蛋黃酥哪家強？

12-17

是那種裡面真的有蛋黃的蛋黃酥喲

時隔一年來更新。。。
在這一年裡尋尋覓覓。吃來吃去還是這兩家。。。

原食鋪。依舊是網紅蛋黃酥。
個人感覺甜馨手工烘焙是唯一能與之抗衡的吧。
如果你要我一定選一家就這麼說吧
原食鋪相比較甜馨會更甜顯得更膩一些。
反正也不貴大家都可以買來試試
反正這兩家真的是強推！隔一段時間就買來過過嘴癮
阿！這勾引人的小妖精蛋黃酥！！
【我是分界線】

好久木有更啦！這兩天又買了一家的蛋黃酥～想起這裡還有個回答想著補充上來～
我買的是拼裝滴～三種味道各倆～也有一盒一種味道供大家選擇滴～

大小適中！從圖裡可以看得出來～豆沙是沙沙的那一種口感！正和我心意！我不喜歡那種黏牙的～據說加熱了也會流油？？反正賣家也是親力親為自己炒的豆沙啥的～也是先賣現做先發～店裡還有一款香芋麻薯的～可是我買的時候沒有了哭哭哭～下次一定要吃到
最後貼上店鋪～

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來更一下靜公子家的吧～現在已經木有啦不知道往後還會不會上架～反正中秋節這段時間想吃到朋友應該沒戲喔～言歸正傳～上圖

一盒裡邊有五個～在微博上看靜公子說盒子訂小了～的確。。。如果不好好開的話很容易掉出來。。。但是一收到我就吃了一個～

分量很足～吃完一個都有飽腹感了～
滿滿的肉鬆和蛋黃～感覺這個最好吃的地方就是她家的蛋黃很酥不硬一咬就碎了而且蛋黃烤的很香～
可惜在宿舍條件艱苦木有烤箱加熱～
據說加熱之後更好吃沒有那麼干～

最後～不知道以後還會不會更了～還是強推一下【原食鋪】吧～不需要搶～價錢味道什麼的性價比在裡邊算是蠻高的了！～
最後祝大家中秋節快樂喔??

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太兇殘了。。。十秒不到被搶完了。。。好險手速快。。。是不這裡也有人也去搶了哈哈哈哈哈大家等我吃了再更喲～～??

快到中秋總想吃蛋黃。。。最近新被安利了一家【靜公子食記】由於是現賣現做現發所以產量很少最後一批是星期二上午十點最後100盒。。。

先放賣家自己發的圖

最後放上店主的微博大家有興趣自己關注購買吧～

5555祝我好運！！買到了再上來繼續更??
哇哈哈哈哈有四個贊拉～～原食鋪現在不用叫號買啦需要預定而已～～前幾天沒忍住又買了555

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淘寶原食鋪。。
每次都是放號然後拿了號等叫號的時候拍～
感覺這樣挺好的起碼保證了品質！
上圖～個頭很大裡面的料餡兒好多原諒我照片找不到了反正蛋黃酥我只吃它家的～

來更一下餡兒的圖

最後放上老闆娘的微博！上新啥的會通知！老闆娘也特別可愛～最近要生寶寶了(￣︶￣*))他家店裡還有其他東西都蠻好吃的！推一下布朗尼！！

最後請去買了覺得好吃的回來給我個贊好嘛

當然是我家的啦哈哈哈！

100%純手工無添加，連豬油都是自己（我爹）熬的！
蛋黃酥都是整顆香山鹹蛋黃！餡料兒有紅豆沙綠豆沙白蓮蓉抹茶蓮蓉黑芝麻紫薯等等……
紅豆的

紫薯的（這個真是100%純天然純手工餡料，買來紫薯切片蒸熟搗爛，無油無鹽無糖無添加哈哈）

加了肉鬆的

加了麻薯的

Q彈麻薯可以拉絲兒喔

不是我說，包裝也是精美到不行

還有專門的紅色喜慶版！

不能寫一封家書，就寄【一封家酥】

順手再貼幾張別的酥點
婚慶喜餅必備——鳳梨酥

椰蓉開花酥

普通椰蓉開口酥

三生三世十里【桃花酥】

黑芝麻菊花酥

抹茶四葉草酥

老婆餅

全家福

當然是自己做的最棒了

從吃過學校後門的蛋黃酥後就入了坑，到現在還沒出來。聽見蛋黃酥三個字眼睛就放光*0*
自己不會做，蛋糕店的也好吃，不過太貴。萬能的淘寶拯救了我^0^
其中只有一家來來回回買了很多次，不貴而且很好吃，料很足，老闆態度也很好。
先上圖

