能否推薦幾個靠譜的堅果品牌？

12-18

堅果真是少有的健康還好吃的小零食，但是中國人吃了幾百年的堅果，卻輪到歪果仁把它變成一種時尚……

因為想吃到好堅果，

我帶著疑問湊了十幾款網紅來吃。

國外的貴堅果，真的比國產的好很多嗎？

現在的網紅堅果品牌，到底哪家比較好？

如果不想長胖，到底吃哪些堅果？

歪果仁 vs 國產果仁

其實像巴旦木、腰果這樣的堅果，我國新疆、雲南也有大面積種植。不過美國大杏仁不完全等於巴旦木，它們是近親，美國大杏仁因為種植條件與培育技術的原因，個頭更大，品種更優良，價格就高出很多。

再一個，美國是巴旦木的第一產地，佔全球90%，所以基本市面上所有的進口巴旦木產地都寫的美國，其實，呵呵，絕大部分都是拿人家新疆的巴旦木冒充。

我沒有去過美國吃堅果，不過就手頭這幾樣對比下來，貴的真的更好吃，主要在品質上就有很明顯的優勢——個頭均勻，粒大飽滿，色澤鮮亮，果味濃郁。

而國內的堅果，感覺還停留在炒貨階段，一股瓜子味兒。

就不說便利店、超市七七八八的牌子了，即使像中糧這樣的大品牌，果仁的品質還是有很大差距，大多表面都相對乾癟，良品鋪子的口味很好，但是也會有大小不一這樣的狀況；

在後期處理上，也不夠成熟，國產堅果並沒有把果仁本身的生澀味處理妥當，像三隻松鼠的巴旦木就一股南瓜子的味道，悠享佳又是花生的味道。

（還有一點不明白，新疆的堅果那麼好，為什麼國內10大堅果品牌，基本沒有1家的原產地是新疆，我覺得下一次應該去賣堅果的路邊攤試試）

不過是這個問題就好像，你把5元一張的「美麗日記」面膜和700元一張的「紀梵希」蕾絲面膜對比一樣，貴的肯定比便宜的好，但是絕對沒有好到100倍那麼誇張。

如果一個月花幾百吃堅果，還是覺得沒有必要。

網紅堅果哪家好

號稱能增肌的「巴旦木」

參賽品牌：三隻松鼠、良品鋪子、悠享佳、中糧、藍鑽、佰斯納特

渣手機拍不出效果，佰斯納特的果仁色澤更加鮮亮，紋路也更清晰，良品鋪子就是果子時大時小。

三隻松鼠和良品鋪子這兩大巨頭就是營銷做得特別好，東西嘛參差不齊（聽說還有一個叫「百草味」的和他倆並駕齊驅）。

悠享佳是群里的妹子Grace提到的，主打少加工的原味堅果，適合減肥健身人群。

藍鑽和動不動就一大罐的Kirkland也算是某寶上最火的兩款進口堅果。藍鑽有7大口味，每一個味道都驚喜連連，好吃的姑娘們喜歡到不行。不過選擇還是需謹慎吧，像我拿的這款熏肉味真的是夠了。

最好吃的是佰斯納特，其次是調味很棒的良品鋪子。

我選佰斯納特當第一，就覺得它是原味好堅果的典型示範——果香濃郁，色澤鮮亮、飽滿。那種品質感不是第一吃就驚艷的，但是每次當你對比，就會覺得當初的選擇沒有錯。缺點在不夠脆，價格尼瑪真貴！（不過吉之島和ole都可以試吃，可以去試試看）

我當時只道這個牌子，是小膩膩的公眾號推薦，說全球一半的堅果都是佰斯納特在做，之前他們只做批發，最近兩年才開始做零售。

因為長得像腰子，就被認為一定能補腎的腰果

參賽品牌：中糧、丹帝

我在想，瓜子、花生之所以不受重視，就是因為產量高，處理方便，價格抬不高。而腰果其實處理起來相當困難，因為腰果生果仁有毒，外面的黑皮耶有毒，需要剝乾淨、炒熟才能吃，因為價格居高不下。

