喝酒的樂趣是什麼？

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很多人愛飲酒，啤酒，白酒，香檳各式各樣。有人爛醉如泥，有人喝到微醺即可，不論是哪種情況，都是因為有很愛喝酒的人。本身不喝酒，也是很難理解到底樂趣在哪裡？

起床看到大家的回答，有真正愛著敞開心扉與朋友交談的朋友，也有對酒精過敏詢問大家什麼味道的同學。感謝大家的回復。「情」，好像是酒類受歡迎的主要原因。

心涼的時候，喝著喝著就熱了。
失眠的時候，喝著喝著就睡了。
硬撐的時候，喝著喝著就哭了。

對於我，足夠了。

十九歲之後才有真正的醉酒經歷，說一次讓我感覺最好的。

喝酒的樂趣在於一個醉，醉狀態最好的就是微醺到沉醉。

大部分人喝酒的，尤其是往醉里喝的人，動機都挺簡單的，就是為了醉。有矯情的嫌疑。
有一次我醉酒，情感不順，其實沒那麼難過，正好隔壁宿舍的女生坐在門口抽煙，我扛了把吉他過去，唱歌，傾訴，兩個人一根煙接一根就聊開了。
無非就是繞著感情事唄，記不得是誰先提要喝酒，喝就喝唄，於是拿了一瓶紅酒來，我倒騰半天打開了，給她到了半杯，自己倒滿，一口悶。
什麼喝紅酒要慢品，都去死吧，我自傾杯，君且隨意。

最後姑娘半杯酒沒喝完，一瓶酒被我喝光了，搖搖晃晃回宿舍，坐在馬桶上一泡尿的時間就醉了。

微醺狀態的時候，我能吟詩，能舞劍，大概是這種狀態：
酒入豪腸，七分釀成了月光，剩下的三分嘯成劍氣，繡口一吐就半個盛唐。

原諒我冒天下之大不韙以李白自擬，但是那種牛逼轟轟的狀態確實如此，從大漠蒼茫到春閨夢裡，從山到海，到過去到未來，什麼七絕聖手，什麼寶馬香車，管它是與非，管它憂和愁。到我嘴裡，都是詩和故事。

然後開始感慨，過去的點點滴滴開始在腦子裡閃回。心裡開始出現三個字：憑什麼。
憑什麼我要一個人，憑什麼我的父母不可以像別人父母那樣對我，憑什麼這些失敗和狼狽要我去承擔。

這時候開始，情感就像泄洪，剋制不住，也不想剋制。據說我從坐在馬桶上開始哭，走出洗手間摔倒在寢室,躺在地上哭，被室友拉起來，抱著上下床之間的欄杆哭，嘴裡就一句話：我真他媽累，好累。

細節就不談了，據說說了不少心事。醒來了先是頭暈，然後有點後悔，再然後就是回味。對那種微醺、失重狀態的我懷念，實在太美了，腦和心分離，情感和理智決鬥，然後一遍遍傾訴，一遍遍回憶，一遍遍在過去和現在之間來回往複。

成住壞空，都成一場夢。

喝酒到喝醉再到清醒，這整個過程不過就是從夜到日，從黑到白短短的數小時，可是這其中一顆心好像在活生生的人世飄飄蕩蕩千萬里。
實在太他媽爽了。

人生短短几個秋，不醉不罷休。

酒壯人膽，亦卸人妝。

我的室友，菲爾桑德里奇先生，和我一樣對美國鬧哄哄的派對文化深惡痛絕 -- 想不出一群人擠來擠去咣咣地懟酒有什麼好玩的。
在我看來美國的派對拼酒，堪比國內的勸酒陋習。
到周末的時候，我們都是在自己家裡，找一個電影或者紀錄片，自己調點什麼，邊抿兩口邊看。
這裡有一點我們獨創的規矩：片中出現了指定的情節，就要喝一口：

比如說，上次看一個叫Wild Zero的喪屍和搖滾cult片，我們的規矩是在有以下場景時喝一口：
-片中有人喝酒
-片中有人梳頭髮
-爆頭
-任何東西著火
-片中有人說"rock and roll"

稍微沒這麼鬧騰的片子，也可以適用這個喝酒方法，比如說昨天看了一個關於Metallica樂隊的紀錄片，我們的規矩是在出現以下內容時喝一口：
-有人說「stock」（指各種陳詞濫調的工業流水化生產音樂小段）
-樂隊成員撕逼
-有人被送去戒毒
-錄音棚車禍事件
-那個叫Lars的成員犯渾
這裡說「喝一口」，多少都隨意，也不勸酒也不罰酒，就是這麼一舉杯。

