麥當勞和肯德基在國外是否被認為是垃圾食品？
我想說一下，誰把我的問題改了？麥當勞和肯德基在澳洲是公認的垃圾食品。這是共識。我是在問為什麼都說麥當勞和肯德基是垃圾食品
詢問過歐美人士，得到的答案是肯定的，他們確實屬於 Junk food。
不過這是翻譯的辭彙，Junk food（垃圾食品）是指高熱量、高糖、高脂肪，低維生素，低礦物質的食品。
炸雞與炸薯條類食品顯然屬於 Junk food，我們把它翻譯成垃圾食品。
他們的名字叫垃圾食品，但並不意味著對身體有很大危害，只是對減肥有害而已。在食品衛生方面，很可能比國內小店更強。
...In U.S., People do believe McDonald"s food is junk food.
There are mainly three reasons:
1. People"s perception is that their food has high calories.
2. Their food is processed food. (none of the answers I saw hit this point)
It is not the ingredients of burgers that lack nutrition. It is the fact that they have been industrially processed which makes people think they are unhealthy.
In a word, the food there is not freshly cooked.
3. Cheap.
But is this really the truth?
Who knows.
McDonald"s has been trying to lose the unhealthy image for a long time. However, the association of McDonald"s with junk food is still so deep in people"s mind.
McDonald"s has a section on their websites devoted to explaining that their food is not that unhealthy:
Nutrition Choices :: McDonalds.com
On there, you can find a calorie chart:
http://nutrition.mcdonalds.com/getnutrition/nutritionfacts.pdf
If this is the truth, then in theory its food is actually not that bad. Calories from fat are a bit high but overall calories are pretty low (even though it still hasn"t reached the degree of being healthy)
But they still can not convince people that their industrial process doesn"t affect the nutrition in their food.
Anyway, the fact is, someone actually did lose 56 pounds eating only McDonald"s for 90 days:
Man loses 56 pounds after eating only McDonald"s for six months
我學校旁邊的麥當勞，薯條可以換成（目測分量更大的）沙拉，飲料可以換成礦泉水或果汁。至於漢堡，那是幹活干瘋了救命用的。減肥失敗怨飲食的，啊哈哈哈你不會看菜單么。
說是垃圾食品，但是對於歐美人來說，那屬於Comfort Food。
就像在北京我喜歡吃煎餅果子，糖葫蘆，羊肉串一樣。嚴格的來說，這些都不是健康食品，糖分大，油大等等。而我因為從小就吃，沒事兒的時候就想要來一口，就算它不健康又怎樣？我開心就好。
在歐美，尤其是北美地區，很多人明知山有虎，非向虎山行，只是因為味道很熟悉，吃起來自己很舒服很開心罷了。
什麼東西都要有個度，吃多了都不好。
其實這些食物最大的特點是「標準化」，這種工業標準下製成的食物就像統一印刷的文化衫，能穿，還就絕對讓各種身材的人都找到把自己裝進去的尺碼，至於好不好看，誰在乎呢……
標準化的東西最大的好處是安全，雖然央視不遺餘力在黑肯德基麥當勞星巴克balabala，但是能夠保證你行走在陌生的城市中，花個10塊20塊吃到衛生放心而且味道不出乎意料的食物，恐怕只有這些「垃圾食物」了，路邊的蒼蠅館子即使有大眾點評的推薦你敢去嗎？
先定義下垃圾食品：
被認為不健康或者僅含少量營養物質的食品，常見的垃圾食品包括：漢堡包、比薩餅、糖果、汽水、高果糖飲料、油炸馬鈴薯片、油炸薯條以及鹽漬品等。
垃圾食品
麥當勞的薯條、菠蘿派這些符合垃圾食品的定義，高熱量、低營養，但是麥當勞的巨無霸漢堡我不認為是垃圾食品，巨無霸的內容包括：麵包、乳酪、生菜、牛肉，醬，這些食物囊括了我們身體所需得碳水化合物、蛋白質、纖維素、脂肪，為什麼會是垃圾食品呢？
垃圾食品對身體的危害：
過多垃圾食品不利於飲食均衡，容易使人肥胖。由於垃圾食品的脂肪和糖的含量很高，可以導致肥胖症、蛀牙、人類內臟癌、增加罹患2型糖尿病和心臟病等疾患的機率。而垃圾食品中的蛋白質、維生素和膳食纖維的含量很低，當兒童大量食用垃圾食品和軟性飲料時，這些營養的攝取會相對地減少。
