乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白哪個更容易被吸收？混合在一起吃是不是更營養呢？

12-19

酵母蛋白粉最容易被大腸桿菌吸收，因為LB培養基裡面有酵母浸膏（Yeast extract）～～～

乳清蛋白和大豆蛋白都是優質蛋白，吸收率差不多，只不過二者原料不同，價格就有差異，混合一起吃更好，酵母蛋白是炒作。

謝邀，說來羞愧，看了看題目，還真沒聽過酵母蛋白粉，所以先說一下乳清蛋白和大豆蛋白。
要是輪容易吸收，應該是乳清蛋白更容易吸收的，一般來講乳清蛋白有蛋白之王的稱號，吸收好，速度快，一般健身的人訓練完以後及時補充的就是乳清蛋白，而且乳清蛋白相對而言比較便宜容易獲取。
大豆蛋白一直有一個爭議，說大豆蛋白可能增加雌性激素水平降低睾丸素水平，但是後來證明大豆蛋白可以增加血液流向肌肉的量，還可以抑制食慾，促進低碳水飲食時大腦的新陳代謝。
查了一下酵母蛋白，發現說的很好，又是維生素又是吸收率的，但是怎麼看怎麼像廣告，介於網上看到某一個牌子基本上一家獨大，個人感覺產品噱頭的成分要高於真正的實際用處，而且價格昂貴，0.5千克就是三百多，我的金牌2.27千克才不到500……如果是平時吃著保健，有錢倒也未嘗不可，但是如果真真兒的把它當做蛋白質補劑就不太推薦了。
最後說到把蛋白混合起來吃的做法，實際上這是很科學的，因為不同蛋白質所含有的氨基酸種類不同，多攝入幾種蛋白質能更好的保證氨基酸種類的齊全。同時，不同蛋白質吸收的速度不同，通過不同種類蛋白質的混合可以延長蛋白質供給的時間，增加吸收率。
市面上已經有不少按照這個思路來的蛋白粉，我喝的六重矩陣就是比較常見的牌子，很適合早上來兩勺為這一天的蛋白質攝取打下一個不錯的基礎。

基礎蛋白——乳清，緩釋蛋白——乳清，BCAA.
這是我的推薦。
謝邀

乳清蛋白好於大豆蛋白。酵母蛋白好不好要看是否破壁。沒破壁的酵母就是酵母的屍體，提供的是菌體蛋白和b族維生素，如果破壁了效果就好了，那是核苷酸。