成為一名美食編輯需要什麼能力和技術基礎?
謝邀,我才做這行沒幾個月,我悠著點說,您悠著點看,如果我有亂講的地方,煩請懂行的前輩多指正。
美食雜誌也分好多類的,有些是介紹飲食文化的,有的是介紹行業信息的,有的就是為了讓你看著流口水的。受眾不同,對編輯的要求也不完全相同。
我們雜誌是比較「土」但比較務實的那種啦,主要是介紹菜譜和烹飪技術,還有一部分介紹烹飪文化的文章。受眾主要是廚師。我們雜誌的大多數編輯都是烹飪專科學校的學歷,並且在廚房裡工作過幾年的廚師,然後才來做雜誌編輯的。
我們對於烹飪專業方面的理論知識要求比較高,因為我們的菜譜通常是由廚師提供的。
廚師們實踐經驗豐富,但寫菜譜就比較困難了,比如油溫幾成熱?原料多少克?
他可能做這道菜十幾年,但從來沒稱量過,於是他就寫「油燒到冒煙後,放入一炒勺肉粒。「
冒煙是多少度?一炒勺是多少克?這個就得我們來」猜「。
但"猜」也得有根據。
一是根據廚師寫的「冒煙」、「一碗」之類的模糊的量詞;
二是憑自己吃過後的的感官判斷;
三是憑理論知識,比如這道菜是爆炒菜,那油溫差不多是7成,如果是浸炸,差不多就是三四成熱。全葷的菜,主料通常在半斤以上,俏葷的菜,主料在三四兩左右。一道菜,鹽不能太多,有豆瓣醬耗油之類的鹹味調料,鹽的用量就的悠著點。
另外說說美食類的文章。美食類的隨筆、散文,大多不是專業人士寫的,而是美食愛好者、美食評論家們寫的。大家寫寫自己真實的感受,說說自己家的菜肴做法,也都是好的。但最怕遇到誇大其詞的和不懂裝懂的人。
誇大其詞是作者在努力地憑藉自己文學上的技巧過度美譽一個食物。
比如為了反映鄉土之情,寫一盤野菜也要說:
這本是最質樸的食材,但在我眼裡,卻是大自然給世俗的人們最驚艷的饋贈,那一絲淡淡地清香,才輕輕地碰上了味蕾,就綻放出勝過這世間一切美食的滋味。一葉野菜吃下肚腹,感覺全身一陣酥麻般地爽快,而城市裡的浮躁喧囂也瞬間被此刻的寧靜舒適取代,彷彿整個人都被這野菜攝去了魂兒。
上面這段是我隨便編的,文字有些技巧,是普通廚師趕不上的,但沒有內容,顯得很浮誇。
寫美食的文章,幾乎都是讚美的,適度誇張也是許可的。但做美食編輯,你得識別那些讚美的不像話的文字,改成比較像話的文字,比如「色澤紅亮,口感醇厚」,就要比「饕鬄佳肴,珍饈美味」之類的詞語好使。而像上面寫野菜的那些文字,除非是付錢的軟文,否則最好不要呈給主編。
汪曾祺吃過的美食不算多,而且這些食物在現在看來,也比較土啦,但他從不沒話找話,能讓人信服。通過美食寫人情的,我個人覺得《舌尖上的中國》的導演陳曉卿的文章好,比很多知名的美食作家寫得好看,不過他寫的也不多。
然後就是不懂裝懂。
不懂裝懂的人在任何行業里都不少見吧,我自己也有點啊。上知乎之前,我比較喜歡和別人爭論、講道理,覺得自己啥都懂,上知乎以後,我越發覺得自己以前總是不懂裝懂,現在寧願多聽少說話,也越來越不敢隨便看到什麼問題都去寫答案了,而且每寫一個答案都好緊張啊,我這會兒就好緊張啊。(抖~~~)
上星期看到一篇作者的投稿,他批評餐廳里做的豬肚湯,大概是這麼說的,」這家餐廳的菜很差,豬肚湯的顏色像牛奶一樣白,看著就覺得噁心,怎麼能喝得下去,豬肚湯應該是清湯……
這就是烹飪常識錯誤了,豬肚在烹飪中很大的一個作用就是熬奶湯,其他食材還真沒有豬肚這麼好的效果。作者本人如果不喜歡奶湯,在自家用小火來熬豬肚清湯,或者是餐廳搞創新菜,本也是無可厚非,但指責別人本來正確的做法,就不太合適了。假如這正好是作者的知識盲區,作者又很想表達,那也至少先百度谷歌一下啊,再不濟,批評的時候,語氣也不要那麼理直氣壯嘛。
所以當美食編輯,你至少得知道豬肚湯是什麼顏色的。
前幾年,北京蜀國演義的福壽螺事件鬧得沸沸揚揚,蜀國演義的福壽螺出現食品安全問題,造成多起管圓線蟲病例。蜀國演義的負責人說,這就是因為看了我們的雜誌,介紹說將福壽螺斷生即可,他們理解斷生就是七八成熟的樣子,所以造成病菌殘留。
斷生的概念很模糊,也許就是個廚房裡約定俗成的用語,不同的人有不同的理解。這事也沒讓我們來負責任。但怎麼說呢,畢竟動靜鬧這麼大,那麼多人生病,對我們雜誌的名譽也有不少影響(我們是一本惜名譽如金的雜誌,都辦了30了)實在不是一件什麼好事,從那以後,我們基本上不刊登用福壽螺做的菜肴,也盡量用「煮熟」來代替「斷生」。
