麵包機買來後很多被閑置了嗎？

12-17

想買個麵包機做麵包，以保證家庭早餐的麵食供應，但是我周圍沒有人用過，在網上聽人說這機子和榨汁機等是十大買來後不用被閑置的機子之一，請問大家家裡，麵包機的利用率如何？還有就是，麵包機做出的麵包，樣式大概有多少種？

如果對麵包接受度高，買一個還是可以的。前提是自己熟悉各種麵糰的狀態，並且確實沒有進一步對麵包整形、玩花樣的需求，只是偷懶作為基本早餐。

相信我，這是一個坑，你接下來會買烤箱打蛋機各種膜具，一入烘焙深似海，從此烤箱是親媽

沒，我又買了個麵包機，從來沒考慮過烤箱

不過我比較特殊……因為我一日兩餐麵包

哦哦，麵包機準確的應該叫發糕機……其實我喜歡吃硬一點的

硬麵包配肉湯+威士忌和大蔥大醬是很好吃的

（暗黑組合，除非心理變態否則不要輕易嘗試）

烤箱買來後很多被閑置了嗎？
洗碗機買來後很多被閑置了嗎？
酸奶機買來後很多被閑置了嗎？
榨汁機買來後很多被閑置了嗎？
豆芽機買來後很多被閑置了嗎？
——是否閑置，取決於你的需求，你使用的頻率。

如果你打算每周有2~3天以上早餐是吐司類麵包為主，那麵包機還是很值得考慮。
推薦麵包愛好者愛和自由的麵包機菜譜及心得麵包機麵包_愛和自由
她還有一本書《跟愛和自由一起玩轉麵包機》
麵包機在造型上雖然不如烤箱做出的麵包自由，但內容還是可以很豐富的。關鍵看你願意不願意上心。
另外同前幾位知友所說，麵包別買太便宜的，質量太差會打擊信心。這東西還真是一分錢一分貨。

我家麵包機幾乎每天都用，晚上投放好材料設定好時間，第二天一家三口的早餐就是它了，我無法凌晨爬起來用烤箱現做，晚上做好的麵包轉天早晨吃口感絕對比不上新出爐的。周末還會用它做個果醬肉鬆糯米糕什麼的，利用率比電飯煲、炒菜鍋還高。買了麵包機之後，廚師機一直閑置於是低價賤賣了（和廚師機嗡嗡嗡的噪音相比，麵包機堪稱寂靜無聲），烤箱和發酵箱都處於半退休狀態於是更新計劃延期了，人也越來越懶很少折騰花式麵包了。
另外有的人麵包機閑置的原因是機器性能不好，用機器自動程序做出來的麵包不好吃，需要較多人工干預，費心費力簡直操碎了心。需知工欲善其事必先利其器呀。

情況基本上是這樣的，一個麵包機大概300～500元，切片麵包比較貴的大約是10元左右。也就是說，你能買30到50個左右。正常情況下，一袋切片麵包可以吃3天，平均每周買一袋，剩下三天要不是來不及吃，要麼吃包子油條等調劑一下。按一年52周計算，你能吃將近一年的麵包。這還不算麵包機做麵包的成本，綜合算下來大概吃個一年半沒問題，超市一般賣超純或者義利金牌7元左右，林林總總能讓你吃兩到三年。所以，你的麵包機三年之後你還打算用么？
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我前兩年買了個麵包機，媳婦信誓旦旦的要徹底解決我的早餐問題……實際情況是，到目前為止我已經吃了將近10次的麵包了！大多數情況基本上是來不及吃這個的，通常我們就是牛奶跑脆谷樂加個煎蛋啥的。以上……祝題主好運！

做出來的像發糕,女盆友吃了一回不好吃, 深受打擊, 就果斷裝箱雪藏了.

瀉藥~
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首先，麵包機被發明出來並被大量銷售到全世界各地，他一定有他的用處，下廚房搜索「麵包機」跳出來的搜索結果就有麵包吐司酸奶肉鬆烤翅牛肉乾等等等等，花樣豐富，要統統做一遍也是很困難的，但做甜點這件事上來說，會做的人不管是烤箱還是麵包機都運用自如，不懂的人不按照配方，給你半成品都能做出坨（bi.....），而且有決心有毅力願意下心思去鑽研，麵包機小王子小公主奏是你了
那麼從個人的周圍體驗來說，我曾經吃過同學家裡連續一個月出品的粗糙質感麵包，也吃過另一位朋友做的麵包機蛋糕，然後也帶著他們用麵包機做了烤翅一類的，我覺得麵包機是見仁見智的一款產品，對於我這種重度烤箱依賴症患者來說，麵包機奏是渣渣，不會去用，但是你是一個只是想做個吐司明天早上當早餐吃的人，麵包機不僅綽綽有餘，也方便，揉面這些工作都不用你去操心，所以如果選擇要去買麵包機，請做好心理準備，只練好麵包一類（甚至可能能做好吐司就很好很不容易了）的心理準備，這是一件不停前赴後繼的事兒。
所以像題主問的使用率如何什麼的，這個真是看個人勤快程度了，麵包機不會自己平白無故蹦麵包出來對吧。綜上所述，麵包機只適合用於解決早餐麵包這一塊的用途，真的想要花樣多做一些，還是推薦買烤箱，詳細可以參見如何選擇烤箱？中我的回答
ps：麵包機做蛋糕不好吃，比較實，烤箱出來的比較蓬鬆軟和~