這個是紫薯肉鬆麻薯蛋黃酥，吃起來超級滿足！若平時吃得不多，吃一個這個可以頂一天。
所以我買回來一般都不會亂吃...一天不吃飯會吃這個，不然會吃得很撐。不過真的很好吃啊!!
淘寶店鋪名字是：甜心格格烘焙屋
賣家態度也很好，有一次發錯了一個，我去問。店家直接就說下次補送一個。我又說而且發錯了地方。店家說那就補送兩個。就這態度超級五星啊
雖然後來忘了，並沒有送，哭泣。
不過還是推薦^～^

再跟大家說說蛋黃酥價格。
市面上一般的
街邊私人蛋糕房價格5~10元不等。味道不穩定。蛋黃酥裡面內容比較單一，一般就是蛋黃+蓮蓉/綠豆/豆沙
商場連鎖蛋糕店價格7~12元不等。味道還行且比較穩定。蛋黃酥裡面多為蛋黃+蓮蓉。價格與質量成正比。
網購蛋黃酥價格≧4.5元不等。看評論看圖。貨比三家。不要貪圖便宜，也不要覺得貴的就是好。"網紅標配"的那種蛋黃酥雷區較少，實在不懂怎麼選可以嘗試。
如果就是懶，不想選來選去覺得麻煩。可以試試我推薦的那家，還不錯喲~。

蛋黃酥的品種(自己劃分噠^0^)
1.基本標配:蛋黃蓮蓉
感覺像月餅哈哈哈，其實也差不多。後來又有蛋黃豆沙，蛋黃紅豆等等。兩種餡，一般都比較甜。
2.升級版:南瓜蛋黃酥/抹茶蛋黃酥等
餡變得更豐富，一般有三種。蛋黃加肉鬆加麻薯，蛋黃加紫薯加麻薯等等(肉鬆見得不多了，麻薯漸漸成為新寵)反正就是各種混，不過蛋黃始終有。
酥皮有了更多的選擇。沒有吃過的話可以試試。甜心格格家的抹茶皮做得還可以。不膩味道也不重，很合適。上次給我發錯了的就是南瓜，沒吃到。好奇南瓜什麼味。
3.網紅蛋黃酥
也稱終極蛋黃酥
↓ ↓
蛋黃加肉鬆加紫薯加麻薯

味道嘛...看個人喜好吧...

就像灌餅加了雞蛋裡脊和牛肉
就像手抓餅加了裡脊雞蛋火腿香蕉

Over，Thank you!!
祝大家用酥愉快^0^!!

強烈推薦軒！媽！蛋！黃！酥我一個不愛吃蛋黃的都愛上這個軒媽蛋黃酥了！！！超好吃，蛋黃不腥還很香，裡面QQ的一層雪莓娘還能拉出絲，真的好好吃

蛋黃酥其實很多分類，我嘗過很多口味的蛋黃酥，但總有一個問題就是蛋黃不香，干，沒有沙沙的感覺。因此2017年我們創辦了海鴨蛋黃酥，在潿洲島、北海灘涂收購當地的海鴨蛋，並自己腌制，打碎，然後再採用其他優質原材料，烘焙而成。我們在潿洲島有6家店了，基本去潿洲島旅遊的人都會帶幾盒，而且重複購買率超過80%，反饋我們的蛋黃酥，酥香，咸沙，遠不是普通的蛋黃酥可比，你可以試一下。

元祖！

"毫無疑問

我做的蛋黃酥
是全天下
最好吃的"
這首十四字梨花體詩脫胎自趙麗華的《一個人來到田納西》，真讓人意想不到，原來詩和遠方的生活與我曾如此接近。