有哪些簡單又美味，適合懶人的甜點零嘴製作方法？
本人乃廚房新手，並且懶；家中沒有烤箱、沒有微波爐，但又想學別人DIY美味的甜點零嘴來過一下癮，大家有什麼好方法可以提供嗎？
這題的靈感來源是有哪些簡單又美味，適合懶人的做飯方法？ - 羊駝的回答
【謝邀】【這道題看起來不但很好吃而且很有圖，流量慎！】
抱歉啊昨晚太累了，很早就卧倒在欄里思考明天吃什麼了。剛看到過來答題。（泥垢！！！合著你每天就思考這個嗎(╯‵□′)╯︵┻━┻）
沒有烤箱沒有微波爐→_→這個非常限制夥伴們發揮啊（有那個還能做更多東東的）。然而作為一隻腦迴路有著嚴重BUG的駝，你以為這樣會難倒我嗎？不是還有冰箱嘛！不是還有灶台嗎！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈→_→
（好了我是早上起來腦子不清楚抽風完了的分割線)（哦對，我實在是沒有照相的習慣，所以圖片來源自網路..._(:з」∠)_..這點萬分抱歉）
【冰麒麟】（阿不！冰激凌）
【奶磚】就是小時候常吃的那種一個硬紙殼本兒裡面包著一塊牛奶味的板磚類雪糕....
1.拿出cheese粉（咱們這應該叫芝士粉或者乳酪粉吧？）和白糖（看你喜歡多甜嘍）以及瓊脂
2.找一個保鮮盒洗凈備用，奶中加入cheese粉（3-5勺就行吧）瓊脂（我買的是條狀的，3-4條就夠了）和白糖。
3.上火煮開了以後，倒入保鮮盒晾涼→_→（煮開的標準是瓊脂已經完全和牛奶融為一體）
4.涼了把大象（阿不...麒麟）塞入冰箱...過半天應該就可以吃到奶磚了
【水果味/飲料味冰棒】（這個貌似更簡單）
1.首先你需要一套水果冰棒模具（上圖）
2.把你喜歡的水果啊，什麼飲料啊，什麼羊駝啊（不，沒有羊駝！！！）倒入模具
3.進冷藏，嗯，過個半天一晚上的應該就可以吃到冰棒了
成品大約上圖那樣（這是網路上找的圖...實際上我獼猴桃過敏（泥垢！！！誰子阿姨你過不過敏啊！）
Tips:這時候有小夥伴說了，哦莫我沒錢買模具啊！（真是個悲傷的故事...那麼）那麼請嘗試用一次性水杯注入液體，上面強行插入吃過的冰棒棍，或者筷子→_→進行冷凍....
【彩色甜味冰塊】（我才不會告訴你這個是用來烘托情調的，當然最終還得看臉）（以及我這麼會「泡妞」然而自己是個妞，真是悲從中來）（泥垢！！！！）（哦對，親測紅酒弄出來的冰塊比較好看，或者草莓汁也行，有種冰塊玫瑰的感覺...當然模具過硬能弄成別的形狀效果加倍）
1.做法就是用咱們平時凍冰塊的模具（上圖，啊咧？），在裡面注入帶顏色的水，進冰箱完事..
2.應用版→_→給客人倒一杯蘇打水（白開水也可→_→）果汁或者雞尾酒（有最好，沒有算了），然後拿出彩色冰塊投入。（你好有情調哦→_→）
冰的說完了來點暖和的，省得大家以為我在夏天回答的這道題╮(╯_╰)╭
【自製奶茶】（都知道什麼樣就不上圖浪費流量了）
1.首先你要叫劉強東（泥垢！！！！）
抱歉我開錯文件夾了....