所以,廚房的一些用語你得有一定了解。
當然,做編輯還得考編輯職稱才能升職的。策劃、組稿、校對這些技能你可以入行後跟著學。
下面是選修技能
會不會做菜?會做自然是好的。
會不會寫文章?會寫自然是好的。
會不會拍照?會拍自然是好的。
會不會採訪?會采自然是好的。
會不會和廚師們聊黃段子?會聊自然是好的。
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第一次畫分割線,心情還有一點小激動(分割線是這麼畫的嗎?怎麼不太對勁的樣子)
看見一些知友有疑問,感覺我誤導了大家,打擊了一些同學的積極性,挺不好意思。
我說明一下:我們雜誌是行業雜誌,讀者主要是廚師,所以對編輯有一些專業性的要求,其他美食雜誌的要求可能是不一樣的。
互聯網媒體2年,「美食」是做得比較多的一塊兒,還在繼續。兩年只是對行業有初步了解啦,分享一下自己的體會:)
「美食編輯」需要具備的技能,跟所處媒體平台及受眾有關。傳統專業型的,上面的同學有分享;做生活方式的,可能需要精通外語,擅長社交,最好有國外生活經歷。有些編輯樂於成為行業風向標,資深食客,有些編輯更需要扮演運營整個頻道的角色。
媒體不同用戶不同,對編輯功底要求也不一樣。有些需要做文字潤飾,有些需要有邏輯有文采(跟前者不完全相同),有些則需要有個人風格(比如小寬老師去搜狐做美食主編後,頻道風格大變^^)。
粗略總結,這個職業肯定是從「美食」和「編輯」兩個角度有要求,但又不完全分立。
善於溝通,愛分享,保持好奇,心態包容開放,起碼可以嘗試、接受不同的食物不同的文化;
對食物本身、中西食文化、烹飪理論飲食倫理、行業動態有一定了解和理解(自己完全不會做飯,也可以去做social型的^^),這個了解既要有書本的,也要多出門行走增長見聞,多和不同的人聊天接觸;
文字功底就不用說了,起碼會一門外語(很多時候要和酒店、國外廚師打交道,所以《北京遇上西雅圖》的設定完全不合理啊),熟練使用photoshop(我只會基本操作,其實也不影響……)等圖形處理軟體,還要會做採訪,最好還特別會拍照,互聯網編輯還要熟悉後台、簡單html、dreamweaver之類;
另外像策劃欄目、組織活動、主持出鏡、視頻剪輯、開拓維護資源這些,就算加分項了,但想做好這個工作,這些要求不能算高(繼續努力啦啦)。
哦,還有。不一定要求味蕾多敏感、體悟能力多深刻、文字功力多精妙(如果你不打算把自己經營成「達人」、「資深食客」),本工作還很需要:控制食慾和體重的能力!成為一個美食編輯已經整整8個月,242天,今天正式告別實習生。
在我之前的所有人生規劃中,它確實是在計劃之外的,至少很早以前的規劃我和很多同學朋友一樣:大學畢業考研或出國,工作時到一個安穩的單位,然後結婚生子,就這樣度過一生。可顯然,我現在是推翻所有規劃,然後迅速重組,那麼關於能力和技術的問題,最好的答案就是你有能力熱愛,你有技術讓美食化作文字,而這些文字即便是沒有華麗詞藻的形容,但必須是最準確與合適地讓讀者能夠感受到讀起來就有好滋味,製造這種感覺的過程有多奇妙只有經歷過的人最明白吧~
不得不說的能力還有許多,比如…
1.你要勇敢的直視自己真的會長胖。這種能力只有內心強大的人才有,千萬不要玻璃心,吃到胃裡,你寫出來的誘惑,也會化作脂肪長在你身上,畢竟我的小尖臉再也沒有回來過~
2.你要公正的看待一餐一飯。有一種人是什麼都不吃,那叫挑食,但物極必反,有一種人是吃什麼都說好吃,沒有原則真的會耽誤一些餐廳經營者的好么,最重要的是你沒有做到引導讀者選擇合適的美食呀,最坦白的道理就是你原來沒有成為美食編輯之前,你吃的多也是飯,但你喜歡什麼只是個人主觀意識,可工作中你得客觀,不是嗎?所以,你沒學會公正、客觀,就要擁有這種能力呀~
3.你要感恩的對待食物。在沒有入職之前,我覺得我是很挑剔的人,會浪費食物的人,但我在經過一次次採訪、探店後,我覺得食物是要感恩的,它經過生長被我們吃掉,不是只有美味啊,還有營養啊!所以,你為什麼不會感恩呢?
