你的一頓火鍋中藏了怎樣酣暢淋漓的故事？
今天看日食記發的九宮格火鍋視頻有感
一個人也能把火鍋吃得酣暢淋漓
年底想再去一次重慶了，卻見不到想見的那個人。
提到火鍋我就默默的來了。印象最深中的一次火鍋是在重慶的一個山上。7月份的重慶，很熱，但是感覺到了重慶不吃火鍋就白來一趟。以前看電影的時候，只知道重慶有那種在地下的火鍋，沒想到還有在山上的。因為來自平原地區哈哈哈，所以對山就充滿了好奇。當時是當地的小夥伴推薦我們去的這家火鍋。我記得爬了好久才上去。
餐廳的入口有一片木質掛件的寄語（我不會說我默默的寫了的）。抬頭往上看的時候，有紅色的燈籠和熱氣騰騰的火鍋，星星點點的點綴在山上，相當好看。那個時候我們4個女生，來到了大概山腰的位置，找了一個座位邊邊的座位做，靠近這一塊平地的邊邊，還蠻恐怖的。當時點的就是九宮格火鍋。火鍋的味道其實已經不太記得了，只記得當時山上特別冷，明明是7月風火爐重慶，但真的已經冷到不行，後來吃到大半的時候，我們實在忍不住走了哈哈哈
其實火鍋更多吃的是氛圍吧，那會我們其實都不熟，只是因為共同喜歡兩個人，才跑到重慶，那晚聊了什麼也已經不記得，但是就是記得那個在山上的情景，吹著冷風，吃著火鍋，覺得人生還挺帶感的。明年7月還是會去的，到時候想再去試試地下的火鍋~
從前，有個小朋友叫火鍋，走著走著，覺得餓了就把自己吃了………………劇終？不存在的！
那次和老公去吃火鍋，坐對面的是兩個男孩，很甜蜜，在看看我老公……只顧著自己吃。都說男人追到手後就不重要了，再看看他們……頓時一陣心塞啊！！！回想起第一次和老公見面就是在火鍋店，熱氣糊住了鏡片，他如同紳士一般，謙謙有禮。拉椅子，倒水……
求婚那天也是在火鍋店。。。吃著吃著突然蹦出來一束玫瑰花，他單膝下跪，亮出了戒指，雖然老套，但是也滿滿的感動。回想起以前的點點滴滴，思緒再次湧上心頭。。。回頭看看那兩個男孩，一方喂著另一方，互相打鬧，好不幸福。在這裡也祝所有有情人終成眷屬吧
我小時候很黏我姐姐，是個跟屁蟲。她也很照顧我，雖然經常損我，但總用自己的零花錢給我買小零食吃。晚上睡覺前總有講不完的悄悄話。後來我和她都過上了學校的寄宿生活，再後來大家都在為各自的生活忙碌，曾經聊不完的悄悄話都飄散在了靜謐的夜空中。
兄弟姐妹之間雖然時有爭吵，但總有割不斷的感情。
火鍋，圓圓的，代表著一家人聚集在一起。那天，姐姐再過一個月就嫁人了，可能這頓火鍋是全家聚在一起的最後一頓了，為了給姐姐慶祝，特地來吃九宮格火鍋，一家人喝酒聊天，特別的歡樂。儘管最後醉得不醒人事，但是真的是最最幸福和快樂的一餐了。感恩有姐姐，感恩有父母。
激動激動，說一說前些天吧，那時候要吃傳說中的九宮格火鍋，心情比較激動，同時也比較緊張，跟著公司同事一起，他們看了攻略之後忍耐不住了就發起了行動，據說美女如雲，害怕去了之後不知道怎麼享用而尷尬，特意問了一下大神如何吃法，什麼好吃，經過一番打扮之後我就興高采烈，蹦蹦跳跳的出發了，路上遇到了一件不愉快的事情，坐到了黑車，可能是司機看我屌絲沒坐過計程車亂要價，心情大跌。到達火鍋店之後，眼前一亮，菜單看的我眼花繚亂不知道自己到底該吃什麼好了，找到一個比較顯眼的位置坐下之後，老闆那邊就端上來了底料，九宮格火鍋真的是霸氣側漏。心裡想肯定很好吃，跟一帥哥說要微辣的，哇，微辣都這麼辣！這個時候起風了打了個哆嗦之後我就開始下菜，也許是我太急迫還燙到了自己，剛下了一些東西之後家裡人就打來電話非要我跟他們一起吃飯，結果...唉。遺憾??