1.首先要有紅茶包和牛奶
2.然後喜歡喝茶的多放茶包，喜歡喝奶的多放牛奶，喜歡加糖的加糖，不喜歡加糖的不加糖
3.開火，煮
4.開了以後小火兒1-5分鐘（視你的急切心情而定）關火，可以喝了（如果你不怕燙的話→_→）
【自製木瓜牛奶】（我喜歡牛奶的事情終於要暴露了嗎？已經無法再掩蓋了→_→）
1.首先要有一個木瓜切兩半去籽兒
2.吃一部分（泥垢！！！！！）在吃掉那部分裡面注入牛奶
3.上鍋蒸....上氣以後再放進去，大概5分鐘就好了
p.s.上面那個當然不是我做的嘛→_→動動腦子就知道啦，我要是能做得這麼漂亮就不在這兒了（別鬧！！！！）
【焦糖布丁沒有瑪奇朵→_→】
1.首先要去買焦糖，瓊脂，雞蛋，砂糖，牛奶。
2.把瓊脂熬成糊糊，放入打散的雞蛋攪和勻稱，注入牛奶，視口味加糖，晾涼。
3.找個杯子或者碗吧焦糖放進去，然後把剛才那個雞蛋瓊脂牛奶。這時候應該已經是凍兒了（如果你等待時間不夠長還沒涼透，可能會導致你的杯子里變成極光一樣美麗的黃棕參差不齊色，也可能會變成屎一樣的一杯東東）（但是味道並沒啥區別）（反正自己吃嘛）
4.上鍋蒸，5-10分鐘即可
Tips：什麼，嫌麻煩？但是伐開心就要吃布丁？買兩袋「看我還在看我」QQ糖，回家放水熬成糊糊，裡面放點你喜歡的牛奶啊，雞蛋啊，或者別的水果，一起熬一熬，然後晾涼→_→就是布丁了。
好了說了這麼多貌似能討好女生的甜點→_→我好怕人家說我女權，趕緊補充上男人可能愛吃的幾道下酒菜(餓貨！來條男權架吧）（泥垢！！！）（開玩笑的，╮(╯_╰)╭）：
【炸花生米】（我父親愛吃的下酒菜裡面排行第三）（剩下倆一會說）
有人說這有啥難的，花生米我不會炸么？→_→問題是你能保證每次炸出酥脆可口的花生米嗎？每次？如果可以，就四個字——請寄給我！！
1.花生仁兒備用，如果是需要洗的那種，請務必等水瀝干再炸
2.你需要一把神兵——炸油條專用筷
3.然後先不要放油...中火，一定是中火，要是沒把握小火也行，下花生米
4.用神兵扒拉扒拉它們，看看花生米已經完全脫水了，點一點油...一點就夠，你看花生米都閃亮著向你微笑就可以了
5.轉小火，不斷翻騰裡面的花生米，過了一會花生米們就像電視里鐵匠鋪的兵器一樣發出暗紅色的那種光，九霄龍吟驚天變，花生米就要出鍋（泥垢！！！）
6.關火出國撒鹽上桌開酒開電視轉體育或軍事頻道，你懂得
【肉皮凍兒】——第二名
1.豬肉皮熱水過一下，然後放冷水裡一會就浮起一層油來，把豬皮拎出來將皮上油刮凈
2.將豬皮切成小塊或者長條，然後放糖鹽（依口味），【香葉（四五片），八角（2-3顆），花椒十幾顆，桂皮一個豎棍兒，姜2-3片，蒜2-3瓣兒切片】生抽（1勺）老抽（2）料酒（1）。【】里內容放入調料盒。
3.剛才2里的東西全下鍋，放水到沒過肉皮，開煮...煮開了以後蓋蓋子，中小火，一個小時後夠來關火即可。
4.晾涼進冰箱，一晚上以後就可以吃了
（蘸醬你們自己上網查吧，一查一大把，我都是沾蒜醬→_→老抽和蒜末調配的醬..東北貌似吃大部分東西都蘸那個)
有沒有很期待第一名？有沒有！！！→_→我就不告訴你就不告訴你，就不告訴你啦啦啦~（太賤了→_→）其實是累了，有空再補充吧XD
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我以為我已經很好的照顧到了知乎的男男女女沒有偏頗，然而評論區出現了「對肉和奶無法攝入「的新情況！真是世界之大QAQ，超速滑翔騰空轉體360°曲體翻過人海的給跪了_(:з」∠)_，對不起，不是故意的QAQ在此奉上【素什錦】食譜。