當然了,作為一個美食編輯,外界看到的光鮮大致為以下幾種:
「你們去哪吃飯都不要錢吧?」
「你們都特別會做飯吧?」
「你們上班不定點吧?都特別自由吧?」
「你們可以對餐廳指點江山吧?」
「你們不僅能吃還有工資,你們生活幸福指數都很高吧?」
… …
那只是你以為,採訪、探店、交稿、打樣、校稿、拍攝、出刊、後續…這些都是工作內容好不啦?我們確實上班時間比一般單位晚,但加班無止境吶。出刊前周末都是從早到晚的加班校稿,吃的也是盒飯小吃呀~最重要的是,也許並不是所有人理解這種忙碌是辛苦的,外界所看到的是我們以吃為工作多美好,但所有外界看到的光鮮都是背後辛苦的堆砌,我們也同樣儘力做一份自己選擇的工作。
如果你選擇這份工作的原因是擁有免費的美食或你覺得它很光鮮,那麼一定請你明白工作的意義總是理性的,哪怕你真的是一個美食愛好者,面對美食編輯這份工作,一切皆理性,畢竟你做的是引導食客,幫助商家,協助客戶,不再是你為自己而做的獨立事業。如果你選擇向前走,那必然不會局限在免費邀請試吃著一件事情中,你需要自己去發掘更多,婉容在《美食新鮮人》中寫過,真正成為美食編輯時,你在吃的事情上的開銷只會與日俱增,因為這樣,你才擁有更多經歷與經驗。
活力、新鮮、對生活滿滿信心… …
很多積極的辭彙是我選擇這份職業的原因,我也曾經歷低谷,不過發胖了可以減重,失去重要的人還是會遇見新朋友或戀人,忙碌了可以學會調節,但堅定地做一件喜歡而正確的事情並不是時刻可以遇見,正如我所選擇的成為美食編輯,它並不是隨意的,我也放棄許多,比如考研、出國還有一些人,我也失去一些,比如十分悠閑的時間,但獲得的卻是我一直都在堅定和走在我自己鋪墊的道路。即便我用許多積極的詞句去形容我多喜歡它,但我也得學會面對失去與獲得。
其實就是最近發生的一件事情吧,我的一個朋友說我很在乎我的工作,有一天我會成為一個非常強勢的妻管嚴,我聽完的時候並沒有很難受,只是覺得委屈,可是在那天我回家的路上就突然坐在家樓下的花園裡哭了很久。那是我在這一段時間哭的最厲害的一次,因為我這個朋友不知道就是在這段時間我也失去很多,因為我很堅定地選擇我的職業,我們都有職業理想,而在理想面前,我們學會的都是自私。更重要的是,我以為我的強勢得以被理解,然而我眼前這個早在我心裡是最重要的朋友卻不明白。當初我做出決定選擇繼續當一個美食編輯而不是某某的誰誰誰時,我是一個人在房間哭了一個晚上,然後做出決定,告知對方,擦乾淨眼淚,等天亮繼續實行我的決定。也許這其中也有其他原因,可更多的是我不會因為自己的理想委屈自己,也不能讓他人的理想被我委屈。
我也考慮過假如某天我離職會做什麼,我給過自己好多假設,但眼前的所有答案都並沒有遠離我現在的路呀,畢竟,能遇見喜歡而讓你即便經歷低谷又能即刻振作的事情,並不多了~
也許我的答案與最基本的技能無關,如果說我是科班出身所以做著這份工作輕而易舉,但其實這與基礎無關,你需要的不過是你用最準確的字眼抓住讀者的胃和你用心在做,即便你沒有新聞學或出版學的學歷,但你堅定自己要做的,文筆、辭彙量這些我認為並不是最大障礙的問題都會迎刃而解,其實最大的困難依舊是你能否認真、元氣滿滿地跑在這條路上,如果你堅定,那麼這條路一定是正確而值得擁有的。
同理,任何職業和事情,我想最好的能力與技術都是你堅定而不畏懼吧。希望會有很多的人與我們同行,也希望無論年齡增長與否,自己都要元氣滿滿,不曾畏懼。
好多知乎小夥伴私信我,關於我的現狀,已經不再是一個美食雜誌編輯啦~已經自立門戶去做會展,還擁有一間生活館~~~
我想,還是能回答有關創意和創業的諮詢吧~么么噠!