一點矯情的話和牢騷。
1
高二那年，偶然造訪學校后街一家麻辣燙。其名「乾湯」。
燕趙古都，向來是不冷不熱，中正兼一的。無論是氣候，或是菜肴的口味，總能讓大多數人滿足。但卻唯獨，有我一分執拗的靈魂。
正直寒冬，又偏一向嗜辣。
於是後來，那家小店辛辣刺鼻的味道便伴隨了我整個青春時代。
2
那段日子或許是我一生中最精彩的篇章。但也許永遠再不會有人知道為何，因為願意傾聽者早已如隔三世，我也不想再把往事提起。
或苦或痛，背叛或是委屈，自知或是菲薄。這些當時刻入肌膚之痛早已經過去，如今傷疤結痂，撫摸上去僅僅是猶有幾分怵動。
最後存留下來的，未曾衰減過的，是當時盤旋在小店裡的辛辣氣味。
轉眼間，聚散離合，年代的巨輪隆隆滾過了半圈。
如今再伉儷回想起那分滋味，一同回想起來的竟然還有隱藏在劇痛之下，那些日子裡的點滴幸福。
雲銷雨霽，彩徹區明。濃烈的辣味反倒讓我覺得分外熟悉，彷彿又回到考試登頂那秒，又像是偶然間瞥見傾慕的笑顏。
「陽光在身上流轉，等所有業障被原諒。」
3
再後來，我遠離了家鄉，獨自前往冰封的北國求學。
冬日冰城的空氣寒冷刺骨。繁重的課業過後，不禁懷念起家鄉菜肴的淡薄香氣。
異地戀的關係又很是辛苦。
真是一段難捱的日子。
某日，又是偶然間，又是學校的后街，空氣中竟彷彿瀰漫著幾分歡喜。
那是一家火鍋店。我的腳步不由頓住，在飄雪冬日的櫥窗口，像點亮最後火柴的小女孩幻想著慰藉。
4
知乎上有一個很火的問題，「一個人吃火鍋是怎樣一種體驗？」
現在我知道了。
赤紅的牛油在昏黃的燈光下翻滾，辛辣的刺激撲面而來。鍋中逐流的是青翠的菠菜，血旺生龍活虎上下浮沉；夾到香油蒜蓉小碟兒里的是冒著熱氣的毛肚和酥肉，帶著輕輕呲啦一聲，便是了人間不可多得的美味。
舉杯可樂，帶冰碴的碳酸在口中激蕩；舌苔被熟悉的熱辣擁抱，嗡嗡作響。
辣味嗆紅了我的眼睛，我也分辨不出是否是生理反應，卻又像是久違的淚水。
燈光昏黃，鄰桌的食客拿著正吵鬧說笑的杯子碰地叮噹作響。
恍惚間望去，周圍竟都是當年熟悉的人。
5
相傳火鍋起源於長江中游。那時有貧窮的縴夫和過路的逃荒者，臨夜幕降臨，每人尋來並貢獻出一份食材，或是炊具。有人拿出了隨身攜帶的老鐵鍋，有人找到了市場上便宜的下水，有人找到了大塊大塊的肥膩牛油。於是，困難的生活當中便平添了一次苦中作樂，大快朵頤的機會。時間流轉便成就了今日的一種美食。
我們都是逃荒者。我們從寒冷的課業，惱人的天氣，輾轉難眠的雪夜，和吞噬一切的孤獨中逃離。今天我們相聚在桌上，舉杯暢談，哪怕明日就要回歸到無趣的生活當中。
「等我考上研，我要設宴三天！」
「我一定來！」
美食帶來的臉色彤紅提醒著我，生活並非只是眼前的短暫苟且，還有苦難之後的無限歡愉。
寂寥和壓力總會過去，前方總有美好在等待，我們必須奮力向前，哪怕不過是苦中作樂，也不要被生活壓倒。
6