【素什錦】
1.冬筍，筍尖（罐頭），油麵筋，木耳，香菇，小白口蘑（不喜歡可不放），胡蘿蔔，海米（海鮮過敏可不放），榨菜（不喜歡那個味道可以不放），薑片4-5片，老抽，鹽和糖，花生米（花生過敏可不放）。
2.切塊切丁還是切什麼形狀看您喜歡吧，您就是有那個技術想切成星星我也沒意見╮(╯_╰)╭
3.木耳和香菇如果是乾的話要提前泡發，香菇水不要倒！！一會做菜要用一小碗！放花生米的要提前煮熟，放榨菜的要將榨菜泡在溫水裡去鹹味，放海米的要泡在水裡去雜質
4.調一碗汁兒，就是老抽，糖，鹽弄一碗，您問啥比例？2:1:1吧，喜歡吃甜的可以稍微多放點糖，道2:1.5:1也能接受。（要是您怕咸，1:1:1也行...注意這不是廣告...）然後把剛才剩的那個香菇汁倒進去，弄成一碗。
5.都切好了，熱鍋涼油，按照順序把，薑片，胡蘿蔔，冬筍，木耳，香菇，小白口蘑，榨菜，海米，油麵筋，筍尖放進鍋里，菜稍微軟下去了，放汁兒，炒！炒得還剩一點湯兒了，放花生米，汁子收乾淨，出鍋。
Tip：有人該說了，我一個單身狗買這麼多材料咋吃啊，弄太多吃不完啊，做一頓又不要那麼多菜。我就問您家附近有麻辣燙館么？這些材料那都有，您不嫌貴，按串兒一樣拿點就行，然後不讓他做，拿著串兒揚長而去回去做素什錦。（泥垢！！！！）
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在宿舍嘗試做了一下簡易版芋圓～過程簡單，至於味道嘛，身邊朋友嘗過之後都說挺好吃的～先來一張成品圖。
看著還不錯吧～
下面是製作過程:
材料:紫薯，蜜豆和木薯粉（網上買的，蜜豆是熟的可直接食用，龜苓膏，牛奶。
步驟:
1.紫薯切塊下鍋煮熟，五分鐘左右就好了，很快。。。撈出來後用勺子壓成泥，加入適量木薯粉，像揉麵糰那樣揉，掌握不好量可以邊揉邊加。最後弄成自己喜歡的形狀就可以啦～
2.然後下鍋里煮，煮至浮起來再煮一會兒就可以了，撈出來後用涼水透涼放在一旁備用。
3.網上買來的蜜豆先用開水泡一下，把裡面的糖分泡出來，水剛沒過豆就可以了。
4.超市買來的龜苓膏用刀劃成小塊備用。
來張準備好的材料圖～
最後把煮好的紫薯球，龜苓膏，蜜豆放到一個碗里，再加入牛奶就可以啦～
蜜豆本身比較甜，用開水泡過之後糖分都出來了，所以不用再加糖了。當然有冰箱的話冰鎮一下口感更好，很適合炎熱的夏天。
自己動手做，首先可以保證絕對衛生乾淨，而且熱量也不高，我減肥期間嘴饞了也會弄來吃。
身邊的朋友基本都吃過，回家之後也做給父母吃，大家都說味道還不錯。哈哈，所謂美食就是要大家一起分享才美味。創建於 2016-08-29作者保留權利
2017.4.12更新
想不到去年寫的答案陸續得到大家都喜歡，那今天就再更新一個～
新鮮出爐的酸奶木糠杯～
所需原料:一次性慕斯杯（某寶有賣）
米色的是消化餅乾（某寶）或者酥性餅乾都行
黑色的是奧利奧餅乾
粘稠一點的酸奶
水果
方法超級簡單！
而且有這種盒子裝著瞬間提升逼格有木有
送朋友送暗戀的對象都是很不錯的喲～哈哈
把食材變成好吃的是一種樂趣。
沒事想吃零食時自己解決，感覺簡直棒呆，隨便發幾張草雞簡單的，只要有鍋就行了(*?︶?*).?.:*?
