如何看待海底撈對衛生問題和華為對待eMMC快閃記憶體門問題兩家態度的差異？
海底撈最近爆出衛生問題引發社會的高度關注，隨後的給出的公關回應讓不少人直呼良心。不禁讓人想到前段時間華為對待快閃記憶體門事件（華為P10的快閃記憶體UFS和emmc混用）的傲慢態度。
海底撈第一沒有，強把鍋甩給友商，第二，沒有把責任推給涉事門店。這和華為對待問題態度比起來差異明顯。
實名反對一下 @張小凡
非引戰，思慮不周，歡迎拍磚。
不能認同，海底撈官網每月都有自行曝光的衛生問題，這次被記者放大了，大家就來批判一番了。飲食安全關係重大，海底撈確有問題，但是和華為這個是兩碼事。
不過這事兒如果照著余承東的邏輯，那海底撈公告上大概寫的是
「不乾不淨，吃了沒病。你又沒吃拉肚子，沒吃到食物中毒，我這些菜品受污染了又沒影響你口感，你嘚瑟個啥？」
「我宣傳的是好的，我用差點兒的好點兒隨機給你有什麼不可以？沒那麼多好羊肉對不對？你其實也吃不出改造過的地溝羊肉和鄂爾多斯羊肉的區別對不對？」
然後拉出某地食品衛生安全部門或者什麼機構來做個背書，我們沒問題，你看我們評級都是B或者A。
然後找某家電視台做個節目，曝光下你看那誰誰誰家的，吃了人家拉肚子可都，好幾次呢。你們快去批判他！
說明華為與普通消費者溝通的經驗還是不夠，說是嚴重缺乏也不為過，而這正是海底撈的厲害之處。
個人以為華為終端近兩年把握消費者需求的水平是很高的，但從某型號疏油層/快閃記憶體/WLAN遇到的問題，以及手中榮耀V8里的EMUI5日常使用感受來看，華為終端在我眼裡還是有點過分高傲。
剛巧半個月前才在出門遊玩時第一次吃海底撈（再之前都懶得排隊），這家火鍋店給我的感覺是服務很突出，食物本身正常。所以看到這次的消息後，個人感覺海底撈的公關很符合我的預想，列出了清晰的改進意見，列出了明確的責任人，但是在體驗過他的服務後，「做好你的工作就好」這種話聽起來著實有些刺耳，很難相信這句冷冰冰的話與不論負責區域只要路過就會主動服務的服務員們出自一家。細思極恐不至於，但還是令我相當驚訝。
反觀某500強，個人認為華為終端近兩年的產品優點還是十分突出的，硬體/系統里大的問題也一直在改善，手裡的榮耀V8，相機表現真的是每個系統升級都有一定的進步，EMUI本身越來越「正常」的審美和對安卓7新功能的適配都很棒，也就是說，是產品不錯，但是服務嘛......
各種細節上，EMUI/硬體團隊自己並不上心，當用戶注意到這些細節後，更是面臨著反饋無門的困境，手持華為終端的知友們肯定明白我的意思，花粉俱樂部（官方論壇）回復全是機器人，沒有明顯的問題反饋/建議提出渠道，反饋問題後給你一個機器人級別的複製粘貼回復，之所以說是機器人級是因為這些反饋其實是有人看的，但是她們不會給你任何過程性或結果反饋，華為「貼心」為用戶關注的消費者BG，EMUI，華為終端等官方微博，雖然每天不缺推送，但也不會正面回答網友評論的技術性問題，完全是消息推送渠道而非用戶交流渠道，更別提第三方ROM了，現在最新版本的EMUI kernel在EMUI官網也是找不到的（EMUI3時代還有）。以下舉例幾個細節問題。
舉例1（已修復）：自帶文件管理應用的某一個版本，其自帶保密櫃功能強制要求設置密保問題，可以選擇「您父親/母親的姓名」為問題，但是華為的程序猿們將答案長度強制設為4個漢字或以上，那麼問題來了，中國大陸，一個人名長度達到4個字或以上的佔了幾成？最開始發現這個問題後，我通過「會員服務」應用內渠道進行了反饋。也許更長的密保問題能帶來更難破解的密鑰，但是這個小小的問題花了他們至少1個月的時間（因為我已經忘了具體時間）來修復並交付給終端用戶，目前變成了你需要輸入父親和母親的姓名。
舉例2：從通知中心點擊「信息」應用的新簡訊推送，會直接進入該簡訊的activity，很正常。但是當你看完簡訊後，如果直接按home鍵回到launcher，下一次你點按launcher上的「信息」應用圖標時，仍會打開這條簡訊的activity（沒被殺後台情況），此時點按返回鍵，你會發現你又回到了launcher，想查看全部簡訊列表？請再開一次「信息」，至今（V8-B385）未解決。
