超級愛吃火鍋是一種什麼體驗?

我是超級愛吃火鍋星人,基本出去吃飯能想到的都是吃火鍋。銅鍋火鍋,四川火鍋,串串香,潮汕火鍋都可以。


交了男朋友之後,
每周兩到三次火鍋的頻率變成了一月一到兩次,
有一次吃完他很委屈。
怎麼又吃火鍋,
和你在一起我這幾個月都吃了五次火鍋了?
我也很委屈 大吵 眼含淚水。
在一起幾個月為了你我少吃了多少頓火鍋?你還委屈?嫌我吃得多嗎?


謝@陳陳陳邀請。是這樣的,我跟朋友一年四季都對吃火鍋有著別樣的執迷,但為了顯得不太狂熱,我們有充足的理由。
冬天自然不用說,吃火鍋熱熱乎乎的很暖。
秋天我們說,天氣轉涼,去吃火鍋吧。
夏天我們說,這麼熱的天氣冷氣開到足吃火鍋太爽了,我們去吃火鍋吧。
春天我們說,趁著天氣冷,去吃火鍋吧不然天熱沒法吃了。


一家人都愛吃火鍋。
初中在北京,一個月吃一次,我爸原來是廚師長,所以自己家準備食材,鍋啥的。
然後初三壓力大,有一次吃火鍋,吃完了我媽突然問我喜不喜歡吃火鍋,我說喜歡啊,我媽就說,要不一周一次吧。
然後就變成了一周一次。?( ′▽`)
連吃日料我都要點個涮涮鍋。

各種火鍋都嘗試啊,紅湯的下點雞肉進去,白湯的涮羊肉,還有潮汕火鍋。
當然我家最愛吃涮羊肉。
去了重慶,雖然滿大街火鍋店但還是思念涮羊肉啊。
我爸媽覺得重慶羊肉味不正,就買了一台切羊肉機??然後從內蒙古買羊肉快遞過來自己切??
平均一月一次吧。
因為我媽開了一年火鍋店,已經混熟食材批發市場。
我能把食材價格都背下來了~

吃辣很厲害啊,一半都要中辣以上鍋底。
男票是山東人,來重慶看我,第一頓就是火鍋,他吃不了辣我還特意點的鴛鴦的,結果這貨偏要嘗試,還是被辣到了。
當時中午,火鍋店人少,他從最裡面的座位一直狂奔到店門口,還一邊說:「辣死我啦!」
服務員都以關愛智障的眼神看著他。。。
然後我低下頭默默的吃。。。

接下來的過程就是——

他:「鴨腸好多啊,我直接倒了。」
我:「我要一根根涮!你敢倒下去這輩子不要來見我!」

點菜點多了,要打包,把所有菜下了。
見他先舉起毛肚的盤子我就急了:「媽的智障,毛肚只能涮15秒!」
「魷魚要變老了啊呀呀呀!」
??

最後他說:「太辣了,我再也不要吃重慶火鍋了。」
我看著他笑,說:「我再也不要和你一起吃火鍋了。mdzz。」

事情哪有那麼簡單。
哈哈,壯哉我大川渝從火鍋延伸出了那麼多食物!

帶他去吃串串香,就說是燒烤好啦。
帶他去吃缽缽雞,就說是一種燉雞好啦。


牛油番茄鴛鴦鍋
香油蒜泥醋料碗
牛肚牛肉小酥肉
蝦滑牛滑龍利魚
鴨腸鴨血魚肉丸
貢菜香菇金針菇
再來一瓶雪碧,要冰的
服務員可以上菜了
…………………


這條要更新在前面 你們知道我現在最喜歡的薯片是什麼味道嗎
飄香麻辣鍋味
從來沒有這麼愛薯片過 簡直火鍋的平價替代味啊╮(╯▽╰)╭

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1、我是重慶妹紙 所以從小愛吃火鍋 在重慶吃火鍋有一個特點就是鍋底基本上都只吃全辣的紅湯 因此我很小的時候吃火鍋都是吃紅湯 有的時候大人還是擔心我吃不了辣就不帶我去吃 所以我小時候特別想快點長大 覺得能吃火鍋就是一個長大的里程碑 後來我媽每次帶我去吃就用杯子裝一杯水然後菜先放裡面過一道防止太辣 那個時候我就像期待第一次戴上紅領巾的那一天一樣期待著自己吃火鍋不再用水過一道 小時候竟然覺得這是一件無比勇敢無比驕傲的事情╮(╯▽╰)╭