如果對麵包機的期望只是做麵包的話，很大可能是閑置的。
麵包機能做的麵包形態比較單一，通過果乾或香腸調節口味也很有限；更致命的是，假如之前不烘焙，那大多數中國家庭是沒有廚房秤的，稱量不準確也會極大的影響麵包的質量。結果往往是，有時還可以，但也只是可以，而有時很難吃。這樣下去很快就厭煩了。
另外麵包機製作麵包整個過程需要三個多小時，其中揉面過程還是有噪音的，如果想早上起床吃到新鮮的麵包，往往要提前定時，凌晨時開始操作，睡覺比較輕的人會受到干擾。我一個同事睡眠就很輕，他家有一百多平米，即使把麵包機放到離卧室最遠的角落，也感到無法忍受。

但如果對烘焙有興趣，或者一直烘焙，麵包機是很有用的。我用了一年了，從未直接烤過麵包，主要使用這麼幾個功能：
1、做麵包時揉面和發酵，50分鐘的周期雖然不保證出膜，也馬馬虎虎了，總比手揉省力得多。發酵功能也很實用，除夏天以外，室溫發酵都太慢，烤箱發酵也要準備熱水什麼的。
2、做酸奶。6-8小時的長期發酵過程，同理也可以做酒釀。
3、做果醬和肉鬆。就是大概一小時的熱翻炒，據說還能炒乾果，沒試過。
4、做中式麵食時和面。這項功能其實不太推薦，因為通常不加油，而且中式麵粉的筋度、吸水性波動較大，不太好掌握水和面的比例，容易粘，需要關注過程做微調。

總之，工欲善其事必先利其器不假，但首先要明白自己是否真的對這個「事」感興趣，以及調整好期望，器被充分利用才有價值。

買過一款美的的，三百多塊。其他沒用過，沒得比較。
試過幾次後做出來的效果還行，當然比起外邊買來的麵包口感是差了，但是看看外賣成品的添加劑，還是自己做的吃著放心。
後來考慮到營養均衡還有減肥問題，便沒做過麵包。
現在這機子每周用來和一次麵包水餃用，還是挺方便的。
正準備研究麵包機的其他食譜，儘力不讓它閑置……

我爸經常買各種XX機，當然結局也是都很明確的。麵包機買回來，一家人充滿期待地按說明書操作，期間散發的各種香味撲鼻就不說了，出爐後我只吃了一口就嘆息回屋了——麵包香味磚頭樣式的饅頭也是饅頭啊……
後來有沒有成功我不知道，但是像我爸這樣一時衝動的人估計等不到成功衝動就飛了。

以上，我家麵包機閑置情況。

雙11買的一款柏翠249。到了後晚上立馬做了一個，效果還不錯，裡面很軟，外皮有點硬，本來是想買廚師機的，畢竟我只為了揉面，預算不夠，加上冬天來了，更不想揉面，想買個麵包機先頂著。現在基本被我媽拿去揉面，然後我媽自己在整形分割蒸紅糖饅頭。對我家還是有用的，我媽喜歡早上吃自家做的饅頭配自己熬的各種雜糧粥水。

和面，做酸奶，麵包…從買來後就一直沒讓它閑著。
至於做出麵包的種類，網路上有很多方子，不停地嘗試也是一種樂趣哦～

麵包機在我家是利用率很高的電器。為了健身減肥平常都少吃精製米面，買麵包機回來做黑麥麵包當主食。只是偶爾吃麵包，那估計容易閑置。另外我對麵包口感要求不高，想研究烘焙還是買烤箱吧。

麵包是我使用頻率最高的電器！

但是從來不做麵包。

做果醬、酸奶、蒸熟食物（比如冰皮月餅皮、麻薯皮、雪媚娘皮）、揉面發麵醒面。

不會和面的南方人想買麵包機

弟弟尾牙抽到的麵包機用過一次後就直接閑置在家裡了，一鍵式的做過一次後感覺像高級的發糕不像吐司後就不用了，自己家裡買的烤箱也是，一開始還蠻有興趣玩玩的，現在也一直處於閑置中，╮(╯▽╰)╭

我碼超級愛麵食，但是我們都懶得和面，麵包機很好地解決了這個問題，對我來說這簡直是超值。

想哭，閑置了……
剛買回來那一個月真的是換著樣折騰，但是除了和面，我都失敗了，然後放棄了，等著過年那段時間再折騰吧

九月份買了，現在還沒用過…今天淘寶了麵粉準備試一次…以後再來回答…