一個月伙食費只有 300 塊,一頓飯平均只有 5 塊怎麼吃最好?
如題,家裡調味料齊全,鍋碗瓢盆都有,5塊錢自己做,不算早飯,怎麼吃最好?
多圖殺貓預警。
你們能不能仔細看最後一段!!很多菜我都是選一點來拍不是全部的菜!!330g白飯=三兩飯!加上菜隨隨便便一頓一斤多!男生也就算了好多女生也說不夠,你們確定一頓一斤多的東西不夠吃!?!?
普通食堂的「三兩飯」意思是「三兩生米煮出的飯」而並不是「150g熟米飯」。
普通食堂的「三兩飯」意思是「三兩生米煮出的飯」而並不是「150g熟米飯」。
普通食堂的「三兩飯」意思是「三兩生米煮出的飯」而並不是「150g熟米飯」。
按米和水1:1.1或者1.2的比例來計算
150g生米大概可以煮出330g熟飯。
我不想關評論所以請仔細看完:
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- 我的目標不僅僅是「填飽肚子」就好——真要這樣的話我買一瓶醬油一瓶油一瓶辣椒醬,加上米飯錢一個月100塊都不到,但是這樣就沒意思了;
- 300塊一個月的預算雖然不是特別緊張,但還是算有些少的。再加上我也不是營養師,所以營養均衡這方面我只能盡我所能;
- 做飯是我興趣,所以我手邊除了常見的油鹽醬醋,還有一些其它的調料。我不保證用的調料你家裡會有,還希望各位見諒;
- 因為肯定會有因為物價問題來理論的朋友,提前說明:我買的東西都挺便宜的,除了我這物價低是一個原因,還有一個是我會買菜呀(嚴肅臉)~!剛開始寫這篇文章的時候,為了看哪裡菜比較便宜,我跑了4個菜市場,還跑了幾家超市做了對比。
拿文章裡面的肉末來說,很多人覺得7塊錢一斤的肉末便宜到不可思議,其實跟我一個城市的朋友也覺得不可思議……因為我這最常見的肉末價格大約在15-18塊錢左右一斤……
類似沃爾瑪的大超市價格可能比菜市場的還會便宜,搞特價或者晚上打折的時候是不錯的購買時機。買菜這事挺看經驗的,剛開始摸不著頭腦,買多了就自然而然能知道怎麼買、買什麼、去哪買更省錢啦~
這個系列主要是提供一個大概的思路:在文章里出現頻率很高的菜,意味著它們比較便宜。雖然物價各個地區不同,但是在「哪些東西更便宜上」這個點上,地域差別並沒有那麼明顯——冷凍雞胸總不會比牛肉還貴,對吧?
文章花了我很長時間,不仔細看就隨口噴/陰陽怪氣地嘲諷的請出門右轉。
我的目標是:
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- 早中晚三餐都必須吃(我知道題主說了不算早飯);
- 盡量保證一定蛋白質的攝入;
- 包括米飯等主食在內,不超出300塊;
各地物價肯定會有些不同,我也不能跑到北上廣的菜市場去問你們的米/蛋/肉多少錢……所以只能用我這邊的價格來作參考了。
當然你硬是要跑去有機超市或者進口超市指著幾十塊錢一斤的肉/菜跟我說:「我這邊超市就這樣都是這麼貴的菜你用你說的錢買一個我看看」之類的話,我只能對你的智商以及你的獨立自理能力表示深深的遺憾。
小tips:
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- 一次多煮一些飯,分成幾份冷凍起來,需要的時候拿出來微波爐熱一熱就能吃。因為定了量,所以能很方便地計算價錢(比如我一次用250g白米就是2元,煮好後大約550g前後。分成5份,一份110g,就是大約0.4元/份),也不會出現一不小心吃過頭的情況……
- 肉末、肉也同理,先分成幾份後方便計算用量,計算價錢也會方便很多。
- 超市的東西不一定比菜市場貴。有時超市打特價的東西會很便宜(比如我這沃爾瑪的冷凍雞胸,特價的時候6.X元/斤,而菜市場要9元/斤),可以趁機買一批不易壞的東西囤著。部分超市晚上還會有打折、打對摺甚至更高折扣的處理物品。(我在日本買到過的最便宜的非打折雞胸肉,按照現在匯率換算成RMB也就是10塊左右一斤,所以你看,便宜的東西哪裡都有,就看你找不找得到了。)
下面進入正題。
第一天:
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早餐:雞蛋粥
一份冷凍的飯(110g)加足量清水煮開後轉小火,大約5-10分鐘後即可成粥。關火前放入一個雞蛋打散,撒入鹽、胡椒、蔥花和一小勺香油拌勻即可。
午餐:煎雞胸+包菜沙拉
雞胸解凍撒鹽腌制約10-20分鐘。不粘鍋放油,燒熱後放入雞胸,煎至兩面焦黃後放入一小塊黃油和切片的蒜片,再淋入少許醬油,撒上黑椒,等黃油融化蒜片香味出來即可(沒有黃油就額外加一點點油就好)。包菜切絲後與鹽、黑椒拌勻。圖裡我淋了是拉差辣椒醬,沒有的話淋些番茄醬也不錯,都沒有就不淋唄~
晚餐:泡椒金針菇+白煮蛋
金針菇用開水焯熟後撈出濾干水,放入一些泡椒、一小勺醬油和一小勺油後撒上蔥花拌勻即可。
白煮蛋應該不用說了吧……
第二天:
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早餐:白粥+水煮蛋+橄欖菜
冷凍飯加水一份煮成白粥,配上白煮蛋和橄欖菜,這個就沒什麼上圖的必要了。。
午餐:肉醬手撕包菜
做了一小罐肉醬,之後會用得上。大概做法就是把250g肉末炒散後加入醬油、白糖、鹽、大醬以及料酒炒勻,放1顆八角或1小勺五香粉,還有足量清水,燒開後轉小火加蓋。熬到湯汁變少後大火收汁,之後裝進消過毒的瓶子里冷藏保存,至少可以存放1星期。
鍋里放油之後放蒜片+辣椒煸香,轉大火放入撕好的包菜,快炒熟後放入一大勺肉醬即可。
晚餐:肉醬+土豆+水煮蛋
這是個老圖,就是這個意思。我就不再新照相了(就是懶得照)……土豆水煮/微波/蒸,隨便你怎麼把它弄熟就行了。
第三天:
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早餐:肉醬拌面
麵條煮好後撈出濾水,加入適量肉醬拌勻,撒上蔥花。
午餐:豆芽泡椒炒蛋
鍋中放油,雞蛋加鹽打散入鍋炒熟後盛出鍋,再加入一把洗凈的豆芽與泡椒炒熟,倒入雞蛋拌勻即可。
晚餐:橄欖菜+水煮蛋+豆芽+土豆
豆芽焯水後與橄欖菜拌勻,配合土豆食用。土豆水煮/微波/蒸,隨便你怎麼把它弄熟就行了。
第四天:
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早餐:西紅柿雞蛋面
西紅柿炒蛋大家都會做,多放些水就是湯底了。把麵條煮好後撈出濾水之後倒進去就OK。
午餐:橄欖菜肉末炒包菜