2、吃火鍋真的是一件上癮的事情啊 對我就像是無毒的鴉片一般 因為它實在是回味無窮 吃完以後的那種感覺竟然比吃的時候還要爽 別的東西是吃完幾天後又想吃了 我吃火鍋是剛吃完後又想吃了!就算吃的時候吃得太撐不想吃了 等你剛回到家就又開始懷念那個味道了 晚上躺在床上 嘴裡舌尖上竟都還是火鍋的余香 衣服上還有火鍋殘留的味道 在那香味的攻略下 不禁心一動咽了咽口水 竟發現火鍋的味道更加濃烈了 就像咽了一口火鍋的湯進去一樣 滑過食道 滿是火鍋香味在心頭~(≧▽≦)/

3、以前上中學的時候是住校 一周回一次家 所以基本上都是一周吃一次火鍋 這個火鍋對我來說就是很具有意義的了 請人吃飯吃火鍋 節日慶典吃火鍋 親朋見面吃火鍋 想不到吃啥了~吃火鍋啊!上了大學後在外地 就算外地的火鍋沒有重慶的正宗我也依然保持著上面那幾條優良傳統 放假回家第一件事絕對是 吃!火!鍋!這次寒假回家我吃火鍋的次數已經不計其數了 具體情節如下:
我:我們今天去吃火鍋吧~(≧▽≦)/~
媽:⊙﹏⊙不是才吃了嗎?
我:@_@啊?我怎麼感覺很久沒吃了?
媽:明明上周才吃了嘛←_←
我:什麼!!!我都已經一周沒吃火鍋了!!!怪不得感覺自己整個身心都在被火鍋召喚著╮(╯▽╰)╭
媽:……

4、對火鍋絕對是"火鍋待我千百遍 我待火鍋如初戀" 每次吃了火鍋 特別是以前吃很辣 第二天肚子都痛得生無可戀 我一直覺得這痛比我姨媽痛還痛 然而我的腦子就在想 肚子肚子 你就痛著吧 什麼也不能我阻擋我愛火鍋的決心!
後來也不僅僅滿足於吃外面的火鍋了 直接買了鍋底在家裡自己弄!自己買都買好多菜 吃得撐到不行 然後一連吃好幾天 今天晚上吃了 明天中午繼續吃 明天中午吃了明天晚上繼續吃 明天晚上吃了後天繼續吃……每次吃到肚子已經表示抗議了 手還是淡定的掀起了鍋蓋 一邊享受一邊淚流←_←

5、你知道重慶嘛 火鍋店一般隔幾十米就有一家 我家門口就有好多家 都被我嘗試了個遍 每個火鍋店雖然做法相同口感相似 但也有細微不同哦 這家可能回味裡帶甜味 那家可能就是純辣 辣到肝腸寸斷 這一家可能比較香 那一家可能比較正宗O(∩_∩)O

最後當然是要放毒 哦不 放圖了 來自這個寒假吃的部分不同火鍋 啊 火鍋香味又縈繞再心了 媽~我們去吃火鍋吧~(≧▽≦)/~(媽:⊙﹏⊙啊 你不是昨天才吃了嗎……)

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更新一則:今天在家裡弄火鍋吃了 買的底料名字叫"飯巢" 上面寫的是重慶老火鍋店專用底料 在超市裡賣的就是這種 反正吃著還像那麼回事

然後我媽覺得不夠辣又加了點調料

之前我大學的老師來重慶玩 她說重慶火鍋真是和她們那兒不一樣 超級好吃
她玩三天吃了三天火鍋 她覺得重慶的特色吃就只是火鍋 其實重慶還有其他特色菜 而且她也吃了那麼多次火鍋了 所以在她回去之前請她去吃了別的
後來看她朋友圈才發現她在重慶吃的都是鴛鴦鍋!
雖然外地朋友有的吃不了辣 鴛鴦鍋是很好的選擇 清湯也很鮮美
可是 在重慶吃鴛鴦鍋和鹹魚還有什麼區別?!
吃紅湯才更能體會正宗重慶火鍋啊!
現在重慶只要不是老火鍋店 一般的店也不會特別辣 點個微辣應該是可以接受的 想想當初拿杯水過一道就吃的我←_←
當時就後悔了 早知道應該再請老師吃一次火鍋嘛╮(╯▽╰)╭