昨天我提議下次搞個舌尖上的中國版，初定的規則如下：
--旁白說「XX年歷史」的時候喝一口
--旁白說「只有中國人」的時候喝一口
--出現帶著腦袋直接吃的食物時喝一口
--從地里挖出食材時喝一口
--出現貓喝一口打心裡覺得我們這裡的酒文化建設的不錯，不強勸，不拼量，不需要應付半生不熟的一大群人，還能學習一點搖滾和飲食文化。
--
最後，分享一個經常我經常提到的桑德里奇先生，非常了解中國的那一套，知道拍照要往後躲。

（我們房子里另外一位羅恩少爺總是不屑於參與這樣的活動，他說不懂我們這些愚蠢的直男）

酒乃吾與此世和解之道，不多，不少，心中花漸漸開。

當我們擁抱和啪啪啪的時候，大腦會分泌大量的催產素，讓我們產生對另一個人的依戀，同時在大多數情況下有降低壓力，增加信任的效果。而酒精也有類似的作用。

催產素和酒精都可以減少我們的恐懼、焦慮、和壓力，並且增加信任、慷慨和利他傾向，而另外一方面，催產素和酒精也都會增加一個人的攻擊性、冒險程度和偏見。

為什麼這兩種物質有著那麼相似的作用呢？科學家發現，催產素和酒精激活了大腦中同一個神經迴路的不同位置：催產素會刺激神經遞質GABA的分泌，減少神經元的活動；而酒精會附著在GABA受體上，同樣起到激活GABA迴路的作用，因此，催產素和酒精都會抑制大腦活躍程度。這就是為什麼喝酒之後會感覺像啪啪啪了一樣，覺得十分放鬆自在。

因為催產素或酒精作用於大腦的同一個迴路，所以催產素有治療酒精成癮的作用。臨床研究發現，通過鼻子吸入催產素可以減少一個人對酒精的渴望和戒酒的癥狀。在一個動物實驗中發現，催產素通過和GABA受體結合可以預防因為喝酒導致的運動障礙。

當一個人陷入愛河的時候，因為有足夠的催產素，就不容易借酒澆愁。這也可能是為什麼當一個人有足夠的社交支持的時候，足夠的催產素分泌可以幫助這個人抵抗成癮行為。

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年少時，我想要「把酒品蟹賞菊黃之艷，鮮衣怒馬闖江湖之巔」

現在，我更喜歡「醉卧美男膝，醒掌天下權」

自己喝酒，喝的是心情舒爽，可以紅酒配牛排，也可以東北亂燉加東北白酒，飲酒半酣正好，花開半時偏妍

和爸媽喝酒，喝的是溫情暖暖，說一些平日里無法說出口的肉麻話語。他們高興了，我就高興。

和男朋友喝酒，喝的是情投意合，意趣盎然

和朋友喝酒，喝的是情真意切，酣暢淋漓。稱兄道弟，扶持一生。

有好多話，只有在酒桌上才能說得出來

酒亂性，色迷人。我不怕應付酒局，因為哪怕是和不喜歡的人喝酒，我也能有自己的樂趣。每每看著一群人喝到最後手舞足蹈露出本性，而我卻清醒地冷眼旁觀，這種感覺還是很有趣的。

酒局上還能照顧一下其他喝得不省人事的姑娘，適當地幫她們擋一擋，她們也不容易，能幫則幫。能幫到別人，也是一種樂趣。每當這個時候，我都會感嘆：酒量大還是有好處的，這一項技能幫了多少個姑娘~~

其實啊，酒這個東西，你看它是什麼，它就是什麼。

簡而言之，對藝術的欣賞。

酒是藝術品嗎？這個問題十分難以回答。

但是難以回答不代表無法回答。

藝術品的定義是什麼，A work of art, artwork, art piece, piece of art or art object is an aesthetic physical item or artistic creation. Apart from "work of art", which may be used of any work regarded as art in its widest sense, including works from literature and music, these terms apply principally to tangible, portable forms of visual art.

那麼藝術品最根本的屬性就是an aesthetic physical item or artistic creation，一個美的物理物品或藝術的創造物。而所謂aesthetic，必然是同aesthesia，也就是「感覺」聯繫在一起的。

油畫之美在於視覺，音樂之美在於聽覺。那嗅覺與味覺的產物，想必就是酒了吧。以此推之，說酒是藝術品也並無不妥。

每當打開一瓶酒，我總是懷著期待。

舉杯，透過微微冒著氣泡的金黃色，看到的是唐培里儂在本篤會修道院的田間；透過時清時濁的棕黃色，看到的是李白在天寶長安的月下；透過如公牛血般的深紅色，看到的是梵高在阿爾夜間的咖啡屋。

