你最反感中國酒桌文化的哪一點?

中國人總是無酒不歡,無酒談不成事,無酒不能盡興。酒為什麼在中國的飲食文化中如此重要?中國的酒桌文化是什麼,是否是一種惡習?你對中國的酒桌文化又有什麼看法?你最反感中國的酒桌文化是什麼呢?


中國酒桌文化,看到這個問題,真的是不吐不快。

我最痛恨的就是「無酒不成局」。

年前出差兩周,我趕了4.5場酒局,0.5場是出差之前參加年會,大家高興要不醉不歸,這樣的情況下,真的是擋不掉,於是我提前拿好兩瓶啤酒,三杯一瓶,在不到20分鐘里和一些大領導、外派的同事碰杯喝完,然後一口氣喝了半缽雞湯,溜到洗手間坐在馬桶上睡覺。如果不睡,我絕對會吐出來。

這種情況下「酒精過敏」根本不能成為不喝的理由,酒精過敏是吧,能喝多少那就喝多少——什麼?最多兩瓶?那就兩瓶,走不掉的。

另外的4場裡面,單說兩場。第一場,下飛機第二天,一個10年沒見的高中同學,知道我來了,立刻訂了個包廂,拖了兩個生死兄弟來見我。他知道我不能喝,於是他們仨喝白的,我喝紅的作陪——紅酒也是酒好不好?問題在於,十年沒見的高中同學,以後也不知道還能見到幾次,吃飯時說起以前高中一起曠課去買體壇周報,立刻意興酣暢;說到一起去夜店打工惹了混混,被人設局然後拿著西瓜刀追了兩條馬路,要不是當「腥嘢」(南方人對公 安 的「呢稱」)的叔叔剛好路過掃了這幫人,兩人絕對會被砍死;又感慨萬分,說到高考落榜,補習的時候各奔東西,約定考上同一個城市的大學,然後大學生足球聯賽見個高下,又是熱血沸騰……

就這樣,又哭又笑、又罵又唱,三個人喝了3瓶洋河大麴,5瓶歪嘴,我陪了兩瓶紅酒,第三瓶剛開,喝了一杯立刻吐得七葷八素。第二天是胃痛痛醒的。

第二場先是和相關部門的友誼賽,純給對方擦鞋,我反正也沒帶球鞋,穿個運動鞋胡亂踢踢,輸了一個球。然後是晚宴,領導帶隊,下了死命令:

我和兄弟公司的滕總在「廣蘆閣」拼掉XX處長他們,你們負責在「長生殿」拼掉廖科長、洪工、陶秘他們,酒桌上不許熊,誰先趴下,年終獎少一半。

就沖著這話,部門五個人、兄弟公司三個人,對方十個人,還帶了兩名家屬,一共兩桌,先是十瓶紅酒和八瓶白酒,然後啤酒上了七件。當天晚上喝到後來,對方有人連膽汁都吐出來。我們這邊解酒藥、摳吐都用上了,如果事先說好不喝「混酒」,就紅的一杯和白的半杯對干,要麼就是啤酒兩杯對白的一杯(不是那種秀氣的小杯),女人減半。

就算這樣,也是照樣喝趴一地。第二天中午和晚上都是粥、清湯米線、麵條,見到重油猛火的菜絕對會反胃。

說實話,這不是什麼涉及根本利益的酒宴,但仍然是局——項目合作什麼的去年年底已經談好了,利益聯盟也早就形成,年前這頓飯的目的,純粹是還人情債、面子債,而且不能不還。但無論怎麼樣,到了最後照樣是殺敵一千自損九百九十九,我只知道這趟出差一定會「喝兩杯」,卻沒想到如此慘烈。平常我一個月之內都難得喝一杯啤酒,完完全全是煉獄之旅。

回來之前在機場百無聊賴,看了騰訊的《事實說-酒桌文化》,以這兩周的親身實踐來「人肉檢驗真理」,對裡面阿來老師的觀點體會很深。

從父輩到自己,見過的酒桌文化,基本都是局,這些局很多情況下還真的不是腐敗,就是所謂的利益聯盟,聯盟當中的人都有自己不願意為人所知的那一面,於是很多時候拉交情給面子,全靠酒桌上這一頓飯。小時候高中住校,當時老父官運還好,又做得一手好火鍋,於是經常是設下家宴——除非真是要場面,講檔次了,要不很少到外面吃,全部是拉到家裡,這樣就是純私交了,也不給別人落下話柄。周末回家,經常見到各路神仙在家裡吃家宴,老父酒精過敏不能喝,陪啤酒,母上就一杯一杯地和人干白酒(我從來沒見過母上如此能喝,那時還小,又被教化以「大人的事情小孩別管」,以為母上悶白開水來著=。=)。