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在外地上學期間偶然才能吃一次火鍋了 有次發現學校外面有賣那種一個人可以吃的麻辣小鍋 就特別喜歡去吃 因為就是跟火鍋差不多的味道 每次都要把湯都喝得乾乾淨淨~

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今天好姬友說 我們今天晚上去吃火鍋吧 我激動的表示 就等這句話了←_←(你知道作為一個三周沒吃火鍋了的火鍋控來說這意味著什麼嗎?室友說我一聽說今天去吃火鍋 連讀英文課文的語調都歡快了)
然後我們就說走咱就走 我說 先點肉吧
於是我們把肉都挨個點了遍 兩個人點出四個人的份
還說沒事 可以打包
最終的結局是 明天的晚飯有著落了

在外地吃都是吃的鴛鴦鍋了 清湯是菌湯 很鮮美呢

ps.火鍋一時爽 減肥悔斷腸 然而如果再給我一次機會我還是會選擇吃火鍋 畢竟身材誠可貴 火鍋價更高~

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既然今天過節(愚人節也是節嘛←_←) 於是我獎勵自己去吃了學校里的迴轉小火鍋 雖然學校的火鍋真的是。。一言難盡。。但畢竟對火鍋我是很寬容的 所以還是去吃啦~
這次點的酸湯的 好像泰國有種火鍋是酸湯的那種 我覺得也蠻好吃的

http://www.sdhzjl.com (二維碼自動識別)

其實這在重慶應該叫"串串" 我不知道為什麼其他人都那麼秀氣 吃那麼久根數還是個位數 我 隨隨便便差點破三(十)。。


我的愛好是火鍋,麻辣燙,酸菜魚,反正是有湯又辣的東西,困了累了餓了來一鍋


有一天在家裡父上大人沒有給我做飯,很生氣!(他嫌棄我胖想讓我少吃一頓,但是我真的很餓)
然後在掰了兩葉白菜,切了兩塊午餐肉,解凍了幾卷羊肉,化了幾個魚丸,泡了點粉,之後和了調料就弄清水自己涮著吃。
真好吃。

還有一次父上大人忍受不了我天天喊著要吃火鍋,就連續給我做了半個月。
清湯鍋麻辣火鍋麻辣燙麻辣拌,帶肉的不帶肉的多放醋的還有骨湯的。
最後我爸受不了了。
我還想吃。


說北京。
雙井皇城老媽四口拼鍋的那個湯喝太多次了,至今不知道是不是香精兌出來的,他家剛進北京的時候中飯都去;
之前工體往西那個火鳳凰啊,牛蛙一般2個人4斤起,去年關了,但是簋街的還在。
東四的三隻耳那個魚不錯哦。
雙井百環家園不遠的鮮廚坊的魚好吃可是湯太咸了,就這樣我一周吃兩次。
知春路的高興火鍋比牡丹園的海底撈好20倍以上,服務絲毫不差還沒那麼油;
寬板凳小料的花生碎能吃飽甚至吃膩。
木樨地那塊有一家三個亭,早在5年之前某姐每天都去吃,連吃半年胖了30斤。
至於團結湖的肥腸火鍋,周末四點跑去佔地兒;
這個夏天從6月底開始至今,大概一個月吧,吃了4次涮羊肉(算火鍋嗎)。
如果涮羊肉算火鍋,那麼羊蠍子火鍋算么?


我不知道愛吃火鍋的具體體驗,實在是難以描述,比如第一口羊肉沾好小料放進嘴裡那種金不換的感覺真是沒法形容。或者一周吃5頓火鍋,以及為了吃火鍋從北四環公交倒地鐵地鐵倒黑車到了南三環這樣的事都干過。
我只知道:哪裡有火鍋哪裡有我!

