像桑葚火龍果那種無味水果為什麼會有人喜歡?

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我感覺它們吃起來一點味都沒有啊，既沒有滋味有沒有像檸檬那種香氣。為什麼有人特別喜歡吃呢～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～感謝大家的回答。家在長春，水果都是在什麼XX果業買的，火龍果說真的，沒吃到過你們所說的那種。東北相當一部分水果是從南方引進的，導致味道有偏差。我明白你們說的那種感覺了，我一直也以為櫻桃沒什麼滋味，直到同學給我寄來丹東當季大櫻桃，我才感受到什麼是真正的櫻桃。感謝大家的回答，南方的朋友可享福了啊～～～～ (??????) ?

震驚了，是哪位大V提攜我，這種答案何德何能得到600贊。

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桑葚、火龍果、木瓜都有很甜的。題主應該學學如何挑水果……

桑葚這東西有四個蛋疼的特性：

1、果粒脆弱，極易破皮流漿，越熟越是如此，這樣吃起來不方便也極易腐敗。所以拿出去賣，只能不太熟就摘下來。按理說水果可以往耐儲存的方向選育，但這難免會影響口感，比如美國的葡萄、李子、櫻桃，很堅實。《水果獵人》上面說，有人企圖從加厚果皮的方向選育水果，這樣保證你吃到是嫩的，但是桑葚體積微小，表面積比大，這玩意要是把皮選育厚了，恐怕就吃不到東西了……

2、摘下來之後，如果是紫桑葚，不管是熟到什麼程度的，黑的、紫的、紅的，都會變黑，所以過一陣兒你就看不出它是生是熟的了。白桑葚好點，它熟了之後有種灌水氣球般的透明感，這個作不了假。

3、表面凸凹不平，必須多洗，然而因為第一條，洗過之後，果汁流失，甜度大減。

4、它甜不甜，受遺傳的影響，基因不好，熟透了也不甜。從道理上說，專門的果用桑樹，應該是有意識地培養糖度高的品種，如果你是吃商業種植的桑葚，這應該是個優點。但我不確定那些鋪一塊布擺幾個塑料小筐的攤子，不會拿普通的桑樹果子去賣，或者你不會看見一棵樹揪下果子就嘗。
（香港九龍塘地鐵站有棵桑樹長在花壇里，果熟時地皮皆紫，沒有人吃，我估計一來是人來人往的太尷尬，二來是這棵樹熟透了也是酸的，是的，我試過）

總之，這幾條對買到/吃到甜的桑葚都是障礙。

桑葚是可以很甜的，但是要吃到甜的桑葚，最好是從樹上，挑軟的、一碰就落蒂的、一捏指肚上有星點紫（or透明）漿的，嘗一個，如果這樣的還是不行，換樹。一棵一棵試，一直試到基因好糖度高的。因為不洗，別吃多，吃多了難免出狀況。記得問問，這地兒噴不噴農藥。還有一個風險是吃到蝽（臭大姐），對於討厭香菜的人尤其有殺傷力。

桑樹這東西真是像大衛·梭羅一樣任性呢。

桑葚和火龍果的味道很特殊很奇異，很有味道啊！

為啥覺得他倆沒味道呢？

槐花有味道，澀澀的清新的甜美；梧桐葉子有味道，小葉白楊的葉子有味道，蘆葦有味道，桑樹葉子有味道，香蒲有味道，榆樹葉子有味道，榆樹皮有味道，花生葉子有味道，花生葉子快枯萎的時候被雨淋過味道會變，花生殼有味道，花生米有味道，新鮮的花生米和晾乾的花生米味道是不同的，成熟飽滿的花生米和不夠成熟的花生米的味道是不同的；低頭的麥穗和谷穗味道是不一樣的，生菜油麥菜和木耳菜味道不一樣……

玫瑰和月季的味道不一樣，薔薇和荼靡的味道不一樣，茉莉花味道的尾味和小葉梔子花的尾味有點接近，荷葉的味道和番瓜葉子的味道不一樣，太陽下的荷葉味道和雨後的荷葉味道不一樣，垂楊柳的葉子和非垂楊柳的葉子不太一樣。青蘋果的味道和紅蘋果的味道不一樣，國光和紅富士味道不一樣，煙台紅富士和北京密雲紅富士味道不一樣……
火龍果有自身奇異的清香和甜，就像椰汁有自己的味道，草莓有好幾種味道，連金屬都有味道呢~

……我和題主畫風不太一樣。
常年在北京通過淘寶買攀枝花和海南芒果，廣西火龍果和木瓜。
因為凡是北方的水果，在北京本地買到的都比在我家（新疆）的難吃一百多倍。西瓜皮厚如臉，葡萄奇酸無比，梨子口感粗得像火鍋蘸料里的蒜泥，番茄類的東西沒有味道，蘋果味同嚼蠟，桃子毫無香味，杏子根本不是一個物種，無花果……那也叫無花果啊？石榴……嘛蒙自的能趕上新疆一半了，但那還是南邊產的啊。
而凡是在北京能買的南方水果，從橘子到荔枝到火龍果，都比我幼時在家吃到的好吃便宜。
而後來我又一直在買火龍果，因為這玩意兒不需要吐核，好切，好處理，一年到頭供貨極其穩定，任何時間切一個扔進破壁機就行。紅的白的都吃。
而且吃慣了那種單純到沒什麼存在感的甜，每次回新疆的時候才能感受到幸福啊。