橄欖菜、蒜片、辣椒下鍋煸出香味(橄欖菜油很多,記得少放或者不放油),接著包菜下鍋拌勻炒熟即可。*用了一顆包菜的最後一點兒,所以會有不少硬邦邦的菜心,需要先下鍋炒一會兒再放菜葉。
晚餐:豆芽肉醬卷餅
肉醬微波爐打熱,豆芽焯水與肉醬拌勻後用麵餅卷著吃。
第五天:
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早餐:肉醬拌面
做法見上文,至此第一罐肉醬吃完。
午餐:燒茄子
鍋里放油,把蒜片煸香後下入郫縣豆瓣,炒香後加入肉末炒散,之後下入茄子段和清水,加蓋煮到茄子軟爛。
晚餐:孜然土豆片+水煮蛋
土豆切片,下鍋煎至快熟後撒上辣椒粉、孜然粉和鹽,煎熟出鍋。
第六天:
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早餐:豆芽卷餅+水煮蛋
麵餅上稍微塗一些黃豆醬,豆芽焯水濾干後用麵餅卷食。
午餐:雞刨豆腐
肉末下鍋炒散後放入豆腐,隨便把豆腐弄碎後加入鹽和一些清水煮熟。用的老圖。
晚餐:簡易滷雞架
雞架用水焯過後再砍成數塊,接著用水仔細洗凈濾干;鍋中放油,加入八角、花椒、姜蒜、桂皮等香料小火炒出香味之後加入剝過殼的水煮蛋、雞架塊、鹽、醬油、白糖炒勻上色後放入幾碗水,煮開後加蓋小火半小時。這個滷汁可以反覆使用,但是在這裡沒必要展開來說,可以默認為做一次就倒掉了。我是用的我自己的滷水,沒有滷水的按照上面的做法來做就行。
第七天:
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早餐:白粥+滷蛋
白粥里撒點兒鹽和香油,就不會那麼寡淡了。哎對了還能撒點兒胡椒。不知道滷蛋怎麼來的請仔細看第六天的晚餐。
午餐:茄子面
煮了一大碗茄子醬,以後幾天也能用。鍋里放油,放入蒜片煸香再放入肉末炒散,之後放入切丁的茄子,加鹽、醬油和清水,燒開後加蓋燜到茄子軟爛。
晚餐:茄子醬+土豆
午餐的茄子醬+水煮土豆。
第八天
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早餐:窩窩頭一個+滷蛋
買的窩窩頭,沒啥特別的。
午餐:麻辣雞刨豆腐
鍋里放油,放一勺郫縣豆瓣小火煸香之後放入豆腐搗碎,再淋入一些醬油、鹽和一些清水,燒煮一下,出鍋前撒花椒粉和蔥花即可。*這次買了兩塊豆腐,把其中一塊切好放進冰箱冷凍室做成了凍豆腐。
晚餐:酸辣包菜+雞蛋
鍋里放油,放入一小勺泡椒煸香之後放入處理好的包菜,加鹽、醬油翻炒之後淋入一些清水和白醋,炒熟包菜即可。
第九天
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早餐:蔥花餅+滷蛋
300g低筋麵粉里加入兩個雞蛋和適量清水攪拌成麵糊之後撒入蔥花和鹽,入鍋煎成麵餅(300g低筋麵粉能做挺多餅的,不止一頓的量。吃不完的可以放入冰箱冷凍,吃時微波爐加熱)。吃的時候我還弄了一點兒剁椒。
午餐:麵餅+肉末+包菜
肉末入鍋炒散後淋入醬油、白糖和鹽炒熟出鍋,包菜洗凈後切成絲細,用麵餅卷著吃(這裡的是春卷/春餅的麵餅,不是早上做的蔥花餅)。
晚餐:蔥花餅+白菜凍豆腐湯
鍋里水燒開後撒鹽,放入凍豆腐和切好的白菜煮熟即可。
第十天
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早餐:白米粥+蔥花餅
冷凍的110g白米飯取出,淋入清水煮成白粥即可。
午餐:豆腐片夾肉
肉末里放鹽、醬油、薑末和澱粉順著一個方向攪上勁,夾入豆腐片里入鍋小火加蓋煎熟即可。
晚餐:中午剩下的肉末和豆腐片+麵條
中午剩下的肉末入鍋炒熟,再淋一些醬油和清水,加入豆腐片加蓋燜熟後拌入煮熟、濾干水的麵條拌勻即可。
第十一天
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早餐:窩窩頭+蛋花湯
雞蛋打散後淋入煮開的水裡,加鹽調味即可。
午餐:豆芽蓋飯
鍋里放入一些醬油、白糖和一些清水,煮開後放入洗凈的豆芽,加蓋約10秒後淋入一個打散的雞蛋,煮熟後淋在飯上就OK(借鑒了親子飯/豬排飯的做法,我用的是日式高湯+醬油,考慮到不是所有人都有這玩意,只用醬油其實也還好~)。圖裡的辣椒粉是七味辣椒粉,沒有但是想吃點兒辣的話用普通的辣椒粉也不錯。
晚餐:豆芽炒肉末
泡椒煸香後加入肉末,炒散炒熟後淋入醬油,再加入豆芽炒熟即可。
第十二天
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早餐:饅頭+橄欖菜+水煮蛋
這個沒啥好說的,饅頭是買的現成的。
午餐:奧爾良雞胸+包菜
雞胸切片後用適量清水和市售的奧爾良調味料(我那時用的就是隨便買的味好美還是啥的……記不清了)拌勻,放置半小時腌制入味後入鍋煎熟,撒上黑椒即可。
晚餐:南乳土豆+水煮蛋
南乳和醬油、糖、清水和一些腐乳汁放碗里壓碎攪勻,土豆切塊下鍋煎香後淋入調味汁和一些清水,燜熟即可。詳細做法可見→小奶鍋做菜——腐乳土豆
第十三天
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早餐:白粥+橄欖菜+水煮蛋
午餐:洋蔥炒蛋
雞蛋放鹽打散,鍋里放油燒熱之後下入雞蛋炒熟盛出;再放一些油下入洋蔥炒熟之後撒入適量鹽,加入雞蛋翻炒幾下即可。
晚餐:雞胸肉炒胡蘿蔔
雞胸肉解凍切成喜歡的大小,加入醬油、澱粉和一點兒油抓勻。鍋里放油炒熟雞胸肉後盛出,放入胡蘿蔔加鹽和一些醬油炒熟後加入雞胸肉翻炒數下即可。
第十四天
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早餐:皮蛋粥
其實是跟之前煮的快手白粥一樣的做法——冷凍的米飯取出後加入清水煮成白粥,再加入切好的皮蛋煮熟。
午餐:蛋炒飯
呃……這個沒啥好說的,大家應該都會。
晚餐:胡蘿蔔絲炒肉末
肉末入鍋炒散後加入胡蘿蔔絲,撒入鹽和醬油之後加一些清水,加蓋燜熟即可。
第二周結束,
本周總共用了51.2元,
直到目前總共用了106.8元。
第十五天
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早餐:饅頭+皮蛋
午餐:皮蛋肉末
這是看了田螺姑娘的做法直接照抄的……肉末炒散之後淋入醬油白糖放入皮蛋搗碎,撒鹽炒熟出鍋。
晚餐:雞湯麵
說是雞湯麵……也就是買個雞架煮一個類似雞湯的東西而已……為什麼?因為雞架便宜啊~哦對了,圖裡的雞湯不是雞架煮的,你們知道是這個意思就行了……