丹帝是加拿大品牌，在越南和英國都有生產基地，這裡的腰果是越南分公司產的，老優點——個頭均勻、飽滿，油分充足，回甜

我最喜歡的夏威夷果

參賽品牌：三隻松鼠、良品鋪子、悠享佳

良品鋪子的果子這回很均勻，均勻地小

相比巴旦木、腰果，夏威夷果就更難處理，更貴了——因為殼硬到必需要手工砸開，相當費事。

雖然我是因為吃良品鋪子的夏威夷果，而喜歡吃堅果的，不過還是要承認，三隻松鼠的爆款沒白打，他們家的夏威夷果確實最好吃，果仁飽滿、口感輕盈，調味適中。

其實我最想推薦的……

帶糖衣的堅果們

最近被國內品牌抄瘋了的韓國蜂蜜芝士堅果，其實我覺得還不如「恰恰」的新品「撞果仁」。

蘿蔔白菜各有所愛吧，外國零食有時候被過分抬高。

另外一款檸檬蜂蜜味的也好吃

這玩意兒特別像早年的琥珀核桃，我一吃就停不下來。

混合堅果

如果你在健身或者減肥，我是比較推薦吃無油無鹽的混合果仁，一次一小包，不用擔心吃多了上火或者不消化，有蔓越梅乾等調味，也不會像干吃那樣難入口了。

其實吃了那麼多，以後我會一直買的還是這款。如果你有更好的混合堅果推薦，記得告訴我呀！

以前吃的時候忘拍照了，某寶上偷圖

星巴克的混合果仁價格高出Nuts tree 4倍，吃了我也沒覺得能上天，藍莓干本來應該是酸酸甜甜很好吃，結果表皮一股鹹味，我就不懂了。

p.s. 因為買了太多堅果吃不完，我也學人家壓成碎粒，撒在酸奶上吃，忒好吃～

在堅果的路上，我還有很長要走，所以希望下一次討論的時候，可以有更建設性的意見給到大家，先洗澡睡覺了，已經連續一周熬夜了，可能快掛了吧～

現在和朋友一起做了一個美食公眾號～～零食測評、餐廳都有，感興趣可以微信搜索：chiyiqi2016～～

我上次買的柯可藍，一大罐兒那種，覺得還不錯吖

辦公室坐到下午嘴巴很是寂寞？這幾款讓你美味堅果讓你吃到停不下來

嗯，以前住內地的時候，喜歡百草味～
主要吃杏仁碧根果和夏威夷果～
他家包裝挺好，而且盒子是彩色的，尤其是雙十一之後，滿大堂的快遞盒子，一眼就能看到自己的，感覺很棒～
來香港之後，慢慢喜歡上了不帶味道的堅果，更多的買的是樓上的堅果。比如腰果，夏威夷果仁等～
嗯，樓上，是香港賣食品的連鎖店的名字。。。就叫『樓上』。。。
他家的燕窩和銀耳挺出名，還有堅果和果乾和各種零食，都是代購很多的東東～

#ENJOY推薦---堅果#

「飽記」山核桃
山核桃樹基本都長在陡峭的山坡上，鮮的山核桃有點像新鮮的大核桃，外面有一層綠色的果肉包裹，脫去後就成為「籽」，也就是我們吃的山核桃原料。
「飽記」選用浙江臨安產的新鮮山核桃入料，曬足整整三日的陽光，並倒入水中進行浮沉篩選。

古法製作，在鐵鍋中配合千斤柴炒制

價格：188/盒 3罐
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「野花香」堂壹泡蛋巧克力山核桃仁

「野花香」堂壹泡蛋巧克力山核桃仁選用浙江原產果實，經過有30年加工經驗老師傅恰到力度的敲打，最大程度的讓完整的果仁脫離外殼的同時，也解決了日常剝核桃的難題，每一粒果仁完整而飽滿。

「野花香」將炒制後的完整山核桃仁融進50%的黑巧克力，醇厚的巧克力包裹在大粒果仁外，不僅很大程度的中和了堅果初入口的微苦，也緩解了巧克力所帶來的膩口

價格：29.9/盒

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SHAO 梢「好事近」古樹香榧

（很多人沒有吃過的堅果味道不錯鹹味）

香榧（fei）果實帶有一種特殊香氣，每一粒香榧需成長3年才能成熟採摘。SHAO 梢「好事近」古樹香榧由500年左右古樹樹齡所產果實手工炒制而成，過程中僅加入適量粗鹽，較大程度保留了果實的營養和香氣。

梢 SHAO 品牌產區位於諸暨原始香榧森林公園，其內近千年的香榧古樹是全球重要的農業文化遺產。園區內採用綠色環保方式養護古樹，施以無農藥、無複合肥料的農家肥，保護土質的同時更滋養香榧樹，保證結下的香榧子天然無公害