到了自己外地求學,見識廣了,從畢業散夥飯開始,就看得出利益聯盟的重要性。平常不顯山不露水的同學,散夥飯當天陪班主任喝得開心,工作就有推薦了;陪學生工作處處長喝好,留校就有著落了;陪學籍科的老師喝好,本校戶口不用回遷就有譜了,這就是利益聯盟——這些同學,本身能力有、成績有、腦子活,弱的是門路和背景,於是從學校關係入手,那真的是高情商高智商。

[說句題外話,只有我們這種傻逼呵呵的,各處投簡歷、面試,總覺得好歹也是個真實文憑,出了社會海闊憑魚躍,躍到最後,回學校辦這個證明那個證明,見到的還不是當年隔壁宿舍那幾個,果然開口告人難啊]

工作以後開始逐漸體會到酒桌文化的必要——這種文化現象絕對不是好事,但至少在中國,酒桌上的利益結盟目前為止是必須的,無論官對商還是商對商(我不在官場,官對官沒有經歷過),酒桌上要是能一口氣灌下一大杯洋河藍,然後談笑自若,那絕對「你是得滴」,說白了,這個局的門檻你踩不踩,它都在那裡——首先是工作能力,能力是初步的認可,這個不是在酒桌上看出來的,必須是合作過程中;然後是私交,酒桌上拼下來,這才是通了關,得了信任。要真正獲得人心,還要會幫領導擋酒,會頂缸,這些事情落到頭上當然不好,但是你不做,大把人做,誰也不願意在「領導需要面對的四種人」裡面,被人認為是第四種。

至於划拳骰盅行酒令的玩意,就是兄弟間互相給面子的事情了。高中同學公檢法商處處有,下班了制服一脫,玩在一起,在那南粵不夜之城,必須是喝,過去十年這些同學間的關係倒還算不上什麼利益聯盟,想成為各界的骨幹還早得很呢,都沒到四十,只能說是新生代,還不是中生代。未來的十年隨著人往高處走,利益聯盟肯定會有。個人覺得酒桌文化不止是不好,還是非常不好,我很痛恨,但身在局中,沒辦法。兄弟之間、同事領導之間,這個面子,不能不給。


最怕的就是喝酒了鬧事的人


非逼著人家喝酒。。。
你不喝是不是!不喝就是不給我面子!你喝不喝!!!什麼?你要開車不能喝酒啊!沒事沒事,叫代駕!!!哈?你說最近胃不好啊!不要怕,我知道你一定帶了胃藥!!!哦?你老婆不讓你喝酒啊!哎呀呀,我去和嫂子說,你只管喝!!!

還有一點很討厭的就是喝酒的時候一定會抽煙。。。這讓我們這些禁煙族晚輩很憂傷。。。
說吧,人家是長輩,哪有晚輩不讓長輩抽煙的,而且你要是說了,人家還會給你一隻煙。不說吧,自己沒法愉快的吃飯了。。。那來吧,憋屈。不來吧,長輩又說你小子翅膀硬了看不起我們老一輩的了。。。

總結一下就是,強迫!酒桌文化那種被強迫的感覺最反感!