再後來，我似乎已經徹底忘卻了早先的一切，只是冥冥之中還對那種辛辣刺激有些戀戀不捨的依戀。是好或是壞，那又如何呢？這種依戀似乎變成了一個撕扯不掉的標籤，會有幾分痕癢，但又無傷大雅。
看視頻看得我流哈喇子，想起重慶的鴛鴦鍋和九宮格火鍋，想起那時候的你和我一起出省遊玩，重慶就是其中一站，都是美好的回憶。
因為喜歡兩個家鄉是重慶的人，和另一個小姑涼一月份跑到了重慶。冬天吃火鍋的熱氣騰騰酣暢淋漓啊！會有種恍若隔世啊人生怎麼如此美好的情緒產生哈哈哈。酥肉香菜肉丸毛肚蝦滑……肉好吃到哭泣啊啊啊。情緒不穩定時候吃著吃著能流眼淚感慨人生。雖然喜歡的兩個人當時都不在重慶卻也小心翼翼抱著不想打擾的心態，吃完火鍋摸著肚子【 吃火鍋必吃撐】沿著他們走過的路和可能走過的路遛一遍，遛到飯點就再找一家火鍋店吃，我堅信重慶沒有難吃的火鍋店hhh去買了甜筒，深夜在沙坪壩慢慢逛。現在回憶起來都覺得很治癒的經歷。
現在的願望是完美解決目前的難題，7月份時再跑一次重慶
謝邀，視頻做得好是一點，我要來分享！記得那一次去火鍋店跟網友面基，一開始聊著聊著還正常，菜一上的時候對視一眼就開始瘋狂搶食！賊尷尬。
都說四川的火鍋好，第一次來到四川，第一次挑戰四川的九宮格火鍋。望著那滿是紅油的火鍋，不免對明日的菊花感到擔憂……但是真正嘗在口中，其實並沒有自己想像的那般辣，但是香味真的超級濃的。最喜歡鴨舌，黃喉，毛肚啦！流口水，咽口水，開吃……最後吃得肚皮圓滾滾的！嘿嘿，和一堆不認識的人，吃到最後，互相加了QQ微信，就這樣成了好友，每每在群里聊這些事兒，都恨不得飛回那個時光，好好的珍惜這些情，直到現在，我們這些遊客，依舊一起走遍全國大街小巷，吃遍美食，但是，最好的，依舊是四川火鍋了吧……
可能畫風有點不太對，不過每次吃完火鍋之後，晚上胃腸都很難受，然後就在衛生間酣暢淋漓了
好喜歡背景音樂！好喜歡那隻白貓！好喜歡帥帥的男主角！好喜歡九宮格火鍋。
超給力的製作啊，看視頻整個人都燃起來了哇。就跟吃火鍋一樣整個身體熱起來。
應該挺好吃的，看著做法就覺得又是一道美食，有機會一定要去重慶親自品嘗一下這個九宮格火鍋
這會力挺日食記，視頻簡直棒，以後家族聚會終於可以不用總是大骨湯鍋底了，搗鼓一下這個可以驚喜到不少人！
記得上次兩個人點了整整一桌得東西，服務員和上菜員都驚呆了，反覆核對之後才把菜給我們上齊，那個表情不要太精彩
好想去四川，好想去重慶，好想去吃正宗的九宮格火鍋。讓我死在火鍋堆里吧！啊！
本身就愛吃火鍋，到哪都要吃火鍋，去到一個新地方，打開app就是看哪裡有火鍋店！
超給力的製作啊，看視頻整個人都燃起來了哇。就跟吃火鍋一樣整個身體熱起來。
秀色可餐，看著這九宮格火鍋我都心動了，做法也有，太棒了學會了做給爸媽吃！感謝日食記的用心製作，已粉已收藏。以前都是我爸媽煮給我吃，等我學會後我也做一次給他們。
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