價格：68/份

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韓國 MOUTAINFIELD

MoutainField
混合堅果果乾，精選美國、歐洲、澳洲與東南亞生長的核桃、腰果、扁桃仁、藍莓、葡萄乾等十餘種堅果或是果乾，無添加處理保留其天然原味。

混合堅果則根據果乾與堅果的特性合理配比，採用小袋包裝控制攝入量，均衡膳食全面補充營養。一連七包七種搭配，一周七天每天一包不重樣，日日享受健康堅果。

價格：39/盒

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伊朗 Tavazo 達沃滋每日堅果

Tavazo 每日堅果混合堅果果仁內含開心果、巴旦木、腰果、金葡萄乾和黑葡萄乾五種堅果果仁，顆顆飽滿大小均勻，按照伊斯蘭國清真的生產標準，採用輕度烘烤與自然風乾，零添加保留果仁的原味。

Tavazo 品牌成立於1925年，來自世界開心果之都伊朗的大不里士。Tavazo 根據果乾與堅果的特性合理配比，採用小袋包裝控制攝入量，均衡膳食全面補充營養，有每周裝和每月裝兩種，很適合減肥人群。

價格：13.9/袋

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以上價格皆為ENJOY-APP售價，如首次使用ENJOY可以私信我要新客禮包，有優惠。

堅果只吃kirkland，平均每個月都要幹掉一大袋那種，一大袋都1kg+，他們家的混合堅果，無鹽的，原味腰果，原味扁桃仁，碧根果，我都吃過，喜歡這種純純的堅果味道，不要任何多餘的添加。
國產的品牌基本上各種鹽焗奶香味什麼的，都添加了別的成分，反正我是通通不吃。

我覺得來一份的碧根果比較好吃。。不過可能有的人覺得味道重。。其他嘛。。。我能說開心果還是超市或者堅果店買的那種白白的開心果最好吃嘛。。。可能的確漂白過的不健康，比較咸也不健康，但是真的好吃啊。。。。少吃幾次吧。。

講道理我一直是非常喜歡吃堅果這東西的，鹹鹹的，而且被灌輸了多吃堅果會變聰明的理念 = =
就更加停不下來了。。。（希望是真的，，沒白吃辣么多）
以前吃百草味家的堅果，專買帶殼的，目的就是為了在家看電影的時候能吃得慢一點。。。邊看邊剝。。然後把剝好的果仁全放碗里。。一袋幾十塊錢的堅果夠我吃上好幾集電視劇。不過代價是手剝的痛死啊w(?Д?)w 。 ...而且。。太費餐巾紙了

後來日漸葛優的我嫌手剝太費勁了，就去買了買罐裝的堅果仁，牌子是kirkland的，中文翻譯叫柯可藍。。。一吃從此意志消沉，一蹶不振(????)?? （wake up！！積極面對新生活啊！）—— 可是，不用剝真的吃起來好爽啊！

罐裝的堅果好像基本都是美國進口的，量很足，罐子特別大一個，符合米國人的形象。通常我買的基本上一大罐得一百多，拿到手上特別沉，超有滿足感，吃起來就感覺自己是地主家的傻兒子，天下無敵世界由我control ...= = 吃得是很爽，但是特別容易口乾舌燥，吃多了會上火，最最最關鍵的是！還停不下來！

對了，還有一個缺點，碎渣非常的多。。吃起來很容易臟手。。強迫症不能忍

再後來，一次去表姐家看外甥的時候。。發現桌上有幾包吃的，還寫了好多韓文？？？這不瞅瞅可不行啊。。。

猶豫了很久，大概幾分鐘吧，趁我外甥一個人發獃發的忘我的時候。。我伸出了邪惡的雙手。。

我：小童工我們一起來吃點東西噢~ （秒撕包裝）
童童：？？？？？黑人問號.jpg

原來這桌上的都是一小包一小包的混合堅果。。雖然我堅果吃得很多，但是這個真的是第一次吃。包裝撕開後，一股酸奶的氣味飄出來，雖然挺好聞的，但是從堅果里飄出來的時候第一印象給我：darkness food？ WTF 儘管如此，我還是沒忍住犯罪的右手，倒了點在手上....

