大家心目中最好吃的話梅是哪一種?
不論產地,製作方法還是味道,都是越詳細越好。(純好奇,順帶一點「想要發現更多好吃話梅」的私心)
推薦三種我覺得不錯的呀,
上海幺鳳話梅
這個雖然叫上海幺鳳,但其實是香港的一家六十幾年的老店,它的涼果有三百多種,其中一百多種都是堅持手工製作的,話梅就是其中之一哦,當然價錢不便宜,屬於土豪級的話梅了.從果子的挑選到腌漬要經過八九道工序,都是由非常有經驗的老師傅製作的,味道超級棒,喜歡酸的朋友一定喜歡,所以雖然有點貴,但是依然生意火爆.
梅怡館話梅
一聽名字就知道這家是專業做梅的,有各種各樣的口味可以選擇,都跟梅肉的原始美味結合得恰到好處,這家不含防腐劑和漂白劑,吃起來也放心.
洱寶話梅
一聽名字就知道來自美麗的大理啦,這款話梅口碑非常好,現在很多去大理旅遊的童鞋都會親自買上幾袋回來,口感酸甜適中,沒事吃一顆開胃呀.
關於話梅的那些事兒,可以看我的專欄文章:知乎專欄
無任何利益相關
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711的黑糖梅。。。。。但是被很多人鄙視了。。。就是愛吃,能吃到嗓子啞
小時候吃的汾煌雪梅!也許味道並不是最好,但一直念念不忘
看了很久,作為一個長期吃果脯到舌頭起泡的我,總算有自己想答的問題了。
小的時候,一次央視的曝光,一度讓這種美味飽受質疑。
從此之後,我也就再也忘不掉它的容顏。
話梅的總類實在太多。就傳統的來說有(九制,鹽津,甘草,蜜制),如果按現代的來說在加上一個美國西梅吧。
然而,雖說話梅的的種類多,但是口味小眾,難吃好吃的也很多。
那麼問題來了,最好吃的到底是什麼,別慌讓我下吃一顆馬大姐話梅糖(非廣勿護),慢慢向您道來。
NO.5 美國西梅 (外來的東西沒便宜貨,越貴越好,分無核和有核的,國產和進口的區別不是太大,剛需嘛,還是國產性價比高,嘿嘿!)
首推牌子加州原野 超市裡一般都有這個牌子,當然某寶上也有外國貨喲。
N0.4 (佳寶)各種加應子。價格比較實惠,味道偏甜,超市也都有。
NO.3天喔 包裝討人喜歡,擅長鹽津類的果脯,小白領上班的地方小超市都有。價格中上,切記吃 鹽津的話梅,要喝水。(別怪我沒提醒你哦!)
NO.2 同享 一個低調樸實的牌子,價格實惠,用料樸實。大愛他家的無核系列,但遺憾的是沒有堅持自己的樸實,換了新包裝,價格也上漲了。
以前的它,
現在的它。
那麼關鍵的來了。
誰是 MVP??? why?
N0.1 農夫山莊(不知道山泉是不是他二舅。)
原果質量優,味道上乘,價格平時,是居家厭食,必備口糧,強烈推薦。
你們覺得怎麼樣呢,完了嗎?
..
..
...
..
...
....請你們不要忘記它永遠的無冕之王,曾經的金牌選手。有人卻已經忘記,但我還一直記著,
價格從未改變,品質卻一直倒退。(市場經濟)。
。
讓我知道看到這個問題就流口水的不止我一個。(咽口水。。)
這個問題很好的解釋了「望梅止渴」這個詞的含義。
梅怡館 蜂蜜味最好吃要1/1的吃著才帶感
天喔 也可以
華味亨 要挑著來吃
還有一個比較小眾的牌子叫 悠伴,我吃這個牌子的五六年了,但它還是沒火起來,淘寶有旗艦店。他家杏脯特受歡迎。
溜溜梅的除了雪梅 清梅 話梅其他都不用吃,因為難吃唄!
洱寶的話梅怎麼說呢,這麼多年沒長進,還是要酸不夠酸,要甜不夠甜,要咸更沒有!而且??他們家的新產品更!難!吃!
小時候超愛的芬煌雪梅,勸大家別買,買了會毀了記憶里對它的美好回憶??
拋開品牌說的話,我覺得蘇式話梅 日式梅餅 廣式話梅好吃。
蘇式話梅 日式梅餅
簡直話梅界最愛。
最開始覺得驚艷的是U100的話梅,挺酸的,但是無論吃多少,牙齒都不會疼,不像別的話梅,吃完了牙都要倒了。但是顆粒很小也不飽滿,如果放時間長了還會很乾。第一次吃是在青島的mini shop買的,因為日期比較新鮮,梅子還沒完全乾掉。之後在格格家買了,味道還是一樣的,只不過可能放得時間長了,梅肉有點幹了。價格也不便宜,45g的要9元左右。
最近新入的太陽話梅,澳門產的,不過我是在零食店買到的。很大的一包,450g 35元,算挺划算的了。很大顆很飽滿,胡雖然大,但梅肉也不少。酸度適中,有點甜,後味很足,吃完了一顆梅子,嘴裡還能依稀殘存梅子的香甜味道。強推
梅怡館
必須的半梅!!噴血推薦啊!!!
跟朋友說起這款話梅有多好吃來著:很銷魂的話梅。吃著吃著 就高潮了 (/ □ )
沒個人口味不同吧
我就喜歡梅飴館那種酸鹹的 最好是乾的……
有一種叫加州西梅,是農夫果園的,我覺得最好吃。製作方法,可能就是新鮮西梅腌制吧,我吃過新鮮西梅,沒有這個好吃耶。反正每次一到考試周我就吃這個~~一吃就覺得渾身都有勁兒複習啦,哈哈哈~
洱寶
一定是溜溜梅的五月黃梅!!!
小時候吃過一種話梅 叫王中王話梅
現在好像已經找不到了
小時候覺得九制話梅味道棒棒的
後來上小學看到小超市賣的5角錢話梅肉竟
驚喜的發現不遜於九制的而且還自帶薄荷味
再後來慢慢不吃話梅了 現在偶爾吃一吃也沒有小時候吃的味道了
從前大家聚在一起吃的時候真香啊
大理趙計梅子。。。。好吃 就是不知道有沒有添加劑啊
李雷和韓梅梅,想吃話梅了,基本就吃這家的,乾淨還酸!口水~
半邊梅~情人梅~
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