有真正用蟹肉做的蟹棒嗎？

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火鍋里的都是粉面子我想問一下知乎的吃貨們，因為我真的很想吃到真正的螃蟹肉做的蟹棒 0 0

你感受下
比較簡陋的做法可以淘寶搜帝王蟹腿，冷凍的買回來自己剝。

我有和你一樣的苦惱，直到我搜到了「日本丸玉蟹棒」！純正到爆，好吃到哭！嗯嗯，我繼續去吃了！

另外他家的扇貝肉、芝士墨魚燒、章魚丸子也都不錯，但蟹棒是最最好吃的，沒有之一！

邊看《歡樂頌》邊吃，哈哈～

多花點錢是能買到的，「新鮮蟹腿去殼」。蟹肉的特性是不能長時冷凍；否則蟹殼裡的肉會化掉的。所謂螃蟹「凍瘦了」就是這個意思。一般自助餐廳裡面的蟹腿幾乎都是空殼——就是這個原因。常見蟹肉棒多是澱粉做成，也有好一點的用「魚糜」。

喏，感受一下價格。

有已經脫好殼的雪蟹腿，看著就像豪華蟹棒。在順豐優選看到過，猶豫了最後沒買。題主如果買了記得告訴我好不好吃：）

日本產的蟹棒，主要原料是蛋清和魚肉
泡麵加一根...其實也沒啥螃蟹味，有點豆製品的感覺，偏甜
個人感覺，要把真的蟹肉去殼烹調真空包裝，成本可能太高，超過一般意義的即食食品了吧。

大部分魚肉。日本的製作方法，國內不確定 http://www.bilibili.com/mobile/video/av2135677.html

在日本料理餐廳吃過「蟹味噌」，看著是蟹棒，吃起來是真實的蟹肉，非常清甜，價格也貴，一盤36，裡面有6小塊，每塊一寸長。

前幾年麥德龍有賣剝好的螃蟹鉗子，好久沒去了。
記得吃起來是真蟹肉，而且價格也沒像網購的那麼離譜。

有真正用豬肉做的火腿腸嗎？

有日本有一系列紀錄片叫食彩之國 b站有是按食材分的找蟹就行了

有，但是不叫蟹柳或蟹棒，就叫去殼蟹腿

蟹肉棒本身就是魚糜製品，只能說有沒有最接近蟹肉質感的，不是國產那種咬上去全麵粉的，就這個。

什麼，蟹棒是用蟹肉做的?

工業蟹棒才是德味，夠毒。

好吃就行了。。。我現在還特別喜歡吃雞圓，沒錯就是那種只放麵粉和雞精的圓子

看了這麼多答案，我就想知道這玩意為啥叫蟹棒？

青島人表示沒有見過這種冰鮮製品，倒是在麥德龍買過印度尼西亞的人造蟹棒，也是蟹肉魚肉澱粉的混合物，不過味道不錯