俯鼻一嗅，彷彿置身於波爾多的鄉間小路上，陽光烈日，乾草花香，還有剛走不遠的馬車留下的皮革味與麝香；彷彿坐在駛往東印度的貨輪上，海風微咸，堅果焦糖，還有在一個個大木桶邊燒焦了的玫瑰；彷彿站在比利時特普拉會的小麥田間，曠野金黃，麥芽油菜，還有遠處飄來的成熟柑橘與莫名的胡椒味。

輕輕入喉，感受到的是那個佇立在草莓田上的少女的心意，像楓樹糖漿般的香甜；是夕陽西下，面對遠方教堂鐘聲的晚禱；是葬禮上，在公主的祭壇靈柩前，跳起的莊重的孔雀舞。

「任何美的藝術品都不可能沒有一點小小的瑕疵，」因此Jancis Robinson很少會給出滿分，「但真正的美卻一定能夠掩蓋這些小小的瑕疵，」所以一款酒的偉大並不在於分數，而在匠心。

用欣賞的態度，懷著感恩之心打開下一瓶酒吧。

「我願意死在一個酒店，遺體旁邊放上幾瓶好酒，等天使來迎接我時，可以知道上帝對我是多麼地恩寵！」

喝酒最大的樂趣在於分享。

首先，我要說，喝酒是一件很快樂的事情。一幫兄弟朋友，懷揣著情誼，許久未見。我們坐在一桌，啤酒白酒擺好，這是氣氛要到了。
就有人會說了，酒真的好喝嗎？

有人說，白酒那麼辣，啤酒那麼苦，什麼烏蘇青島雪花山城哈爾濱，什麼精釀黑啤，真的好喝嗎？怎麼覺得還沒奶茶好喝。

我說，是的，從某種角度來說是對的。

但是對於我們而言，喝酒是看你身邊坐著什麼樣的人的。

一個人喝悶酒，有時也不差，但你總不能喝著喝著就發笑吧？你隔著手機屏幕能有什麼感情？

身邊是久未見面的知己，多日不見，多少故事留在心底，無人訴說。因為你知道，有些故事平日說出口就是矯情，而男子漢遇到困難，恰恰就應該隻字不提抬頭硬氣闖，就像你要捏著鼻子一口悶掉桌上的酒。

有時你喝多酒了，才知道你這壯志未酬，才疼惜馮唐易老，才想起紅顏已走。才想起有心殺賊，長路漫漫，磕磕絆絆。

這時候你能站起來說，啊，我喝多了，所以話有點多，所以吧啦吧啦，過去未說的，經常說的，那些從生命里拿出來的故事你才能全部重溫一遍。你喝多了，說出口的同時，腦海里也有走馬燈，你走了很久，孤身一人，總是缺了不少陪伴。

喝酒，是一種慰藉的分享，點燃了氣氛，讓平日孤獨的人有故事可以說。

我覺得喝酒真好。

你一個人的時候，可不要貪杯哦。因為沒人送你回家。

吞下去的是苦水，吹出來的是牛逼。

謝 @天雨白邀

其實一首詩足夠回答了

勸君莫拒杯，春風笑人來。
桃李如舊識，傾花向我開。
流鶯啼碧樹，明月窺金罍。
昨日朱顏子，今日白髮催。
棘生石虎殿，鹿走姑蘇台。
自古帝王宅，城闕閉黃埃。
君若不飲酒，昔人安在哉？
——李白《對酒》

（引用一篇自己的文章吧：）
中國人喝酒自古是因為蛋疼。喝酒是個(逃避的)辦法。

為什麼蛋疼呢？

陶淵明就蛋疼，為了沒有仕途蛋疼。他愛酒愛官兒，但卻一路不順。《宋書·隱逸傳》里記載他想要把吃的硬秔全部改種釀酒的稻：公田悉令吏種秫稻。妻子固請種秔，乃使二頃五十畝種秫，五十畝種秔。大概意思就是雖然他想全種但老婆不讓，最後商量著說，都種一點。

而殘忍的是，他好不容易有了點兒秫，心心念念的等著釀酒，後來很快出了個事兒。就是有名「不為五斗米折腰」的《歸去來兮辭》。《宋書·隱逸傳》講：郡遣督郵至，縣吏白應束帶見之。潛嘆曰：「我不能為五斗米折腰向鄉里小人。」即日解印綬去職，賦《歸去來》。

結果，五斗米不拿，新酒沒喝上又難過，真是個傲嬌。歸園田居之後的陶淵明，被認為是飲酒這件事兒上的先鋒，他寫的二十篇飲酒，為後世文人飲酒開了個蛋疼的頭：

「結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾？心遠地自偏。」

其實在五環內買不起房，住得遠，
也可以講得這麼文藝。

艹艹艹艹艹

還有人為了天熱沒空調蛋疼。
《遵生八箋》這本書裡面記載了這麼一段兒：

「魏許使劉松輩，三伏之時，
晝夜酣飲極醉，以為避暑飲。」

什麼意思呢？劉松輩這位同志，夏天的時候覺得三伏天太熱，直接決定：
這日子熱得過不了了！拿酒來！我直接把這兩周給醉過去。還美其名曰「避暑飲」。用這幾度的淡酒要宿醉好一陣子，也是膀胱棒棒噠！