第十六天
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早餐:雞架+雞湯+饅頭
大蒜一瓣切碎用醬油泡個5-10分鐘,雞架上的肉拆下來蘸這個蒜醬油挺不錯的。
午餐:韭菜炒豆腐乾
鍋里放油,加一點兒剁椒後把豆腐乾下鍋煸炒一下淋醬油放鹽,放入韭菜炒熟。
晚餐:青椒炒雞胸
雞胸切小塊,用醬油、澱粉、油和一些清水抓一下腌制5-10分鐘,熱鍋冷油把雞胸滑到變色撈出,用剩下的油把辣椒炒熟後倒入雞胸肉再翻炒一會兒即可。
第十七天
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早餐:饅頭+青椒炒雞胸
前天晚上剩下的青椒炒雞胸+饅頭。
中餐:肉末燒蘿蔔
肉末下鍋炒散,淋入老抽撒入鹽之後放入白蘿蔔塊翻炒,加一些清水加蓋燜到蘿蔔軟爛。
晚餐:肉末蘿蔔絲湯+饅頭
肉末下鍋炒散放鹽,白蘿蔔去皮切絲放鍋里之後淋一碗水,煮熟之後撒一點兒白鬍椒和蔥花即可。
第十八天
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早餐:饅頭+牛奶
預算尚且充足,偶爾喝一盒牛奶還是沒問題的~
中餐:雞胸肉絲+餅
雞胸肉切絲,放些澱粉、油和清水抓勻,下鍋炒到變色撈出;甜麵醬配上清水、料酒、醬油、白糖下鍋炒香之後放入雞胸翻炒幾下出鍋。京醬肉絲用的豬肉有些貴,雞胸肉把握好火候之後可以用來解解饞~切不好?無所謂啊,你看圖,我其實就是亂切的……
晚餐:雞胸肉絲+麵條
中午剩下的雞胸肉絲和大蔥切碎,麵條煮熟撈出拌勻。
第十九天
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早餐:窩窩頭+水煮蛋
午餐:青椒炒蛋
雞蛋打散,放入切好的青椒和鹽,下鍋煎熟。
晚餐:洋蔥蓋飯
做法見之前的豆芽蓋飯,把豆芽換成洋蔥就行了~
↑
這一天吃了5個蛋……有些多了……
第二十天
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早餐:雞蛋粥
午餐:粉絲肉末
粉絲泡軟撈出濾干水;肉末炒散淋入醬油之後放入辣椒煸炒,炒出香味放入粉絲炒熟。
晚餐:洋蔥炒雞胸
雞胸按照第十六天的青椒炒雞胸腌好滑到變色之後撈出,洋蔥下鍋炒熟之後放入雞胸翻炒兩下出鍋。
*這個的照片本來是照了的結果我不小心刪掉了,抱歉……
第二十一天
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早餐:洋蔥炒雞胸+饅頭
昨晚剩下的洋蔥炒雞胸+饅頭。
中餐:包菜餅
包菜和辣椒切碎,麵粉和雞蛋、水、鹽拌勻成麵糊之後混合包菜,煎成餅即可。
晚餐:包菜肉末湯+包菜餅
包菜餅是中午剩下的;肉末炒熟炒散淋入醬油之後加入切好的包菜翻炒幾下,加入清水和適量鹽煮熟即可。
第三周結束,
本周總共用了60.6元,
目前為止總共用了167.4元。
第二十二天
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早餐:饅頭+水煮蛋+橄欖菜
午餐:韭菜蛋餅
雞蛋打散後加入鹽和切碎的韭菜,下鍋煎熟即可。
晚餐:鍋貼
韭菜與肉末攪勻,加入醬油、糖、鹽、薑末等調料攪拌上勁,包入餃子皮里。鍋里放油和鍋貼,稍微煎一下聽到響聲後加入一定清水,轉小火加蓋,之後轉大火把底部煎脆即可。
(買菜的時候攤子上最後剩下一斤半接近兩斤的韭菜老闆便宜賣我了,導致我包了好多好多鍋貼和餃子……包完放進冷凍室保存,我一共吃了6頓才吃完……在文章里只寫了4頓,但是實際上這裡遠遠不止4頓的量……)
第二十三天
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早餐:饅頭+水煮蛋+橄欖菜
午餐:番茄煮毛豆
毛豆洗凈,鍋里放番茄、醬油、白糖翻炒一下之後放入適量清水,倒入毛豆,加蓋燜熟即可。
晚餐:苦瓜炒蛋
鍋里放油,淋入加鹽的蛋液,炒熟撈出;苦瓜下鍋炒至斷生或者炒到你喜歡的程度,撒鹽,加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下出鍋。
第二十四天
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早餐:雞蛋粥
午餐:餃子
做鍋貼時順便包的餃子。
晚餐:番茄豆腐
老豆腐下鍋煎至兩面金黃,盛出後鍋里加少許油,放入切塊的番茄,淋入醬油、白糖翻炒數下,加入清水,放入煎好的老豆腐,加蓋小火咕嘟5-10分鐘即可。
第二十五天
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早餐:饅頭+牛奶
午餐:抱蛋鍋貼
做法同上,出鍋前沿鍋邊淋一圈蛋液,攤平小火煎熟即可。
晚餐:紅薯湯+水煮蛋
紅薯切片,鍋里放一些油之後加入一截干辣椒,煸出香味之後放入紅薯片,翻炒幾下加鹽,之後淋入清水,煮到紅薯軟爛,撒上蔥花即可。這個圖是老圖。
(不要以為這個是很奇怪的黑暗料理,味道真的挺不錯的~)
第二十六天
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早餐:烤紅薯
紅薯放烤箱里烤熟即可,照片也是老圖。
(初秋怎麼能沒有烤紅薯!以前在知乎發過做法~沒有烤箱的話可以上街買現成的啊~雖然沒自己做的便宜,但是架不住我們預算還有好多啊~!或者做上一天的紅薯湯也不錯~)
午餐:榨菜炒肉末
鍋里放油,放入肉末炒散後淋入醬油和一些白糖,之後倒入榨菜翻炒幾下出鍋。
晚餐:涼拌黃瓜+水煮蛋+饅頭
第二十七天
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早餐:窩窩頭+牛奶
午餐:青椒釀
肉末和醬油、鹽、蒜末、薑末等攪拌成肉餡,填入去掉籽的青椒里,煎至焦黃之後淋入醬油和一些糖,翻炒一下加入一些清水,加蓋燜熟後大火收汁。
晚餐:餃子
對,依舊是沒吃完的餃子……
第二十八天
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早餐:烤紅薯+水煮蛋
午餐:自由分配
晚餐:自由分配
*實際上午餐和晚餐我都吃的餃子……
本周總共用了62.2+x元,
目前為止,一共用了229.6元。
剩70塊錢,還有兩頓飯+兩天。
兩頓飯一頓按10塊錢算,還剩50塊。
300塊錢過一個月有些困難沒錯,
50塊錢過兩天,綽綽有餘了吧?