舉例3（已修復）：如果大家還記得EMUI5宣傳片的話，裡面演示「音樂」應用時，播放界面圓形專輯封面圖外圈有波紋動效，然而這個動效至今只有一部分設備有，至少V8是沒有的，說明EMUI並沒有關注不同設備間的體驗一致性。這個例子，其他V8用戶們在論壇里不知道發了多少個帖子反饋，官方仍然是以不變的機器人回復應對萬變，至今未解決，也沒有無法解決的理由（不是沒有正當理由，是根本沒給過任何理由）。
這種狀況不是一朝一夕了，EMUI3，第一個堪用的EMUI版本時，就是這樣，這幾年華為的用戶不知道增長了多少，但官方對用戶反饋的態度絲毫不變。
還有餘承東先生在快閃記憶體門後發表的疏油層通告，事件發酵後的內部信，最後的處理方法等，也許其他友商的粉絲會覺得這種態度難以置信，但是對於花粉們，這就是華為的一貫態度。也許華為終端覺得普通用戶不會或不該關注這些，但我覺得這體現的是華為終端的高傲。
我的下一部手機仍然有可能是華為，因為我喜歡黑白鏡頭的直出，在特定場合能夠表現出獨特的風格，華為近期的硬體設計風格和配色我也挺喜歡的，但是這與我這次為「海底撈的公關水平」點贊不矛盾，在面對大眾客戶這方面，華為終端真該好好學學。
下圖是我喜歡黑白相機的原因。順便一說，縱然與P9用了同一套Sensor，但V8的黑白直出功能在整個EMUI4時代是被閹割掉的，今年才回歸，這點是我買了才注意到的，當時P9閹割快充適配器，NFC也是鬧得沸沸揚揚。
問題的級別都不一樣
我倒是想問問了，
如果海底撈的問題沒有被媒體揭露呢？
如果你作為消費者，在這些報道出來之前剛剛去爆出問題的某家海底撈飯店吃過飯呢？
海底撈的危機公關做得確實不錯，但你知道嗎？危機公關的最高境界是不讓問題暴露於公眾，也就是說危機公關的精髓不在於解決問題，而是在於解決揭露問題的人。
海底撈為什麼會出現這種事情？是個例還是普遍現象？
海底撈既然是賣服務的，那麼其所宣傳的服務到底有多少是實打實的？
還是說海底撈在意的只是表面形象？
對於這些曾經吃過髒的海底撈客戶是否有賠償措施？
我仔細閱讀了海底撈的兩份聲明，態度是很好，全文都是，我錯了，我接受，我改正！
可到底哪兒錯了？為什麼會錯？錯誤導致了什麼後果？如何賠償？如何杜絕錯誤？
不好意思，一個都沒有涉及！
人危機公關再牛逼，寫的聲明再感人，又有什麼意義呢？
反正你來了我喊你爹，你說啥就是啥，顧客是上帝嘛，等你走了，背地裡指不定什麼呢！
說句不太好聽的，華為的emmc慢點也就慢點，沒啥，可海底撈這個可是會關乎人身健康的！
被老鼠爬過的餐具，掏下水溝的湯勺，就這麼容易原諒了？
拿海底撈來懟華為，某些人真的是事不關己高高掛起呀！強行類比不可取
那些說兩個事件不能相比的，憑什麼？同樣是產品力出現問題，同樣是危機公關，怎麼不能比？至少海底撈沒有指責是小肥羊在搞事情，至少海底撈沒有說後廚不當操作是業界通用都有的，至少海底撈沒有說通過優化有老鼠和沒老鼠的後廚都一樣乾淨了 。海底撈的問題改的到位不到位還需要時間監督和檢驗，但是這態度挺讓人舒服。華為呢，榮耀九話題下有人拿競品小米六比配置，不還是一群逼逼著只准說榮耀不要比不要比的。這也不能比那也不能比，那比什麼？比誰不要臉么？
還有個理工男思維人士（還好不止我一個認為他在侮辱理工男）暗示說不用華為手機就沒資格罵華為的，什麼邏輯，難道只有做了納粹才有資格罵集中營喪失人性，難道只有參加百人斬比賽才有資格為大屠殺懺悔，難道只有嘗過屁屎的才能說屁屎不要吃？華為挨罵都是自己作的，一開始就準備兩套主板三種內存卻模糊宣傳而不是明碼標價，何等奸詐。事情掩蓋不住時堂堂五百強手機業務領導人竟然往友商頭上扣黑鍋卻不肯正視自身問題，何等下作。網上一群尖銳濕疣患者突然不顧病體挺身而出為其洗地，何等滑稽。讓有求於他的深圳官方為其背書又道貌岸然的搞倡議書，何等荒誕。
我本來也是視華為如民族驕傲，今年曾經痴心等待榮耀的一款產品，可是華為手機這套無恥連招看下來，怎麼能忍，我力雖薄，也絕不給這種無恥的企業助推
一片聲明就把衛生問題掩蓋了嗎?