火龍果有非常甜的。桑葚也有非常甜的。

嘿嘿。你沒有在農村吃過真正的桑葚，有很酸的，那些要麼青澀要麼紅，只有那些紅的發紫，紫得發黑的，才甜。

同一種水果，不同價味道差很多的，百果園買的三四十元一斤的牛奶草莓，好吃到爆，街邊買的4元一斤的草莓，吃過一次不想再吃……

我覺著題主問出這個問題，有那麼兩種可能。
第一，題主吃過的兩種水果是不太好的品種，味道淡。
第二，題主的味覺和嗅覺系統比較弱。

桑葚是甜的，是甜的，是甜的。
我的老家自號「蠶桑之鄉」。桑樹林不敢說到處都是，但也相差無幾。而且為了讓蠶寶寶吃桑葉，還不能用農藥。所以每年夏天的四大愛好之一就是去桑樹林里摘桑葚吃。
種植戶們只要桑葉，看到有小孩子來摘桑葚根本不管，還可以帶走，只要不傷樹和葉子就行。紫紅色的桑葚從樹上摘下來，直接往嘴裡放，清甜爽口。碰到甜度高的，還能摘下來帶回家給老爸老媽嘗嘗鮮。桑葚一旦熟透了，很快就會壞掉，不易保存，每年也就吃那麼幾天。所以直接當飯，吃到流鼻血……算是我貧瘠童年少有的樂趣。

沒吃過好東西的熊孩子

桑葚怎麼可能不甜，我倒想試試無味的桑葚是種怎樣的體驗。

卧槽卧槽卧槽……我在大東北也能吃到甜的火龍果啊！不用蘸糖的那種！就在樓下水果店買的！

放開大東北！大東北怎麼了！

我家四川的。田邊一排排的桑樹，烏紫的桑果，非常甜，而且香。我總是吃得滿手紫黑，笑起來連牙都是黑的。
現在在北京，超市裡或路邊的大桑果，亮亮黑黑的，買了幾次，沒有味道。所以你也不用買了，年年都一樣。
火龍果我確實不太喜歡，覺得味道寡淡。但紫紅色品種的火龍果（紅心火龍果），我以前在酸奶店嘗過，還是比白肉的甜的。
另外，從小吃到很好吃很甜，具有明顯其本身特徵的香氣的水果（家在農村），但是在大城市裡邊比較寡淡無味的還有:李子，櫻桃，桃子，杏，草莓，尤其是，枇杷。

幾乎沒有差別的，應該就只有西瓜了吧。

所以題主，很多你覺得本身沒有多少味道的水果，它們以前其實真的是很香甜的。

東北的蘋果賊甜啊，還有葡萄啥的，多少好吃的…你這說的…啥只有山楂啥的啊…好好學學咋挑水果吧！心疼題主

如果我只吃過水果店裡的桑葚，我可能真會同意你的看法，但是我小時候也是吃過直接從樹上摘下來熟透的桑葚啊，還有小學時那些小販一角錢一個小紙杯的桑葚，我覺得比類似的楊梅什麼的味道甜美多了。

因為我本來就不喜歡甜味啊！吃完香蕉甜瓜葡萄，我得漱口好幾次，不然嘴裡甜滋滋黏糊糊的，太難受了！黃瓜，火龍果，獼猴桃，某些梨，相對而言，味道淡一些，比較適合，不喜歡甜食的人吧？

火龍果和桑椹都是南方出產的。題主在東北，距離南方火龍果和桑椹產地最少有3000KM。這就意味著題主吃的桑椹和火龍果最少離開果樹三天了。桑椹很嬌氣，一兩天差不多就變質了，超過三天在我們這邊就可以扔了。火龍果原本口感就不是很甜的，火龍果在運輸過程中也要呼吸的。火龍果的呼吸會消耗儲存的能量，也就是糖分，糖分變少了口感也就變淡了，桑椹也是。題主吃的丹東大櫻桃距離近，從樹上摘下來的時間短肯定口感好。所以題主有機會到南方桑椹和火龍果產地親自採摘，保證會讓你滿意的。

這個就是我在攀枝花採摘的白心火龍果，很甜的。火龍果邊開花變結果，這個很有特色的。
攀枝花的鹽邊縣也出產桑椹，有機會你可以去攀枝花。

這是攀枝花最出名的凱特芒，每年的產量有幾萬噸。凱特芒是最大的芒果，最大的有五六斤。

這張照片是15年11月初在米易縣拍的。攀枝花的枇杷每年最早上市，我們成都這邊的要等到次年才成熟。
攀枝花還有油桃，各種李子。不過很可惜去年去的時候不是成熟的季節，沒有圖片。油桃和李子的成熟季節都在五月。

品種不同而已，我以前吃沒味的火龍果跟你一樣困惑，後來吃到甜的，困惑消失。

因為題主沒吃過好的桑椹和火龍果

將火龍果和桑葚相提並論，簡直是對桑葚君的侮辱！