剩下的兩天,吃得開心:)
最後再重複一下:
1、價格
我買的東西都挺便宜的,除了我這物價低是一個原因,還有一個是我會買菜呀(嚴肅臉)~!剛開始寫這篇文章的時候,為了看哪裡菜比較便宜,我跑了4個菜市場,還跑了幾家超市做了對比。
拿文章裡面的肉末來說,很多人覺得7塊錢一斤的肉末便宜到不可思議,其實跟我一個城市的朋友也覺得不可思議……因為我這最常見的肉末價格大約在15-18塊錢左右一斤……
類似沃爾瑪的大超市價格可能比菜市場的還會便宜,搞特價或者晚上打折的時候是不錯的購買時機。買菜這事挺看經驗的,剛開始摸不著頭腦,買多了就自然而然能知道怎麼買、買什麼、去哪買更省錢啦~
這個系列主要是提供一個大概的思路:在文章里出現頻率很高的菜,意味著它們比較便宜。雖然物價各個地區不同,但是在「哪些東西更便宜上」這個點上,地域差別並沒有那麼明顯——冷凍雞胸總不會比牛肉還貴,對吧?
2、剩菜
其實一個人經常在家自己做的話,剩下一些菜是非常常見的事。就算我不省錢,吃剩下的菜用保鮮膜包好第二天熱熱再吃也是很正常的,並且隔夜菜里的亞硝酸鹽也達不到毒害程度。
3、吃什麼
很多朋友問連續X天吃同樣的材料不會膩嗎?只要變換著做法的話,其實還是可以讓人接受的。並且我這個系列只是給大家提供一個思路,你大可不必完全按照我的做法來吃——我也沒規定你哪一天必須吃什麼呀~好比今天你看我某一天吃了很多蛋,你不想吃,你可以做其他的菜呀~
4、夠不夠吃/看上去好像可以減肥?
這些東西不能減肥!
不能減肥!
也沒有很健康!
因為預算所限,材料相對比較單一,蛋白源也就那幾樣。
看起來少是因為角度/沒對比的問題!
並且有時候我只取了一部分食物拍照!
文里經常出現的330g白飯,乍一聽覺得很少對嗎?實際上大概是普通食堂的三兩飯那麼多。很多朋友覺得3兩=150g,實際上這裡的3兩指的是150g生米,150g生米煮成熟飯大約就是330g。對於大多數人來說,3兩飯+一定量的菜,一斤多的食物,吃飽是肯定沒問題了。
文章首發於我個人公眾號:
eggeaster
歡迎關注啊~
作為一個罐頭愛好者,題主你大大的勾起了我的好奇心
講道理,300塊吃一個月的罐頭是差不多可以接受的....
我準備下個月以身試法,看看能不能靠吃罐頭活一個月
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今天上午就收到了快遞的簡訊,滿滿地擺了一箱子,一共買了11罐,計劃兩到三天吃一罐,吃一個月是差不多的
這個紅燒牛肉是最貴的,第一天就吃這個了,配料表上並沒有寫防腐劑
原諒我開罐頭開成這個奶奶樣
牛肉的量特別大,基本上罐頭裡都是固態物
牛肉特別酥爛,感覺就連八十歲牙都沒了的老奶奶也能吃....
可能是考慮到野外作戰不容易獲得飲用水,第一口下去並沒有想像的那麼咸,相反還有點淡,牛肉本來的香味十分濃厚,嚼了一會後感覺有股紅燒汁特有的甜味,非常好吃
什麼米飯伴侶都弱爆了好嗎,就著這個我能吃一盆大米飯
下次更新應該會是兩到三天之後等這罐吃完的....
------------- 分割線 --------------------
10.24更新..
上次的紅燒牛肉真的是量大實惠,足足吃了我四天,也可能是我頭兩天胃口不太好..
今天開的是知名度最高的午餐肉罐頭
依舊是很大的一罐,拿在手裡沉甸甸的,具體的大小可以和後邊的小多肉對比一下
話說我的開罐技術有長進啊
打開之後的樣子,依舊是滿滿的一罐
先拿勺子壓了一下,蠻有彈性的,用勺子沒費什麼力氣就挖出了一塊午餐肉,感覺..如絲般順滑?(手動笑哭臉..)
一口下去後,感覺這個午餐肉口感十分細膩,水分很足,空口吃也不會太咸
so,你們發現問題在哪了嗎?
什麼我用勺子挖的很順利..口感很細膩的這些話,都是因為他澱粉放多了啊!豬肉明明是粗纖維,口感怎麼會是細膩的,恐怕澱粉量和梅林比不逞多讓啊!至於水分足,明明就是這個廠家怕澱粉放多了口乾..
放一張我吃完後的圖
和一張從三大媽上盜的圖(圖侵刪..)
大家可以看看區別
明顯是後者看著更有肉的質感
所以說,也不是所有軍用罐頭都是特別好吃的,比如說這個,很有可能是吃的人比較少,以訛傳訛,看來我還是too young too simple,需要提高自己的知識水平...
------------- 分割線 --------------------
10.26 更新
這個酸辣菜罐頭就是個坑...
打開後是這個鬼樣子,看到後就沒有什麼食慾了
嘗下第一口,我去..這是什麼味...又酸又辣..難吃死了,用我的舍友的話說:一股子嘔吐物的味道,簡直是生化武器
無奈之下,只好開一罐肉罐頭
打開之後滿滿的一罐,上面是一層浮油
稍微熱一下,開吃
這個才是我軍戰鬥力的保障好嗎,我倒不是說這個有多好吃,反正這個罐頭肥而不膩是做到了 ,至少冬天野戰軍缺少熱源空口吃這個不會反胃....
