可以只吃水果和堅果嗎？
一個朋友每天只吃水果和堅果，不吃正餐。求助各位知友，這樣對健康有沒有影響？請知友具體分析一下，謝謝。
理論上長期這樣下去一定會營養不良，剛開始感覺很好，只是因為體內有充足的營養儲備。如果只是想在短期內體驗一下與眾不同的生活方式，問題倒還不大。
如果執意要繼續，那麼至少要吃鹽，並且水果和堅果的量要充足，最好再加上早睡晚起、清心寡欲，還要定期做體檢以及早發現營養問題並做出干預，最好每天一粒複合營養素補充劑。
除了基礎代謝的能量（安靜狀態下）、碳水化合物、脂肪、維生素C、維生素E、磷、鎂、鉀等營養素以外，蛋白質、維生素A原類胡蘿蔔素、B族維生素、維生素K、鈣、鐵、鋅等營養素的需要都很難滿足。如果還不吃碘鹽，還會缺鈉和碘。
謝邀！
維持人體正常運轉所需的物質主要是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水五大類。
水果的營養成分和營養價值與蔬菜相似，是人體維生素和無機鹽的重要來源。而各種水果普遍含有較多的糖類、有機酸、纖維素、維生素以及大量水分，而且還含有多種具有生物活性的特殊物質，因而具有極高的營養價值和保健功效。
堅果是植物的精華部分，營養豐富，富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。鹽焗堅果也可以保證鹽的攝入。
堅果熱量表（可食部分）
單位：千卡/100克
榛子594（相當於1斤米飯）
松仁619（相當於1斤1兩米飯）
板栗212（相當於3.6兩米飯）
杏仁562（相當於9.6兩米飯）
開心果552（相當於9.5兩米飯）
葵花子616（相當於1斤1兩米飯）
由此看來，水果＋堅果的搭配理論上來說可以替代穀物蔬菜為主的日常飲食。雖然水果含糖量較高，堅果熱量較高，但是因為減少了正餐主食，糖和脂肪的攝入量在一定程度上得到了控制，基本沒有肥胖的風險。理論上來說這種飲食習慣是比較合理的，至於風險，由於缺少大量樣本對比實驗數據，不敢妄言。
謝邀。
每天攝入果糖和油脂，挺利於長胖的。
理論上行，實際上不行。
這樣會缺碘，我們吃的食鹽都加碘了。
如果沒有碘，人長期缺碘，會得大脖子病，以前大山區由於缺乏鹽和海帶這種海產品，缺碘的人很多，得大脖子病的人也很多。很多病的病因人們都沒發現，可能和飲食平衡有關。
如中醫從當初的經方（五味葯左右）轉向後來的時方（十多味葯） ，時方更大的區別是配方更多，從概率上講散彈槍更容易打兔子，可能是滿足了人的飲食平衡，有了物質人體就可能自我恢復了平衡。當然也不是越多越好，太多了平均下來太少了沒有量。
人是雜食動物，在黃帝內經有說明，「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」，飲食平衡的內容古而不老，有科學道理，可見這個問題已經研究了幾千年了，對普通人來說飲食越雜越好。
你再加上牛奶和燕麥就可以了，這樣你每天都會攝入碳水 蛋白質 糖分 脂肪 微量元素 記得算算量哦，超量肯定不好嘍
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