了不起的蓋茨比中為什麼有那麼多的來電通知？請問蓋茨比到底是幹什麼的？這和本故事有何關係呢 ?

從1920年1月17日凌晨0時，美國憲法第18號修正案——禁酒法案（又稱「伏爾斯泰得法案」）正式生效。 根據這項法律規定，凡是製造、售賣乃至於運輸酒精含量超過0.5%以上的飲料皆屬違法。自己在家裡喝酒不算犯法，但與朋友共飲或舉行酒宴則屬違法，最高可被罰款1000美元及監禁半年。 21歲以上的人才能買到酒，並需要出示年齡證明，而且只能到限定的地方購買。

1920年1月2日，禁止釀造和發售酒類的《沃爾斯特法令》在美國生效。長期以來，輿論界強烈主張禁酒，至第一次世界大戰開始時，美國已有2/3的州是「干」的。 但是，需要有一個全國性的法令來最終完成禁酒的使命。美國20年代國會立法頒布了禁酒令，理由就是酒是犯罪的根源。簡單的說是婦女運動造成的。由於酗酒造成了很多家庭暴力問題，為了保護婦女權益就實施了禁酒令。而且酒在宗教上也和罪相聯繫，也是宗教組織所反對的。但是禁酒令反而造成私酒泛濫，很多人通過販賣私酒中飽私囊。《了不起的蓋茨比》中的主角蓋茨比就是靠販私酒發家的（雖然小說里沒有明說，但是所謂藥房，就是指私酒坊。因為唯一可以合法販賣的酒精是醫用酒精）。
——百度百科

在這種情況下，有些投機商人就以販賣醫用酒精為幌子販賣酒精。由此獲得了巨額利潤。蓋茨比就是其中之一。同時他還和所謂的「老朋友」梅耶·沃爾夫西恩一起從事違法的經濟活動，湯姆·布坎南所提到的瓦爾特·蔡斯就是他們違法活動的受害人。

"你到底是什麼人？"湯姆嚷了起來，"你是邁耶·沃爾夫山姆的那幫狐群狗黨里的貨色，這一點我碰巧知道，我對你的事兒做了一番小小的調查——明天我還要進一步調查。"

"那你盡可以自便，老兄。"蓋茨比鎮定地說。

"我打聽了出來你那些藥房是什麼名堂。"他轉過身來對著我們很快地說，"他和這個姓沃爾夫山姆的傢伙在本地和芝加哥買下了許多小街上的藥房，私自把酒精賣給人家喝。那就是他變的許多小戲法中的一個。我頭一趟看見他就猜出他是個私酒販子，我猜的還差不離哩。"

"那又該怎麼樣呢？"蓋茨比很有禮貌地說，"你的朋友瓦爾特·蔡斯和我們合夥並不覺得丟人嘛。"

"你們還把他坑了，是不是？你們讓他在新澤西州坐了一個月監牢。天啊！你應當聽聽瓦爾特議論你的那些話。" "他找上我們的時候是個窮光蛋。他很高興賺幾個錢，老兄。" "你別叫我老兄！"湯姆喊道。蓋茨比沒搭腔，"瓦爾特本來還可以告你違犯賭博法的，但是沃爾夫山姆嚇得他閉上了嘴。"
——《了不起的蓋茨比》

至於來電通知，則是他們做違法生意時的交流。

實話說，蓋茨比不是個好人，他雖然是愛情悲劇的受害者，但他也絕不無辜。小說反映了社會中人性的黑暗面（也許）。所以有利於任務的性格的刻畫。

希望對你有所幫助