條件有限,我覺得這個最好是拿出來上鍋蒸一下,省事不說還有可能是比您自己做的還好
ps.如果你像我一樣是豬油拌飯的愛好者,這個扣肉罐頭對你來說一定是個福音..
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唉...恍恍惚惚的想起來以前不知道聽誰說過一句話:咱們解放軍的罐頭啊...分天上和地下,肉罐頭是天上,菜罐頭是地下,小時候的我不懂事,還因為是那些老革命們憶苦思甜呢..
現在才發現,這他大爺的菜罐頭就是個大坑..
內容物與前幾天的生化武器別無二致..
不過味道倒是好了許多..相當於鯡魚罐頭的氣味和螺螄粉的氣味吧(我現在還忘不了當初第一次聞到螺螄粉的情景....老闆!你丫的把襪子撇鍋里了吧),當然了,我說的是氣味,螺螄粉還是很好吃的...
好吧...大家記住我的教訓,千萬不要買那些菜罐頭
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紅燒雞罐頭.....,滿滿的全是肉啊
好大一塊
到目前為止我吃過的這些紅燒類罐頭味道都是一樣的,不咸不淡甜甜的,想必這些罐頭用的是一種調味汁
雞肉很大塊,做的雖然有點柴但不會塞牙,這些雞肉中間是有骨頭的,但是這個骨頭也是有味道的,入口一咬就化在嘴裡了而且還會爆出汁來,個人認為能把罐頭食品的味道以及口感做成這個樣子真的是太厲害了....
於是我更納悶了,既然肉類罐頭這麼好吃,為什麼簡單的菜罐頭味道這麼不好呢……
-------------------------------分割線
11.02更新
今天開的是香乾罐頭,可能有些人不太明白香乾是什麼,解釋一下:香乾就是豆腐乾的一種叫法
說實話,因為上面兩個素罐頭的原因,我開這個罐頭的時候是有些緊張而擔心的
沒想到意外的好吃...
請相信我,這個罐頭強於目前市面上大部分香乾產品
香乾的口感比較干,味道是咸香的,可能是辣椒起到的只是點綴的作用,我並沒有吃出來辣味,隱隱約約有一種甜味,類似於冰糖的味道……
香乾是炸過的..可能是為了更好的入味,也解釋了為什麼口感比較乾的問題
如果我是在和基友看球什麼的,弄箱啤酒配上這個..我們應該是可以把房頂掀開的...
分割線——————————————— 11.04
今天開的是另外一種午餐肉罐頭,也是同一家廠家的,包裝方面略有不同
可以看到等級,我記得上一款午餐肉分級是良,以及食用冰是什麼鬼...
內容物的顏色是豬肉的蒼白色
味道和口感以及評價基本上是站在了上面午餐肉罐頭的對立面,肉比較干,但是很有彈性……一口下去一開始比較有彈性,嚼碎了後有我在吃肉沫的感覺,澱粉放的一定十分少,並且,我的天..有我最喜歡的那種略微的辛辣感,順手看一眼配料表,果然..白鬍椒粉...
這個罐頭啊,吃的我...excited!強推
---------------------------11.09分割線
這次開的是回鍋肉罐頭
作為一個北方人,並沒想到第一次吃回鍋肉是吃罐頭版的....
打開後直接一片肥肉....伴隨著一股辣醬味.十分具有視覺衝擊力
原來是豆瓣醬...話說祖國真的是很大啊,豆瓣醬都分這麼多
用的肉應該是五花肉
味道和麻婆豆腐差不多...很下飯,肉也不太膩,就是有點咸...
那麼,還有兩罐....只剩兩罐...
我就可以正常吃飯了哈哈哈哈哈
五菜一湯,拒絕所有外出活動。剩下的錢買本C++Primer在家學編程,然後走上人生巔峰~(逃
@vczh 求贊
又一次更新,看到有朋友問我鴨子咋烤得,不得不說,我家有個神器,光波爐。
淘寶搜的圖片,我家那個和這個類似,不是旋鈕的,是直接按鍵的那種。有了這個光波爐之後,我的生活質量大大提升,各種烤。魚、雞翅、肉串、雞、鴨骨肉相連、地瓜、爆米花,等等~
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再一次更新,半夜睡不著回答類似吃貨的問題由於要圖片,翻了空間相冊,發現了一個很有意思的事,過來想寫下來~
一個在北京的同學來找我玩,我當時住哈爾濱江北,我們就去松花江橋下玩水。朋友不小心被什麼東西咯了一下,於是就有了當日的晚餐:
哈哈,松花江的饋贈~
最有意思的是後續,我一個朋友看到我發的朋友圈,問我吃沒了么,我說還有好多,之前炒完吃的少。之後~之後~~那貨不遠千里,做了三個小時的公交車,來我家,把剩下的都吃了 。吃貨的世界我不懂~
8月21日更新:
哇偶~這麼多人點贊啊,頭一次這麼多(?ò ? ó?)
今天爸爸去早市買了一隻鴨子,才10快錢,剛剛我用光波爐烤了,給我爸送去一半,剩下的我和我對象吃了一頓吃了,好好吃(?▽?)
