為什麼像小雞、小鴨、鴿子等鳥類在地面上走路的時候會邊走路邊點頭？

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謝邀！
這個問題我也曾經問過一個德國鳥類學家，主要是與呼吸相關的

等我做個截圖

鳥類還有獸腳類恐龍，同樣都是邊走邊點頭
腳踩地的時候，頭部和頸部向前伸，壓迫肋骨，呼氣；同時氣囊里的儲存氣體進入肺部；腳離地時，頭部和頸部抬起，後伸，擴張肋骨，吸氣；同時將多餘氣體儲存進氣囊，以便二次呼吸。
對比哺乳動物，在一次呼吸之間，通過點頭的動作，鳥類還有恐龍，實際上是呼吸了兩次。

雞頭穩定器(攝影中的斯坦尼康)
簡單易懂地說
拍照(雞型目看東西)的時候
如果相機機身晃的話(它們走路很晃)就會拍(它們看)不清楚
所以有這麼一個機制去解決這個問題
所以就有了斯坦尼康(雞頭穩定器)

大腦對視力的處理不像人類這麼發達，相當於沒有光學防抖，就只能靠脖子調節，保持相對穩定的頭部來隨時看清楚東西。如果不點頭，走起路來就啥都看不清了。

最近看了一篇文章，只是說明鴿子在走動時，身體向前移動，頭卻是相對於周圍是靜-動-靜-動……，至於為什麼，倒也沒說。其他回答中說因為它們走的太晃了，我覺得，也許吧。

應該是小雞小鴨的平衡系統還不發達，需要這樣來保持平衡

霸王龍的後代啊畢竟

看過一個攝像雞的視頻嗎？
知道人類怎麼解決防抖的嘛？

我一直以為是他們要吃地上的石頭來幫助消化…

不知道你有沒有騎單車下坡的經歷，我感覺衝下坡的時候順著縮頭是很爽的動作。
以此類推到鳥類身上，應該是一種高級生物減震技巧吧。