首先申明多圖預警,燒掉的流量不要找我算(~ ̄▽ ̄)~很多人以為我就是那個會做飯給男朋友吃的女朋友。。。(請看我上上上個回答),其實並不是啊!我還是一個美食編輯,我生活工作重心只有一個,那就是美食!(還有旅遊,公司請假太方便,當然這個是後話)
我們公司是一個做西餐的美食APP,個么問題來了,美食編輯只要編輯圖片和文字就行了么?不!我們還負責自己做菜,自己拍照,然後上傳APP!(公司是5層小洋房,有個超大廚房,還有個小院子,夏天負責燒烤)
所以在我們這裡需要的能力和技術:有創意,會做菜,會單反,會PS,會做GIF,還要會吃
先上圖片,在公司每周會有烹飪比賽,考驗大家廚藝的時刻來了~
好了,這只是簡單的廚藝烹飪比賽,每次都會打分評選最好吃的兩組進行PK
接下去,為APP做的節日美食!我們有中英文兩個版本,我負責中文版,那所有中秋節,端午節等節日美食,都由我承包了
中秋創意月餅,咖喱牛肉月餅
經典廣式月餅
法式乳酪可可月餅
端午節:鹹蛋黃肉鬆
都是我們自己想的創意,然後測試菜譜,要保證菜譜的口味,並且還要把照片拍的美美的
接下來就是要去自己APP發布,然後還要到各大社交媒體平台進行推廣。推廣能力也不能差。
發布些英文版的內容吧,萬聖節木乃伊巧克力
重磅:星空甜甜圈
肉桂派,但是當中的奶凍是會抖動的,超級好吃!
還要去合作夥伴的店裡為他們拍照寫文章,微信推廣軟文,跑跑外勤也是很有必要的
大家有問題可以隨時問我
微博:湯小小廚娘,裡面有更多圖片~
除了愛吃、會吃、懂得基本的烹飪原理之外,說點其他的。
1:不要挑食。
什麼?你不吃榴槤?那麼榴槤披薩、榴槤大福、榴槤芝士你寫不寫?