艹艹艹艹艹

其實，喝酒這件事本身，都是蛋疼的。李白，江湖人稱「酒仙」，家喻戶曉婦孺皆知。這個名號的記載來自李白的詩友酒友好基友：杜甫。很忙的杜甫寫過首詩，《酒中八仙歌》，他是這麼寫的：

李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，
天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

老闆當著眾人叫他他都不去，這是真喝大了啊。

喝多少喝到這麼大呢？詩里說是——「斗酒」。斗酒是多少？唐時的度量，大斗是5.94公升，小斗是1.96升！是不是覺得李白的酒量碉堡了！你現在有一斤酒量都可以到處吹牛了，人家李白酒量幾斤的酒量！事實上你不知道的是：

唐朝喝酒拼的不是腎、拼的是膀胱！

如果說唐朝喝得是現在這種高度酒的話，幾斤誰都抗不下來。詩仙估計也甭作詩，直接撲街了。但是，唐朝的酒質量太差，應該說酒力連純生都比不上。不過說回來，幾升水啊！你想，即使是party一晚上，讓你喝幾升，漲得多難受啊！

痛苦啊！喝酒都喝不痛快，一杯一杯往下搞，沒有酒精。

那個時候要顯示自己酒量好，絕對是要「憋得住」！兩腿一夾緊，ka ka ka的一碗碗往下整。別人都得說：「哎呀在下實在不勝酒力，失陪了！失敬失敬！」然後跑到松林竹林裡面解決一下問題。這個時候就拼個膀胱了！杜甫還在詩中說：

「焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。」

焦遂是他和李白的基友，在他們之中混得最差，但是酒量賊好！他媽的，十升啊！也不知道是天賦異稟還是杜甫吹牛吹得太厲害。

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唐朝時的酒，是類似現在的醪糟，低度的發酵酒。發酵後擠壓醪糟，得出酒汁，工藝上講叫壓榨酒。咱們五六十度的白酒，是用蒸餾法釀成的。在中國，是宋朝才有的蒸餾酒技術，就是當年武松喝的這種「三碗不過崗」，就算是成熟的高度酒了。在那之前，其實古人是苦於沒有高度酒的。在漢唐，可沒有蒸餾出的白酒，只有低度數的壓榨酒。

而唐時的壓榨酒就是所謂的「濁酒」。

「濁酒一杯家萬里」、「一壺濁酒喜相逢」，大概是因為宋朝有了度數相對高的「清酒」了之後，才有的「濁酒」這個說法。濁酒在宋呢，有點質樸的調調，感覺生活素簡但雅興不減的意思，在宋詞裡面頗受歡迎，是有一個裝逼利器，好比現在又喜歡講「禪茶」、「詫寂」。

一個時代要是吃不飽飯，大家還是覺得金碧輝煌、大理石地板、鮑魚海鮮肉醬濃湯來得好；等吃飽了，就要玩兒起精神追求。宋代之後，好像中國人的酒量duang的一下就變差了。其實是因為酒力變大了，我個人覺得，宋人在這一點上還是非常開心的。

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當然，釀酒工藝是不行，但是古人有別的會玩兒的喝法把氣氛搞起來。為了喝得high，古人什麼辦法都想出來過，後世也流傳過各種故事。比如商紂王的「酒池肉林」，說真的，酒池肉林很有可能是真的呢！咱們是有個考古出土過商朝帝王制式的人造水池，長130米，寬20米，1米5深，建在一個完全不缺水的地方。

這玩意不就是游泳池么。

袁紹大家都知道。袁紹除了有主公技以外還有特殊的party技巧。一到夏天的時候袁紹就在河朔這個地方開party，久而久之，河朔有了個「海天盛筵」一樣的名號。古稱「河朔飲」就指夏天避暑飲酒，是個文藝的名號。

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我個人覺得古人最最會玩兒的喝法，叫荷葉酒。其法有二：

一是戳破荷心，這樣荷葉就成為和荷莖相同的一個大酒斗、而莖就成了大吸管兒，就通過荷莖不但降溫而且清香，可以直接對著嘬也可以彎起來慢慢喝。美國人有一個喝酒遊戲，叫Shotgun，是在罐子底部戳個洞或者捅跟吸管，然後舉過頭對著吹掉。感覺Shotgun於荷葉飲是異曲同工！