拔絲山藥：
山藥削皮切塊裹上澱粉，熱油炸完，熬上糖漿一裹，ok！
雪紅果：
糖漿裹山楂，來幾滴白醋，炒一炒，ok！
蜜三刀：
老爸摯愛，油糖水麵糰，切塊油炸，裹糖漿，晾涼，ok！
果丹皮：
把饅頭做出花兒來
還有很多，比如驢打滾，布丁，雙皮奶，沙琪瑪……都不需要烤箱什麼的，還特別簡單，圖拍的太丑，就不放上來丟人了，
沒事搞點小甜點，小日子過的不要太甜蜜喔～
快手甜食五分鐘搞定，保存期3天——白巧淡奶
1、蛋黃一個
2、淡奶油 90毫升
3、白巧克力 70克
4、乾果若干（自選）
步驟一：將淡奶油倒入醬汁鍋中煮沸
步驟二：將淡奶油慢慢倒入蛋黃中，並且不停攪動叉子（因為我做的分量較少，所以沒用打蛋器攪拌）
步驟三：將拌好的蛋奶液倒入鍋中小火煮3分鐘至80°c左右離火，同時要不停攪拌，目的是增稠。（如果溫度再高的話蛋黃會產生絮狀）
步驟四：將離火的蛋奶液澆到白巧克力上，不停攪拌至均勻
步驟五：裝入容器放入冰箱冷藏一小時讓他凝固一些，然後可以點綴上各種堅果（這些材料共能做4小碟，每個碟子高度與一元硬幣一樣）
ok，這樣就完成了，總之做起來速度很快，比我碼字起來是快太多了，下面上一張出浴圖。
這個很簡單的，把紫薯蒸熟搗爛，裡面放的核桃捏然後滾圓就ok了。喜歡水果的可以放水果塊兒，我在網上看的放草莓，外面滾椰絲，不過我還沒有做。還可以放巧克力豆，花生豆，只要你腦洞大，就隨便弄，很簡單不費力。
零嘴啊。。我能想到的最簡單的就是炒米了 _(:з」∠)_
你只需要大米，沒錯，這就夠了: ^)
倒在平底鍋里，開火，不要太大中火就可以了【反正多幾次就有經驗了我也燒焦過幾次....
你需要不停地用鏟子翻動，讓大米均勻受熱，然後差不多幾分鐘吧時間要看爐子的效率，你就能看到米粒開始在鍋面上顫抖~讓我們一起搖擺~~
這樣沒錯的你還是繼續每隔幾秒就翻動它們，仔細聽會有很細微的噼啪聲，有些米粒還會調皮地跳起來＝ ＝這就表示米粒爆開了，等到它們變成淺淺的金黃色就可以關火出鍋了。喜歡吃焦黃一點的可以利用鍋子的餘溫繼續焅一焅~
我一般都是拿個小碗加點砂糖然後攪勻混著吃!反正我覺得挺好吃的!甜甜的混著米香!嚼一嚼嘎嘣響咔咔咔!感覺比外面賣的一些好吃呀【聽說可以加鹽或者泡水不過我覺得那樣子不太好吃...
重點是真的很簡單啊啊啊材料也是特方便 _(:з」∠)_
對了，聽說可以刮脂: )
像我們懶人，一般選擇出去買...
炸鮮奶，一袋牛奶，兩勺澱粉，一勺糖（我一般要用兩三袋，按這個比例就好），攪拌一下倒鍋里，小火煮到半凝固狀態，倒出，放冰箱冷藏兩個小時以上。
準備一碗麵糊，麵粉，澱粉和水，加雞蛋也可以
拿出來後切小塊，裹一層麵糊，直接炸就好了
這是我上次做的（加了雞蛋），賣相好像不太好，不過味道絕對好，最重要是方便，簡單，唯一的問題是鍋不太好刷
推薦紫薯條啊。
把紫薯切成手指粗的條，平底鍋燒熱，可刷薄薄一層油，也可以不刷，放上去，加一點蜂蜜，白糖。不喜歡太甜的呢，就什麼都不用，因為紫薯本來就有甜味。蓋上鍋蓋燜一會，翻一翻，幾分鐘就好了。當零食，又方便又好次！！
講真，你不可能做不好一碗芋圓
均為第一次製作
水煮毛芋艿，蘸糖！
或者加糖攪拌後做甜芋泥^_^
如果有攪拌機的話，只要水果和牛奶或酸奶就能做奶昔啦！
豬油渣，蘸糖，是爸媽小時候的零嘴。芋圓超級簡單，照著做基本不會失敗有木有，再買點紅小豆什麼的放上，就可以吃了ヽ(???)?
這是第一次做的(?????)っ
芋圓啊～今天剛做的 （加了濾鏡）∠( ? 」∠)＿
下載個app下廚房，跟著教程做，還不用烤箱。
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