我剛回答了 你對酒桌文化怎麼看…想想不過癮,繼續過來…我最痛恨的是喝酒裝逼,然後抱著自己開心,不管他人死活的心態死命勸酒的人。

我爸是一個很注重自己身體健康的人,他可以堅持每天去打羽毛球健身,堅持鍛練,飲食健康,不沾任何煙酒,煙是從來不抽的,酒,是喝怕了。蔬菜水果酸奶都會乖乖吃的爸爸,媽媽和奶奶把他照顧的很好。可是我爸就只有肝不好,我不太懂醫學知識,就知道指標永遠不對,傻子都知道為什麼。爸爸會吃飯到一半被叫出去,打球到一半被叫出去,和我們出去玩到一半被叫出去,沒有辦法拒絕,不可能拒絕,然後永遠深夜歸來。而在這之前,媽媽永遠不可能敢睡覺,也不敢打電話催他回家,等待著刺耳的門鈴就撕開不安的夜晚,媽媽從沙發上跳起來,扶著爛醉的爸爸進門,真的,喝到他站都站不動的地步。最可怕的一次竟然是和親戚喝,他們輪流灌,我爸平日工作喝酒也是夠狠了,可是那一次,我爸活生生被喝到大小便失禁。你們可以想像么,喝到大小便失禁的可怕…當時我媽,我奶奶和我都在,我們在另一桌,他們男人一桌,我當時還不太懂,就記得奶奶和我媽不停的去攔,被不停的推回來,她們的聲音在一堆男人的粗嗓門裡顯得渺小而細微,他們起鬨,嘲笑,哄叫和粗俗的醜態,是一百個薛蟠都比不上的惡俗,他們把白酒像白水一樣灌,親戚不近,親戚家中為官,當些小權,總之夠氣焰。我是後來一次又一次聽我媽心有餘悸的提起這件事,然後一點一點才明白當時發生了什麼,又一遍一遍的感到凌遲一樣的痛感,回憶一遍就心疼一遍,比如我在打這段話的時候,實在又忍不住眼淚。那次事情的結局是我爸喝到大小便失禁,然後我媽開車送他去醫院洗了胃,掛水,醫生的說法是,當時真的有性命之憂了,我媽說,她當時開車的時候整個人都在抖,又不敢哭,怕看不清路,不停不停的叫我爸名字,我爸完全不回答,那次是真的怕了。從此但凡再一起吃飯,我再也沒有正眼看過那家親戚一眼,自動腦補千與千尋人衣豬身的怪物。這種恨真的是時間越長,越痛,越恨。你們可以想像一個父親喝到大小便失禁,對一個女兒來說的痛,恨,害怕和真的不可消除的傷害…

然後我高中高二成績不太好,有人一直會說你看你不好好讀書,你爸這麼辛苦喝酒都白喝了…就因為你不爭氣,所以你爸才要喝這麼多酒,這麼辛苦…我真的那時候心裡壓力直接就壓垮了,感覺好像我最痛恨的我爸喝酒應酬都是因為我不夠好,然後我就會凌晨兩點坐在書桌前一邊做數學,一邊眼淚就掉下來了,然後趴在作業本上哭到喘…然後每次我在房間聽到我爸喝多回來也不出去,聽他在廁所扣嗓子吐酒,然後在房間里哭,揪頭髮…當時高二還有些別的事,我整個就是崩潰的…基本到了高三才走出來。所以我有很長的一段時間寫作文只寫酒桌文化,批判酒桌文化,身為一個文科女生,我懷著美好的夢,希望有一天可以寫出一篇精彩的文章,讓所有人都可以重視這個問題。然後老師委婉的告訴我作文要揭露現實,主旨深刻,但是不能太…現實,畢竟是要考試的。我還是堅定的寫了一個學期,作文,隨筆,只要能沾到邊的我都寫。現在知道,懂了,靠一篇文章解決一個根深蒂固的陋習是不可能的,但是總是可以讓一些人有更深的體會,勸酒的老一輩在逐漸老去,我唯願新一輩的年輕人不要長成靠喝酒裝逼談生意的慫貨,那麼這個酒桌文化,酒桌合同的習俗自然慢慢可以改掉。最後我要說,喝酒,聊天,促進感情,朋友勸酒都實屬正常,不可助長的是在酒桌談合同,靠拼酒量談生意的行為,一傷身體,二不公平,本該憑實力,靠喝酒拿單算什麼本事,那怎麼不比誰力氣大,誰跑步快,誰吃得多呢!誰先吃完一隻烤鴨誰狠,多和諧,多有愛!喝你【嗶】的酒啊!

最後的最後,希望爸爸一定一定一定要一直身體健康,這是女兒唯一的願望!請你一定要像現在一樣健健康康,少喝酒,好好養肝!大家有什麼護肝的方法也可以推薦給我謝謝…匿創建於 03:09


中國人喜歡講交情再談事,與其說酒桌文化,不如說是熟人社會的劣根。


文化水平不高,思想沒有深度的上一輩人,天天無所事事,只能靠酒局上面一個接一個的馬屁活著,YY自己多牛逼但殊不知自己早就被時代給拋棄了,快退休的年紀了還以為自己能一手遮天。

一句話,靜觀506070後帶著這些腐朽的陋習退出歷史舞台。


讓小孩跟不熟悉的人敬酒,還被調侃一番


勸酒,瞎勸酒,瞎勸了半天自己沒怎麼喝酒


連年輕人都不放過,孩子也不放過,永遠不能滿足


我是山東人,我們山東人不見得能喝,但是能勸啊,坑爹!


