牛奶致癌嗎？

12-21

附上地址是微信朋友圈的地址不過也能打開：http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NzIxMTY4MA%3D%3Dappmsgid=10002097itemidx=4sign=9567061ec629dfd54757d9150dcc60b3scene=2uin=OTM2MDU1MzU%3Dkey=8118eafa408d7ddcb41bc69ea3b126b2fe37b2aa7011b230efb0ca2337d9d4aff9009c21d372ffcff046c439dea0b69e22936b8021a3b4b795f26a3d35667f58b5aa8d1d2a9d658f53dafb267f3befa102f21d6979b9e8968b2d118a0a7bfd78f006b09e3ba87a6914db7ecfaf0a1f6b90e6d662ae4fd89364310c8ff65dccd9devicetype=iPhone+OS7.0.3version=15000311lang=zh_CN

求真相包括對裡面說的調查的分析什麼的

每天飲用4次以上乳製品的婦女，卵巢癌的發病率比每天喝2次的婦女高出一倍。哈佛大學醫學院、牛津大學和台灣醫科大學的科學家聯合研究發現，牛奶中的激素物質IGF-I加速和加強了氯化鉀離子在細胞壁之間的交換，導致人類卵巢癌細胞的繁殖和宮頸癌細胞的加速生長。

學過初中生物的都知道，動物細胞沒有細胞壁的，氯化鉀也是離子狀態在體內存在，只有氯離子鉀離子，哪來氯化鉀離子。

造謠？！你TM的逗我？！
我看見就生氣

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2013.11.1補充：
早上起來晚了，發現多了這麼多贊，哇，好像吐槽還是蠻能引起共鳴的~
之前的回答里出現髒話了，對不喜歡髒話的人說聲抱歉，我當時實在是不想忍受這樣的造謠者了。

上面那段話還有許多的槽點，稍微補充一下

每天飲用4次以上乳製品的婦女，卵巢癌的發病率比每天喝2次的婦女高出一倍。哈佛大學醫學院、牛津大學和台灣醫科大學的科學家聯合研究發現，牛奶中的激素物質IGF-I加速和加強了氯化鉀離子在細胞壁之間的交換，導致人類卵巢癌細胞的繁殖和宮頸癌細胞的加速生長。

這個「4次」和「2次」，並不符合定量實驗的要求，因為一次喝多少？什麼時候喝？樣本有沒有可比性？是不是喝牛奶多的人本來就是因為身體較差所以才多喝？
所謂的「台灣醫科大學」是不存在的，感謝@祝軻敏提醒。而且google上也查不到哈佛大學和牛津大學在類似研究上的合作。

類似的文章其實還有很多，稍微多一些生物學物理學化學的常識就能發現都十分狗血。
另引一例，讓大家增強反謠言能力：
使用微波爐有哪些害處
如果自己看了還覺得被它說得有點迷糊
就看看這個貼，來自果殼的流言百科微波爐加熱食物會產生危害

就這樣，希望能幫到題主。嗯哼

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評論里的 @方考考同學提到了很多關於牛奶的有害之處的論文或者研究。
我不是業內人士或者專業相關，所以分辨起來也很費力，大家自行評判。

這個段子里的知識點其實很有意思，從這個段子可以看出造謠者的手法方式，拿出一兩點科技名詞，百分之一的真實理論來掩蓋99%的謊言。 igf-1 確實促進癌細胞生長加速，不過他肯定沒告訴你，igf-1能促進所有細胞生長，是人體必然，必定存在的激素。其實這段子我懷疑是誰用來黑特侖蘇的。。。可能是賣豆漿的。

致癌，智商癌

有一個乳品專業的大牛上課時開玩笑說，現在乳品行業的研究馬上要進入分子層面了。因為研究的結果太多了。

答的不太友善，但希望題主在看完朋友圈的文章之後，自己去找一找相關的文獻（哪怕百度文庫），而不要直接來知乎提問。造謠動動嘴，但是闢謠……有心無力了。

有個人每天都喝三大杯牛奶
80歲時他患上了癌症
牛奶致癌呀同學們
牛奶的危害是潤物細無聲的，等你發現的時候就已經太遲啦
抵制牛奶，從我做起

牛奶里有極少量二惡英是致癌的～不過所有食物都會有少量有害物質所以無所謂啦，具體懶得打了很多國家都有研究。

最心酸的是當跟家長闢謠之後他們用可憐的眼神看著我一副我被偽科學洗腦了的模樣。好像這樣的文章才是正義的揭秘了政府不可告人的秘密的好人。

2004年10月14日的《新英格蘭醫學雜誌》上確實有一篇關於乳腺癌的調研報告，不過人家研究的貌似是發病率和身高體重之間的關係，沒提過牛奶啊。
文章鏈接如下，有興趣的可以自己去看看：
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa040576#t=article