白白的什麼鬼？這是啥堅果，我當時就蒙圈了。靠近聞了聞，酸奶味更濃了，我也就不管三七二十一，一把全倒嘴裡了。。。嚼了嚼，嚯，味道還行啊o(?Д?)っ
之後吃了幾包才知道，白色的是巧克力。。裡面裹了葡萄乾，酸奶味兒就是它發出來的。這堅果和我平時吃得不大一樣，口感沒那麼硬，有點鬆軟，感覺像是受潮了。不過對於我這種牙口不算太好的人來說。。好像還蠻合適的。酸奶味的堅果。。哎呦，又可以去朋友圈裝個bibibi了~

後來我還帶了一包回家。。理由是：姐，我帶一包回去啊，給我媽嘗嘗，他們沒吃過這個

對了，忘了說了這一袋袋的堅果牌子叫sunnuts 中文翻譯過來。。太陽堅果？？好像是韓國人為孩子和寶媽專門研製的口味。。。難怪不脆。。這一小袋還有點貴，折算下來快6塊錢一袋了。。20g = =
坑爹啊，我上次吃了那麼多。。我姐肯定不希望再看見我了吧。。

以上堅果某寶里都有。。我就不去給大家找鏈接了。。麻煩死

最後，最重要的事情！大家還有啥好吃的堅果快快私信我啊 = = 我都和你們分享了！
ヾ(?｀Д′?)

紳士牌（planters），只吃這個牌子，品質味道都很好！

三月初果然原味，她家的產品乾果和堅果，尤其是最新的巴基斯坦松子，芒果乾，蘋果乾都還不錯哦！產品精而美，價格適中，相比於樓上大家說的知名度比較高的。想要了解的可以去買買嘗嘗，這家的三掌柜人還不錯吶，好像可以加她的微信~~

其實幹果在我看來，到消費者手中大抵都差不多，要想以優惠的價格買到高質量的，最好買原產地散裝的，如。。。。

等。。。，難道你不覺得很有食慾和誘惑力嗎？

如願果，這是唯一一家我一直去的，他們家的紅香妃葡萄乾是我吃過的最好的，每一顆都蠻好的，很軟很糯，我吃了那麼多次，沒有發現壞果，應該是人工挑選的，而且品牌名字很好，蠻適合送禮的，質量也很好，很有檔次。要送禮的話，推薦如願果。

三隻松鼠他們家品種很多，小朋友們買的的蠻多的，但是總覺得過節送人不太合適，兒童節除外，自己吃還可以。逢年過節腫么送的出去啊，尤其是送給boss什麼的~他們家的果乾類還可以吧~對果乾興趣一般。送給小盆友的話，推薦三隻松鼠。

還有新農哥，他們家的產品也挺不錯的，之前做活動的時候買過，但是後面不經常買他們家的了。

西域美農，質量一般，不知道是不是吃慣了如願果的葡萄乾，總覺得西域美農家的葡萄乾很乾，沒那麼好吃。

如水，堅果質量不太好，天貓上買過，有壞果，實體店沒買過，不知道，但是果脯還不錯，尤其是烏梅。推薦他們家的果脯。

樓蘭蜜語，堅果一般吧，沒有特別好，會有壞果。

然後就沒有什麼特別不錯的品牌了吧。。。

三隻松鼠

Kirkland,Blue diamond ,新疆的堅果也不錯

必須安利一波了，沃隆是國內比較早做混合堅果，並且把每日堅果這一概念做起來的，他們家的堅果都是純天然的，口味很清淡，很健康。

不得不說一個品牌，就是：美國紳士。
太有好感，份量足，不套路，今年一年觀察下來是淘寶異軍突起的品牌了，之前很好搶，現在如果手不快就已經是售罄。
國內有：三隻松鼠、新農哥、來伊份等等太多，表面看價格低些，但是感覺不如美國紳士，我吃的是沒有發現一個壞果，而且他家做活動不套路，如果符合當時拍下立減不玩什麼前多少名再退款，頗有好感。
活動算下來大概是35一斤，好價。已經秒殺這邊的超市，超市價格是4倍，當時看到就嚇到我了。
圖比較渣。

還有就是優之良品的，我覺得比紳士的杏仁好吃，但是貴啊，某寶賣的店不多，所以價格無優勢。

最近火的是韓國的黃油杏仁，線下零食店也見到，但是還沒入手，等存貨吃完了去買試試。

kirkland 最好是原味少鹽的

鎚子

太覓優品，全是新疆的堅果。他們家還有帶玫瑰味的葡萄乾也是比較好吃的。

有一款最近爆火的堅果也很不錯，a1豎果集，6種堅果合成一塊，一口就能吃到融合的美味。六種堅果，全都選用頂級原料，北美核桃、土耳其腰果、新疆南瓜子、美國扁桃仁、智利蔓越莓、泰國脆米，據說採用低溫120℃-140℃烘焙處理、不添加香精、色素、防腐劑，連糖類都是從自然生長的蔓越莓中萃取，好吃不上火，還不用擔心長胖。

包裝還用梵高大師的名作，真真是顏值爆表，吃完都捨不得丟包裝。

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