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怎樣一口把螺螄肉吸出來?有什麼訣竅么?

以前都是用牙籤的,可實在麻煩啊。


一般我會先在尾部用力吸幾下,再回到螺口吸。沒成功的話就反復試幾次,實在不行就果斷放棄吧~


1.炒前剪尾,這是為了入味,同時也方便吸出來。
2.短促有力,可參考小時候鼻子快過河時的反應。


有牙籤的話,就直接用牙籤挑最方便,沒有牙籤的話,用筷子將螺絲肉在往裡大力擠壓,然後用力猛吸,一般都可以出來。不過要小心吸的過猛直接吞下,因為螺獅肉的尾端是不能吃的。


方法是:你用筷子把螺螄尾部往上頂一頂,這樣就不漏氣了,然後就可以比較容易吸出來了


是泥螺嗎?炒前鉗去螺尾,成品後就很容易食用了.


炒之前用老虎鉗把屁股剪掉,這樣滷汁可以從兩頭進入,而且易吃。


在尾部用力吸,然後再從口處吸,一般就比較容易吸出來了。不過,我記得炒螺絲的火候也很重要,據說是過了火候的,就很難吸。


要看廚師的手藝 有些師傅炒的這個菜你很容易就能吸出來 但有的師傅燒的就怎麼也吸不出來


用力吸幾口螺屁股,在吸一下螺肉就輕鬆出來啦


檢查螺螄屁股有沒有剪掉
檢查螺螄屁股有沒有剪掉
檢查螺螄屁股有沒有剪掉!
重要的事情要說三遍!
1:首先普通吸。(普通吸是什麼鬼(? ??_??)?)
2:如果吸不出來的話,一般人都是用牙籤插出來或者吸一下屁股再大力吸。
3:完成。

——————→_→(?_?)←_←——————

如果真的那麼簡單我會來說么?
我的終極方法,跳過2直接1.5!
1.5: 如果普通吸無法成功,而你又懶的拿牙籤,懶得把螺絲倒過來吸屁股,那麼試著用舌頭把螺肉往裡頂,然後用力一下子吸粗來,就可以了!
吃螺絲就是如此簡單!!!

有人會問那麼你這個1.5要是不成功怎麼辦,我想說,你都用到這份上了,螺螄里的汁都吸掉了,還在乎那個淡而無味的螺肉?棄之不可惜!


先口一下 看看吸不吸的出來 順便通過這第一口的湯汁感受一下是不是臭掉的螺螄

若第一口沒出來 拿筷子把螺螄肉往裡頂一下 塞住了以後 再口一把 基本就一定出來了

本人這招屢試不爽啊


螺絲的屁股要減掉。。。然後嘴巴用力吸就是了。。。口越大費得力氣越少


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