二是直接對著荷葉喝，這可是個技術活兒。荷葉軟的，很大，不容易拿但是容易喝灑啊。而且呢，跟電視劇裡邊喝邊漏不一樣，喝灑了是要罰你重喝的！《遵生八箋》記載所謂「不盡則重飲，無日不大歡。」，大家當天都喝爆了。

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我們不需要荷葉了

我們有「喂飼雞」、「我的卡」。有法國進口的干紅和義大利的甜白，他們配乳酪和餅乾太好吃了，講真，配肉夾饃或者串兒其實也不錯。我們出門711就可以買到各種種類各種口味的酒，他媽的，不出門點個外賣也能送酒過來，真他媽爽。

為活在現代干一杯！

爽，就這一個字的解釋。

不論難受好受，都叫爽。

爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽！

不過換句話來說，你要覺得酒比尿還難喝，那就是你還清醒。你要是覺得酒真他媽好喝，那就離吐差不遠了……

酒真的好喝嗎？你真的好看嗎？眯起眼睛的時候，對面不好看的人，好像也順眼很多。

我想你是真的不好看吧。你的眼睛小小的，鼻子卻太大，顴骨好像又高了一點誒。但是我覺得你好看——或者說，我「想」覺得你好看呀。你正臉怎麼打量都有點兒猙獰，可是你一側臉一低頭，不同的角度，我又想著法子硬「找」出了幾分好看。我閉起眼睛咕咚咕咚往下灌了一口兩口三口。喝多一點再看你，咦，不好看的你也變得好看了。

反正我喜歡的不是你的皮囊，是你的神態，是你的靈魂——算了算了別逗了，我也不知道喜歡你什麼。論風趣你是比不上張三的，論智力你是比不上李四的，論錢袋你是比不上趙五的，論美貌你是比不上王六的。

所以是怎麼開始的？發現的時候已經為時已晚。我需要酒精給自己找理由，我需要酒精來美化你。

你整個人前傾著，像開屏的孔雀一樣急切地展現自己。你賣弄你的學識，抖擻你的幽默。你話題一轉，又說起自己如何的見多識廣和世故。我斜眼看著，卻只看到了你的獃頭獃腦、你僵硬的虛榮、你淺薄的學識、你刻意賣弄的風情。還有你自負底子裡面的不安。這些騙騙那些蠢頭蠢腦的傢伙還可以，要騙我還差得遠呢——可我一點兒也不想說破。

「是嗎是嗎，真的嗎，好厲害啊！星星眼ww！」我說。

我舉起酒杯喝得底朝天，頭更暈了一分，心裡更溫柔了十分。

這次大概真栽你手裡了。

（此文系虛構。然而好幾個朋友提醒，"藝術源於生活，又高於生活"。想了一下，我承認。
又，每個和我喝酒的人都是最好看的。)

從小到大，我幾乎從來不追星，但獨獨對陳意涵有著謎之好感。影視作品及演技好壞暫且不予評價，畢竟看得並不多，只是某一日無意間被綜藝節目里那個如綠植般蓬勃生機的姑娘，怒刷了一大波的好感值。好奇翻了她的微博，也是越看越喜歡。

陳意涵管自己叫大發，她曾經說過她的人生，只要啤酒、運動和一本書就夠了。於是你可以看到她的微博里，在各種地方倒立、旅行、跑步、喝酒，印象極深的是一張她舉著啤酒杯，笑得眉眼彎彎的照片，連卧蠶都透著一股歡喜。30多歲的人，愣是把生活過出一種元氣滿滿的少女感。陳姑娘喜歡搜羅美食喜歡喝酒，酒量或許不用多好，但這種肆意大方，有酒當喝的性格，簡直不要太迷人。

說起女生善飲，世俗觀念里大多會將其同泡吧、爛醉、風塵氣等同，但酒這東西吧，你看它是什麼，它就是什麼。在我看來，愛酒之人大多為性情中人，當然此前提必須為對酒的自制力高於性情之上。好酒而不酗酒，微醺而不爛醉，不以醉酒為目的的飲酒人，才能在細微處體會到小飲怡情的妙處。

我是個很喜歡喝酒的人，酒量也是打小自有記憶時爸爸用筷子尖沾著啤酒練出來的，在他看來，女孩子會喝一點酒對長大後行走職場總歸有些幫助的。然而我畢業後並未從事需要在酒桌上拚命才能成就事業的工作，也並沒有太多機會真正參與到需要觥籌交錯的酒局或飯局，以致到我現在的人生為止，還未曾有幸經歷身陷酒局圇囤需要有人英雄相救的局面。我喜歡的場合，比如有朋自遠道而來，三兩舊友久別相聚，生活偶有小確幸，逢時過節家中有宴，以及夜深人靜與自己獨處時，諸如此類，若是無酒，那得多無趣呀。

