細胞的生成有破壞力，抑制了癌症病灶的早期形成。三是大蒜有一種特殊的香味增強人的食慾，是其他任何食物所不能替代的。建議多吃紅皮蒜，個頭小，但很香。白皮蒜個頭大，產量高，但沒紅皮蒜香。僅此回答，不周之處，請批評指正！

大蒜確實是一種天然的抗菌素，當然對身體有好處，但是什麼事都不要一多，而且對人的防衰老的作用是有很大的幫助，當然尤其是女性，對皮膚是有很大的幫助，大蒜也是百中之寶，合理用之它就能起到衰老長年益壽的作用，不光如此，還有蔥頭蔥段都是有作用的，但一定按照科學的配方額定量用之，多了也是危害。蔥姜蒜是食物的三寶，人人都離不開。天上有三寶，日月星，地上有三寶，光氣水，人有三寶，精氣神，食物有三寶，蔥姜蒜。它就是人們生存所需要的一些具體的基本能量。謝謝！