上圖上圖:
照的不好,但烤得真心好吃,感覺和外面的烤鴨一樣的味道。雖然十塊錢,但特別大。
還有有人關心我家狗狗,給你們曬張我家狗狗的照片:
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我最近也窮了,所以來分享一下:
1.首先要買一袋大米。這樣可以做粥可以做米飯,起碼餓不到。大米十斤的大約不到30元,覺得一個月夠了。
2.買一瓶腐乳(五塊左右),鹹鴨蛋(一塊五),榨菜,糖蒜。這幾樣可以換著吃。
3.買些雞蛋,雞蛋可炒可蒸可煮~
4.超市賣速凍玉米粒,一包五塊左右,可以買回去,加上榨菜丁放鍋里炒,熟了之後裝起來,每頓吃一些。
5.買一包生麵條,要超市最粗最便宜那種。
有了這幾樣,可能也就花了60+。基本的生存問題就解決了。
之後,可以考慮,用剩下的240元稍微提高品質的問題。
還可以買些土豆,再買些肉餡(十塊錢的肉就很多了),買袋醬。把肉餡和醬做成肉醬,土豆煮熟搗碎,肉醬淋上去吃。特別解饞。這樣一頓下來20元至少夠吃兩頓了。
買些菠菜,油麥菜,油菜之類的青菜,做菜粥,粥里加些鹽,實在饞可以加點撕碎的雞胸肉。雞胸肉一塊六七塊,菜什麼的不需要太多沒幾塊錢。這樣一鍋粥十塊錢不到,不是夏天,能喝兩天。
買點地瓜煮熟,能當飯吃。也可以做地瓜粥。這樣能解決前面有個人說的便秘問題。
雞蛋可以腌起來,這樣半個月後鹹鴨蛋都省了。
買點茄子,和大蒜,做蒜茄子。
吃夠了米飯就去超市買一袋饅頭,吃之前熱一下就好,饅頭也不貴。還可以裹上雞蛋,炸饅頭片吃。
買棵大蔥,鹹菜粥吃夠了,就用蔥攤個雞蛋,挺香的。(這樣一頓就都是之前50以內的)
柿子炒大頭菜,很便宜,也可以做的很好吃(??ω?)?。一顆大頭菜可以炒兩三頓,一次放一個西紅柿就可以。
去早市買豆腐,蔥和醬油一拌,就解決一頓。
買些麵條,之後做點肉醬,打滷麵很好吃。(??ω?)?嘿
自己做飯可以很省的,比如這頓吃雞蛋糕,晚上吃的鹹菜,那麼今天的錢就剩下了,過兩天就可以吃一頓肉醬土豆泥了。是不是很有期盼~
這樣算下來,一個月每周吃一頓肉醬土豆泥,一個月一共40。每周一頓拌豆腐,一個月一共8塊。每周兩頓菜粥,加雞肉的,一共四十。每周兩頓西紅柿炒大頭菜(或者尖椒干豆腐之類的食堂大鍋菜),一個月一共40。每周兩頓地瓜粥或者煮地瓜配鹹菜,一個月一共40。每周吃兩頓麵條,麵條鹵子可以是雞蛋的,也可以是肉的,按肉算,一個月40。這樣,一個月30天,60頓飯,我上面就說了40頓,花了168,加上之前花的60,你手裡還會剩下72。這72你就自由支配,就算不花,腐乳、雞蛋、鹹鴨蛋、玉米粒鹹菜這些也夠你吃20頓的了~還有超市打特價的能賣就買,夏天買那些能放住的東西,比如土豆,大頭菜。
當然,有些吃的我算的每周一頓,但可以是放在一起,兩周兩頓,這樣有些東西放在一起做可能會更省。
一個人也要好好吃飯
這不是虛話
沒錢有沒錢的過法,為了省錢而狂吃米飯得不償失
特別是這種困難的時候,心情尤為重要
心情的糟糕導致生活水平的下降會把你拖入惡性循環
好好吃一頓沒有你想的那麼貴
「滿足感」才是重點
沒錢的主要糾結點:肉
在實際過程中,「滿足感」是非常重要的一點。
具體為:吃兩頓半飽不如一頓餓一頓撐。
錢不夠,買肉是件很頭疼的事,但是哪怕一個星期沒有吃肉,只要一頓吃到滿足,之前一周的委屈都會煙消雲散。
飯量125g/頓,米面3元/斤,約0.75元/頓
於是我們剩下約250元買菜
吃法:肉單獨燒,單獨吃,一頓吃完
平時可以買點雞胸肉(我們這兒8元/斤,小一點125g的約2元/塊)
當身體對肉的渴望比較強烈時,就做一份大葷,一頓吃完(紅燒之類
主要問題解決了,接下來都很好搞定
蔬菜選擇飽腹感強粗纖維的,芹菜之類
每次以「少而精」的標準買,增加多樣性
多注意菜場(收攤時候)和超市(臨期商品)的打折,囤貨冷凍
做菜時控制好量,一頓吃完or兩頓,不要做一頓半這種尷尬的量
不小心發生了,考慮循環利用,剩菜做炒飯各類,大葷的下腳料燒湯
各種醬料值得投資,周期長,簡單就能變種口味
主食可在飯,面,包子饅頭,意麵等變化
多用心想,吃法很多,別怕麻煩
畢竟錢和時間你總至少要有一樣
如果題主一定要一次燒很多,那一定要在盛菜階段就分小碗盛。
因為當你做了一大鍋肉又擔心著不能吃太多要留給下一頓的時候,也絕對是吃不好這一頓的。
念大學的時候曾經不知道把錢花哪了,突然極度赤字。
於是買了一袋米,一大包臘腸,臘肉,一大瓶腐乳。不吃早餐,每天就是白米飯+臘腸,白米飯+臘肉,腐乳輔助。
作為腊味愛好者吃得津津有味,順利省錢,副作用是便秘。
千萬不要把有限的金錢投入到泡麵中!你會發現你比想像中厭倦得快!樓主我跟你講,如果嫌營養不全,建議省出100塊買瓶複合維生素片,便宜的划下來一天才幾毛,一個月才20塊,效果顯著,總比你自己又想便宜,又不想折騰的好多了。
無論你像樓上高票答案還是怎麼折騰,你都不可能用這麼少的錢獲得相對全面的營養。
這點錢,你買不到水果,許多像花青素,番茄紅素等等,有的可能需要你吃好幾斤的果蔬才能補充,而現代營養學建議可以日常補充一些營養素。尤其是白領,學生,這些其實挺容易營養缺乏,建議補充。
正常飲食的話,維生素不是必要補充,合成維生素吸收率低不是因為合成原因,而是因為攝入太集中,從食物中攝入的話每天分十幾個小時慢慢吸收,從一片葯中吸收的話只經過腸胃一小部分。
但是如評論區所說,幾塊錢的藥用合成維生素其實和天然植物萃取的維生素化學成分是一樣的,功效也相差無幾,但是這個是看技術的,合成的和天然的是否有差別取決於分子結構是否相同。合成的維生素E通常為乙酸α-生育酚,活性大約是天然α-生育酚的一半,也就是說多用一倍的量效果一樣。實際上單片維E的量都超過人體所需。合成的維生素B12、葉酸的活性就比天然的高或穩定,補充B12和葉酸要吃合成的。維生素C則不管天然還是合成都一樣。