若逢以上場合飲酒，通常會以自身意願為主，願不願喝，要不要喝，能則多喝，不喜則少喝，開車則不喝。朋友之間自是沒有那麼多酒場規矩，不勸，不催，點到為止，不多，不少，心中花漸開，最是妙哉。於是，一旦飲酒的主觀能動性高了，那麼酒對我而言，便算是個好物。

十幾年前我在一座海邊城市上的大學。那裡有終年咸濕的海風，充沛的雨水，還算過得去的沙灘和隨處可見的海鮮、燒烤、大排檔。最後這三者無論怎樣自由排列組合，對於一個愛好海鮮、肉類和酒的人而言，都是致命的誘惑，畢業多年後，大學在我的印象里，已經漸漸地具化成校門口十二塊錢一打的碳烤生蚝、六月落滿紫薇的林蔭道和雨後青草地上散發涼意的冰凍啤酒。即便如今我的工作所得已經足以支撐我吃到大部分想吃的食物，但那些記憶里的味道，因為混合了那段青春年少、肆意輕狂的年歲所獨有的回憶，因此也變得無可取代起來。

而我印象最深的兩次醉酒，第一次來自大學時期關係最好的室友，為了保護隱私這裡估且叫她陸奕吧，此君長著一張大姐大的臉。大三那年我們每天沒日沒夜守著雞們鴨們鵝們做畢業論文實驗，生活無限苦悶，每日的樂趣大概只有趁著實驗間隙到校門口打包各種小吃，直到某一回兩人心血來潮順便帶回了幾罐啤酒，就是那個舉動讓我多年固化養成的飲酒觀從那天起被刷新了認知。你知道，一個從小被家庭酒文化熏陶長大的孩子，她根本不知道有人真的會因為一罐250ml最最普通的啤酒醉成一灘爛泥，且還是一灘又高又壯不挑地方分分鐘睡死過去的爛泥，那時我還未曾練就空手扛水桶的絕技，而門禁時間早已過去，我在距離宿舍兩公里外的實驗樓草地上，面對已醉生夢死的陸小姐，內心幾乎是崩潰的，我捫心自問，為什麼地上那攤爛泥不是我自己？

故事的結尾總要有些出彩才不辜負那年輕得招人恨的青春，最後我求助於當時的初戀男友L，那廝半夜三更翻牆而出，從男生宿舍裡帶了一床略有味道的薄被前來解救隨時會被凍死的陸小姐，然後與我一同守夜，兩人愣是生聊了一整晚的天，夜風瑟瑟，我們特別像兩個守屍人。如此眼睜睜看著陸小姐睡了一整晚，直到天亮酒意散去才眯瞪轉醒。如今想來，（這時請腦補一下小嶽嶽咬手手）我的天哪！！酒後還可以如此清純不做作，怪不得最後還是分了呢。

只是從那以後，我幾乎不再往死里勸人喝酒了。醉酒不可怕，可怕的是醉酒後需要負責善後的那個人是你。

再一次醉酒，是我自己。大約是幾年前，唯一的胞兄結婚，我作為直系親屬中，唯一貌美如花且尚未婚配敢於拋頭顱撒狗血還唱跳俱佳的小姑娘，勇敢地在婚宴上客串了一把熱場DJ，又怪當時輕狂高傲懵懂無知太年少，接過嫂子家初次謀面的男性長輩勸的酒便一飲而盡，於是當晚兩位新人雙雙以飲料汽水渾水摸魚把家還，而我身為新郎的親妹妹真金白銀替兄披陣上場揚名立萬不亞於當代花木蘭，可惜人逢喜事精神好，自作孽者死的早。雖然有優秀的酒品支撐著我出色完成了合影、送客、陪聊、歸家、洗漱等一系列對醉酒之人而言算是高難度的動作，但還是深刻意識到自己這回真的馬前失蹄了。我仍然記得自己堅持回了房間才倒下，然而當我真正恢復意識醒來，夜深人靜，四下寂靜無聲，我躺屍在客廳的一處角落地上，中間發生了何事，我一無所知。那是我真正經歷人生第一次所謂的斷片，某一處記憶完全空白斷層的印象太糟糕了，於是自此後，酒喝七分醉，人留三分醒。即使再不開心或再開心，我也從未那樣不管不顧地喝過醉過了。

這些年接觸的人多了，走南闖北去過一些城市，也旁觀過他人醉酒後的人生百態，吹噓拍馬高談闊論者有之，痛哭流涕細數生活苦難者有之，狂吐一地當場睡去者有之，甚至借酒壯色膽醜態畢現者也有之。我觀察著他們的樣子，心裡想著，啊～可真丑啊，我才不要做這樣不體面的醉鬼。通常最後會與這般人，一別兩寬，各自歡喜，不再聯繫。

