早餐和晚餐以水果為主食，中餐吃飽飯，這樣的搭配有無問題？

12-18

計劃以後的飲食按照以下安排：

早餐五分飽；(麥片 or 豆奶) + 水果。

中餐飽食；(蓋飯 or 炒飯) + (牛奶 or 酸奶)。

晚餐少量多餐；水果 + (牛奶 or 酸奶)。

產生如此搭配飲食的想法主要是晚餐的問題，我每次18點左右飽食晚餐（目前主要是麵條）後一直到21點這個時間段，腦袋一直都是昏昏沉沉的，總之就是各種不想動！感覺應該是血液全部集中到胃部，導致大腦供血不足。
這種情況的嚴重後果就是這3個小時無論是工作學習還是休閑娛樂，效率都極度低下，而過了21點（這個只是大概時間）後就恢復正常。

我計劃將晚餐改成少量多餐，即18點開始持續吃水果，但並非吃個不停，而是餓了才吃，睡前半小時喝1袋牛奶，這樣就不會導致一次性吃太多東西，血液集中流向胃部。

如此搭配飲食，長期下去是否會有問題？

或者，關於晚上一次性吃多了後腦袋昏沉的情況，有什麼經驗談？

不要刻意的去吃什麼，也不要刻意的不去吃什麼，無論何種情況下保證三餐，我認為這是健康的飲食方式。身邊也有很多人，特別是姑娘們，將自己的飲食（搭配、時間、數量等等）規定的很嚴格，但最後還都是回到了自然的狀態，自然的才是健康的。當然，我不贊成暴飲暴食。

首先，回答你為什麼吃飽了就容易犯困。這和人體的血液供應有關係。吃飽後，進入胃內的食物，要被胃進一步機械攪拌和粉碎，同時要和胃分泌的消化液——胃液充分混合，然後被送入十二指腸，進一步進入小腸，進行充分的消化和吸收。在對食物進行消化和吸收的過程中，一方面，胃的運動和腸的運動加強，另一方面，消化腺的分泌增強。體內的血液必然要向胃、腸部位集中，來幫助食物的消化和吸收。於是胃、腸部的血液供應增加，從而導致流向頭部和四肢的血液量減少。大腦供血不足，自然就會感到困了，而想睡覺了。這是正常的生理現象，一般不會持續太長時間，如果你持續的時間太長，就需要從其他方面找原因了。有一種情況可能是你的晚餐中沒有碳水化合物，碳水化合物是大腦能量的唯一能量來源。

你的飲食安排不太合理喲。不知道你對中國居民膳食指南和膳食寶塔了解多少，但是這是我們國家幫助居民合理選擇食物，並進行適量的身體活動，以改善其營養和健康狀況。

你的食物來源比較單一，種類也相當的不豐富。一般情況下合理膳食要求，每人每天攝入的食物要包含5大類，最好能超過20種以上，雖然很多人不可能在一天中達到平衡，但是也要求在一周內達到相對平衡。這個平衡還包括吃動平衡。

你的這個膳食計劃非常模糊，但是按照你現在的飲食計劃，過不了多長時間你就會出現營養不良。

早餐還是建議你盡量吃一些富含碳水化合物和蛋白質的食物，這樣不僅能給你提供一上午工作所需的能量，還會讓你有飽腹感。富含碳水化合物的一般是主食，如果比較趕時間可以吃全麥切片麵包，加上乳酪或者雞蛋，也可以是醬牛肉，豆奶、水果的話繼續保持。

中餐的話建議蓋澆飯或者炒飯之類的還是盡量少吃吧。一般情況下，外食的餐廳，像蓋澆飯或者炒飯之類的菜的量非常少，而且油和調味料的用量可以超乎你的想像。建議盡量還是多吃些菜，而且種類一定要豐富：魚蝦、肉、蔬菜、豆類及製品等，一定餐餐有主食，可以是一些粗糧，如煮玉米、蒸南瓜、紅薯等。