VC以後買最便宜的就行了?但是你嫌煩么,你需要醫用維生素那麼大的量和集中性服藥么?尤其是複合型維生素。
比如評論區某人推薦的幾塊錢就不說了,十幾塊錢的這個產品:【藥品名稱】
通用名稱:多維元素片(21)
商品名稱:多維元素片(21)(桑海金維)
英文名稱:Vitamins With Mincrals Dispersible Tablets(21)
拼音全碼:DuoWeiYuanSuPian(21)(SangHaiJinWei)
【主要成份】本品為復方製劑,每片含維生素A2500IU、維生素D200IU、維生素E5mg、維生素B12.5mg。
【性 狀】本品為薄膜衣片,除去包衣後淡黃色至黃色並伴有棕褐色小點。
【適應症/功能主治】用於預防和治療因維生素與礦物質缺乏所引起的各種疾病。
然後隨便找了一個100左右的複合維生素保健品。(輔酶q10也有添加,這是讓我感覺配方比較全的地方,想了解的看我下面的文章)
當然你也會說,這些我們並不需要,那就當我沒說,一分價錢一分貨這在哪都行得通,醫藥行業暴利誰都知道,但是便宜實惠品質好的保健品也多了去了。在於你怎麼看待這個問題了。
ps,順便說一下,那個21維生素平均每天8毛,下面那個平均一天1塊2。
貼上我以前寫的一個相關文章:
輔酶Q10,一個人體內神奇的分子(分享自知乎網)http://zhuanlan.zhihu.com/p/22404803
統一說一下哈,這個標準是離我們宿舍最近的二餐一樓的標準,全校最便宜的餐廳。
一天10塊,在我們學校按三餐算
早餐,1塊,喝碗粥,或者吃兩個油條
午飯,5.6塊的套餐,一葷一素一米飯
晚飯,3塊,15個餃子
9.6一天,我以前期末沒錢不好意思給家裡要錢的時候,吃過一天6塊的時候。。
學校食堂價格表差不多這樣
二餐一樓:
套餐:一葷一素,4.6~5.6
麵條餃子抄手: 大碗3,15個,小碗2,不知道多少個,我一般吃4塊的
滷菜:論斤兩賣,隨阿姨手感,一般6+
各種湯:5塊一碗
二餐二樓:
托盤區:按碗顏色算,紅色素菜3塊最便宜到白色大葷菜8塊
套餐區:10塊,兩葷一素
麵條:7塊大碗,5塊小碗
餃子:一兩3塊
小炒:10+塊
一餐一樓:
因為離宿舍比較遠,沒怎麼去吃過,價格類似於二餐一樓
一餐二樓:
套餐:10塊,一葷兩素
小炒:10+,干鍋有15+的
其他的沒怎麼吃過
三餐:離宿舍最遠,在學校東苑,研究生宿舍附近,吃過幾次,價格跟一二餐一樓差不多
牛肉館:
套餐:忘了多少錢,5.6差不多吧
拉麵:7大碗,5小碗
冒菜:忘了多少錢了,10-
單獨一盤菜:沒吃過,6~8塊吧
小吃城:
炒飯:5塊還是7塊來著
麵條:7大碗
包子、燒賣那些,一兩塊一個
新苑美食廣場:吃過一次,價格差不多一餐
馨苑食府:下館子水平,點菜那種
公共價格:
米飯:
普通大米,0.2一兩
東北大米,0.3一兩
豆漿,1.5
這是我們這個校區的價格,我平時基本在一餐一二樓吃,一天花費大概在10~20中間浮動
北方人,晚飯必吃麵食類來我家搭夥,你負責做飯,所有飯菜錢我出。
我再每個月給你500。謝邀。
買10斤大米,兩包500g挂面。
這些大概是40元。
一周買兩次菜。控制在三十元。可以每次買菜買10元錢肉配菜炒,肉可以在雞肉,豬肉之間選。一斤蛋4元多。剩下十五元買2塊錢每斤以下的菜可以買7斤。怎麼想都夠吃了。
再貢獻幾個節儉菜譜。
青菜豆腐蛋花麵疙瘩。
一個人吃豆腐買一塊錢的就行了。
豆腐切丁,四五顆小油菜洗乾淨切碎。
雞蛋一個攪勻。
麵粉適量,加水搓成麵疙瘩。
鍋里放油蔥花嗆鍋,炒出香味來。然後放豆腐丁翻炒,鍋里加水煮開放麵疙瘩,麵疙瘩八成熟時放青菜碎進去,攪勻,再把蛋花打進去用鹽調味就行了。
雞蛋五毛,青菜麵粉都不足一元。豆腐一元。這個菜成本不到四塊錢。
未完待續。
五目飯。
干香菇10g泡開切丁,胡蘿蔔半根切丁,雞肉2兩切丁。把這三種丁用油翻炒一下,放點生抽,鹽,香油。調味。直接跟泡好的米一起進電飯鍋同蒸就可以了。
香菇1.5元,胡蘿蔔半個0.5元。雞肉2元。大米一元。
這一餐也不到5元。
拌飯。
西葫蘆半個切片,胡蘿蔔半個切絲,黃豆芽一小把過水汆燙一下。一起放到鍋里炒熟。雞蛋煎成太陽蛋。
米飯裝在大碗或者不鏽鋼調味盆里。
把菜跟雞蛋鋪在米飯上。舀一勺韓國辣醬拌勻。
實在沒有辣醬或者不想一次買一大盒比較貴。
炒菜時放點生抽鹽巴調味再拌飯也是可以的。
我建議你找個同樣伙食費只有300的搭夥,這樣能稍稍提高點菜的質量。
無意在微博知乎上看到這個問題,作為一個前段時間被濕疹折磨的不要不要的人,實在忍不住要來說兩。
這個問題原本與我沒有太大的相關度,我不自己做飯,平日沒有亂花錢的習慣,但也沒有要把生活費控制在多少錢的理念,所以很難有好的經驗跟大家分享。我是被美食圖吸引進來的。也看了前面許多精彩的回答,圖文並茂,答者能享受於生活的每一個過程,記錄並思考,生活態度優優優,許多人的食譜都是自己親身經歷、實踐後,本著善意分享給大家的,從搭配、製作也確實多樣化。
但我發現,許多切合「300元吃一個月」問題的回答,其方法在「買」這一省錢的關鍵環節,似乎存在一些潛在的問題,所以看到那麼多人關注,作為非專業人士,也想跟大家聊聊。
精打細算是不個壞習慣,每個人情況不同,量力而行,量力而出,這個沒有可比性,但在條件允許的情況下,真的建議大家「省錢」不要從「吃」入手,因為"You are what you eat"這句話真的不是唬人。
許多人現在已經有了營養搭配的概念,但營養搭配並非只看吃了沒吃,吃多少種,因為食材本身的新鮮度和來源,就已經從很大程度上決定了你能吃進去多少營養,又會因你吃進去的食物沉澱下多少「毒素」在身體里,這不只是食物口感的問題,它會涉及到人的健康質量,由此帶來的問題可能不會在短期內顯現,但真的不要抱僥倖心態,因為"You are what you eat」!