反之，也有原來不甚相熟靦腆矜持的姑娘，兩杯過後，聊興正酣，妙語連珠，眼睛會因為酒精散發出濕漉漉而迷人的光。明明是平淡無奇的小事，於我而言是茶壺裡煮餃子，經了對方的口卻如妙筆開出了花。在微醺時懂得節制，尋個地方安靜睡去，不會讓自己難受，也不會讓他人生厭。這類姑娘，我遇過不少，愛吃愛喝愛玩，工作風生水起，生活有滋有味，喝到興起，只想與她們稱兄道弟，放蕩一生。

我向來不怎麼挑酒，但可以選擇的話還是偏愛於紅酒和果酒，逢夏日的海鮮餐或燒烤檔喜好搭配冰啤酒，偏生不喜白酒和洋酒，無關品味，只關口味。至於調酒，原諒我這一生放蕩不羈不愛泡吧，因而無從評價喜好，倒是有一回因著好奇混著喝了幾杯，當下鼓吹同行之人來一場說走就走的出行，於是連夜狂奔，第二天大家在兩百多公里外的海邊城市醒過來，那是很有意思的一趟出行，我們並不缺乏勇氣和動力，只是缺少了一個契機，而好的酒伴和酒局，有時給你的，不僅僅只是一個契機。

自己住以後，我時常會在家裡某個角落藏著酒，有時收拾屋子，突然發現好久前藏的一瓶酒，那一刻的欣喜，跟在去年冬天的大衣口袋裡摸到一疊零錢一樣，滿心歡喜。我喜歡家裡有酒，而不會日日飲酒，就如同我不會每日下廚，但我有一個裝滿廚具的材料箱，以備某日我心血來潮時洗個手便能做羹湯。我不會日日著九寸高跟鞋上班，但不妨礙我鞋櫃里備著一兩雙，好讓我哪天需要奔赴戰場時可以隨時穿上鎧甲上陣拼殺。它們都是讓我安心的物件，在我快活到想要與整個世界分享或是難過到只能自己安慰自己之時，它們是朋友，是我與此世的和解之道。

二十多歲的時候，我開始每年會給自己泡幾壇酒，春天青梅初綠時泡的梅子酒，夏天櫻桃紅透時釀的櫻桃酒，秋風漸起山楂樹結滿果子時浸的山楂酒，逢到陰天下雨的周末，烤了一盤蛋糕下酒，黃油烘烤過的味道和果子獨特的香氣足以對抗陰天的沉鬱，暖融融地躺著，枕上聽雨，雨打芭蕉，不知不覺也就睡著了。

梅子酒

桑葚酒

山楂酒

再後來，我喜歡帶著自己釀的酒去見我的朋友們，寥寥酒香里，我們相對而坐，喝兩口酒，說幾句話，時光很短，酒很快也喝完了，可是我們還有好多話沒說完呀，怎麼辦呢，那就下次再約吧。

劉過有一句詞我很喜歡，叫欲買桂花同載酒，終不似，少年游。大約是說，多年後舊地重遊，即使再如同年少一樣買酒品桂，然而時移世易，也不復當時年少的心情。所以啊少年人，有酒當喝，及時行樂，愛在當下，一期一會，人生多短暫呢，能喝幾杯是幾杯吧。

去年春天的時候得了一大框的新鮮梅子，捨不得浪費埋頭泡了整整十壇的青梅酒，到今年的清明剛好便是一年份了。這個年份的梅酒酒色接近於茶色，清冽醇香，且我慣用當地特產的低度數米酒釀製，口感尤其適合女生飲用，不咄咄逼人，也能叫人心生愉悅。入口順滑，不易上頭，但可醉人於無形，酒量不錯如我者，酒過三巡也略有微醺，已被小夥伴們評為溫情版失身酒，所以小酌怡情，切忌貪杯。適用於出遊聚會，海鮮燒烤，大席小宴，雨夜獨飲等諸多場合。四月梅子青澀轉黃的時節，特地尋了好看的瓶身，讓親生基友潘小姐幫忙設計了標籤，又因為想著瓶中至少會分到一顆果子，因此簡單粗暴取名為「一顆」。抽了幾瓶送給微博的小粉絲們，千山萬水，只為了送她們一口酒，不要臉地說句，真的很好喝呀。

最近我又重新看回《牧羊少年奇幻之旅》，七年前第一次看這書時，印象尤為深的是老撒冷王對聖地亞哥說，當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。這些年來不管我走到哪做何事時，總是不由地記著這句話。可是當我在如今這個年歲再翻看時，卻被其中另一個片段打動。

