為什麼火鍋店總把「脊髓」說成「骨髓」？

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完全兩種不同的東西而且就常識來說也不會搞混啊…為什麼呢

——你好，我要幾盤羊髖關節和股骨附近的骨骼肌。
——誒，你們家有羊結締組織沒有？哦，這樣，也來一份好了。還有，豬的大腦，小腦，腦幹也要。再加一個，牛的消化系統組織混合物。好了，就這樣。
吃個東西何必那麼認真呢-_-||，你難道不覺得這樣點單太累了嘛……

看到邢浩藍的回答有所啟發
當年在餐館打工的時候，有客人點燒烤，要「洋槍洋炮」，我讀書多，不知道是什麼，後來才知道是羊槍羊炮，真是的，你說羊鞭羊蛋我不就清楚了嗎！

因為脊骨也是骨就統稱為骨髓了啊