重點來了:我這麼吃火鍋只是因為某姐愛吃,我被強迫作陪的。
我狠討厭吃火鍋,都能逼成這樣,她多愛吃只能自己想了…


就是以後婚禮都想在火鍋店舉行
捧花就用牛羊肉的卷花
新郎新娘互相交換蝦滑對戒

請新郎新娘互涮毛肚
一涮健康長壽
二涮攜手白頭
三涮多子多福

新娘
你願意和你面前的男士
從此共涮一個鍋
不嫌棄她用沾滿口水的筷子夾鍋里的肉給你吃
不介意他搶走你最後一口火鍋面
永遠只和他吃火鍋
不和別人開小灶嘛

新郎
你願意和你面前的女士
從此共涮一個鍋
不嫌棄她用涮過辣鍋的筷子夾清鍋里的菜
不介意她愛吃毛肚黃喉胃口大
永遠只和她吃火鍋
不和別人開小灶嘛

各位親朋 各位好友
讓我們舉起手中的酸梅湯
共同祝福這對新人今後的生活
如同這火鍋 紅紅火火 幸福永恆


這個問題,我一定要來回答的!!!!!對火鍋已經熱愛到,有時候坐著看電視嘴巴裡面都有麻油蒜頭香菜的味道……腦袋裡只有一個「我想吃吃火鍋啊!!!!!!好想吃火鍋啊!!!!毛肚……蟹肉棒……鴨掌…牛肉……羊肉…肉丸子…快,都都到鍋里洗個澡到寶寶嘴裡來吧!!火鍋我愛你QAQ」的念頭。即便是這種天氣,對火鍋的熱愛都沒辦法消減。有時候一個人在家,肚子餓了……什麼都不想吃,看著家裡涮火鍋的鍋想著把火鍋當成午後的點心來吃是不是太瘋狂了,反正要比午後喝什麼綠豆湯,吃什麼蛋糕,喝什麼紅茶要帶感多了好嗎!!!


留學狗每周都會千方百計組織大家吃火鍋,沒人響應就自己用小電飯煲吃起來

惹我生氣不要緊,一頓火鍋就能解決
不,只要說我請你吃火鍋就能立馬開心

還沒去過成都重慶每次看知乎上那裡火鍋的帖子就饞的要死,默默的全部收藏發誓以後一定要都吃一遍

曾經暑假回家連著一周基本都在吃火鍋只要有小朋友約就去後來我媽實在看不下去了不讓人家吃了

和閨蜜說以後婚禮辦酒席想在火鍋店辦,酒席一般都不好吃在火鍋店大家就都能吃好了,請客就要請自己最愛吃的!


中午吃啥好呢?
火鍋吧。
好。
晚上吃啥好呢?
火鍋吧。
好。
看完電影吃啥好呢?
火鍋吧。
好。
買了一堆海鮮回家,怎麼做好咧?
涮著吃唄。
好。
冬天吃火鍋好,熱乎。
夏天吃火鍋出身汗,通透!
春天吃火鍋去濕排毒,越吃越美。
秋天是豐收的季節,有豐富的食材可以涮鍋咯,好開心。


這是我昨天晚上剛Get到的一個答案
主角是我姐姐的一個好姐妹兒
同為四川人,我都有點想對著她跪

據這姐們兒說,現在她一個月都必須要吃一次火鍋,不然她都不能正常生活。。。。(算不算一種強迫症)
回憶起她的高中時代(都是住宿制的,星期五才能回家)
有一周周二,不知道為什麼她就特別想吃火鍋,但是又不能出校門,然後她就忍了。
星期三她已經不能正常聽課了

星期四她已經不能正常睡覺了

星期五她已經吃不下任何其他的食物了

放學以後她饑渴如餓狼撲向車讓她爸帶她去吃火鍋。。。她爸爸被她這個狀態搞得懵逼了

「爸!!!我要吃火鍋!」
「走!快點帶我去吃火鍋!!」
走走走!!!快開車!!!!!!」
坐在桌子上等火鍋,心急如焚。。。爸爸仍然懵逼狀態

為了能快點吃上火鍋,直接先上一份火腿腸(因為燙熱了就可以吃),當她把自己嘴裡塞得滿嘴流油後,她終於對懵逼爸爸說了一句話。。。。。。
「我實在是太想吃火鍋了。。。。」
實在是太想吃火鍋了。。。。
太想吃火鍋了。。。。
火鍋了。。。。
了。。。。。。。。。。。。
我覺得我是體會不了叔叔當時的心情