海底撈沒錯了嗎?
所以說還是華為的文案垃圾啊,要是華為也能達到這種春秋筆法的境界,是不是我們依然用著EMMC卻還要高呼華為良心?
好就是好,差就是差,最近的問題我只服HP!
衛生如此嚴重不去找相應問題的肇事者和管理者而集團擔責...我告訴你,沒素質的人很難變得有素質,不把不幹凈的人請出去,海底撈不會幹凈!
所以,都是垃圾!
私以為都是教科書級的公關
至於差異
一個正面，一個反面
公道自在人心海底撈事件動搖的是海底撈賴以生存的口碑效應，不得不彎腰。emmc嘛，不痛不癢，勞資就不換你們照樣用，能奈我何。畢竟在有些人群中華為就是壟斷性存在
同樣是做人，為什麼差距這麼大呢？
同樣是企業，為什麼差距這麼大呢？雖然很不齒華為的態度，但是這兩個問題不是一個方面。
海底撈的問題是實實在在的飲食安全問題，關乎消費者的身體健康利益，誠然，海底撈的回應和態度是令我滿意的，但是話說回來，這種問題由不得他們不重視，並且還要把相關措施公之於眾。
華為的快閃記憶體門問題，在快閃記憶體混用上，規格差的確實很大，這絕不是一個良心企業應該做的，而華為之後的回應和態度，也確確實實無法讓消費者滿意和信服。
態度天差地別不假，問題卻本不是一個類別，也不是一個檔次，強行類比真的沒有意義。
不要單純地從企業態度去評價這個事情。
兩家公司產品不一樣，沒有可比性。
海底撈賣的主要是一次性服務——你到了，吃了，開心了，付錢了，服務結束了。
華為賣的是一個持續服務兩年的產品。
海底撈出事，可以冠冕堂皇地說一句：我們願意付法律和經濟責任。實際上，真有人會去店裡要求把那頓飯錢退回來嗎？何況吃飯不開發票的是多數。
華為如果敢說一句：所有買了emmc內存的手機都可更換ufs2.0的新手機……你信不信換機用戶能把門店擠破？
海底撈敢那樣說，是因為他明知道說了那句話他也承受不了什麼經濟損失而且還博了一個『負責任』的美名，他不那樣做才是傻逼。
而華為，我相信他一定權衡過『付責任（地給用戶換機）』和『寧死抵賴而降低品牌美譽度』，這兩者權衡到底誰的損失更大，從而兩害相權取其輕。一個不傷身體，手機慢點你能生什麼病嗎？
一個讓你喝各種各樣的髒東西，甚至還有老鼠，你吃東西不膈應嗎？
最厲害的是選擇原諒海底撈的 還有說「不原諒然後呢。倒了一家海底撈 還有千千萬萬個比海底撈更差的店 所以批判只批海底撈有用?」
exm?
