維生素飲料里有維生素C和E嗎？維生素C見光不是會分解嗎？

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例如水溶維生素C飲料，寫的滿足每日所需維生素C，透明塑料瓶包裝，可是維生素C和E見光不是分解嗎？還怎麼補充呢？

感謝邀請。維生素C的確怕光，使用透明飲料瓶來裝，從維生素C穩定性的角度來說，不是很好的選擇。不過生產商做包裝設計的時候，會綜合考慮成本、產品外觀、生產技術等多方面因素，所以多數含維生素C的飲料，還是喜歡用透明塑料瓶。

那麼維生素C被破壞怎麼辦？這方面實際上我們也不用太多操心，因為生產廠家在飲料里添加維生素的時候，一般都會考慮保存過程中的維生素的損耗，而多添加一些，這在行業內是很常見的手段，叫過量強化。

這些添加的維生素成本都很低，所以多添加一點不會增加多少成本。比如某瓶裝柑橘飲料使用透明包裝，在有光的情況下儲存3個月，維生素C的損失率是35%。廠家在添加維生素C的時候，就會過量強化，保證在保質期內，在可能的儲存情況下，維生素C含量大致保持產品設計要求。

這裡面的具體計算方法就很複雜了，一般是有一種數學模型，來預測產品的貨架期和過量添加量。這都屬於食品營養素強化技術。

實際上維生素C更怕氧，所以，飲料的含氧量不同，其中維生素C的穩定性也不同。所以，飲料的生產和灌裝技術，跟飲料里的維生素C穩定性也有關。飲料容器頂部的氣體多少都有講究。

蘋果汁里的維生素C穩定性比較差，黑加侖汁裡面的則比較好，一般認為這可能跟黑加侖汁裡面的保護性酚類物質有關。這也都是食品強化時需要考慮的因素。

所以，我們倒是不用太操心飲料里維生素的破壞情況，廠家一般已經替我們考慮過了。我們能做的，就是買飲料的時候看看生產日期，盡量買最新生產的就可以了。

多蛋疼才靠這個補充維生素啊。
一瓶維c片三五塊錢，夠吃半年的。

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。

冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑製糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果，故冬瓜又有「減肥瓜」之稱。

冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

冬瓜的營養價值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫蘆素β、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。文章來源：http://www.9na8.com/weishengsuc/178.html

贊同@仰望尾跡雲的答案。
只是只想補充一點題外話。靠喝飲料來解決維生素礦物質等營養問題是不可取的。多吃水果才是更現實的做法。

是不是有點太偏了……

告訴你一個有VE的維生素飲料：水溶C100。另外還有可口可樂的酷樂仕部分口味有VE。哦，想起來天喔C滿E也有VE。

其他所有維生素飲料都不含VE。

怕光嗎？就是會變黃，沒啥事，這東西拿來刷杯子是很好的清潔劑

一般有VC，沒VE。E是脂溶性的，不溶於水。

有C，抗壞血酸啦