如何自製蘇打水？

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痛風患者。

自製蘇打水是無法緩解痛風的。
蘇打水的前身是含氣泡礦泉水，絕大多數天然礦泉水因為流經硅酸鹽層，都是弱鹼性。後來的人造蘇打水目的就是為了仿效它的口感形態，所以在水中添加碳酸的同時，都會添加碳酸氫鈉，也就是小蘇打，讓PH值偏鹼性，喝起來，會有那種「殺口」的澀澀口感。天然蘇打水和屈臣氏那種蘇打水，對於痛風患者都是有幫助的。
而市面上的蘇打水機，只是用二氧化碳氣瓶往水裡添加碳酸，缺乏對應的鹼性成分，都是弱酸性的，調酒尚可，用來輔助治療痛風，是絕對不可以的。
同理，絕大多數「蘇打飲料」，嚴格來說都只是碳酸飲料，對痛風患者也無助益。

很簡單，痛風患者的尿液的PH值往往是處於一個降酸的狀態，所以腎臟的尿鹽結晶不易排出的，所以痛風患者的話，將尿液的PH值維持在6.5-7是最好的。
鮮檸檬切片泡水也是可以簡化尿液的，檸檬本身是酸性的，經過身體的分解和代謝會呈現鹼性，可以試一試，不明白的留言就行的

你製作蘇打水的目的是什麼？如果想防止痛風或降低血尿酸，直接按說明書藥方服用小蘇打（碳酸氫鈉）就可以了，不過最好還是忌口和戒煙酒。

如果圖方便買個蘇打水製作機和氣瓶就搞定了，大概1000多吧，如果不閑折騰就買太陽菌自己發酵。