我只知道那一頓她從七點吃到十點然後回家就開始拉肚子
據描述,那刻骨銘心的火辣辣的菊花痛她現在都還記憶尤新哈哈哈哈哈哈哈哈

姐姐她們從高中畢業到現在已經十年了,她們關係還是這麼好。
感覺還是很珍貴的。
友誼長春。


坐標重慶
火鍋精一名
曾經眾多好友勸我開一個火鍋公眾號就只發和火鍋有關的東西就好
有段時間朋友圈沒發火鍋的照片有好多人發消息問我最近咋不吃火鍋了
去年十月到十一月之間有倆星期是每天或每隔一天吃一頓火鍋或串串
一點都不膩就算了還樂此不疲

「今天好開心啊!」
「走,吃火鍋去」
「今天心情不好!」
「走,吃火鍋去」
「今天不知道吃啥」
「走,吃火鍋去」
「今天有朋友來」
「走,吃火鍋去」
「今天好冷啊」
「走,吃火鍋去」
「今天熱死了」
「走,吃火鍋去」

隨便找了一點吃過的火鍋 / 串串

除此之外也喜歡吃潮汕的牛肉火鍋
還有內蒙的涮羊肉火鍋

對了 今晚也是火鍋


沒有火鍋我就去吃麻辣燙
我可以一個人吃火鍋,無視周圍人怎麼看我,只是因為我突然特別想吃
唯一感謝慈禧的一件事,逼得廚子製造出火鍋


沒有火鍋會死!


每個月回去和小夥伴相聚,吃啥?!火鍋!!!夏天三十度吃什麼?火鍋!!!小夥伴說你要再吃火鍋,我選擇友盡。最後她妥協,好吧,咱也不能這麼頻繁吃,是吧。
回家家庭聚餐,從不吃炒菜,吃什麼,火鍋,簡單,熱鬧,大家吃的熱火朝天!!!魚火鍋,雞肉火鍋,牛肉火鍋,鵝火鍋,羊肉,各種菌子火鍋,只有想不到,沒有噢我們家做不出來的火鍋。好吃的要命,所以每次回去幾天,體重飆升。尤其是過年,從初一到十五天天火鍋,以致於我幾乎不吃飯,只吃菜,到後面已經是上火到什麼地步,已經咽喉發炎,紅紅一片,鼻子流血。
但是這些都不能阻擋我吃火鍋。如果天天吃火鍋不上火沒有副作用,我選擇天天吃。
沒有一頓火鍋解決不了的事情,如果有那就兩頓!還是解決不了那麼我們就吃變態辣的紅湯鍋底!!!


我和老公都特別愛吃火鍋

天冷的時候來上一鍋熱騰騰的火鍋,光看看都溫暖了。
天熱的時候,吃完火鍋大汗淋漓的感覺,超爽,再洗個澡,一下子一天的勞累與浮躁都一掃而光。

火鍋鍋底很多,一般為了健康,我們都不太買外面的鍋底。
有時候就一個清湯鍋底,蔥、姜、蒜、干辣椒兩個、枸杞、紅棗、香菇等,放油里炒炒,出香味了加水煮開就OK了。沒有規則,簡單,一鍋煮就好。

有時候會來一個辣子雞,炒好滿滿的一盆辣子雞,香味四溢,放在湯鍋里,開小火,邊煮邊吃,肉吃得差不多了再加入水,放一些配菜煮煮,又是一鍋火鍋,味道比較足,爽呆了。

有時候燉上一鍋排骨,湯濃肉爛的時候,邊吃邊加入其他配菜,肉多湯鮮,完全秒殺一般火鍋店。

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周末出門,看看電影逛逛街,餓了來一鍋火鍋。

下班回家,燒菜太麻煩,還不一定好吃,來一鍋火鍋。

朋友聚會,來一鍋火鍋,避免大家挑來挑去的拿不定注意。

出差、旅遊,來一鍋火鍋,不用為吃不慣地方菜而擔心。

火鍋,簡單、好吃、易操作、口味多樣、吃不吃辣的人都能選擇。

哎呀,太方便了,歲發明的火鍋,太有才了!!!