每一點。


最討厭最討厭最討厭勸酒 實在是無語的一種桌上文化,不過我是倔脾氣 不想喝的時候誰說話都沒用


說個反面,可能文不對題的。國企,女的,一直是拒絕喝酒的,別人也不會多說什麼。但是,昨天,對方一直勸,也就順水推舟,佯裝喝多指桑罵槐了一桌人。那是因為對方得罪我在先。三年了,三年了,三年了,經常經常提醒對方公私分明,他就是不長記性。最過分的一次是一大早上辦公室電腦正在開機,就來問我昨天和男朋友過得怎麼樣,我他么強忍著沒煽他。還有一次,說我男盆友是牛郎,好吧,是個中性詞,我特么怎麼聽著這麼刺耳。我是忍夠了,他是總經理的人,昨天慶祝升職,我他媽當著我老闆的面,間接的把一桌人全罵了。都什麼東西,個個美其名曰關心我,愛護我,拿我當自己人,不過都是為了滿足自己好奇心,等著看我笑話,越老的越過分!!!
天天問我什麼時候結婚,生小孩,催我快點買房子,間接說我男朋友是吃軟飯的(在讀研究生,我們aa制,異地),我大了(今年28)他畢業分手怎麼辦... ...你能想像得到的私人問題,他們什麼都會問,是天天問,天天問天天問啊,還有,我那個上司,他媽的拿我苦力當人情送啊,幹了2星期活,不如隔壁花枝招展的女人給他一馬屁。到頭來,漂亮女人還說你沒事找事做!!欺負人不帶這樣的,我幫你做了,不誇我就算了,還他媽說我沒事找事!?你他媽天天翹班沒告你就算不錯了,幫你算我人品好。騎到我頭上還給我撒尿!
我活該,經常恨自己所受到的教育,他媽的怎麼就不能同流合污了,為什麼要有那麼強責任感,怎麼就看不慣別人有困難不幫忙。
~~~~~~~~我是早起的分割線~~~~~~
昨天結局是,我喝了一瓶紅酒,大家被搞得很尷尬,然後老傢伙說,你這就不對了,這是職工文化,我們也是關心你,大家有個相互照應,
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
誰不喜歡被人關心?你他媽也要有個度好不好!!!!!!!!
匿了,頭還疼著呢。


每一點。


綜合所有答案!基本上都是勸酒!沒錯勸酒的都是壞人!


酒又不是什麼好東西,那麼愛喝乾嘛


個人感覺這就是上一輩乃至上上輩文化素質低,基本上都是靠喝酒來攀交情,一桌子吃個菜喝個酒就叫朋友了,也就是所謂的酒肉朋友,個人技術能力低下,所以只能靠著關係來辦事。如今的我們在素質教育下與上一代在這一方面是截然不同的,也許還有一部分人是在靠人脈靠關係,但是越來越多的人是靠自己的真才實學生活。比如我,大學畢業時家裡人就惦記著花錢托關係進國企或事業單位,但是我覺得我堂堂正正畢了業,專業知識也還過得去,為什麼還要花那麼多錢進一個未來沒有發展只能坐拿死工資的腐敗單位?找了一段時間也是進了一家還不錯的it公司(這裡並不是自吹我有多優秀,只是講個例子)。真正的社交並不是坐在一起喝酒對捧,而是要交流真正有內涵,有深度的內容,我想這才是新一代年輕人所應該堅持的方向,平時家裡人自己吃飯還好,不喜歡喝長輩部勉強,就是很多人的大聚會時總有那麼幾個人在那跟神經病似的勸酒,不知道這是什麼隱(這個可能就是長輩口中的社會經驗吧),我覺得如果是這樣那根本不用上大學,直接認識字以後就去練酒量,然後練攀交情,我是覺得這種樣子看上去特別的庸俗,不堪。


本來不喜歡喝酒,然後還被強迫喝,那種被強迫的感覺已經讓我產生嚴重的心理陰影了,現在聽到說要出去吃飯就心裡不安,看到拿出酒瓶子就渾身緊張,說不出話。。。算是留下心理創傷了。。。


瀉藥。
好吃的還沒吃完就要喝酒。


你要喝和想喝的喝去,找不想喝的喝什麼酒,你不爽他也不爽。


推薦閱讀:

怎麼在酒桌上成功躲酒?
对于一杯倒的人而言,究竟如何才能做到千杯不醉?现在
如何看待中國酒桌上的勸酒文化?
喝得酩酊大醉是一種什麼感覺?
勸酒敬酒的時候可以說哪些話?

TAG:調查類問題 | 中國傳統文化 | 酒桌文化 |