你不吃海鮮?清蒸魚咖喱蟹椒鹽蝦寫不寫?你憑感覺寫?根本不現實。
2:不好吃就是不好吃,不要什麼都說好。
美食編輯,和美容博主還不太一樣,美容博主可以一句話:「個人膚質不同」搪塞所有,但是美食不一樣。很多東西不好吃,就是有理有據的不好吃,比如:刀工不好的三文魚、米飯不行的壽司店,就連一碗小小的油潑面,花椒過氣辣椒不香,就是實實在在的不好吃。
作為一個美食編輯,不要怕說了不好吃有人翻臉,你要根據自己不停的嘗試、反覆的琢磨、 耐心的推敲,甚至為了弄明白一個東西到底怎麼做更好吃,而不惜翻遍古今中外所有資料,最後踏踏實實說出來「不好吃」的理由,才是建立自己職業競爭力的第一步。
3:對新事物、新菜,始終保有源源不斷的好奇心。
即使一道菜是一家餐廳賣了幾十年的菜,但如果是一個有追求的餐廳,可能每個季節、每一年都不一樣。食客是刁鑽的,吃新鮮的、好吃的、是大部分食客永遠的追求,也有可能一道菜過去的原料發生了變化,廚師的離開,都會導致這道菜發生變化,籠絡食客,除了家庭館子和個體戶,大餐廳都會不斷創新,敢於嘗試,才是找到美味密碼的重要鑰匙。
4:能力範圍內,最好喝一點點酒。
餐酒自古不分家,很多酒靠菜提亮,很多菜靠酒解膩。美食和酒,很多都是完美搭配,幾乎無法超越,這些是小清新的果汁、濃郁的湯、甚至清新的飲料,都無法替代的,如果不喝酒,錯過的不僅是經典的搭配,更是餐酒諧唱下那種口中豐富微妙的層次,只有自己感受,才能深刻體會得到。
5:盡量不要浪費食物,即使是免費的,也得吃多少點多少。
每一個食材都來之不易,很多食材現在都無法實現機器採摘,你吃到的每一口,都是別人的勞動果實。對於農業這種大部分靠天吃飯的行業來說,浪費食物最讓人不能接受了。最不能接受的是咬了一口就丟掉。美食編輯的責任之一就是:告知大家什麼最好吃,引導大家吃更好吃的。
我們口口聲聲呼籲讓別人不要浪費食物,那麼自己帶頭浪費,是不是很打臉?
雖然吃是一件很私人的事情,但是還是盡自己最大能力,把已經咬過的東西全部吃完,因為不僅是一個農人一年之中唯一的期待,也可能是一個青澀料理人成長中的作品。
我們吃的不僅僅是食物,還是食物背後的故事。
總之,美食編輯不要仗著自己擁有更多話語權,就隨便浪費。
最後,正因為大家對食物的感覺是非常相通的,所以做美食編輯得發自內心地熱愛,因為這一行確實不好做。
能吃會道是最完美的
如果還可以懂點紅酒,會那麼點烘焙是再好不過的
此外還要懂得時下的流行美食,人們愛吃什麼,流行吃什麼,以及什麼餐廳比較流行
見多識廣,吃的東西,餐廳要多要廣。
此外從文筆的角度來說
要找到一個切入點,就是所謂的采寫角度
還有就是文章的深度,要能從一個餐廳,一道菜來挖掘背後的故事。也就是所謂的能從點發散到面
此外就是有一定寫商業軟文的技巧,這個其實是很難的。
另外就是工作會涉及到加班,團結合作,頭腦靈活,想法多多是更好。
如果有各位小夥伴們符合上面我所說的,那麼歡迎加入到我們
我最近就在滿地打滾的招美食編輯的啊
簡歷和個人介紹發到:chendi@yoqee.com
首先,一定要相信做美食編輯沒辦法不胖。很多做過美食編輯的人都比沒做時胖了,我自己半年胖了將近三十斤,再想減回去,太難。請做好心理準備。
另外,要學會與做美食的人溝通,找到做菜人的情懷。商業性的稿子要把商業性背後的文化拿到前面來說。
文筆真的不要複雜,不要再寫舌尖體了,讀多了很不舒服。真正寫些對食物的感受,食物給生活帶來的感受,食材與食材之間的愛恨情仇。
祝不胖。
互聯網美食運營編輯。最需要的技能是讓店家和網友們都滿意。說實在的,一入運營深似海,我只是在美食領域的運營編輯而已,每天想的最多的還是怎麼組織活動,排期,宣傳方式,怎麼推文章,怎麼聚客。美食只是個領域而已,即使這樣,半年胖了20斤。。。。做了美食編輯以後,不花錢的飯吃的都很不安生,操碎了心,相信我,花錢吃飯才能體會美食的精髓。另,買相機花得錢誰幫我報銷了。。。傳不上圖,算了
做編輯本身就要眼界寬廣,有求知慾,美食編輯就是在這個基礎上朝美食的方向再縱深發展,從中廚到西廚,技術性的東西起碼都要懂一點,去採訪才有辦法聊天,才會有辦法從點到面地發展文章。
至於文筆,作為一個在悉尼做美食編輯的我,希望在知乎可以吐個槽。
我就遇到過一個只會說「綿密」的實習編輯,Gelato綿密,蛋糕綿密,水煮魚綿密,連越南牛肉粉都是綿密的!!改就要重寫一遍,不改又要頂雷!求放過啊綿密!!
另外要贊樓上那句「不花錢吃的飯都吃不安生」,出去採訪混吃都是心有戚戚焉。。這樣還怎麼能吃的胖?