晚上的話，一定要有主食，而且一定要吃比較好消化的食物。如你比較喜歡吃麵條的話，可以自己煮一點兒蔬菜面。最好多加一些深綠色的蔬菜。另外建議你可以吃一些健康的小零食，如堅果。

最重要的還要有一定的運動量，每天6000步是最基本的要求，最好能達到日行1萬步。吃動平衡。

希望你對照一下中國居民膳食寶塔看看你一天的飲食是否達標。

個人建議僅供參考，如果你真的有什麼明顯的不適，一定要及時就醫或者諮詢專業人士。

早餐攝入太多糖分不利於健康......晚餐也同樣。

科學的早餐應該是結構均衡的，蛋白質、脂肪、碳水化合物都不能少。

但是以碳水化合物為主的食物，和蛋黃、煎炸類的高脂肪食物都不適合多吃。這兩類食物比較難消化，吃多了會因為血液集中在消化系統而造成腦部血流量減少，整個上午就會昏沉沉的。

樓主的菜譜里，蔬菜太少了！！！水果里的糖分太高，所以還是應該用蔬菜代替一部分水果

嗯，受邀回答??

１、從你的菜譜上看不出來和晚上腦袋昏沉有直接的聯繫。

２、我認為這是一種正常的生理現象。
拿我自己來說，在日常作息中，我上午8點，思考能力達到一天最佳，10時注意力達到一天最佳，而在白天12時後逐漸減弱。下午５-６點到達一天的低谷，頭暈腦漲。休息一段時間以後晚上大概晚上９點恢復。

３、對於這種生理現象，我試過幾種方法：

睡１０分鐘　----　有效，改善晚上的工作狀態
睡１小時　---　無效，反而更想睡了
聽節奏舒緩的音樂　---　有一點效果
做自己喜歡的事情　---　有一點效果
晚上運動一下　---　有效，大腦會清醒

感謝邀請。我是來學習的，如果有營養專業的來指導一下就更好了。
感覺您的飲食結構不是很合理，蔬菜略少，且晚餐太過於簡單。晚餐後我也有昏昏沉沉的情況，曾經嘗試過小睡10-15分鐘來解決，感覺效果很好。
另外，您晚間少量多餐的計劃不是很合適，且缺乏正餐。這樣胃腸始終得不到休息，長期下去對胃腸不利。

頭腦昏昏沉沉是因為低血糖的原因吧，21點之後好轉，是因為，身體分解了你體內儲藏的能量物質來幫你平衡了血糖含量，說白了就是你吃的太少了。合理的飲食標準是早餐吃好的，中餐要吃飽，晚餐可以吃少點（但也不能太少了，估計你就是吃的太少了的緣故吧）。看你這食譜跟那苦行僧一樣的，加點肉啊，蛋啊什麼的吧。

我覺得提問題的人很注重飲食，這樣的搭配沒什麼問題啊。如果覺得長期下去有問題那就調整下，也算是嘗試下其他的美味又營養的東西。
我覺得是不是下意識里把晚飯吃的飽和頭腦昏沉刻意聯繫在一起。一般我的晚飯比較清淡，如果晚上有活動那就吃的多點唄。晚上熬點稀飯，各種口味的，清淡養胃，晚上吃吃水果沒有白天好吧。
一種健康的生活方式也應該是自然而然的，我覺得你的飲食沒有太大問題，有點多慮了是不是呢？

其實我深有體會，早上吃水果會導致胃酸過多，會拉肚子，吃些水果固然是好，不過，我依稀記得，吃水果要在飯後半小時之後再吃才行的，蛋白質攝入過多也不好，所以，還是多吃五穀雜糧吧，如果實在是想健康飲食，那就去諮詢營養師吧

個人不建議以水果為主食，水果大多寒性，長期吃會傷胃，再加上不可能經常吃到時令水果，再加上吃牛奶（傷胃），三個加起來就讓胃更加受不了。
晚上的昏沉感覺還是因為脾胃不好導致的。