怎樣判斷蘋果的表面有沒有被打蠟？

12-19

題主比較懶，不喜歡削水果，一般是洗一洗直接啃了，但是又擔心蘋果表面被打蠟吃了對身體不好。於是這個題目誕生了……

P.S.差點選嵌入式方向去研究完美的水果削皮機了……

先放一張蘋果園的照片
仔細看蘋果樹（別看我）

每一個蘋果在很小的時候，就被保鮮袋套著。
這樣，農藥進不來，蟲子進不來。

一直到蘋果成熟被摘下來賣掉，袋子都不會離開蘋果

如果你能找到，還套著這種袋子的蘋果，那多半就沒打過蠟。

沒人會把袋子撕了再打蠟，然後再套上原來的舊袋子。這樣手續太多了

打蠟或許能夠工業化，肉眼看不出來，但袋子是不會騙人的。

當然，你要是嫌棄那蘋果太丑、包裝太破，請看下圖

你要問這樣的蘋果有沒有打蠟，我只能說我不知道。

綜上所述，怎樣判斷蘋果的表面有沒有被打蠟？
我的判斷是，蘋果上仍保留有舊塑料袋的蘋果是肯定沒有打蠟的。

蘋果自身也會產生天然的果蠟，我自己從樹上摘下的蘋果，有些也能用刀刮下來蠟。現在公認的是，天然果蠟、食用蠟和工業蠟是無法用肉眼區分開來的。

另外，感謝留言第一條 @cracker 提供的另一個觀點

沒打蠟的果子表面不光滑但很清爽，有很多小黑點和小細紋

打了臘的蘋果看起來光滑細膩，但是摸起來膩手甚至粘手。

這個觀點雖然不見得十分準確，但還是值得借鑒的。

國產的基本不打蠟，進口的全部打蠟。雖然最近國產蘋果年年豐收，已經到了爛大街的程度了。但是個人還是覺得國產的蘋果很不錯的，特別是應季的蘋果。國產的甘甜爽脆且水分足。進口的蘋果不管是美國的，紐西蘭的，波蘭的，日本的，還是法國的看著都不舒服。油光滑亮，看著漂亮其實那全是打蠟的效果。

難道不是自然生長的蘋果都有果蠟嗎？博物還特地轉發一個微博闢謠過，知乎在搞什麼？？？

證據。破乎藥丸？？？

蘋果要削皮吃那人生還有什麼意義~

不太可能吧，打蠟了指紋解鎖會失靈，屏幕也不太靈敏。

蘋果本身就有果蠟，蘋果自身攜帶的，所以無論你怎麼拿小刀刮，蘋果上都是有蠟的。
至於你信不信，我只能說，沒有調查就沒有發言權，你可以去果林參觀一下，總不至於蘋果還在樹上就打蠟吧，如果還是不信，可以自己種一顆蘋果樹。

但是現在市面上有一些超級亮，超級好看的蘋果，確實有的是打過蠟的，不過這種一般比較貴，畢竟多了一道工序，而且蘋果漂亮了，自然就可以賣得貴一些。

至於甜不甜，那我就不好說了，我舅老爺以前都是把好吃的挑出來自己留著，我家幾個隔壁的種蘋果都是把最甜的留下來自己就咪西了……
所以最好吃的大部分都讓果農自己和他們的親戚朋友吃了
至於他們怎麼挑的我還真不清楚

利益相關：山東煙台，很多親戚種蘋果，本人再也不想吃蘋果了，吃太多……

作為一個剛接觸蘋果種植兩年的人，以前也有這種擔憂。現在自己種了幾十畝，也經常去其他老果園參觀，蘋果在樹上的時候快成熟時用手查擦一下就非常有光澤，就像打了臘一樣，特別是不套袋的光果，陽光照的那面更明顯。再說在蘋果從樹上卸下來時都要非常小心，手指用力一點都容易弄傷蘋果，不知道什麼設備能給蘋果上好臘還不弄傷果子。現在蘋果價格也不貴，打臘雖然能好看些，但會增加成本和損耗，好像也沒必要。我在阿克蘇

是沒看到也沒聽說過哪家蘋果有打臘的

有打火機點一下點的著就有蠟
請寫出反應方程式

判斷蘋果有沒有打農藥比較符合當下國情，有誰知道嗎？

如果洗的時候，感覺不是很光滑，有一種黏黏的感覺，而且洗過之後，水滴多餘水痕，建議還是削皮吧。

我從來不糾結這個問題，一律削皮吃，哈哈，是不是好機智

拿開水燙蘋果的表皮

用小刀刮一下蘋果皮刀刃上會有臘狀物體

買蘋果的時候用稍微有指甲的手指輕輕的在上面刮一下，就可以知道有沒有打蠟了

用熱水泡一下，然後用手指甲一刮，就能看到像黏膠似的的白色東西。
然後就一輩子不想吃蘋果了。

這破問題你不去百度來知乎問?

你洗的時候，就像油一樣，在蘋果表面！

「懶」和「擔心」是不兼容的。

一種懶法，就是心大一點，沒那麼多對身體不好的東西。放心吃。

另一種懶法，查下資料，會知道：蘋果天然有果蠟，可以吃；為了保護蘋果更好地儲藏，會人工打可食用果蠟，跟汽車打蠟什麼的不是一回事。繼續放心吃。

WHO 說，中國的蘋果要削皮吃，依據並不是打蠟，而是可能的農殘。

如果你選擇「擔心」，就不要選擇「懶」。

水果外面有天然果蠟，用小刀也是能刮下來的

真的是懶癌晚期，怕死還不願意削皮～

蘋果表面有一層果蠟，對身體無害……小刀刮不太靠譜

小刀輕刮，白蠟就出來了。不過市場蘋果多打蠟，還是去春播網站買吧

「作為一種化工產品，不排除食用蠟在生產過程中被污染，同時也不排除不法分子使用工業蠟和色素，而無論是食用蠟還是工業蠟都不溶於水，僅用水清洗是無法清除掉的。打過蠟的水果一般外表鮮亮，如果在蠟里添加了色素，有些用紙巾擦拭就會在紙巾上留下顏色。但是，如果未添加色素，食用蠟和工業蠟都是無色無味的，消費者很難用肉眼區分，最好送到專業的機構進行檢測，才能檢測其具體成分。