大部分人可能不會直接因此得大病,但吃是個長期重複的活動,因為這個特性,它每天都在積累,潛移默化,對你未來生活帶來的影響會超出你的想像。就比如經常在海邊的人,吃海鮮多,即便營養搭配的豐富,也會容易得風濕。同理,經常吃冷凍,隔夜食物的人,就算你在食物加工過程中注意影響搭配,依然會殘留許多「毒素」在身體里。
我不是營養學專業人士,所以表達、舉例可能有許多不準確,但其實是想跟大家傳達一種理念:吃是很重要的!如果在條件允許的情況下,請盡量不要在吃上建立省錢的理念。因為關於這個問題的許多回答真的的精彩,所以更有可能誤導大家。雖然每個地方物價不同,但整體來說,在一定範圍內,貴的東西和便宜的東西,一定是有內在價值的差別的,用老百姓常說的一句話就是「買的沒有賣的精」,便宜一定有它便宜的道理,超市比菜市場便宜這個可以理解,因為進貨渠道和數量不同,價格會有差別,但同一個超市,白日和晚上對新鮮事物設置價格差,對冷凍和新鮮肉類設置價格差,它一定是有道理的。在我看來,食材的多樣化和新鮮度,要比製作過程的多樣化和口感更重要!並不是鼓勵大家買貴的,而是在自己可挑選範圍內,盡量吃新鮮的。如果你實在需要省錢,就算在調料口感上省錢,盡量不要從食物的新鮮度和多樣化上省錢。
我們國家生活環境在現階段確實存在一些問題,比如有些地區的霧霾,比如原始食材農藥殘留等問題,但這是我們無可迴避的,因此在我們能控制的範圍內,請對自己好些,比如不要長期吃冷凍食物,不要長期吃隔夜、甚至留了好幾天的食物等。
我這麼說可能會有人質疑矯情,我並非要求人人這麼做,但是,許多時候,理念很重要,即便你現在做不到,也希望你能有這樣的理念,即1.盡量不要從吃上省錢(不是說讓你天天下館子,在外吃飯不省錢,但不見得健康) 2.如果一定要省錢,請用「吃新鮮水煮青菜而一下屯許多打折菜然後油炸天婦羅」的理念省錢。
可能會有人想許多老一輩吃了一輩子剩菜,但也活到很大歲數。我不否認,身體素質這件事,跟先天遺傳也有很大的關係。但是,如果你能在先天遺傳的基礎上,有些注意,會讓長壽更有質量。
拿我得濕疹來說,算不上什麼大病,不會威脅到生命,但真的折磨人,嚴重影響生活質量和心情,甚至沒有醫生能說出到底怎麼治,到底怎麼回事。我叔叔是醫生,他跟我說,本質就是免疫力下降。我不是說完全不是過敏體質的我得濕疹是吃什麼造成的,因為除了吃可能還有別的許多因素也會影響,這個暫時沒有定論。我只是想跟大家分享由這個經歷給我帶來的一些對營養健康的新認識。有些不健康我們是熟悉的比如感冒發燒,甚至在這些年在各方的宣傳下,大家對癌症什麼的大病也有了一定的認識,這些病因為重視所以西醫許多都有了解決方法,反而是一些看似微不足道卻非常磨人的小病,不致命,卻難以根治並影響生活質量,它不來自於極端的不健康行為,卻來自於生活的點點滴滴,比如像「濕氣」,他並非營養不良造成的,跟所進食物的屬性有很大的關係,它就是長期積累的,會使人亞健康,來的不知不覺,要改變卻是「卻病如抽絲」。故此不希望看到大家埋下這樣的隱患,而這些其實又是不需要花什麼錢,更多是觀念上的注意、轉變,就可以避免的。
回答走了跑題的路線實在抱歉,但本意希望大家對改在哪裡省錢,如果一定要在吃上省錢,那麼該在吃的哪一個環節上省錢,有一個思考。
祝大家能在省錢的同時吃出健康的身體。資深給養員告訴你 能吃到什麼樣的伙食
題主在家做飯。
要是學校就麻煩點了。
一個人簡單。每天十塊錢飽飽的。
先買麵粉,米,雞蛋,挂面。大概花一百塊。
你還有兩百塊。
早飯,你高興的話,攤個雞蛋。加個饅頭。不高興不吃。
中午飯,買青菜,白菜,炒青菜,蒸米,吃麵條。都很隨意。
個人很喜歡炒青菜。加雞精簡直人間美味。
晚上買饅頭三個。做稀飯(河南的口味)。炒雞蛋。再炒青菜。
這麼吃差不多還能剩下錢買頓肉。
你要是心情在好點還能包幾頓餃子吃。。
N線小城市這麼吃過七天。當時只有一百塊錢。期間買了兩大瓶可樂,炒過兩次雞腿肉。
七天之後還剩30。一高興吃了碗加雞腿的燴面網吧包了個機。可是父母沒回來導致多喝了一天粥。。不好意思哈,一個月300。怎麼平均一頓五塊錢啊?
先給大家講個故事吧,這個故事是我老爹講給我的。
話說老爹上大學的時候有一個室友,室友沒有什麼其他愛好,唯獨好賭。
每個月月初他這個大學同學就會買上一盆(拿臉盆裝)的饅頭,還有兩罐腐乳。然後帶上所有的錢,去打麻將。。
一般他打麻將都會打上七天七夜。
然而結局無非兩種。
輸了的話呢,就拿著饅頭沾腐乳,偶爾切開饅頭放塊腐乳客串漢堡吃。
贏了的話就不一樣,從柜子里拿起大盆,打開窗子,把一盆饅頭揚出窗子,惹得樓下的小飯店直罵人。 然後拿贏來的錢大魚大肉一個月,下個月繼續回到if循環。
ps 老爹今年45 大學的那個年代自行腦補吧~
話說回到正題,一個月300 嘛。。還是稍微有點緊
早餐 自己熬一碗粥/ 一杯豆漿
午餐 炒個菜 買倆饅頭
晚餐 吃中午的剩菜早上的剩粥
orz 感覺答的一點意義都沒有嘛。。算啦,既然來了就當看個故事好了~去買個大冬瓜,一掛臘肉,一筒挂面。然後去菜市場撿撿菜葉子,300塊我能吃3個月
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添加一點,臘肉加青菜葉子下麵條真的好吃,做早餐簡直完美。多的錢時不時買點雞蛋補補,中飯晚飯在這幾種食材中排列組合也能玩不少花樣,搞兩個下飯菜綽綽有餘。
剛點了一頓500外賣晚餐的人看到這個題…………後面一個月有救了!
就是沒有肉。這一盤的成本 也不過三塊錢。
未邀自答
早晚兩饅頭啊,合計兩塊,可以買袋南德佐料,沾著吃!想念蔬菜時,可以兩塊錢買把青菜,放到麵條裡面煮著吃!
小時候我媽教育我:「肚內無食無人知,衣服襤褸被人欺」
中午在公司,同事都看可以看得見!所以八塊錢可以放到中午到公司吃!
我剛來北京時,因為什麼都不會,為了省時間看書,所以中午是買著吃的,剛好那個時候,美團外賣活動,減價再紅包,六塊到十塊五毛之間一份,時常買兩個包子帶著中午吃(當然是偷偷吃),公司有微波爐!
…
煮麵條時,切記,土豆麵條的話,水剛加熱時就放土豆塊進去,不然不會熟!青菜麵條的話,水沸騰時,放入麵條,隔一會兒麵條沸騰時,就加入切好的青菜,再等一次或者兩次沸騰時,口感最佳!
以上是最省時間的做法!
…
另外,外面那種番茄雞蛋面其實也蠻容易做的
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