_(:зゝ∠)_入口即化 -_-
作者:思睿
鏈接:如何成為一個美食雜誌編輯? - 思睿的回答
來源:知乎
著作權歸作者所有,轉載請聯繫作者獲得授權。
公司簡介:
美餐成立於 2011 年,是中國最大的企業訂餐平台,目前覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、南京等 7個城市,為上千家企業客戶員工提供在線訂餐、商務用餐以及團隊自助餐等服務。
成立時間:2011 年 1 月
公司名稱:北京美餐巧達科技有限公司
公司地點:中國北京
員工數:500 餘人
創始人:趙驍、徐楊
公司規模:
美餐目前覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、南京等 7 個城市,團隊 500 餘人。目前企業客戶數量已達千家,年營業額達到數億元人民幣,平均傭金率超過 10%。
運作模式:
美餐根據需求為企業定製個性化的餐飲解決方案,包括員工餐、下午茶、夜宵、主題餐、活動餐、年會等。美餐提供後台系統,向商家收取一定比例傭金;商家通過系統查看訂單以便備餐,並承擔餐品配送,美餐提供專業化現場分餐服務。
發展歷程:
2011 年,美餐網上線,獲得來自徐小平真格基金和九合創投的百萬天使投資;
2012 年,獲得來自凱鵬華盈(KPCB)數百萬美元 A 輪風險投資;
2012 年,iOS 客戶端上線;
2013 年,獲得來自諾基亞成長基金(NGP)領投的千萬美元 B 輪風險投資;
2014 年,Android 客戶端上線;
2014 年,獲得來自摯信資本(TBP) B 輪追加風險投資。
2015 年 4 月,獲得來自大眾點評 1.4 億元人民幣 C 輪戰略投資。
未來規劃:
擴展服務覆蓋城市,初期進入 30 個城市,未來將進入超過 100 個城市;同時計劃通過高頻、剛需、高粘度的服務打通企業結算通道,構建面向企業消費市場的吃喝玩樂綜合服務平台。
公司提供:
充滿探索、創新和挑戰的工作機會;
彈性工作時間、極具競爭力的薪資、免費餐飲;
和聰明勤奮、追求生活質量、有志改變企業消費現狀的頂級團隊一起工作。
加入美餐,創造出色體驗,實現非凡理想。
招聘崗位:cheers 項目組 策劃編輯
策劃編輯(Content Curator)
職責描述 :
1、 根據公司戰略規劃,實施新產品與內容開發;
2、 負責提供線上內容的發現、採集、編寫、維護和更新;
3、 採集和核實負責區域及周邊的活動類型、目的地、採買流程等,並撰寫創意推薦文案;
4、 與市場、公關、產品、客戶等跨部門合作,整合資源,完成活動專題策劃,達成銷售目標;
5、 分析客戶需求,負責新產品的品類管理;
6、 完成數據收集、整理與分析,不斷優化內容,提出改進方案。
職位要求 :
1、 1-3 年以上文案、編輯、策劃經驗,旅遊、中文、廣告及市場營銷專業優先;
2、 有美食編輯相關經驗;
3、 具備獨立撰稿、優秀選題策劃能力,擁有深厚的文字功底和優秀的美術鑒賞素養;
4、 出色的溝通技巧,良好的時間管理能力;
5、 對數字敏感,善於處理數據並分析問題;
6、 熟練掌握 Office、Photoshop 等網路編輯工具;
7、 有新媒體工作經驗、國外學習工作經歷者為佳。
其他信息:
五險一金,午晚餐福利,年底獎金,帶薪病假,彈性工作時間 ,寬鬆的工作氛圍,辦公環境佳。
薪資面議。
坐標:北京市海淀區 西三環北路中國外文大廈B座10層 (地鐵6號線 花園橋地鐵站)
美餐cheers微信公眾號:
投遞簡歷郵箱:lisirui@meican.com牙好,胃口好,吃啥都不過敏,有業界良心
對各大菜系有一定了解,特別對你所在地域的吃文化要了解!有一定的文字功底,會拍照,會策劃活動!
民以食為天,本人大學畢業不久,也算在二線城市找到一份3000元的工作,但是最近看了一個美食編輯的招聘,還是想去嘗試,可能工資沒發比,但是工作一定是很有趣的
簡單的來講就是:會吃、會寫、懂菜、能簡單的ps,就OK了
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