這兩件事其實並不是沒有共同點，公關是幹什麼的？很多人看到的公關最主要的作用是「洗地」，那這個地怎麼洗，不同的公關有不同的做法。
華為是想把大事化小，小事化了，不讓更多人知道這件事把影響降到最低，而海底撈的公關選擇的是積極認錯整改爭取重新贏得消費者的信任，這其實跟他們在社會的地位有關係。
華為手機一向是以質量示人，你去隨便找個路人問問國產手機他很可能會覺得國產里華為的質量是最好的。但是食品安全問題是深入每個人人心的，這種事關人身安全的重大新聞想洗地，很可能會越抹越黑，從評論區的一些答主就可以看出來即使拿出來誠懇的道歉和解決方案他們依舊不肯信任海底撈（當然我並不是說這麼做是錯的）更不用說企圖掩飾點什麼了
那華為的公關是不是就對呢？我覺得並不是，在消費者群體里最有話語權的就是發燒友和專業人士，而華為的公關無疑是覺得這部分人的影響力無關緊要「你們再罵能罵出來個什麼名堂有幾個人知道還不是在你們自己小圈子裡自嗨」，這才是最讓人生氣的地方。至少，華為從此不存在我推薦手機的任何名單里其實這倆家還是一樣的，即使遇到這樣的事情，海底撈還是人滿為患，該買華為手機的人還是不少
說明這些問題沒有觸及他們的核心利益~~~~
所以題主你要努力觸及核心，爭取更大曝光
你要類比都話，海底撈這事是類似爆炸星，涉及到了用戶安全問題，華為那事，要類比的話，最多就是我菜單上說了是貴的a牛肉，結果給你上的是較便宜的b牛肉。
海底撈是食品衛生問題，關係到客戶的身體健康，不好好賠禮道歉是會造成嚴重損失的
華為手機是以次充好，「又不是不能用」，並不會造成人身安全問題
兩個事件的嚴重性不同
真要說華為公關的態度請拿紅米「換屏門」來比。
PS：我記得這次海底撈事件有官方介入了……和官方對著乾的下場……
華為快閃記憶體混用都過了5個月了吧，也沒見哪個官方就這個問題發聲啊
PPS：其實我想說的是……別什麼都扯到華為身上，人家還不夠做標杆
華為的回應是很典型的理工科思路。海底撈是典型的文青思路。結果是證明這世界上大家比較愛聽忽悠。
說到底快閃記憶體並不是P10的關鍵核心，更何況華為從來沒有承諾P10全系列ufs2.1，做出這個承諾的是Mate9。P10的主打或者說關鍵核心是處理器和拍攝。P10快閃記憶體之所以成為大問題，一是華為的消費者溝通經驗太少；二是余大嘴對P10性能的「暗示」忽悠了大家。
海底撈不同，食品安全則是食品企業的命脈？服務做的再好不安全只能再見。我是做茶葉廠的，也是食品行業，我很難想像我的員工出入車間不洗手不換鞋套不被處罰；很難想像我的員工下班不清潔加工設備不被處罰等等。且不說管理條例上有，就是沒有，看見髒了，不對了，處理一下難道不是應該的嗎？食品行業是良心行業！發生食品安全事故，管理人員要處理，當事操作人員就不處理是什麼道理？好比一個煤礦炸了，原因是井上操作工往井裡扔煙頭。礦主、礦長當然要擔責，安全員和扔煙頭的工人就沒責任？這是什麼道理？
我想結果就是會買華為的人還會買華為，至少華為犯下的是一個可以改正的錯誤。（實話，別生氣）而不論是誇海底撈或者是罵海底撈的人，今後大概都不會去海底撈了。尤其是看到海底撈不處罰員工的表達，抱歉，我從此後不相信這個管理層。
最後，我對北京市食藥局對這起重大食品安全生產事故處理非常不滿意。我沒有在公告里看到對海底撈的罰款，沒有看到對管理失責人員處罰，僅僅看到後廚透明化要求，這是什麼鬼？食品安全法形同虛設了嗎？還是食藥局被公關了？要這樣，我更看不起海底撈了。
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有朋友說mate9也有ufs2.0冒充ufs2.1的，我查了下我的，我的機子是UFS2.1快閃記憶體和LPDDR4的內存。希望大家也自己檢查下，如果發現混用屬實建議機主直接上法院起訴華為或者經銷商要求退一賠三，廣告法和消費者權益保護法支持沒跑的。我提供一個下載的mate9宣傳截圖，可以作為證據提交法院。5千變2萬很爽的兄弟們，速度。
還有，說華為換了外網廣告的謠言可以歇歇了，下面附帶日本和英文官方網頁，沒變哈
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華為在乎的最核心要素是：我的商品是否能賣出去？
如果能，為什麼承認錯誤？有什麼力量能阻止人們買華為么？沒有！
時間會抹去它們的罪惡
就像斷軸事件的大眾汽車
華為，大眾，它們都是「永不犯錯」的銷量冠軍！
海底撈這事件堪比三鹿，拿華為比是洗地？
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