謝女朋友邀 ,知乎小透明強答一發
女朋友特別喜歡火鍋,又是那麼的迷戀重慶火鍋。在一起一年了,她最喜歡做的事就是吃火鍋。由於我們都是學生黨,再加上算是異地戀,一周見一次,所以能一起出去吃飯的機會屈指可數。每次吃火鍋,我們倆都是自助餐的風格,扶牆進去,扶牆出來。好不容易吃一次火鍋,怎麼能這麼輕易就結束呢?(手動黑人問號臉)對了,她曾經和同學,兩個人吃火鍋,吃了三個多小時(請自行腦補小嶽嶽:我的天哪)
————————是這麼添加分割線嗎?——————————
好吧,在女朋友的帶領下,我也深深的陷入了火鍋中無法自拔。拔特,和我女朋友不一樣的是,每種火鍋我都要做到正宗,而且特色菜品是什麼,最美味的吃法是什麼,小料怎麼搭配也都要掌握。以至於再後來和女朋友出去吃火鍋,人家都會說真會吃,特別是吃重慶火鍋的時候,我都覺得自己是重慶人,恨不得來兩句重慶話。如果碰見女朋友沒吃過的,還可以負責講解,成就感爆棚。哈哈哈哈
————————再來一個分割線——————————
好了不說了,答應了女朋友要去睡覺了,就醬


我和媳婦兒都是四川人,愛吃火鍋,體驗如下:

  1. 不吃清湯鍋,海鮮鍋,番茄鍋等各種亂七八糟的鍋底,只吃鴛鴦鍋,一半中辣,一半特辣。
  2. 周五吃了火鍋,第二天菊部比較刺激(吃過四川重慶火鍋的都懂),跟朋友在外面玩了一天,晚上問我們兩口子想吃什麼,我們不約而同的說:火鍋吧。
  3. 有一次,媳婦兒感冒了嗓子疼,晚上我們又想吃火鍋了,於是,帶了一包金嗓子喉寶還是走進了火鍋店。
  4. 還有一次,跟媳婦兒一起出門去吃牛排,走到店門口,發現隔壁是一家火鍋店,卧槽,大約經過了10秒鐘的討論,兩口子又走進了火鍋店。(牛排店老闆:我做錯了什麼?)
  5. 這條是廣告

家裡從來不買速食麵什麼的,全是這種方便火鍋,懶得時候大概一周能吃5-6盒。

想嘗嘗的可以打開京東或者淘寶,直接搜方便火鍋,不用開水,自己加熱,大概10多分鐘就能吃了。幾個牌子的我都嘗過,現在暫時比較喜歡吃這家的,京東超市:小龍坎旗艦店方便火鍋粉285g懶人火鍋自熱火鍋速食四川重慶特產自熱麻辣微火鍋,當然建議你們先嘗嘗各家的,畢竟每個人口味都不一樣。

哎呀,不想寫答案了,先去吃一盒了,跑。。。。。。

才4點過,會不會早了一點

不管了

吃了再說。

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回答評論區:

聊個火鍋都能懟起來,在四川重慶,清湯鍋,海鮮鍋,番茄鍋等各種亂七八糟的鍋底真的不能叫火鍋啊,只吃清湯真的有時候連朋友都沒的做啊。

擔心健康問題的,說實話,吃火鍋本來就不健康,這個方便火鍋就更不健康了,就跟速食麵一樣,確實是垃圾食品,但是想吃的時候真的沒有辦法啊,哎,能少吃盡量吧。

覺得方便火鍋不好吃的,那當然沒法跟真的火鍋比呀,腦花,鴨腸,毛肚這些想想都要流口水的,吃不了火鍋我會考慮吃串串冒菜缽缽雞的,在家懶得出門才會吃這個,還有就是大家口味不一樣,可能喜歡的也不一樣,個人比較喜歡小龍坎,蜀大俠,大龍燚這幾個。

@goushi 最喜歡的評論,我和媳婦兒都笑翻了,哈哈哈哈哈

爸爸媽媽我是怎麼來的啊?

你是爸媽吃火鍋送的

謝謝大家的贊和評論,祝大家都能身體健康,享受美味。


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