怎樣確保自己不會吃到或少吃到轉基因食用油?
12-18
每次去超市買油的時候,盯著上面寫的本產品是用非轉基因花生壓榨出來的,我都要猶豫半天。按照我對這個社會的理解,這是不能相信的。可是不相信我能有什麼辦法呢?作為一個不具備專業知識和專業檢測設備的渺小的個人,有沒有什麼切實可行的辦法確保自己不會吃到或少吃到轉基因食用油?
在美國的只有絕食了
在中國的可以私信我(一臉嚴肅,不開玩笑),本人實驗室做雜交水稻分子育種的,應該能有保證沒轉的種子給你,價格好說,不包郵。
其實一直沒有明確的證據表面轉基因食品是有毒的。 轉基因目前可能引起的最大問題就是有可能導致過敏。 國內現在對轉基因的理解都離真相偏離很遠,現在我國國內的大豆產業已經萎縮了。因為美國是大豆轉基因大國,我們進口美國的大豆花的價錢都比國內的大豆便宜。所以現在基本大豆油都是用轉基因做的。 而且我國的棉花都是因為引進轉基因技術才避免了衰敗。當時蟲害嚴重,基本導致零產量。後來引進技術,我國試驗了兩年才大規模推廣。你可以參考相關資料。大概就在1995&1996附近。 總而言之,轉基因食品是無害的。
自己種菜去吧
首先要申明一點,目前為止沒有任何證據證明轉基因的食品有害。
另一方面,如果你擔心,並且你在中國,你是可以努力避免食用轉基因食品的。如果你在美國,你除非不吃任何食品,否則很難。下面介紹方法。
第一,在我國,是強制標註轉基因的,最普遍的是轉基因大豆,所以你在買油的時候注意不要買到轉基因的就行了。我國超過一半多的大豆都是從美國阿根廷等國家進口的轉基因大豆,正規的商家都會標明是不是轉基因。還有很多商家很噁心,在一些還沒有轉基因的食用油上標註非轉基因以吸引注意,比如葵瓜子油就是一個典型例子。世界上還沒有轉基因葵瓜子,但是商家都標稱自己是非轉基因。
第二,不要在外面吃飯,路邊小飯館,飯店,油炸小吃,燒烤,因為絕大多數商家都會選擇便宜的轉基因大豆油。
第三,不要買油炸的食物,包括速食麵什麼的小零食。
暫時想到這麼多,歡迎大家補充。
自己去壓榨菜籽油,花生油,豬油,橄欖油
但是,轉基因食品是無害的啊
純茶籽油 木有轉基因
明確地告訴你,中國目前沒有轉基因花生,至少是沒有已經批准上市的轉基因花生。當然,如果你認為有人違規種植轉基因花生,對所有的標籤都不能信任,那就當我沒說。即使如其他網友所言自己種自己榨油,你也還是不會相信你所拿到的花生種子是非轉基因品種。
橄欖油和山茶油沒有轉基因,但真相是市場上銷售的這種油大部分是假的
難道是我傻逼了?咱們初中高中的生物課上沒有學習嗎?轉基因主要是存在於蛋白質中,而食用油是油脂,不是蛋白質啊,各類油料無論是通過壓榨還是浸出工藝制油,蛋白最後是分離到油料餅粕中,食用油脂通過精鍊處理後基本不含有蛋白,油脂中是檢測不出轉基因成分的。」因此可以說,食用油脂中是幾乎不含轉基因成分的。
沒辦法完全準確的辨別,買橄欖油可能會好點。
綠色和平組織一直致力於反對轉基因食品,發布了一份《避免轉基因食品指南》http://www.greenpeace.org/china/zh/publications/reports/food-agriculture/2011/ge-guide-2011/,註明承諾產品不含轉基因的品牌。但是這份報告里並沒有食用油這一項,估計現在市場上的食用油品牌都包含著轉基因的成分。不知道那些對轉基因食品持支持和中立態度的人,看到這種情況是何反應?轉基因食品的特性會使得我們連選擇的餘地都沒有,是可悲的。
推薦閱讀:
※「理論上,任何採用轉基因技術育出的種子,都可以使用長期大規模的太空變異育種方式來得到。」這句話正確么?
※對於父母網上看到一些文章認為轉基因食物這是外國對中國的威脅,在食物中加入了讓人不孕不育的基因,怎麼看?
※為什麼有人反對轉基因?