我開始考慮卸載知乎了......

牛奶我不太清楚，但我知道喝水會致癌

氯化鉀離子什麼鬼... 細胞壁什麼鬼... 這段材料可以拿去給作高中理科綜合改錯題啊哈哈哈哈

知乎上有句話說的好，不談劑量就說致病(致癌)的說法都是耍流氓，人身體中本身就有很多細胞，稱為原癌細胞，不是說它很危險，但是一般在誘因下會轉化成癌細胞。為什麼會這樣，因為個人的生活習慣，所處環境，遭遇比如輻射等意外情況下，綜合而成的誘因，誘發了它的變化。總之很複雜的，基本上什麼都致癌，但是你不能逃避所有東西吧，這個有劑量在裡面，比如你連續在電腦前面輻射幾十年，然後每天回去喝幾升的致癌牛奶，天天吃瘦肉精的瘦肉，每天喝一瓶地溝油，再喝幾升的可樂，吃一瓶農藥之類的，這樣才會在短期內死去吧。可是你會這麼幹麼？
所以，遇事先想一想，程度如何，劑量如何，有無不妥，不要一驚一乍的。

腦子是個好東西，希望人人都有。多喝點牛奶，要不可能會罹患腦癌......

什麼時候人體細胞進化出了細胞壁？？？
有氯離子鉀離子人體沒有氯化鉀離子吧？？？
弄一點專有名詞提升逼格有意思么？？？
朋友圈裡都是這種東西騙騙中老年人意義何在？？？
良心何在？？？
現在一些營銷號真是臉都不要！
我這個人最討厭最噁心的就是偽科學特么的當大家都是傻么？？？

哎呦我去知乎首答是這個......刷著刷著看到這個問題要笑哭了又要被氣死了，希望之後人人都有腦子

打了一大段話，全刪了
因為突然感覺回答這個問題在消耗我的生命，在殺死我的大腦細胞，為了這個回答，我又在電腦前面待了20分鐘，期間我還喝了一瓶牛奶，為此，我得各種癌症的幾率又上升了1%~~~
想一想都可怕~~~

好了，進入正題
問題發出來之前能不能用自己警惕的大腦先思考一下，不管什麼東西應該過量都是有害的吧，你把牛奶當水喝能沒有問題嗎？

看到這個問題有種我馬上就要得癌症掛了一樣，因為我每天都喝一瓶牛奶，我好怕，所以我決定，明天早上
換個口味的牛奶好了~

還有到最後才發現這個問題應該是很早問出來的，因為有13年的評論，我也不知道是怎麼被我看到的，但是我決定我要減少來知乎的時間了，如果讓我看到都是這樣的問題，我怕我得腦癌~

你去朋友圈逛一大圈回來，吃什麼都致癌。
別吃了，真的。【手動微笑】

我本身致癌嗎？

給你個回答一了百了，以後這種東西上果殼網看流言百科，順便轉到你的朋友圈吧==
草

看到氯化鉀離子就忍不住了，哈哈哈哈哈哈哈這誰寫的太逗了

到知乎來提問，不去用搜索?知乎關鍵詞自動提醒也不看?

200-400ml還是對身體有好處的，論文中進行比較的是大約200ml和大約600ml的發現每天喝600的人有更高的死亡率和骨折率BMJ 2014; 349 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.g6015 (Published 28 October 2014)Cite this as: BMJ 2014;349:g6015

知乎應該給大家傳遞些正能量的東西，且為一個問題的回答都應該客觀、理性，喝牛奶會致癌這種話都能說出來，我也是服了。我天天喝趕牛娃牛奶，身體倍棒。