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿蔔素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。
並不是說瘦子不需要減肥就能吃垃圾食品，是所有人都要少吃，最好不吃垃圾食品！
麥當勞肯德基裡面吃的東西種類這麼多，我不認為每樣都是垃圾食品。
那些油炸的薯條、雞翅，還有各種碳酸飲料，的確是垃圾食品。
但是其中也不乏營養均衡的品類。
比如我個人最喜歡的：麥當勞板燒雞腿堡。
這個漢堡我從來只單點，套餐中的薯條和可樂白送我我都不吃。
我們來看看板燒雞腿堡裡面有什麼。
兩塊麵包：麵包是歐美人的主食，跟我們吃的大米飯一樣，不能說是垃圾食品吧？
生菜：不解釋。
一整塊板燒雞肉：這個雞肉不是油炸的，而是煎熟的，沒有太多油，最關鍵的是很好吃。雞肉的營養價值不解釋。
沙拉醬：這個東西的確是垃圾食品，個人建議最好跟服務員說少加或者不加。
當然被認為是垃圾食物
初中的時候學校有個紐西蘭還是哪國的外教，忘了怎麼稱呼，一米九幾的身高，瘦瘦的身材，平時很和藹，上課會拿粉筆頭扔不專心聽課的同學，很准，生氣了就伸出手指殘缺的手掌怒說「你！屋簽單刺！」（意思是罰抄5K單詞…但從來沒收過）。這個老外給我留下了很深的印象，其中就有關於這個junk food的。
離學校不到500m有個麥當勞，當時是大家改善伙食的首選。他為此用了兩堂課來拯救我們這些墮落青年……
觀點有其二：
一、老麥很坑爹，食物貴，尤其是漢堡又小的可憐
二、垃圾食品，絕對傷身
十（幾）年前有個青年美國人拿自己的身體做了個實驗並被拍成了記錄片。
首先他去醫院做了非常細緻全面的全身體檢，臟器、血液、肛腸…（此處有馬賽克）結論是他非常健康，營養攝入均衡，定期鍛煉，是高水準的健康。
然後實驗開始了，為期三十天，生活照常，但必須每天三頓飯都吃麥當勞，印象中沒有額外吃別的東西。一開始他還快樂的開著車去買早餐，嗨皮的吃著平常並不吃的美味~不過沒兩天他就開始厭倦。
隨著時間的推移，他開始嗜睡，精力變差；肚子上開始有贅肉；關鍵是實驗最後他又作了體檢，結果他在僅僅一個月的時間內，健康狀況急轉直下，甚至有了高血壓（是不是三高不記得了……）明明實驗前是個健康陽光的小伙紙，實驗後被老麥毀成滄桑蜀黍了！
然後在一段時期內我們班裡很少有人去吃老麥了。
十多年前國外就有這樣的紀錄片了，那麼至於得票最高的那張圖……怎麼說也不敢苟同啊（因為是外國人的畫風所以那麼多人跟風么【摳鼻】）其他國家不知道，在泰國是小孩子們聚會和寫作業的最佳地點哇！
家長們也願意帶著孩子去聚會，對垃圾食品的概念倒也沒有什麼特別的定義~
西方國家的人倒是來這裡點完餐匆匆就走掉了( ⊙ o ⊙ )
M記和開封菜，好像越來越被大家當做一個標誌地點，而不太注重推出的食品是什麼了~~
對了，貌似很多國家吃雞肉還有米飯類的都是用刀叉，
很少見到國內這樣子拿起來啃的╮(╯▽╰)╭
還有M記小哥哥是這個樣子噠！
來個亂入╮(╯▽╰)╭
噗哈哈哈~~~~~~ (^o^)/~
我是來賣萌的╭(╯3╰)╮ 摺疊也木有關係噻~~~
是垃圾食品，但是他們還是吃的很開心。感覺他們平時的飲食跟肯德基麥當勞的套餐構成差不多，只不過是盛在了盤子里。樣本僅限於北歐。
很多年前就已經普及過了，junk food指的是用肉的邊角料製成的食物。和漢堡披薩薯條，肯德基必勝客麥當勞，健康長胖熱量都沒有直接關係。
垃圾食品這個名字取得是粗暴生動，但是使用的人們不一定完全知道它包含了什麼，又是如何得來的。
維基百科垃圾食品 里介紹「垃圾食品指被認為不健康或者僅含少量營養物質的食品」，這句定義應該理解為「高熱量而又相對含少量營養物質」。這就是為什麼一個漢堡只是有麵包有肉有蔬菜卻被稱為垃圾食品了。
肉類的熱量本來就是很高的，高溫煎炸後更是超過了健康標準。食物熱量表_百度百科 而偏偏漢堡所含的健康營養的蔬菜又太少，比例遠低於應該攝入的量。
好多專家都認定它們是垃圾食品，但是往往垃圾食品賺我們的錢最多
其實也就是油炸食品和高糖飲料的問題，m k記的食品選材絕對比一般我們吃的小攤要好的多，我想說，適量的飲食絕對沒有任何問題，歐美出現的那種肥胖現象只是因為他們的日常飲食文化里已經帶入這種飲食習慣，吃多了肯定會出現問題，而我們也有自己的飲食文化，只要不被這文化侵蝕就無所謂垃圾食品與否
是的。
但是，這裡的大部分漢堡裡面的肉都不是油炸的，除了薯條，炸雞的那些東西。
另外電視媒體也常有新聞報道關於垃圾食品之類的事，也引導人們少吃垃圾食品。
比如說，最近ACT government就打算於2017年在第一階段學校內禁售甜飲。
以漢堡為例，如果做得好，營養並不比某些中餐差，很多人只不過憑主觀印象就作出判斷：漢堡是垃圾食品，不能多吃！結果自己啃得不亦樂乎。
樓上有說過了 junk food只是高熱量 而且只有吃大量此類食物且不運動的人才有會擁有誇張的體型和疾病吧...？
很久沒吃國內麥當勞了 但國外麥當勞有低卡套餐選擇 薯條可以換玉米杯（忽略附贈的黃油）漢堡可以不加醬肉可以減半（看看張梓琳吃的麥香魚就知道了）飲料可以換礦泉水...
至少在我看來 減肥人士到麥當勞吃份沙拉套餐比在外面吃米飯+重油的菜健康多了....
難道在國內不是垃圾食品嗎？只不過是好吃的垃圾的食品~
正經答一句吧，漢堡雞翅可樂什麼的，能量高，脂肪高，營養素少，不管在哪兒都是垃圾食品吧，速食麵也是，但是食品除了營養價值以外還有色香味三個要素，滿足我們的口腹欲，肯爺爺麥爺爺這方面做的很好啊，所以大家樂意吃。當然還有非常重要的一點是大家覺得它們很安全~
提到肯德基麥當勞公司老外原話：this is shit！
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