牧羊少年去拜訪住在古堡的智者。智者給了他一根湯匙，匙上滴了兩滴油，「當你在四處逛的時候，不要讓油滴出來。」第一回，少年全神貫注保護了油，卻忘了好好欣賞古堡的風景。第二回，少年仔仔細細探索了古堡，他看了花園，也瞭望了山景和美麗的花朵，最後卻不知何時灑了油。離開時，智者給了他惟一的忠告，他說，幸福的秘密就是去欣賞世界上所有的奇觀異景，同時永遠不要忘記湯匙里的兩滴油。

這一年我也許不年輕了，可我還是想嘗試更多有趣的事，遇到更多有趣的人。所以我泡酒喝酒、以酒換故事、跟潘小姐合作畫手繪菜譜、被做成表情包，參加早餐馬拉松，自駕遠行，跟以前路上結識的好玩的旅伴們見面，尋找那些藏在城市角落裡的美味，計划下一次出行。世界很大，誰都可以努力變得更好，我始終相信，當一個人的自信來自於他/她的經歷和見識時，才會無需害怕生活的消磨，才能活得坦蕩從容。我的安全感，無需依賴於男人、房子或是存款，我的安全感，始終來源於自己。而至於那個或許會與我攜手之人，遇得到很好，遇不到也無妨，我翻山越嶺地一路前行，也並非是為了見到誰。

所以你問我喝酒的樂趣是什麼呀？杯酒入了腸，我才可以這麼洋洋洒洒掏心掏肺倚馬千言呀。平日里可都一直端著仙女范兒呢。最後，希望那些我遇見過的人們以及被你們遇見的我，可以少一些慌張，多一些平坦，做喜歡的事，喝喜歡的酒，睡喜歡的人。

人生苦短啊，不如一起喝一杯吧。

ps:向文中提及的我的那些朋友們表示感謝。

手工打字，勞心勞力，私自轉載請自重。如有需要請發私信或微博私信：古怪小姐愛喝酒。

尊重勞作，感恩你我。

喝了酒以後臉上的面具會逐漸變薄至融化

喝完酒之後我會背詩，五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁！

雲對雨，雪對風，晚霞對晴空，來鴻對去燕，宿鳥對鳴蟲

山之高，月出小，月出小，何皎皎，我有所思在遠道，一日不見兮，我心悄悄

白天想你拿不動針，晚上想你吹不滅燈

白天我想你盼黃昏，晚上我想你盼天明

白天我想你牆頭上爬，晚上我想你沒有辦法

背完詩之後再嗬嗬傻笑，這樣大家就都怕了我！

哈哈哈，只有無敵最寂寞，喝酒為的，可能就是這一分寂寞吧！

有些人喝醉了很邪惡，因為他們的本性是邪惡的。善良的人們，喝醉了會更加善良。他們的情感像血從傷口濺出一樣湧出來，他們的笑聲帶著骨頭撞擊的味道，他們說話像牙牙學語的小孩，他們走路跌跌撞撞，但他們的影子，和他們的回憶一樣，站得筆直。

這是個好難的問題，因為涉及到每個人自己的感受，而我們又無法知道別人感受到的是什麼。

從小喝啤酒，只是因為喜歡喝，尤其吃火鍋的時候，爽口，好喝，僅此而已。

大了學紅酒，接觸很多酒，對大多數酒無感，只是認真的體會有什麼香氣，甜度、酸度、酒精、單寧各是多少而已。

但還有一部分酒，讓我能感受到Ta是經過釀酒師精心對待的，每一個部分都很恰到好處，果香與桶香的融合，果香與酸度的平衡等等，這種酒我喜歡，是因為酒本身。

還有一種酒，會讓我想起些什麼，比如有一次一款很普通的酒，Ta的香氣讓我瞬間想起了已經去世了幾年的姥姥在農村一直住的那個屋子的味道，這對葡萄酒來說並不是一種很好的味道，但真的讓我有點眼含淚花，氣味這種東西，神奇的很。這種酒我也喜歡，但不可多得。

其實更多的人喜歡喝點酒只是因為酒很多時候可以讓人們放鬆一點，哥們在一起吹吹牛也不覺得害臊了，小夥子也有膽量去拉喜歡的妹子的手了，老綳著的那根神經似乎也沒那麼緊了，說白了，哪是喜歡酒，只是喜歡喝了酒之後的狀態而已。

看過我以前答案的都知道，我酒量很差很差。

然而我的日常……給你們看一下我的後備箱吧。

我每次喝酒之前都感覺像上刑場，要先買點酸奶、蛋糕在衛生間先吃。

我也不會品酒，什麼酒對我來說都是毒藥。

我喝酒的唯一樂趣就在於第二天我醒來，想起離搞定項目又近了一步，就忍不住傻樂。